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关于家常菜-茭白焖肉的餐饮百科

茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做
  • 茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做

  • “现在正是茭白大量上市的季节,一些食物如果符合季节规律吃,对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜,是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鲜味,愈发挑逗味蕾,肉肉焖的也软软嫩嫩的,伴着饭吃,吃到好饱好饱。”食材明细主料茭白(100克)猪后腿肉(200克)辅料葱(适量)姜...
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油焖茭白的做法 无肉也欢,浓油赤酱之【油焖茭白】 油焖茭白怎么做
  • 油焖茭白的做法 无肉也欢,浓油赤酱之【油焖茭白】 油焖茭白怎么做

  • “秋天中医养生讲究多吃白色蔬菜,老妈看了电视之后,直呼吃点藕或者茭白吧于是乎,茭白和莲藕出现在我家的餐桌上,以前经常做油焖春笋,灰常好吃,见有朋友做油焖茭白的,我也如法炮制来一个,此菜的特点是浓油赤酱,口味偏甜,典型的南方菜但是,美味不分地域,我家同样钟情于此菜如果要是想要...
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油焖茭白的做法 比肉还好吃的家常菜,油焖茭白 油焖茭白怎么做
  • 油焖茭白的做法 比肉还好吃的家常菜,油焖茭白 油焖茭白怎么做

  • “浓油赤酱的油焖茭白,极其下饭,没难度,家人特别喜欢。”食材明细主料茭白(3个)蒜(4颗)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)盐(一点点)糖(1茶匙)水(4勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖茭白的做法步骤1、茭白三根切滚刀块。2、蒜剥皮切片。3、锅里放油,下入茭白小火慢煎。4、煎至茭白周边金黄,控油...
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家常菜——茭白炒肉丝图解
  • 家常菜——茭白炒肉丝图解

  • 茭白有着丰富的营养,配上肉丝真的是绝配,超级好吃,口感是软软的,肉丝也是软软的,可以配上爱吃的蔬菜让菜看起来更加好看,也更加好吃,这道菜也算得上是爱好素食主义的最爱,不爱吃肉的也可以适量放肉丝,但放了还是会更好吃哦。主料茭白:300g里脊:100g青椒:一个辅料葱姜蒜:适量花椒:适量耗...
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茭白茄子焖排骨肉怎么做-茭白茄子焖排骨肉的做法
  • 茭白茄子焖排骨肉怎么做-茭白茄子焖排骨肉的做法

  • “排骨肉的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨肉中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康...
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家常菜茭白烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜茭白烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:2根烧肉:250辅料生姜:适量生抽:适量酱油:适量油:适量盐:适量大蒜:适量红油豆瓣:适量具体步骤1.茭白两根2.烧肉一块3.烧肉切块4.茭白洗净切片,生姜大蒜切片5.锅中放油,将生姜大蒜先放进去爆一下6.再放茭白爆...
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五花肉茭白焖面怎么做-五花肉茭白焖面的做法
  • 五花肉茭白焖面怎么做-五花肉茭白焖面的做法

  • 食材明细主料面条(170克)五花肉(100克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉茭白焖面的做法步骤1、食材:面条、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。5、加适量...
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家常的油焖茭白如何做简单又好吃
  • 家常的油焖茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料净茭白:300植物油:500辅料酱油:15精盐:2白糖:10味精:2香油:10具体步骤1.将茭白切成长4.5厘米、宽0.5厘米的长条块。2.将炒锅放旺火上,加入植物油500克,待烧至六成热,下入茭白炸约1分钟,捞出控去油。3.再将炒锅放火上...
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家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法
  • 家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法

  • “最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈,加香菇我觉得是灵魂,融合了香菇的...
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家常菜茭白炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜茭白炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:50茭白:400辅料生抽:适量蚝油:适量盐:适量葱:适量花生油:适量姜:适量香油:适量具体步骤1.茭白清洗干净,把皮薄干净。2.茭白切成片。3.茭白由于含有较多的草酸,吃的时候必须用开水焯一下。4.葱切片和姜切末...
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茭白焖肉怎么做-茭白焖肉的做法
  • 茭白焖肉怎么做-茭白焖肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)茭白(三个)辅料小葱(2颗)八角(一个)生姜(三块)料酒(两勺)生抽(两勺)酱油(两勺)原味(口味)未知(难度)茭白焖肉的做法步骤1、锅中热油,放八角和生姜2、五花肉放锅中炒至变色,放小葱。3、放入生抽,酱油,料酒翻炒出香味,加点水,盖上盖子焖一会。4、肉块焖煮5分钟,倒入茭白块,加入...
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家常油焖茭白如何做简单又好吃
  • 家常油焖茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茭白:250辅料油:适量老酱:适量麻油:适量盐:适量白砂糖:适量具体步骤1.茭白。2.洗后,切滚刀块。3.放少许油,茭白下锅翻炒,加一点水,加糖,盐。盖盖煮几分钟,加老酱两匙,翻一下,收汁起锅。4.装盘后淋上几点麻油。烹饪...
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茭白焖五花肉怎么做-茭白焖五花肉的做法
  • 茭白焖五花肉怎么做-茭白焖五花肉的做法

