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关于爆土的餐饮百科

辣椒爆土鸡蛋如何做简单又好吃
  • 辣椒爆土鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青辣椒:1个土鸡蛋:2个辅料盐:少许具体步骤1.土鸡蛋俩,青椒一个2.青椒切条,鸡蛋打入碗中。3.鸡蛋加入少许盐均匀打散4.热锅放油5.将辣椒放入锅中爆炒6.将辣椒拨到锅的一侧,锅稍微倾斜,将鸡蛋倒入锅中7.轻轻用筷子...
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爆煮鸡翅土豆怎么做-爆煮鸡翅土豆的做法
  • 爆煮鸡翅土豆怎么做-爆煮鸡翅土豆的做法

  • “鸡翅软弱人人都爱吃。”食材明细主料土豆(2个)鸡翅(6个,剁两半,可以不剁)辅料香菜(2颗)香叶(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆煮鸡翅土豆的做法步骤1、准备两个土豆六个鸡翅。2、鸡翅加料...
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土豆粉加盟怎样才干火爆
  • 土豆粉加盟怎样才干火爆

  • 餐饮提问:土豆粉加盟怎样才干火爆风雨585回答:看来做小吃,经营的方式方法还是很重要的,偏门的小吃,在开业初期生意不好很正常,被人们所认可接受需要有个过程,认真经营以后生意好转甚至火爆都有可能。土豆粉作为市场上一种比较成熟的小吃,开业初期生意应该正是好的时候,你这样的情...
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爆土豆丁怎么做-爆土豆丁的做法
  • 爆土豆丁怎么做-爆土豆丁的做法

  • “土豆,含有大量维生素和矿物质。具有和中、养胃、利温消湿、健脾益气、解毒等功效。”食材明细主料猪肉馅(100g)土豆(250g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)配料食用油(适量)料酒(一大匙)水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆土豆丁的做法步骤1、土豆去皮切丁,瘦猪肉...
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爆炒青椒土豆丝怎么做-爆炒青椒土豆丝的做法
  • 爆炒青椒土豆丝怎么做-爆炒青椒土豆丝的做法

  • “分分种上桌的美味菜品”食材明细主料青椒(1个)土豆(2个(中等个头))辅料鸡精(少许)生抽(少许)盐(少许)辣椒酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒青椒土豆丝的做法步骤1、土豆洗净切丝,青椒去蒂切丝备用2、土豆加少量盐放水中绰至5分熟,取出3、锅中加入适量色拉油,加青椒加少量盐,...
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酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做
  • 酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做

  • “这是一款快手菜,取材常见又简单,有个炒锅就可以了,不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜,酱最好要炒炒,之所谓酱不爆不香,看来很有道理,土豆无味,酱爆时要加些有鲜味的酱,否则会S咸,但也不用加太多,味道会太腻,此菜加了海鲜酱和黄酱,省去了蚝油。”食材明细主料土豆(3枚)辅料香葱...
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爆炒牛肉土豆片怎么做-爆炒牛肉土豆片的做法
  • 爆炒牛肉土豆片怎么做-爆炒牛肉土豆片的做法

  • “我是一位准妈妈,孕期胃口不是很好,看到油腻的清炖的都吃不下,搭配这样一道简单的小菜,既营养又开胃,胃口来了,吃啥啥香…”食材明细主料牛肉(200克)土豆(1个)辅料青椒(3个)红米椒(6个)姜(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛肉土豆片的做法步骤1、土豆切片,用水浸泡2、...
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爆炒酸辣土豆丝怎么做-爆炒酸辣土豆丝的做法
  • 爆炒酸辣土豆丝怎么做-爆炒酸辣土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝用水冲洗干净。2、土豆丝下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、锅中热油下葱蒜,干辣椒。5、下土豆丝和青椒丝。6、翻炒均匀。7、...
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干爆土豆鸡翅怎么做-干爆土豆鸡翅的做法
  • 干爆土豆鸡翅怎么做-干爆土豆鸡翅的做法

  • “其实本来是想做道干锅菜的弄来弄去成了干爆的了(*^__^*)放了郫县豆瓣和香辣酱调味炸过的土豆相当美味”食材明细主料鸡翅(400g)土豆(550g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)香辣酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干爆土豆鸡...
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爆炒土豆蒸饭怎么做-爆炒土豆蒸饭的做法
  • 爆炒土豆蒸饭怎么做-爆炒土豆蒸饭的做法

