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关于辣酱油的餐饮百科

酸辣酱油土豆丝怎么做-酸辣酱油土豆丝的做法
  • 酸辣酱油土豆丝怎么做-酸辣酱油土豆丝的做法

  • “生活是多姿多彩的,关键是你用什么样的眼光看待它;拥有一个正确的视角,你会发现生活原来如此美好!”食材明细主料土豆(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣酱油土豆丝的做法步骤1、葱、姜...
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炸猪排的做法 不需要黄色辣酱油的味增炸猪排 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 不需要黄色辣酱油的味增炸猪排 炸猪排怎么做

  • “厨房~一个能反映家庭的幸福指数和生活质量的地方~幸福的家庭~有声有色~而不幸的家庭大抵都是冷锅冷灶~毫无人间烟火味~朕爱做饭~也稀饭让奇奇干爹带便当~很多人觉得带便当好寒酸~朕一直没想明白~为啥内~因为便当是吃剩的隔夜菜的缘故吗~不过朕对便有种近乎苛刻的执着~...
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#爱美食#辣酱油炒面如何做简单又好吃
  • #爱美食#辣酱油炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料卷心菜:250五花肉:200鸡蛋:1枚荞麦面:300辅料辣酱油:25ml香油:5ml橄榄油:适量具体步骤1.准备食材2.水开下入面条3.面条成熟后过凉水控干水分备用(不要煮的太软啦,等下炒的时候会糊,可以在用香油翻拌一下,防止粘连...
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上海辣酱油烧鸡翅根的做法 味达美上海辣酱油烧鸡翅根 上海辣酱油烧鸡翅根怎么做
  • 上海辣酱油烧鸡翅根的做法 味达美上海辣酱油烧鸡翅根 上海辣酱油烧鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(400g)辅料姜片(5片)葱段(3段)配料味达美上海辣酱油调味汁(30g)红烧酱油(15ml)白砂糖(15g)食盐(2g)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上海辣酱油烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,用食盐2g、味达美上海辣酱油调味汁20g、葱姜腌渍10分钟2、热锅下油,姜片爆锅,下腌渍好的...
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辣酱油怎么做-辣酱油的做法
  • 辣酱油怎么做-辣酱油的做法

  • “平时家里喜欢煲汤,汤里那些排骨之类的“汤渣”就习惯沾【辣酱油】来吃,【辣酱油】都是从买超市买会来的,看说明,都含有防腐剂。现在什么都兴自己做了,不如自己做【辣酱油】吧。这款自制的【辣酱油】带有微微的辛辣味,加上促进食欲的大蒜香味,又可以长期保存。应该说是很贴心便...
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自制的辣酱油如何做简单又好吃
  • 自制的辣酱油如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生抽:300ml干辣椒:30辅料姜:10桂皮:5糖:100大蒜:10味精:5具体步骤1.准备好所用食材。2.大蒜去皮剁成碎。3.老姜去皮,切碎。4.干辣椒和桂皮碾碎备用。5.将辣椒碎,桂皮碎,姜碎,大蒜碎放入锅中。6.倒入生抽。7.小火...
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自制辣酱油如何做简单又好吃
  • 自制辣酱油如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:30小红辣椒:20青红辣椒:120ml辅料味醂:适量酱油:适量绍兴酒:适量具体步骤1.所有材料:大蒜青辣椒红辣椒小红辣椒(这样可以辣一些)哦还有料酒2.将大蒜对半切开,去芯。3.去芯之后再切片。4.将青红辣椒切片;小...
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油辣酱拌双丝凉面怎么做-油辣酱拌双丝凉面的做法
  • 油辣酱拌双丝凉面怎么做-油辣酱拌双丝凉面的做法

  • “我国面食历史悠久种类繁多,面条是用谷物磨好面,加水和面醒面,用剪刀剪成小鱼状,或者用擀面杖擀开,折叠用刀切成长条状,或者做成拉面,手撕面,制作品类繁多,吃法也多种多样,具有代表性的有武汉的热干面,山西的刀削面,北京的炸酱面,兰州的拉面等等,今天我要和大家分享的是凉拌面”食材明...
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红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做
  • 红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做