  • “茭白绵绵甜甜的,其实挺好吃,不过,现在我们这边好像不当季了。在超市里看到还有出售,不过是另一个名字,叫河笋。这玩意名字真多。来个茭白焖五花肉吧,味道浓郁点。”食材明细主料茭白(适量)辅料五花肉(适量)冬菇(适量)配料鸡精(适量)糖(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗...
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糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做
  • 糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(3根)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切块2、起油锅加热,放入茭白煸炒3、放入适量的盐煸炒炒透4、放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5、最后放入适量的醋炒匀即可6、成品图...
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茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做
  • 茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候,现在的茭白很鲜嫩,炒肉,做汤,凉拌味道都很不错,但茭白含草酸太多,一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白(4根)瘦肉(200克)辅料青椒(1个)配料鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜丝(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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家常菜虾子焖茭白如何做简单又好吃
  • 家常菜虾子焖茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:500姜:适量虾子:10辅料酱油:适量白糖:适量玉米油:适量清水:适量黄酒:适量小葱:适量具体步骤1.准备好茭白、葱姜、虾子和酱油。2.取一个碗加入一大勺白糖,然后加入一大勺酱油3.再加入一大勺黄酒搅匀备用4....
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家常茭白焖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常茭白焖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟茭白焖豆腐中的豆腐,不是那种白色的,没有经过加工的豆腐,而是经过油炸的豆腐泡,金黄色的外表,松软的内里,和乳白色的茭白一起烹制,是一种美味的享受。因为豆腐不是实心的,所以烹制的时候,豆腐会吸收汁水,当你吃它的...
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家常菜肉末茭白如何做简单又好吃
  • 家常菜肉末茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100茭白:300辅料泡椒:3个生抽:适量油:适量大葱:1段生粉:适量盐:适量生姜:1块大蒜瓣:3瓣香油:适量水淀粉:适量具体步骤1.准备好原材料2.茭白切成滚刀块3.生姜、大蒜瓣、大葱切成末,泡椒切成小圈4.瘦肉剁成末5....
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
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家常菜肉炒茭白如何做简单又好吃
  • 家常菜肉炒茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白:300胡萝卜:1根猪瘦肉:100木耳:50辅料盐:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.准备食材,提前用温水泡发好木耳,茭白去皮。胡萝卜清洗干净。2.将木耳焯水。捞出放入凉水过水,捞出控水。3.木耳掰成小朵,茭白切片。4...
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家常油焖茭白-油焖茭白
  • 家常油焖茭白-油焖茭白

  • “现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅,今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜,油焖茭白是一道很家常,很简单的快手菜,那用自动烹饪锅,做出来的油焖茭白好吃么??自动烹饪真的可以么??后面的过程分解有具体介绍。...
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家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
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豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做
  • 豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做

  • “美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处,不仅可以开胃吃起来浓香,还可以预防春季流...
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家常菜油焖茭白如何做简单又好吃
  • 家常菜油焖茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料茭白:四个辅料油:20鸡精:适量糖:适量盐:少许葱:少许味极鲜:少量具体步骤1.茭白洗净,滚刀切装盘备用2.锅中热油,将茭白倒入,3.翻炒一会,闷三分钟,茭白微微金黄时,倒入味极鲜再闷三分钟4.倒入少许开水,几加入适量盐,糖...
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豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做
  • 豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜,豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做

  • “川菜家常版:豆豉回锅肉茭白,做法,配料都及其简单,喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白(3-4个)五花肉(半斤)辅料大葱(半根)配料豆豉(少量)豆瓣酱(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五花肉洗净,放入锅里煮透2、大葱,肉切好,备用3、放油烧老,放...
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