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关于小炒牛肉的做法的餐饮百科

小炒牛肉的做法 小炒牛肉#快手小炒# 小炒牛肉怎么做
  • 小炒牛肉的做法 小炒牛肉#快手小炒# 小炒牛肉怎么做

  • “黄牛肉比较合适快炒,肉质细嫩,肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉,味道非常好。”食材明细主料牛肉(200g)辅料尖椒(3个)姜(少许)葱(适量)调料孜然粉(1匙)生粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)料酒(1匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒牛肉的做法步骤1、准备的食材。2、配菜备齐,牛肉切片。3、加入孜...
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小炒牛肉的做法 写食主义 - 小炒牛肉 小炒牛肉怎么做
  • 小炒牛肉的做法 写食主义 - 小炒牛肉 小炒牛肉怎么做

  • “一切看图就好啦。更多手写食谱系列不定期发布。”食材明细主料牛肉(200g)绿尖椒(2只)红尖椒(2只)生姜(少许)大蒜(少许)花椒(少许)辅料白酒(少许)酱油(少许)盐(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒牛肉的做法步骤1、图12、图23、图34、图45、图56、图67、图78、图89、图910、...
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小炒牛肉的做法 超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎么做
  • 小炒牛肉的做法 超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎么做

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外,还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。一般来说,家庭经济允许的话,小儿饮食中应该每天都有肉食,各种肉类中,牛肉...
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小炒牛肉怎么做-小炒牛肉的做法
  • 小炒牛肉怎么做-小炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)辅料酸菜(两片)青椒(1个)小米椒(1~2个)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、放入所有调料,搅拌入味。3、配菜有青椒、酸菜、小米椒...
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农家小炒牛肉怎么做-农家小炒牛肉的做法
  • 农家小炒牛肉怎么做-农家小炒牛肉的做法

  • “农家小炒,菜系普通、材料常用;但平淡的菜系,用心的烹饪会给生活带来美味和乐趣……..每次都早早的给家人准备做饭,看到他们吃的开心,吃的光盘,心里很开心……其实自己很享受做菜的过程,让一个个零碎的、毫无关系的菜肉,变成一份份美味佳肴……不是自己有多么的厉害,只是觉得用心...
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小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法
  • 小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料小竹笋(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入生抽,蚝油,花生油。3、将牛肉抓匀静置备用。4、小竹笋洗净备用。5、将竹笋...
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小葱炒牛肉丝怎么做-小葱炒牛肉丝的做法
  • 小葱炒牛肉丝怎么做-小葱炒牛肉丝的做法

  • “小葱是自己种特香,配上软嫩的牛肉丝非常可口的。”食材明细主料牛肉(150克)小葱(1把)辅料姜丝(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)油(少许)生粉(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小葱炒牛肉丝的做法步骤1、葱去头洗净。2、切段备用。3、牛肉切丝,放姜丝,胡椒粉,盐,油,糖,生粉腌製10分钟...
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辣炒小牛肉怎么做-辣炒小牛肉的做法
  • 辣炒小牛肉怎么做-辣炒小牛肉的做法

  • “牛肉的做法很多,对于上学的孩子来说是很好的营养餐,今天给大家介绍一种辣牛肉的做法!”食材明细主料牛肉(适量)辅料红辣椒末(适量)青辣椒(一根)味极鲜酱油(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒小牛肉的做法步骤1、备料,特别强调辣牛肉的腌制方法。把牛肉切成薄薄...
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孜然牛肉小炒怎么做-孜然牛肉小炒的做法
  • 孜然牛肉小炒怎么做-孜然牛肉小炒的做法

  • 食材明细主料牛腿肉(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)辅料料酒(适量)红薯淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)新鲜红辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然牛肉小炒的做法步骤1、牛腿肉切薄片,加料酒,红薯淀粉和蚝油抓匀腌制20分钟左右。2、将配菜洗净,蒜薹切小段,洋葱切片,红辣椒切小段。3、...
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家常小炒牛肉怎么做-家常小炒牛肉的做法
  • 家常小炒牛肉怎么做-家常小炒牛肉的做法

  • “牛肉的做法多种多样,其中炒牛肉是我们比较常见的一种做法。饭店炒的牛肉口感又滑又嫩,特别好吃。其实,炒牛肉也是有诀窍的,每个部位的吃法都不一样,如果肉选错了再加上做法不对,做出来的牛肉咬都咬不动,口感极差。掌握了下面几点在家里也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明细主...
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小炒熟牛肉的做法 祖传下饭菜——小炒熟牛肉 小炒熟牛肉怎么做
  • 小炒熟牛肉的做法 祖传下饭菜——小炒熟牛肉 小炒熟牛肉怎么做

  • “小暑之后,骄阳似火。炎热的天气下,最发愁的就是每天三餐吃什么了!最近闷热闷热的,做什么都没兴致,吃什么也没胃口。这时候,太需要几盘开胃的下饭菜了。今天用熟牛肉和一些配料制作一盘小炒,特别开胃,营养也不错哦。”食材明细主料熟牛肉(150g)螺丝椒(2个)红辣椒(2个)大蒜(3个)蒜苗(2根)芹...
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小黄瓜炒牛肉怎么做-小黄瓜炒牛肉的做法
  • 小黄瓜炒牛肉怎么做-小黄瓜炒牛肉的做法

  • “小黄瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”食材明细主料小黄瓜(180克)牛肉(100克)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)盐(少许)油(适量)生粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜炒牛肉的做法步骤1、小黄瓜洗净捞起沥水备用,拍点蒜末。2、牛肉切片,放酱油,糖,胡椒粉,油...
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小炒牛肉丝怎么做-小炒牛肉丝的做法
  • 小炒牛肉丝怎么做-小炒牛肉丝的做法

