- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋蓟:适量辅料食用油:适量干辣椒:适量食醋:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.新鲜洋蓟切丝(浸泡于淡盐水中)待用;2.炒锅中倒入少许食用油,煸炒香干辣椒;洋蓟丝滤水后,入锅加少许盐,爆炒片刻;3.再加入少许鸡精,食醋适量...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料洋蓟:6个柠檬:一个辅料橄榄油:两勺海盐:一勺胡椒粉:适量具体步骤1.看这一张放大的图片,洋蓟一般叶子只有中部和根部才可以吃,吃时用手把洋蓟叶子放在上下齿之间,根部朝内,用手向外轻轻一拉,这样叶片中最嫩的部分就...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料洋蓟:5个牛肉:1000辅料其他香料:适量生姜:50枸杞:100具体步骤1.把洋蓟芯视大小均匀切成四分之一块或六分之一块备用。2.牛肉炖到八成熟时,加入洋蓟,炖至熟烂即可。烹饪技巧贴士:1、切削洋蓟要用不锈钢刀具。2...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋蓟:2个辅料柠檬:半个黄油:一小块盐:适量具体步骤1.更不科学的是,在又硬又结实的洋蓟叶子下,深藏着比最嫩的笋尖还要更柔嫩的内芯。能想象一个多毛粗壮的大叔,有着水晶般的少女心吗?2.洋蓟的可食用部分是叶片底...
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- “胡萝卜与洋葱搭配炒肉片,因此取名胡洋肉片,味道很特别,很下饭。”食材明细主料胡萝卜(适量)洋葱(适量)猪瘦肉(适量)辅料色拉油(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡洋肉片的做法步骤1、胡萝卜洗净,去皮,切片;2、洋葱去老皮,切片;3、瘦肉切片;4、锅中倒油...
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- “洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病患者的食疗佳蔬。洋葱肉片,简单家常菜。”食材明细主料洋葱(适量)猪肉(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱肉片的做法步骤1、用料2、洋...
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- 食材明细主料土豆(两个)洋葱(一个)肉片(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料红尖椒(适量)十三香(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱土豆片炒肉片的做法步骤1、土豆两个,洋葱一个,切好的肉片2、土豆洋葱切片,青椒切丝,葱姜切碎,红尖椒切段3、炒肉片,加葱姜,红尖椒,老抽调味4...
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- “高血压患者在冬季更容易受到气温的影响,气温下降以后容易导致血管遇冷收缩,血管变得细小,血液不易流动,血压自然就会慢慢升高。患者多吃一些可以辅助降压的食物,比如说芹菜、洋葱、海带等。西芹炒肉片是一道营养搭配均衡的家常菜。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生...
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- 食材明细主料洋葱(2个)猪肉(1块)调料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(30ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净。2、切片放淀粉料酒盐腌制十分钟。3、洋葱去外皮和头尾,切成丝。4、锅中放油,先煸炒肥肉至出油,然后放入其他的肉片煸炒变色。5、盛出备用。6、锅中...
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- “洋蓟没有什么味道,主要是吃心里的部分和叶片。营养丰富,纤维也丰富,可以帮助肝脏排毒,也有抗氧化的作用。如果可以买到的话,可以尝试。新鲜的洋蓟的操作方法是这样的:用锋利的剪刀剪掉叶片的尖儿,这样不会扎人;然后去掉茎部附近的一些小叶片后,把洋蓟放在盛有2-3寸水的锅里半蒸...
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- 食材明细主料洋蓟(500克)鲜肉片(200克)辅料食用油(150克)料酒(适量)鸡精(少许)青椒(适量)小米辣(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋蓟炒肉片的做法步骤1、新鲜洋蓟掰开成片(浸泡于淡盐水中)待用;2、炒锅中倒入适量食用油,搁入鲜肉片,加入料酒,滑炒至熟,捞出装盘待用;3、炒锅中再倒...
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- “最近朝鲜蓟买的很多,真的是各种方法吃啊,沙拉、做汤、煮食,每一种方式都很是美味。今天的沙拉是为了享受朝鲜蓟本身的味道,没有很多样的调料,却是十分春日的小清新沙拉。 洋蓟的营养价值较为丰富,每100克洋蓟可食部分含蛋白质2.8克、脂肪0.2克、碳水化合物9.9克、维生素A160...
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- “养肝护肝的清蒸洋蓟,必须要学做一下。”食材明细主料朝鲜蓟(2个)辅料伊斯尼AOP咸味黄油卷(50克)调料大蒜(40克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸洋蓟的做法步骤1、在锅中注入足够的水,以覆盖锅底。用大火煮沸。当水加热时,修剪并丢弃洋蓟的茎和坚韧的外叶。将黄油片和大蒜...
