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关于小竹笋炒回锅肉的做法步骤的餐饮百科

小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法
  • 小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)小竹笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水,水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋切段,葱切段。5、五花肉烧熟,冷却后切片。6、锅中放少许...
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加盟百转千回小火锅只需要5步骤
  • 加盟百转千回小火锅只需要5步骤

  • 现在的加盟市场中,比较火热也是竞争最激烈的行业当属餐饮行业,餐饮行业一直以来都是一个受到消费者以及投资者喜爱的行业,目前的发展也是十分的火爆,作为投资者首选的行业就是餐饮行业,在发展火爆的餐饮行业中有一个餐饮王牌品牌项目——百转千回小火锅,百转千回小火锅是一家专...
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回锅肉炒芦笋怎么做-回锅肉炒芦笋的做法
  • 回锅肉炒芦笋怎么做-回锅肉炒芦笋的做法

  • 食材明细主料回锅肉(1小块)芦笋(1小把)红甜椒(1个)辅料油(适量)葱头(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒芦笋的做法步骤1、食材准备2、回锅肉洗净切片,芦笋洗净切段,红甜椒洗净切块3、热好锅下油,下葱头和回锅肉,炒香,把回锅的油炸出来4、回锅肉翻炒...
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回锅肉炒莴笋怎么做-回锅肉炒莴笋的做法
  • 回锅肉炒莴笋怎么做-回锅肉炒莴笋的做法

  • “莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。含有丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分,口感爽脆而清香,炒着吃或凉拌味道都不错。”食材明细主料莴笋(适量)熟五花肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、切...
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腐竹回锅肉怎么做-腐竹回锅肉的做法
  • 腐竹回锅肉怎么做-腐竹回锅肉的做法

  • “回锅肉是川菜的十大特色菜之一,是四川地道的农家菜。也是家家户户都会做的美食。这道菜是以五花肉先煮熟,然后再回锅炒制。由于它的配菜不同,做法也不一样。今天我们用腐竹来炒吃它。腐竹有一股特殊的清香。既营养又美味,团圆家宴上必不可少的家常菜,回锅肉。”食材明细主料...
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小竹笋回锅肉怎么做-小竹笋回锅肉的做法
  • 小竹笋回锅肉怎么做-小竹笋回锅肉的做法

  • 食材明细主料小竹笋(半斤)三线肉(半斤)辅料青椒(2个)小葱(2根)配料盐(适量)豆瓣(适量)味精(适量)生抽(适量)姜(3片)大蒜(2瓣)白糖(半勺)油(适量)花椒颗粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋回锅肉的做法步骤1、备好肉和竹笋(小竹笋已经煮熟了,市场上有买到)。2、将竹笋洗净切段。3、猪肉去...
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小炒竹笋怎么做-小炒竹笋的做法
  • 小炒竹笋怎么做-小炒竹笋的做法

  • “过年回家,带了很多竹笋回来,而且是泡好煮好切好的,直接炒就可以的半成品。超级好吃!小炒的时候,油要大一点,配点五花肉,和芹菜,味道超赞。”食材明细主料竹笋(300g)辅料五花肉(1块)芹菜(1根)调料盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)小炒竹笋的做法步骤1、准备食材,五花肉切片,芹菜切...
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小竹笋炒五花肉怎么做-小竹笋炒五花肉的做法
  • 小竹笋炒五花肉怎么做-小竹笋炒五花肉的做法

  • 食材明细主料小竹笋(适量)五花肉(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小竹笋炒五花肉的做法步骤1、小竹笋洗净切段备用。2、五花肉去皮洗净切片备用。3、热锅放入五花肉。4、将五花肉煸炒出油脂。5、加入适量蚝油。6、将五花肉翻炒均匀入味。...
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小竹笋炒肉怎么做-小竹笋炒肉的做法
  • 小竹笋炒肉怎么做-小竹笋炒肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)小竹笋(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟。2、小竹笋剥壳焯水。3、小竹笋切段,葱切段。4、锅中放油烧热,放入肉丝滑...
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小竹笋炒腊肉怎么做-小竹笋炒腊肉的做法
  • 小竹笋炒腊肉怎么做-小竹笋炒腊肉的做法

  • “谷雨前后的小竹笋纷纷冒了出来,拔了一些炒腊肉……属于春天的味道充满味蕾……😀😀”食材明细主料小竹笋(一把)腊肉(一块)辅料酱油(一勺)鸡精(适量)料酒(适量)小米椒(十个)大蒜(四个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒腊肉的做法步骤1、小米椒洗净切碎2、大蒜剥好切片3、剥了...
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藿香竹笋小炒肉怎么做-藿香竹笋小炒肉的做法
  • 藿香竹笋小炒肉怎么做-藿香竹笋小炒肉的做法

  • “竹笋作为蔬菜历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品,但不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美,可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴!搭配藿香和五花肉一同炒制,呈现出特别的香味!”食材明细主料竹笋(150克)五花肉(120克)藿香(5克)大蒜(2瓣)辅料...
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莴笋炒回锅肉怎么做-莴笋炒回锅肉的做法
  • 莴笋炒回锅肉怎么做-莴笋炒回锅肉的做法