  • “此饭制作简单,营养丰富。”食材明细主料大米(适量)土豆(1个)香菇(适量)脆皖鱼肉(适量)肉碎(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒土豆蒸饭的做法步骤1、准备材料,土豆切丁清水浸泡备用,香菇肉碎剁好奄制备用,脆皖鱼切丁备用。2、大米洗净放适量清水,下...
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爆炒土豆丝怎么做-爆炒土豆丝的做法
  • 爆炒土豆丝怎么做-爆炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆丝(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白醋(适量)酱油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒土豆丝的做法步骤1、葱,蒜和红辣椒备用。2、土豆切丝冲去多余淀粉。3、葱蒜和红辣椒切碎备用。4、炒锅入油烧热,倒入葱蒜红辣椒...
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爆浆土豆泥怎么做-爆浆土豆泥的做法
  • 爆浆土豆泥怎么做-爆浆土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)芝士(适量)辅料胡椒粉(适量)奶粉(适量)面粉(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)爆浆土豆泥的做法步骤1、土豆蒸熟压成泥。2、分别加入适量盐。3、加入胡椒粉。4、加入面粉。5、拌匀。6、取适量团成丸子压成型。7、加入芝士。8、团成丸子。9、...
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莞爆土豆丝的做法 夏日清新小炒------莞爆土豆丝 莞爆土豆丝怎么做
  • 莞爆土豆丝的做法 夏日清新小炒------莞爆土豆丝 莞爆土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料香菜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)糖(适量)醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莞爆土豆丝的做法步骤1、土豆切细丝泡水2、香菜切寸段,葱切末3、蒜切末4、土豆丝入开水中焯一分钟,充分过凉5、锅中放一手勺油,爆香葱花后放土豆丝6、...
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芝士爆浆土豆球怎么做-芝士爆浆土豆球的做法
  • 芝士爆浆土豆球怎么做-芝士爆浆土豆球的做法

  • “我觉得土豆是最适合做小食的食材之一,比如薯条,薯格,薯塔……等等,土豆如果炒菜吃,孩子多半不喜欢,炒土豆丝我儿子几乎一口都不吃,但是这样做成小食,他一顿能吃两个土豆,还意犹未尽。其实只需要经过简单的加工,就能让土豆从被嫌弃变成被追捧,一点都不夸张。我今天分享的这款芝士爆...
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鸡块爆炒土豆丝怎么做-鸡块爆炒土豆丝的做法
  • 鸡块爆炒土豆丝怎么做-鸡块爆炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个(约半斤))鸡块(适量)芫荽(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)米酒(适量)蚝油(适量)粟粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡块爆炒土豆丝的做法步骤1、准备材料。2、土豆丝切好浸水去定粉,鸡块下调料奄制,芫荽切段备用。3、开油锅爆炒鸡块至8成熟。4、下土豆丝爆炒...
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爆炒章鱼须的做法 土豆家~~【爆炒章鱼须】 爆炒章鱼须怎么做
  • 爆炒章鱼须的做法 土豆家~~【爆炒章鱼须】 爆炒章鱼须怎么做

  • “坐标武汉的我,吃到这些实属难得”食材明细主料章鱼须(500g)青椒(1根)洋葱(半个)胡萝卜(半根)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)盐(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒章鱼须的做法步骤1、准备好章鱼须,水烧开煮2分钟,沥干水分。2、准备青椒、洋葱切丁,胡萝卜切片。3、国...
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爆炒土豆条怎么做-爆炒土豆条的做法
  • 爆炒土豆条怎么做-爆炒土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)青蒜(3根)辅料酱青(一汤匙)老抽(一汤匙)盐(半小匙)鸡精(一小匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒土豆条的做法步骤1、土豆洗净去皮。2、切成如图这样的粗条。3、姜切末。4、五花肉切如图小块。5、青蒜切成滚刀块。6、锅底热油,炒土豆比平时炒菜的油略微多,土...
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爆浆芝士土豆球怎么做-爆浆芝士土豆球的做法
  • 爆浆芝士土豆球怎么做-爆浆芝士土豆球的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料芝士(4片)面包糠(适量)生粉(适量)鸡蛋(1个)调料番茄酱(适量)盐(少许)海苔(少许)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)爆浆芝士土豆球的做法步骤1、准备好所有食材。2、土豆去皮切小块隔水蒸熟。3、蒸好的土豆捣碎成泥,加盐少许。4、将土豆泥揉成一个个小团子。5、把...
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爆炒酸辣黑金刚土豆丝怎么做-爆炒酸辣黑金刚土豆丝的做法
  • 爆炒酸辣黑金刚土豆丝怎么做-爆炒酸辣黑金刚土豆丝的做法