  • “夏天到了,拌冷菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉(7勺)食用油(1杯)生姜(1根)桂叶(4片)八角(3个)桂皮(1块)葱(3根)大蒜(4瓣)孜然粉(少许)辅料熟芝麻(1勺)花椒(少许)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油辣椒酱的做法步骤1、将油倒入锅内加热后,把桂...
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辣椒酱用热油还是冷油
  • 辣椒酱用热油还是冷油

  • 冷油。辣椒酱是常见的酱料,制作的主要食材为辣椒,辅料包括清水、食用盐、生姜、大蒜等。制作辣椒酱使用的辣椒,可以选择大红椒、小米椒、黄彩椒等。辣椒酱做好以后,可以夹着馒头一起吃,也可以用于拌饭、拌菜等。保存辣椒酱时,将辣椒酱放在冰箱冷藏保存即可。...
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熬油版蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱(熬油版) 熬油版蒜蓉辣酱怎么做
  • 熬油版蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱(熬油版) 熬油版蒜蓉辣酱怎么做

  • 食材明细主料小米辣(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)超辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熬油版蒜蓉辣酱的做法步骤1、小米辣和大蒜洗净,晾干水分,辣椒去蒂,大蒜去头。2、小米辣切碎备用。3、大蒜切碎备用。4、将辣椒碎和蒜末放入锅中。5、加入适量油,盐,搅拌均匀。6、开小火...
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家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法

  • “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)白糖(20g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常腌制酱油...
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自制油辣椒酱-油辣椒酱
  • 自制油辣椒酱-油辣椒酱

  • “把我家的辣椒酱做法分享一下,曾经我以为它太简单、太简陋,甚至不好意思拿出来,但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭,连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之后,这味道简直了~家传辣椒酱只需3步,喝粥拌面条真带劲,没菜挖2勺,香得直跳脚。”食材明细...
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快手酱油辣椒圈怎么做-快手酱油辣椒圈的做法
  • 快手酱油辣椒圈怎么做-快手酱油辣椒圈的做法

  • “适合一餐吃完的辣椒。辣椒泡久了没那么脆的口感。”食材明细主料辣椒(适量)辅料油(少许)酱油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手酱油辣椒圈的做法步骤1、快手辣椒圈。1.长条辣椒洗净切圈放入碗中。前面的图片没拍,将就下吧。2、2.热油浇在辣椒圈上,倒入适量酱油。3、3...
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辣油炸酱面怎么做-辣油炸酱面的做法
  • 辣油炸酱面怎么做-辣油炸酱面的做法

  • “炸酱面流行于北方,北京天津等地更甚,深受广大食客喜爱,炸酱面看似简单,熬制炸酱这步着实不易,我家乡山东,对面酱的应用那可谓登峰造极,市面上那啥葱伴侣六月香面酱,正是产自我家乡山东莱阳,今天一翻冰箱上次焖鱼还剩下半盒酱,正好做几盘面。”食材明细主料猪肉(500克)挂面(250克)辅料...
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辣椒罗汉果酱油的做法 CoCoLc的私菜食谱经ーー辣椒罗汉果酱油 辣椒罗汉果酱油怎么做
油条辣酱肉松卷怎么做-油条辣酱肉松卷的做法
  • 油条辣酱肉松卷怎么做-油条辣酱肉松卷的做法

  • “油条也可千变万化的吃,可做菜,也可做早餐,今天本人不想太单调的吃油条,想换一种口味来吃,用煎好的鸡蛋软饼,抹上老干妈辣椒酱,再洒上肉松,葱和香菜卷起来一起吃,别有一番滋味,早餐吃上一卷营养丰富,口感无可挑剔。”食材明细主料普通面粉(150克)水(270克)老干妈辣酱(4匙)油条(1根)葱(3颗)鸡...
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油辣酱的做法 好吃又简单的油辣酱 油辣酱怎么做
  • 油辣酱的做法 好吃又简单的油辣酱 油辣酱怎么做

