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关于西瓜翠衣红烧肉的家常做法的餐饮百科

西瓜翠衣红烧肉怎么做-西瓜翠衣红烧肉的做法
  • 西瓜翠衣红烧肉怎么做-西瓜翠衣红烧肉的做法

  • “不知道大家是不是和我一样热衷于吃西瓜!不时的把西瓜剩下的废料用来加工成各种美食,西瓜皮又叫翠衣,我试过晒干了吃,炸着吃,凉拌吃,今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油腻的红烧肉!西瓜皮的鲜食口感有点像冬瓜,但口感实际上比冬瓜要好非常多,质地更加的紧实,而且有一股浓郁...
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花蛤翠衣丝瓜怎么做-花蛤翠衣丝瓜的做法
  • 花蛤翠衣丝瓜怎么做-花蛤翠衣丝瓜的做法

  • “丝瓜为夏季餐桌上的常见蔬菜,在瓜类食物中营养较为丰富,除了味道鲜美之外,还有药用,美容等功效,可谓好处多多,丝瓜的吃法也有多种,做汤、凉拌、炒菜,这次做的花蛤翠衣丝瓜,是非常适合夏天的一道菜,做法简单,味道鲜美,清热祛火。”食材明细主料丝瓜(500克)花蛤(250克)火腿肉(25克)辅料盐(少...
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牛肉炒西瓜翠衣怎么做-牛肉炒西瓜翠衣的做法
  • 牛肉炒西瓜翠衣怎么做-牛肉炒西瓜翠衣的做法

  • 食材明细主料西瓜翠衣(250g)牛肉(约80g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)腌牛肉食盐(小许)清水(小许)食用油(小许)淀粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炒西瓜翠衣的做法步骤1、吃西瓜的时候,把瓜瓤切下来。2、去外皮。3、切片。4、冷水下锅焯水。5、煮开锅即可。6、捞出沥干水分...
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翠衣粥怎么做-翠衣粥的做法
  • 翠衣粥怎么做-翠衣粥的做法

  • “西瓜皮,别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。性凉,味甘。可清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。这个瓜皮粥,有消水肿之功效。喝起来,味道透着...
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笋衣红烧肉的做法 【怡汝私房宴客菜】笋衣红烧肉 笋衣红烧肉怎么做
  • 笋衣红烧肉的做法 【怡汝私房宴客菜】笋衣红烧肉 笋衣红烧肉怎么做

  • “红烧肉不管是哪个菜系,都是有这道菜,喜欢红烧肉,但是又害怕长肉肉,所有就变着法吃点,加点别的菜,不但丰富一些,而且还不用担心吃肉过了量。笋衣也就是笋茸,这款用笋衣制作的【笋衣红烧肉】就是不错的吃法,不但味道鲜美,还不用担心长肉肉。尤其是笋衣服,吸收了肉香,越嚼越香,不管是佐...
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拌西瓜翠衣怎么做-拌西瓜翠衣的做法
  • 拌西瓜翠衣怎么做-拌西瓜翠衣的做法

  • 食材明细主料西瓜翠衣(适量)辅料食盐(5g)调料鸡精(1g)白糖(8g)陈醋(5g)生抽(5g)香油(小许)其他(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌西瓜翠衣的做法步骤1、西瓜取出果肉,去皮。2、切厚片。3、放大碗里。4、加食盐。5、拌匀腌制。6、这是腌制2小时的样子,最好是把白色部分腌制成透明状。7、用清...
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家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做

  • “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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凉拌翠衣怎么做-凉拌翠衣的做法
  • 凉拌翠衣怎么做-凉拌翠衣的做法

  • “夏天到了,西瓜成为家里的主要水果。今年水果价格高,在我们这买一个西瓜也得二三十RMB。西瓜皮又称翠衣,有利尿消肿、清热解暑、解毒去痱之功效,适宜心火亢盛、小便短少、黄疸、口舌生疮者食用,而肾功能不全者、脾胃寒湿者不易食用。今天想着做点早餐的小菜,吃过的瓜皮是这个...
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【山西】家常红烧肉-红烧肉
  • 【山西】家常红烧肉-红烧肉

  • “红烧肉是家常菜之一,以五花肉为制作主料,有的人喜欢吃瘦肉因有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,这道菜便是“红烧肉”。因家人喜欢吃,每次都会多做一...
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红油翠衣怎么做-红油翠衣的做法
  • 红油翠衣怎么做-红油翠衣的做法

  • “夏日炎炎,这大热的天,谁也不愿守着炉子做饭,那个热火朝天,都知不是好滋味。那就来个简单味美的快手菜吧,远离热火朝天的厨房!”食材明细主料西瓜皮(500克)辅料蒜泥(适量)配料白醋(适量)红油(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油翠衣的做法步骤1、西瓜皮洗净。2、...
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柠蜜西瓜翠衣汁怎么做-柠蜜西瓜翠衣汁的做法
  • 柠蜜西瓜翠衣汁怎么做-柠蜜西瓜翠衣汁的做法

  • “昨天跑院子里擦玻璃来的,只穿了羊绒衫,没穿外套,当时忙活着没觉得了你,晚上睡觉来开始全身疼,早上起来看到手抖浮肿了。正好昨晚给少爷买了西瓜,娘俩用勺子挖着吃了一个。就用西瓜翠衣打个汁来喝吧,可以消肿排毒,据说还可以养颜来着。不过加了柠檬蜂蜜,但是真的具有养颜美白功效...
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金衣翠玉怎么做-金衣翠玉的做法
  • 金衣翠玉怎么做-金衣翠玉的做法