  • “黑金刚土豆,皮肉皆为黑紫色,爆炒后,其肉质呈现出宝石兰般晶莹靓丽的色泽。黑土豆富含花青素,花青素除对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。这款酸辣黑土豆丝,开胃爽口,常吃不腻!”食材明细主料黑金刚土豆(500g)调料花椒(适量)小米辣(1-2根)盐(适量)...
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爆炒甘蓝土豆片怎么做-爆炒甘蓝土豆片的做法
  • 爆炒甘蓝土豆片怎么做-爆炒甘蓝土豆片的做法

  • “甘蓝很多吃法,但从来没这么吃过,今天特别想吃土豆还有甘蓝酒吧它们合二为一了味道特赞,亲们试试吧”食材明细主料土豆(1大个)甘蓝(半个)辅料盐(少许)酱油(少许)一品鲜(少许)香油(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒甘蓝土豆片的做法步骤1、土豆切片,甘蓝切块2、先把土豆放锅里...
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爆浆土豆丸子的做法 暑假零食——爆浆土豆丸子 爆浆土豆丸子怎么做
  • 爆浆土豆丸子的做法 暑假零食——爆浆土豆丸子 爆浆土豆丸子怎么做

  • “热乎时一口咬下,还会爆浆,给你不一样的味觉体验。”食材明细主料土豆(500g)糯米粉(50g)辅料黑胡椒粉(适量)盐(3g)车达芝士(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆浆土豆丸子的做法步骤1、500g土豆洗干净,放入水中煮半小时,到筷子可以轻松插入。2、放入冷水中,然后去皮。3...
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干辣椒爆土豆丝怎么做-干辣椒爆土豆丝的做法
  • 干辣椒爆土豆丝怎么做-干辣椒爆土豆丝的做法

  • “香辣脆嫩。”食材明细主料土豆(1个)辅料干辣椒(3个)青椒(1个)调料盐(适量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆土豆丝的做法步骤1、土豆去掉皮切成丝,用盐水泡着。2、油热以后,放入干辣椒和青辣椒爆炒出辣味。3、放入土豆丝翻炒。4、翻炒均匀。5、放入盐调味。6、...
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火山爆发土豆泥怎么做-火山爆发土豆泥的做法
  • 火山爆发土豆泥怎么做-火山爆发土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)红辣椒(适量)绿线椒(适量)洋葱(适量)葱(适量)调料韩式辣椒酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)水(适量)淀粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火山爆发土豆泥的做法步骤1、土豆切片上锅蒸;2、辅料;3、切切切,片片片,丝丝丝,丁丁丁……4、辣椒...
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酱爆土豆丁怎么做-酱爆土豆丁的做法
  • 酱爆土豆丁怎么做-酱爆土豆丁的做法

  • “这款酱爆土豆丁的做法非常简单,把切好的土豆丁放入油锅里炸至金黄,我家用平底锅煎,这样不费油。再把煎好的土豆丁与辣酱炒在一起就可以。土豆丁被煎的外焦里软的,外面裹着一层油润的酱,每一粒土豆都香辣软糯,吃了就让人停不了口,用来做下饭菜是非常不错,不论大人、小朋友都会非...
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芫爆土豆丝怎么做-芫爆土豆丝的做法
  • 芫爆土豆丝怎么做-芫爆土豆丝的做法

  • “香菜梗爆炒土豆丝是一道非常有特色的菜,是我在网上刚刚看到的,尝试一把,感觉良好,和大家一起分享。”食材明细主料土豆(500克)香菜梗(100克)辅料香醋(2汤匙)精盐(3克)香油(1/3汤匙)味精(2克)生抽(1/3汤匙)蚝油(1/3汤匙)鲜汤(2汤匙)植物油(40毫升)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫爆土豆丝的...
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