  • “又是红辣椒的季节,每年都会做些剁椒酱,今年改做这款油辣酱,沾馒头,炒菜。。。都不错,关键还简单。。。。。。。。”食材明细主料红辣椒(2斤)辅料盐(5大勺)白糖(1勺半)花椒(适量)花生油(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油辣酱的做法步骤1、红辣椒洗净,晾干,不能有一点生水。2、把...
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辣酱葱油拌面怎么做-辣酱葱油拌面的做法
  • 辣酱葱油拌面怎么做-辣酱葱油拌面的做法

  • 食材明细主料细面条(适量)葱油(适量)辣酱(适量)辅料葱花(适量)调料鲜酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱葱油拌面的做法步骤1、锅内加油放入葱段,烧至葱段呈褐色,捞出葱段、葱油就好了。2、食材(面条忘记拍了)。3、锅中加水烧开。4、下面条煮熟。5、捞入...
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酱油辣藕片怎么做-酱油辣藕片的做法
  • 酱油辣藕片怎么做-酱油辣藕片的做法

  • “酱油辣藕片做法简单,微辣爽口,只要把材料放锅里煮就行了,可作为开胃小菜,或下饭、下粥都好!”食材明细主料莲藕(适量)干辣椒(适量)水(适量)熟白芝麻(适量)辅料酱油(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油辣藕片的做法步骤1、备材料,藕片去皮切0.5mm厚的片状2...
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酱油辣椒怎么做-酱油辣椒的做法
  • 酱油辣椒怎么做-酱油辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料酱油(适量)桂叶(适量)八角(适量)盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油辣椒的做法步骤1、辣椒清洗干净,控干水。2、油锅烧5成热,放入辣椒,炸至金黄。3、酱油等调料混合。4、倒入锅中小伙熬制,开锅。5、将酱油和辣椒泡在一起...
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酱油泡辣椒的做法 简易乡村酱油泡辣椒 酱油泡辣椒怎么做
  • 酱油泡辣椒的做法 简易乡村酱油泡辣椒 酱油泡辣椒怎么做

  • “这是地地道道的农村泡法!!不用很多材料都能做出美味无比的辣椒!!!看着都会流口水哦哦!!!喜欢的朋友赶紧收藏吧!!”食材明细主料新鲜生辣椒(1000g)辅料酱油(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酱油泡辣椒的做法步骤1、买回来的辣椒选好(不要有烂的哦!)洗净,放在通风的地方晾干!!2、这是我...
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香辣酱油炒饭怎么做-香辣酱油炒饭的做法
  • 香辣酱油炒饭怎么做-香辣酱油炒饭的做法

  • “一道创意菜,是模仿我发的菜谱中的一道小吃菜麻辣葱香炒面的风味。一次锻炼健身房增肌回来,有点饿,夜宵,原本想做油炒饭,但嘴中味不重怕还有饥饿感,又想做蛋炒饭,太平常,感觉常吃已腻,酱油炒饭,感觉有点闷,吃后不便晚上睡觉。无意间想起了以前做的麻辣香葱炒面的一道小吃,所以就按着...
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油泡甜辣酱鸡粒怎么做-油泡甜辣酱鸡粒的做法
  • 油泡甜辣酱鸡粒怎么做-油泡甜辣酱鸡粒的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料九层塔(适量)葵花子(适量)配料甜辣酱(适量)香草(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油泡甜辣酱鸡粒的做法步骤1、鸡肉切大粒丁丁用生抽、生粉、十三香、芝麻油腌好待用。2、烧开的油锅熄火之后把腌好的鸡肉粒放入慢慢泡熟。(当时是炸完春卷就把炉子关掉了,由于...
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香辣虾(酱油炒虾)怎么做-香辣虾(酱油炒虾)的做法
  • 香辣虾(酱油炒虾)怎么做-香辣虾(酱油炒虾)的做法

  • “簡單又美味,超級讚!原來還怕自己做的不好吃,因為畢竟沒有太高的廚藝,但是做了之後發現,真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感!做了好幾次,每次都能吃上不少,鮮香甜辣,很不錯。喜歡吃蝦的親可以試試,難度其實不大。鮮香甜辣,味道不錯。繼續學習中…”食...
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