  • “意境菜,是一种色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合,巧妙地呈现情景交融、虚实相生,活跃着生命律动的韵味。因灵光乍现想出一个菜名:金衣翠玉。那么就利用最普通的南瓜与莴笋作为原料,再利用橙汁作为调料,色彩艳丽,清甜爽口,橙香飘渺,鲜亮的黄色与青翠的绿色相得益彰,仿如...
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西瓜翠衣虾仁燕麦饼怎么做-西瓜翠衣虾仁燕麦饼的做法
  • 西瓜翠衣虾仁燕麦饼怎么做-西瓜翠衣虾仁燕麦饼的做法

  • 食材明细主料即食燕麦片(100克)西瓜皮(2块)虾仁(适量)辅料鸡蛋(2只)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)西瓜翠衣虾仁燕麦饼的做法步骤1、食材:即食燕麦片、西瓜皮、鸡蛋、虾仁(已清洗)、香葱。2、将西瓜皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切去剩下...
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家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做

  • “我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
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西瓜翠衣茶怎么做-西瓜翠衣茶的做法
  • 西瓜翠衣茶怎么做-西瓜翠衣茶的做法

  • “西瓜最有营养的部分其实不是红瓤,也不是白瓢,而是外面的翠衣,西瓜翠衣是一味中药,我们生活中经常忽略了这么一道营养丰富的食材呢!”食材明细主料西瓜皮(半个)辅料水(适量)冰糖(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜翠衣茶的做法步骤1、将西瓜皮的翠衣削下来2、切成丝,用...
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家常红烧冬瓜怎么做-家常红烧冬瓜的做法
  • 家常红烧冬瓜怎么做-家常红烧冬瓜的做法

  • “一道简单,清淡家常菜,暖心美食!色泽鲜艳,味道超级好吃!”食材明细主料冬瓜(800克)胡萝卜(半个)红椒(一个)大蒜(适量)肉片(适量)葱花(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(一勺)玉米淀粉(一勺)鸡精(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜的做法步骤1、肉片用老干妈,生抽,玉米...
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凉拌翠衣的做法 清爽凉拌翠衣 凉拌翠衣怎么做
  • 凉拌翠衣的做法 清爽凉拌翠衣 凉拌翠衣怎么做

  • “西瓜堪称“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西,可是不能浪费,来个简单的凉拌,清鲜爽口,值得大家一试喔!”食材明细主料西瓜皮(2块)辅料蒜末(适量)香菜(适量)配...
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翠衣红烧肉焖面怎么做-翠衣红烧肉焖面的做法
  • 翠衣红烧肉焖面怎么做-翠衣红烧肉焖面的做法

  • “上次用西瓜皮做了一个凉拌翠衣,成为每日早餐的佐餐小菜。这西瓜皮每次都会有很多,不想浪费它,今天就做个荤的吧。”食材明细主料猪肉(适量)西瓜皮(适量)面条(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)大葱(适量)香叶(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翠衣红烧肉焖面...
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西瓜翠衣饺子怎么做-西瓜翠衣饺子的做法
  • 西瓜翠衣饺子怎么做-西瓜翠衣饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(若干)西瓜翠衣(200克)猪肉糜(300克)辅料葱(各3克)食用油(10克)生抽(10克)食盐(4克)鸡精(1克)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜翠衣饺子的做法步骤1、买的西瓜用勺子挖着吃,去外皮和没挖干净的果肉。2、洗净,切丝,放点食盐,剁成细末,撰干水份。3、葱姜切成末,和翠衣...
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西瓜翠衣汆丸子怎么做-西瓜翠衣汆丸子的做法
  • 西瓜翠衣汆丸子怎么做-西瓜翠衣汆丸子的做法

  • “西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿;暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。炎炎夏季利用西瓜皮汆丸子及解决了夏季食欲不振,酷暑难耐又增加了营养增强了体质,是当前非常适用的一道汤菜。”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料香葱(适量)香菜梗(适量)配料食盐(3...
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虾仁西瓜翠衣怎么做-虾仁西瓜翠衣的做法
  • 虾仁西瓜翠衣怎么做-虾仁西瓜翠衣的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(3块)虾仁(115克)辅料姜丝(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾仁西瓜翠衣的做法步骤1、食材:西瓜皮、虾仁(已清洗)、姜丝。2、将虾仁放在案板上背部划开去虾线。3、放入碗中,搁入姜丝、加适量的料酒。4、拌匀,等待10分钟。5、将...
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西瓜翠衣饮怎么做-西瓜翠衣饮的做法
  • 西瓜翠衣饮怎么做-西瓜翠衣饮的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(50g)冬瓜皮(50g)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西瓜翠衣饮的做法步骤1、准备好食材2、西瓜皮、冬瓜皮洗净3、用削皮刀薄薄地去除一层外皮后切块4、将西瓜皮、冬瓜皮放入养生壶,加水至1500ml,启动养生汤模式5、待养生壶自动断电即可。饮用时可根...
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家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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西瓜翠衣榨菜汤怎么做-西瓜翠衣榨菜汤的做法
  • 西瓜翠衣榨菜汤怎么做-西瓜翠衣榨菜汤的做法

  • “炎炎夏季,西瓜是大家消暑解渴的好水果。吃完之后的西瓜皮还可做一道美味鲜香的菜汤。夏季出汗多,西瓜皮汤中加入适量榨菜和肉丝,既解暑止渴又营养增加了盐分。”食材明细主料西瓜皮(适量)榨菜丝(适量)辅料瘦肉丝(适量)鸡蛋清(一个)配料食盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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