  • “一道简单快捷的小炒菜。所需的时间是十分钟左右。除了传统的调料以外,里面加五香粉,菜的香味更加的浓郁。”食材明细主料牛里脊肉(一块)红椒(半个)洋葱(半个)葱(少许)香菜(一把)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料豆瓣酱(半匙)淀粉(半匙)酱油(半匙)五香粉(半匙)色拉油(一勺)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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小炒黄牛肉的做法 快手菜之【小炒黄牛肉】 小炒黄牛肉怎么做
  • 小炒黄牛肉的做法 快手菜之【小炒黄牛肉】 小炒黄牛肉怎么做

  • “牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料黄牛肉(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)小红椒(适量)大蒜苗(适量)姜片(适量)鸡精(适量)生粉水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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小炒腊牛肉怎么做-小炒腊牛肉的做法
  • 小炒腊牛肉怎么做-小炒腊牛肉的做法

  • 食材明细主料腊牛肉(200g)辅料蒜苗(20g)干辣椒(15g)盐(5g)姜(10g)蒜(10g)生抽(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊牛肉的做法步骤1、先把腊牛肉切薄片。2、把蒜苗切断。3、把切好的腊牛肉焯水备用。4、锅中放油油热下入腊牛肉翻炒。5、炒出香味下入葱姜末翻炒。6、加干辣椒翻...
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香辣小炒牛肉怎么做-香辣小炒牛肉的做法
  • 香辣小炒牛肉怎么做-香辣小炒牛肉的做法

  • “这个菜真的没有难度,做起来又快手,在家试了几次,除去切菜准备菜的时间,炒制的过程只需要花费一分钟左右就完成了,做好的牛肉香辣滑嫩,特别下饭,国庆假期大家不妨尝试着在家做一做,简直就是零失败的做法,关键是好吃,牛肉也是一种非常有营养的肉,秋冬季可以适当多吃些,到了冬天,手脚容...
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小炒牛肉丁怎么做-小炒牛肉丁的做法
  • 小炒牛肉丁怎么做-小炒牛肉丁的做法

  • “牛肉是我比较喜欢的一种食材,隔三差五就会做上一顿。今天做的牛肉丁简直是下饭的绝配。不知不觉又多吃了一碗饭。。。”食材明细主料牛肉(250克)洋葱(适量)杭椒(2根)红辣椒(1根)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(少量)生抽(少许)玉米淀粉(少许)小苏打(少许)料酒(少许)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半...
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牛肉小炒怎么做-牛肉小炒的做法
  • 牛肉小炒怎么做-牛肉小炒的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)辅料烤串辣椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉小炒的做法步骤1、锅里放少许油烧开后放入切好的牛肉片翻炒。2、加入烤串辣椒粉适量,盐少许继续翻炒。3、翻炒3/5分钟,牛肉全熟了就可以出锅了。4、翻炒时间别太长了,要不然就老了。...
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小炒烤牛肉怎么做-小炒烤牛肉的做法
  • 小炒烤牛肉怎么做-小炒烤牛肉的做法

  • “自创的,感觉会好吃,试验一下,果然不错,呵呵”食材明细主料牛肉片(适量)辅料彩椒(1/2个)洋葱(1/2个)配料食用油(适量)烤肉酱(2茶匙)辣椒油(1茶匙)料酒(1茶匙)蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒烤牛肉的做法步骤1、准备材料,洋葱跟彩椒都切成小块块。2、牛肉片飞水,却掉血沫。3...
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家常牛肉小炒怎么做-家常牛肉小炒的做法
  • 家常牛肉小炒怎么做-家常牛肉小炒的做法

  • “牛肉直接炒,很容易炒老,加入调料及淀粉腌制,不仅更加入味,牛肉也会更加滑嫩可口。”食材明细主料牛肉(250克)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半个)青椒(一个)生姜(适量)干淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常牛肉小炒的做法步骤1、准备好所需原料。...
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杭椒小炒牛肉怎么做-杭椒小炒牛肉的做法
  • 杭椒小炒牛肉怎么做-杭椒小炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(100克)杭椒(8个)辅料小米椒(适量)大蒜(适量)蛋清(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成薄片,用铁锤拍打松散;2、在牛肉表面先横向切,再竖向切成花刀;3、.最后切成同样宽度的段;4、在牛肉...
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小炒黄牛肉怎么做-小炒黄牛肉的做法
  • 小炒黄牛肉怎么做-小炒黄牛肉的做法

  • 食材明细主料黄牛里脊(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小炒黄牛肉的做法步骤1、牛里脊洗净切片,加入淀粉,油,盐,料酒,酱油,五香粉和辣椒粉抓匀腌制。2、青椒,葱和姜洗净准备...
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小炒黄牛肉的做法 【飞禽走兽】小炒黄牛肉 小炒黄牛肉怎么做
  • 小炒黄牛肉的做法 【飞禽走兽】小炒黄牛肉 小炒黄牛肉怎么做

  • “肉嫩味香,有辣椒的辣香,还有浓浓的豆豉酱香,超级下饭的一道菜噢”食材明细主料黄牛肉(300克)青辣椒(3个)红辣椒(3个)辅料淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)老干妈豆豉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒黄牛肉的做法...
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小炒风干牛肉怎么做-小炒风干牛肉的做法
  • 小炒风干牛肉怎么做-小炒风干牛肉的做法

  • 食材明细主料风干牛肉(100g)辅料蒜苗(50g)红辣椒(3只)盐(少许)食用油(2匙)原味(口味)未知(难度)小炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉切片。2、放入锅中煮10分钟。3、捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。4、热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。5、放入煮好的风干牛肉翻炒2...
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