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- “小蓟性寒,入血分能凉血止血,主治血热妄行之多种出血证,因其性凉降,故尤多用于吐血、咳血、衄血之上部出血及妇女肝经血热之崩漏下血。小蓟既能凉血解毒,又能散瘀消肿,治疗痈肿疮毒。现代药理学研究表明,小蓟具有止血、降压、抗菌等作用。因为小蓟叶子有刺容易扎手,我不喜欢采它...
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- “简单易学,三五分钟就能做出来哦,餐桌必备哦翠翠的。”食材明细主料洋葱头(2个)肉(50克)辅料盐(少许)料酒(少许)酱油(少许)葱末(少许)玉米油(50克)味精(少许)香油(少许)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)洋葱爆肉片的做法步骤1、准备好食材,洋葱切好,肉提前腌制,放酱油少许盐,少许料酒2、然后锅...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)洋葱(2个)辅料葱(姜)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鸡肉片的做法步骤1、将食材准备好。2、解冻好的鸡胸肉切成片状。3、将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。4、切好葱段和姜片,把洋葱切...
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- 食材明细主料洋葱(1个)猪肉(1块)辅料盐(1勺)油(0.5勺)料酒(1勺)生抽(0.6勺)水(2勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮肉片炒洋葱的做法步骤1、猪肉切片用半勺盐半勺油一勺料酒腌制2、洋葱去皮3、把洋葱切开不需要一片片剥出来因为炒的时候它自然会分开的4、加热锅把猪肉倒进去翻炒双...
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- 食材明细主料猪里脊肉(200克)洋葱(1个)生抽(2勺)盐(2勺)鸡精粉(1/2勺)生粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)洋葱烧肉片的做法步骤1、肉切薄片2、放生粉、生抽抓匀3、洋葱切小块4、油烧热放肉片煸炒5、放洋葱块6、煸炒至洋葱变熟变软7、烹入生抽、盐、鸡精粉翻炒一下出锅8、装盘...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋蓟:5朵火腿片:3片帕玛森奶酪:随意辅料盐:少许楜椒粉:少许橄榄油:少许具体步骤1.朝鲜蓟清洗干净。2.准备奶酪和火腿片。3.盐、楜椒粉。4.把朝鲜蓟一片片的剥下。5.剩下这样嫩黄色的花骨朵就行了。6.把花骨朵顶...
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- 食材明细主料洋蓟(2个)柠檬(半个)辅料盐(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)意大利红酒醋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮洋蓟的做法步骤1、洋蓟2个。用厨房纸擦一擦。准备一盆水,里面放入鲜柠檬片。2、把儿切掉,将外边的一些老叶片掰掉,用剪刀把叶片上的尖刺剪掉。3、一切两半,...
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- “继续吃小蓟。这回烫久一些,放肉馅做馄饨吃。”食材明细主料小蓟(180g)肉糜(180g)馄饨皮(适量)馅调料食盐(1)鸡精(1g)生抽(8g)花生油(半匙)猪油(小许)馄饨汤料清水(适量)香菜(小许)食盐(小许)鸡精(小许)香油(小许)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小蓟肉馄饨的做法步骤1、野菜洗净。2、焯水...
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- “洋荷含有多种氨基酸,蛋白质、丰富纤维素,药用价值很高。凉拌热炒均可。”食材明细主料洋荷(10个)肉片(50克)蒜头(2个)大葱(2段)姜(1块)料酒(2ml)油(20ml)盐(2克)糖(1克)青椒(1段)红椒(1条)辅料生抽(1ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋荷炒肉片的做法步骤1、食材准备,2、切好备用,3、热锅下油,放...
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- 食材明细主料白洋葱(适量)紫洋葱(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒洋葱的做法步骤1、五花肉一块白洋葱紫洋葱适量。2、五花肉切成薄片。3、洋葱切成小块儿。4、锅内放少许油烧热,然后放入洋葱块煸炒一下盛出备用。5、锅内放...
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- 食材明细主料牛肉(2块)洋葱(1个)辅料胡萝卜(1小块)青椒(1根)红椒(半根)配料胡椒粉(1茶匙)生抽(半匙)料酒(1匙)淀粉(1茶匙)糖(1茶匙)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肉片的做法步骤1、原料图12、原料图23、洋葱和胡萝卜切丝,青红椒切小圈,大蒜剁末4、牛肉切片,用上述配料抓均腌制15...
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- “洋蓟可作为观赏蔬菜,芳香蔬菜,调味蔬菜,保健蔬菜,亦可新鲜生吃,其味清甘鲜润,也可作火锅烫等。其口感类似鲜笋与蘑菇之间,相当可口。具有消渴解酒之功效,可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒,味道鲜嫩爽口。同时亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲,营养丰富,清肝...
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