  • “简单美味下饭菜。”食材明细主料莴笋(一根)五花肉(一块)辅料葱(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒回锅肉的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。3、葱、蒜和辣...
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这一步骤很关键-竹笋怎么淹制
  • 这一步骤很关键-竹笋怎么淹制

  • 竹笋相信大家都吃过,也是我们日常生活中比较常见的蔬菜。新鲜的竹笋刚刚从泥土中挖出,洗净之后无论怎么做都是味道香口感脆的,想必这也是为什么如此受大家欢迎的原因吧。那么除了新鲜的竹笋之外,还有一种就是腌制竹笋的食用方法,那么竹笋怎么淹制你知道吗?竹笋怎么淹制第一种1...
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春笋豆干炒回锅肉怎么做-春笋豆干炒回锅肉的做法
  • 春笋豆干炒回锅肉怎么做-春笋豆干炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)豆干(适量)蒜苗(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋豆干炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅焯水捞出,倒掉水。2、高压锅中重新添加水,放入五花肉、姜片、花椒、料酒,烧至五花肉七八分熟。...
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竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法
  • 竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)竹笋(1个)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)花椒油(适量)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹笋炒回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟,切片。2、竹笋切片,水焯。3、热锅放油,再放豆瓣酱炒香,倒入五花肉煸炒,煸干一点,加酱油继续翻炒。4、加入竹笋炒熟。5、起锅~...
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腐竹炒回锅肉怎么做-腐竹炒回锅肉的做法
  • 腐竹炒回锅肉怎么做-腐竹炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料泡发腐竹(150克)回锅肉(100克)青椒(一个)青蒜(三根)辅料豆瓣酱(二分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜片(适量)花椒(十五粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐竹炒回锅肉的做法步骤1、泡发腐竹切段,青椒切片,青蒜切斜刀备用2、回锅肉切片,姜切片,花椒粒备用3、起油锅倒入适量的油...
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回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法
  • 回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法

  • “笋干以笋为原料,经熟制、干燥而成。色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。1、开胃健脾笋干含有一种白色的含氮物质,构成了笋干独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食...
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腊肉炒小竹笋怎么做-腊肉炒小竹笋的做法
  • 腊肉炒小竹笋怎么做-腊肉炒小竹笋的做法

  • “小竹笋我的最爱,最后一拨啦”食材明细主料小竹笋(300g)辅料腊肉(100g)辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒小竹笋的做法步骤1、新鲜的小竹笋焯水切片备用。2、腊肉也焯水,腌制的肉焯下水比较干净。3、锅里倒油炒香腊肉。4、倒入竹笋子和辣椒翻炒...
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秋葵笋片炒回锅肉怎么做-秋葵笋片炒回锅肉的做法
  • 秋葵笋片炒回锅肉怎么做-秋葵笋片炒回锅肉的做法

  • “春末时笋多吃不完,焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里,解冻后烧跟新鲜一样好吃。”食材明细主料五花肉(适量)秋葵(适量)竹笋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵笋片炒回锅肉的做法步骤1、五花肉在水中煮熟晾凉,切成片。2、笋片化冻,春末...
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小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法
  • 小炒回锅肉怎么做-小炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料白切肉(适量)青椒(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒回锅肉的做法步骤1、青椒。2、大蒜压扁。3、白切肉。4、放入锅中煎至金黄色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入适量生抽。7、调味即可。8、特写机位。9、开动啦。...
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回锅肉炒春笋怎么做-回锅肉炒春笋的做法
  • 回锅肉炒春笋怎么做-回锅肉炒春笋的做法

  • “昨天煮的回锅肉还剩一块,炒春笋吧。”食材明细主料回锅肉(约80g)春笋(约80g)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)生抽(小许)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒春笋的做法步骤1、焯水过得春笋切片。2、放锅里煮一下。3、捞出过冷水。4、回锅肉切片。5、姜切丝,葱叶切圈...
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冬笋炒回锅肉怎么做-冬笋炒回锅肉的做法
  • 冬笋炒回锅肉怎么做-冬笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒回锅肉的做法步骤1、对半切开冷水下锅焯水。2、冬笋剥壳。3、冬笋切成片。4、五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片,胡萝卜切片,葱切段。5、五花肉放入锅中小...
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回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做
  • 回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做

  • “芹菜。在我老家是叫*富菜*过年家家都会买一些。团圆饭一定不会少了它。奶奶一般都是用腊肉来配这道菜。不知道为啥。今年不能邮寄腊肉。所以我想到用回锅肉来炒,加点腐竹特别香。”食材明细主料五花肉(适量)芹菜(适量)腐竹(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜苗(适量)姜(适量)小米椒...
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竹笋回锅肉怎么做-竹笋回锅肉的做法
  • 竹笋回锅肉怎么做-竹笋回锅肉的做法

  • “家常的,才是最舒服的”食材明细主料后腿肉(适量)辅料竹笋(适量)蒜苗(适量)配料油(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋回锅肉的做法步骤1、后腿肉煮熟2、竹笋焯水后放入凉水中,这样有利于去除竹笋的苦味3、锅里放少量油,将肥肉炒出一些油,加入豆瓣酱翻炒,...
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小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法
  • 小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料小竹笋(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入生抽,蚝油,花生油。3、将牛肉抓匀静置备用。4、小竹笋洗净备用。5、将竹笋...
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