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关于自制小米糕的餐饮百科

美味自制小米糕如何做简单又好吃
  • 美味自制小米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:35分钟自制小米糕是一件特别容易的事情,其实只要你不把小米糕想得很难做的话,它就不会很难的,而且小米糕的外表金灿灿的,况且口感也是软软绵绵的,爱吃甜品的你是千万不要轻易错过这一道小米糕的,最好也是学会自制小米...
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小米糕如何做简单又好吃-艾恬
  • 小米糕如何做简单又好吃-艾恬

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料小米:适量鸡蛋白:2水:适量面粉:适量辅料糖:适量具体步骤1.首先小米洗净,用豆浆机打好,(其实这时喝也很好喝的)2.蛋白用搅蛋器打发至细腻不掉3.加入煮好的小米汤,继续打发4.再将面粉和这些液体以及糖和自己想加的...
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简单自制小米糕如何做简单又好吃
  • 简单自制小米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟小米糕简直就是我的最爱的了!而且本着独乐乐不如众乐乐的心态,我决定把自己好不容易学会的自制小米糕教给大家,希望大家都能够动手尝试制作一番。而且小米糕软软糯糯的,而且香甜无比,很适合,饭后吃一点,或者饿的...
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如何做简单又好吃-美味的自制小米糕
  • 如何做简单又好吃-美味的自制小米糕

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟自制小米糕是一道特别美味可口的小吃呢,自制小米糕的主要食材有小米粉和糯米粉等等,做出来的自制小米糕特别有嚼劲,一口咬下去满满都是米的粉的香气,真的是特别可口呢。而且自制小米糕很有饱腹感呢,休闲时刻吃...
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自制年糕-年糕
  • 自制年糕-年糕

  • “网上找了很多,有光用糯米粉的,还有糯米粉和粘米粉(大米粉)配着用的,配料配比都不一样,于是就着家里现有的材料做了,很好做。”食材明细主料糯米粉(350g)粘米粉(350g)辅料水(385g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉和粘米粉袋入盆内混合均匀。2、慢慢地加...
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自制可可糯米小蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制可可糯米小蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时小编作为一个女汉子对一种食物总是控制不住,即使知道吃了会发胖还是控制不住自己的嘴巴,那就是巧克力,情人节过后剩下的巧克力被自己男朋友一想变出了另外一种模式,那就是小蛋糕。带到公司去的时候可把那些馋猫...
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戚风小蛋糕的做法 自制戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做
  • 戚风小蛋糕的做法 自制戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(5个)白糖(60克)色拉油(50ml)辅料牛奶(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)戚风小蛋糕的做法步骤1、筛过的低粉加少蛋黄,20g白糖,50ml牛奶和色拉油,用切拌方式拌匀。2、切拌好的面糊。3、40g白糖加入分离的蛋白中,用打蛋器打发。4、打发至蛋白硬性,...
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自制糯米粉小枣切糕如何做简单又好吃
  • 自制糯米粉小枣切糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美食是每个人都不能拒绝的东西。自古以来民以食为天.吃是生物的本能,是一切活动的力量来源,是每日必修课.我国地大物博从古到今有很多地方美食不能被人们熟知,今天我们来为广大吃货朋友们介绍北京的地道美食...
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自制小蛋糕的做法 自制小蛋糕丨营养好滋味,早餐必备 自制小蛋糕怎么做
  • 自制小蛋糕的做法 自制小蛋糕丨营养好滋味,早餐必备 自制小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料黄油(50g)核桃(40g)白糖(36g)盐(2g)奶粉(16g)蛋液(40g)牛奶(130g)面粉(200g)葡萄干(60g)辅料泡打粉(6g)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)自制小蛋糕的做法步骤1、50克黄油隔水加热至融化备用。2、40克核桃切成小块备用。3、碗中放入36克白糖,2克盐,16克奶粉,融化后的黄油,40克蛋液...
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自制美味小蛋糕怎么做-自制美味小蛋糕的做法
  • 自制美味小蛋糕怎么做-自制美味小蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(5个)色拉油(50克)橙汁(50克)低筋粉(90克)辅料蛋清(5个)白糖(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制美味小蛋糕的做法步骤1、蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后,筛入低筋粉,混合均匀。2、蛋白分三次加入白糖,打到干性发泡。3、分三次把蛋白糊,加入蛋黄糊,用切拌的方式...
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自制小米面发糕如何做简单又好吃
  • 自制小米面发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料温水:230酵母:3泡打粉:5小米面:50白面:180糖:20辅料大枣:适量具体步骤1.所有材料除小苏和大枣以外调成面糊状2.盖保鲜膜室温发酵两倍大3.模具铺上油纸,将发酵好的面糊倒入,二次发酵两倍大4.大枣切碎,摆放到面糊...
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自制小米糕如何做简单又好吃
  • 自制小米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料小米:150鸡蛋:4个辅料炼乳:10油:40糖:30具体步骤1.小米淘洗干净,浸泡一夜,加蛋黄,炼乳,油2.料理机处理3.蛋清加糖4.打蛋器打出小三角5.蛋黄糊和蛋白糊拌好6.装入8寸模具7.蒸40分钟,焖5分钟8.放凉切块烹饪技巧小...
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自制蛋糕-蛋糕
  • 自制蛋糕-蛋糕

