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关于肉角的餐饮百科

冲汤菜肉角如何做简单又好吃
  • 冲汤菜肉角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟用馄炖皮包好的菜肉角,里面包裹着新鲜的的蔬菜和鲜嫩的猪肉。把烫好的菜肉角放到已经事先熬制好的鲜汤里,用它当早餐是非常的不错啊哦。营养又美味。主料馄饨皮:300g猪肉馅:100g辅料火腿:适量鸡蛋:2个胡椒粉:适...
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肉炖豆角怎么做-肉炖豆角的做法
  • 肉炖豆角怎么做-肉炖豆角的做法

  • “东北人特别喜欢的一道菜。”食材明细主料油豆角(1斤)辅料土豆(2个)五花肉(一块)葱花(一些)盐(适量)五香粉(一点)老抽(一点)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉炖豆角的做法步骤1、所需食材2、锅中热油,下入五花肉翻炒加一点老抽3、下入豆角翻炒一会4、当豆角变成绿色时加入土豆一同翻...
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豆角肉包怎么做-豆角肉包的做法
  • 豆角肉包怎么做-豆角肉包的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料肉末(适量)调料小洋葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角肉包的做法步骤1、面粉加入适量酵母粉。2、加入适量水。3、揉成光滑的面团。4、封上保鲜膜醒2小时。5、准备好肉末、豇豆和小洋葱。6、热油放入小洋葱。7、炒香。8、放入豇豆。9、翻...
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肉末豆角怎么做-肉末豆角的做法
  • 肉末豆角怎么做-肉末豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(200g)肉末(150g)辅料蒜末(适量)葱末(适量)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)淀粉(1匙)清水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆角的做法步骤1、豆角。2、准备好肉末、蒜末、葱末、干辣椒碎。3、用清水和淀粉调一个芡汁。4、豆角...
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豆角炒肉丝的做法 家常豆角炒肉丝 豆角炒肉丝怎么做
  • 豆角炒肉丝的做法 家常豆角炒肉丝 豆角炒肉丝怎么做

  • “很下饭的一道小炒菜,老公爱吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭,大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒肉丝的做法步骤1、我用的这种豆角,我们这...
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豆角肉丁怎么做-豆角肉丁的做法
  • 豆角肉丁怎么做-豆角肉丁的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)豆角(300g)辅料葱(一小段)姜(一小块)蒜(两瓣)盐(4g)生抽(1小勺)料酒(1小勺)五香粉(1小勺)淀粉(3小勺)食用油(适量)蚝油(1小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角肉丁的做法步骤1、食材准备:猪肉切丁,豆角切丁,葱姜蒜切丁。2、猪肉丁加1g盐、1小勺料酒、1小勺生抽、1小勺五...
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肉末豆角的做法 肉末豆角&下饭菜 肉末豆角怎么做
  • 肉末豆角的做法 肉末豆角&下饭菜 肉末豆角怎么做

  • ““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎各位吃货关注,每天教你做一道菜。肉末和豆角一起炒,鲜香开胃超下饭,吃上停不下来。既有四季豆的脆爽,又有肉的鲜香,配上一碗米饭来吃,满满的幸福感。”食材明细主料四季豆(150克)辅料猪肉末(50克)大葱(30克)大蒜(1瓣)朝天椒(2个)调料生抽(10克)料酒(5...
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豆角烧肉怎么做-豆角烧肉的做法
  • 豆角烧肉怎么做-豆角烧肉的做法

  • 食材明细主料豆角(1斤)猪肉(2斤)辅料葱(适量)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(2片)姜(适量)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)老抽(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角烧肉的做法步骤1、豆角洗净去除两头和豆筋。2、瘦肉解冻切块,葱姜和各种香料准备。3、锅中放油,炒葱姜和各种香料出香味...
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豆角炒猪肉的做法 豆角炒豬肉 豆角炒猪肉怎么做
  • 豆角炒猪肉的做法 豆角炒豬肉 豆角炒猪肉怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)猪肉(适量)辅料生粉(适量)配料糖(适量)鹽(适量)醬油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆角炒猪肉的做法步骤1、先把洗乾淨的豆角摘成段,豬肉切成片。2、把切片的豬肉加點油、一點醬油(用來入味)、生粉、一點清水,充分攪拌均勻,腌制一會兒。3、熱鍋放油,先把腌...
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肉末豆角的做法 肉末豆角(下饭菜) 肉末豆角怎么做
  • 肉末豆角的做法 肉末豆角(下饭菜) 肉末豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(500g)肉末(200g)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)蒜瓣(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆角的做法步骤1、豆角切成丁2、肉末放入料酒、生抽、盐、糖、生粉抓匀腌制一会3、干辣椒切段、蒜切碎4、热锅下油烧热下肉末翻炒、加入...
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豆角肉末怎么做-豆角肉末的做法
  • 豆角肉末怎么做-豆角肉末的做法

  • 食材明细主料豆角(一小把)辅料肉(一小块)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末的做法步骤1、豆角切成小颗粒状备用(还可以切的再小点)。2、准备一小块肉剁成肉末(肉沫放点盐胡椒粉生粉腌一下)切...
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豆角炖肉怎么做-豆角炖肉的做法
  • 豆角炖肉怎么做-豆角炖肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)猪肉(1块)辅料葱(半颗)水(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炖肉的做法步骤1、备好食材,豆角洗净去头尾揪成段。2、猪肉切片,葱切碎。3、油烧热,下入豆角炒匀。4、豆角炒稍焉用铲子铲向一边,放入猪肉片炒...
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豆角烧肉饼的做法 【苏菜】豆角烧肉饼 豆角烧肉饼怎么做
  • 豆角烧肉饼的做法 【苏菜】豆角烧肉饼 豆角烧肉饼怎么做