  • 食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(4颗)白糖(85克)辅料橄榄油(30克)水(60克)发酵粉(1克)盐(1克)白醋(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、面粉过筛。3、面粉加水油发酵粉和20克白糖,再分离蛋黄放入拌匀。4、蛋清放入无油无水的盆子里,分三次放入白糖。...
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自制甄糕-甄糕
  • 自制甄糕-甄糕

  • 食材明细主料糯米(5勺)红枣(16个)辅料红豆(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制甄糕的做法步骤1、糯米、红豆、红枣泡一晚上。2、把红枣去核。3、糯米控一下水份。4、葡萄干洗净。5、锅底放一层糯米,放一层红枣,再放一层糯米,放一层红豆,在放一层糯米,放一层葡萄干...
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自制米饭饼的做法 自制米饭饼(小时候的味道) 自制米饭饼怎么做
  • 自制米饭饼的做法 自制米饭饼(小时候的味道) 自制米饭饼怎么做

  • 食材明细主料米粉(500g)面粉(500g醒面)米酒(3勺)辅料糖(适量)酵母(2g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制米饭饼的做法步骤1、面粉加米酒2大勺、哮母用温水化开倒入、柔成一个面团醒2小时2、发孝好的面团有原来的两倍大3、准备一个小碗、放入醒好的面团1/3的量用温水化开(水温30...
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自制粢饭糕-米饭糕
  • 自制粢饭糕-米饭糕

  • 食材明细主料大米(300克)糯米(50克)辅料盐(少许)油(500克)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制米饭糕的做法步骤1、大米糯米2、大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟3、30分钟后去掉水4、再加入开水5、放少许盐搅拌均匀6、放入电饭煲里,按下煮饭7、饭煮好后搅拌放凉8、饭凉后,放入饭...
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自制奶糕-奶糕
  • 自制奶糕-奶糕

  • “今天给大家分享一款夏日清凉小甜点,不需要烤箱就能完成!巨简单,奶味十足,甜而不腻、超级好吃😋”食材明细主料牛奶(250g)糖(20g)玉米淀粉(30g)辅料椰蓉(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制奶糕的做法步骤1、模具底部放点椰蓉防粘2、小锅中倒入牛奶3、一次性加入糖4、玉米...
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解暑小零嘴——daogrs自制绿豆糕-绿豆糕
  • 解暑小零嘴——daogrs自制绿豆糕-绿豆糕

  • “夏日炎炎,大人小孩最爱的小零嘴莫过于冰激凌,一口下去满嘴冰凉才是打开夏天的正确方式!但冰激凌吃多了连小蜜蜂这样的资深吃货都会觉得腻,而且在这不减肥就悲催的季节,伴随冰激凌滑入口中的还有高热量和罪恶感!话虽如此,有冰激凌可以消暑也是件幸福的事,遥想当年,我们的祖先在没...
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自制雪糕-雪糕
  • 自制雪糕-雪糕

  • 食材明细主料酸奶(2个)辅料火龙果(适量)猕猴桃(适量)橙子(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制雪糕的做法步骤1、准备酸奶和水果,水果改刀弄成自己喜欢的形状。2、把酸奶到在碗中。3、把水果放在酸奶杯中如图。4、倒上酸奶。5、插上棍放冰箱冷冻四个小时。6、成品图。7、...
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自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做

  • “可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这个程度就可以了3、加入黄油(黄油提前放在室温里2小时左右,使其融合化。)4、加入面粉,一个...
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自制米糕-米糕
  • 自制米糕-米糕

  • 食材明细主料粘米粉(3碗(大米粉))面粉(1.5碗)辅料酵母(4g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制米糕的做法步骤1、往锅里加两碗清水。2、4勺白糖。(我放了6勺,发现有点甜过头了。所以这里建议4勺)3、水烧开~4、往锅里加一碗米粉。5、一边倒米粉,一边用筷子快速搅拌。直到米粉把水吸...
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自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎么做
  • 自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎么做

  • “食材简单,口味香甜!”食材明细主料核桃仁(1000g)芝麻(200g)辅料橄榄油(适量)冰糖(5块)葡萄干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制切糕的做法步骤1、油烧至七成热加入冰糖熬制,一定要用小火,不然就会糊的。2、糖融化后倒入核桃,核桃仁要掰成小块!再倒入芝麻!3、不停翻炒,一直要...
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自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做
  • 自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做

  • “这款小蛋糕是昨天儿子说我:妈,周末你都把我关在家里,我都无聊死了,我说那你也学学做蛋糕吧,以后肚子饿了,妈妈不在家,你可以自已做着吃。儿子听完开心的说,哦,太好。主要是终于可以有东西被他毁灭了”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋糕粉(1包)面粉(适量)辅料食用油(适量)白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺...
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自制果干小米戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制果干小米戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟许多人喜欢制作糕点,大家可以尝试制作果干小米戚风蛋糕。接下来介绍这道糕点。果干小米戚风蛋糕主要是由面粉搭配果干和不同的配料制作而成。其中蔓果干的口感十分丰富,可以制作成各种不同的糕点,蛋糕的香味...
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自制小蛋糕怎么做
  • 自制小蛋糕怎么做

  • 微波炉烤制。鸡蛋,食盐,糖,打蛋器,淡奶油等等。然后将蛋黄和蛋清分离,用打蛋器对鸡蛋液进行搅拌,然后加食盐,糖,发酵粉等材料放入鸡蛋液中继续搅拌,然后用保鲜膜盖好发酵,发酵好后将取出来的面团放入微波炉内加热,过一段时间后蛋糕就制作完成了。...
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