  • 食材明细主料豆角(200克)猪肉(100克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角烧肉饼的做法步骤1、把猪肉切成肉末。2、放入碗中,加淀粉、鸡蛋、料酒、味精、胡椒粉、盐。3、搅拌均匀。4、锅烧热,入...
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酸豆角肉末的做法 酸豆角肉沫 酸豆角肉末怎么做
  • 酸豆角肉末的做法 酸豆角肉沫 酸豆角肉末怎么做

  • “酸豆角肉沫是一道非常开胃的家常小菜,无论是佐粥或是就米饭亦或是下面都是极好的!”食材明细主料酸豆角(150克)肉糜(50克)辅料白糖(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜末(适量)葱花(适量)小米辣椒(六个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角肉末的做法步骤1、准备食材2、所有食材切好备用3...
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油豆角炖肉的做法 油豆角炖(熬)肉 油豆角炖肉怎么做
  • 油豆角炖肉的做法 油豆角炖(熬)肉 油豆角炖肉怎么做

  • “今天做豆角炖(熬)肉,特别家常的做法。小时候一到豆角下来的时候总是吃不够,今天放了点肉,有机会的话做一个只用盐熬的豆角,真的百吃不厌。豆角不怕炖,越炖越好吃,一定要注意炖不熟的豆角是有毒的”食材明细主料油豆角(适量)五花肉((其他肉也可))辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)酱油(适量)...
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肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的制作) 肉丁酸豆角怎么做
  • 肉丁酸豆角的做法 肉丁酸豆角(附酸豆角的制作) 肉丁酸豆角怎么做

  • “苦夏,就是指在进入夏季后由于气温升高,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少,并伴有身体乏力疲倦精神不振,工作效率低和体重减轻的现象。苦夏其实并不可怕,在饮食上注重口味的变化,再加上良好的生活习惯,一定能消除苦夏症状。许多人夏天因出汗多,身体失去大量的水和盐...
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肉肠角瓜怎么做-肉肠角瓜的做法
  • 肉肠角瓜怎么做-肉肠角瓜的做法

  • 食材明细主料角瓜(一个)西红柿(一个)牛肉肠(一根)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉肠角瓜的做法步骤1、角瓜(西葫芦)一个,西红柿一个,牛肉肠一根。2、把角瓜切片。3、把西红柿和牛肉肠切成小滚刀块。4、葱姜切粒。5、起锅热油,...
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豆角扣肉怎么做-豆角扣肉的做法
  • 豆角扣肉怎么做-豆角扣肉的做法

  • “年菜里的主角,也是我家家宴菜里的招牌。朋友们有时候来吃饭前都会说,什么菜不重要,重要的是来有扣肉。好得,这次朋友来吃饭,我做了三碗扣肉,一份吃了,二份给伙伴们打包回家,真的超有味哦,朋友们你们喜欢也可以复制一下哦。”食材明细主料带皮猪肉(1500克)辅料干豆角(1份)酱油(半碗)料...
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豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做
  • 豆角酱肉卤的做法 豆角酱肉卤(馅) 豆角酱肉卤怎么做

  • “做蒸饺的馅,加水多炖一会还可以当面条卤!”食材明细主料豆角(300克)猪肉(100克)辅料豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角酱肉卤的做法步骤1、肉切丁,热锅凉油下锅,放步骤3五香粉花椒粉少量,炒变色2、豆角切丁3、两种炒菜常用调料4、要用的调料5、豆角...
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豆角炒肉的做法 家常菜---豆角炒肉 豆角炒肉怎么做
  • 豆角炒肉的做法 家常菜---豆角炒肉 豆角炒肉怎么做

  • 食材明细主料豆角(半斤)猪肉(半斤)辅料猪油(适量)盐(适量)配料蒜片(适量)鸡精(适量)红辣椒(3个)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆角炒肉的做法步骤1、猪肉切片,红椒切段,蒜切片2、买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时,因豆角容易生虫子,怕在长的过程用药杀虫,怕有残留农药,浸泡可...
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豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做
  • 豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)里脊肉(适量)辅料青椒(适量)配料海天辣黄豆酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角炒肉的做法步骤1、豆角洗净,掐头去尾,切成寸断备用。青椒切条,里脊切丝,加生抽生粉拌匀。葱姜蒜处理好。2、豆角下锅焯至五成熟,然后捞...
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豆角炒肉怎么做-豆角炒肉的做法
  • 豆角炒肉怎么做-豆角炒肉的做法

  • 食材明细主料豆角(|OO克)熟大肉(适量)辅料西红柿(6个)红辣椒(一只)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炒肉的做法步骤1、豆角洗净撅成小段。2、水开后加点油和盐焯水捞出来。3、西红柿及红辣椒切丁。4、锅里放油热后下西红柿和辣椒丁翻炒。5、下入豆角翻炒。6...
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豆角肉饺怎么做-豆角肉饺的做法
  • 豆角肉饺怎么做-豆角肉饺的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角肉饺的做法步骤1、豆角洗净断生备用。2、葱洗净备用。3、猪肉剁碎,姜和葱切碎。4、豆角切碎。5、肉末加入生抽老抽胡椒粉盐麻油...
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豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎么做
  • 豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎么做

  • “简单的做法,但可以制作出美味的菜肴。不喜欢太多调味品,喜欢它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末的做法步骤1、材料:豆角切成丁,肉沫、蒜沫、...
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干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做
  • 干豆角焖肉的做法 【湖南】干豆角焖肉 干豆角焖肉怎么做

  • “湖南有许多特色干菜做的菜肴,耳熟的经常提到外婆菜,还有各种坛子菜,干豆角,又叫脱水豆角(也叫干豇豆),通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中,放在干燥的地方密封存放,注意防潮,隔一段时间晒一...
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