- 食材明细主料虾米(适量)韭菜(适量)黄瓜(适量)萝卜干(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味小炒的做法步骤1、烧热锅倒入蔬菜油把萝卜干炒到焦黄盛起备用。2、锅里继续倒入少许油炒虾米。3、当虾米炒至干身后把黄瓜加入一起炒。4、只需炒片刻即把萝卜倒入一起炒。5、当萝卜...
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- 食材明细主料腊肉(适量)咸豆角(适量)辅料青椒(适量)配料油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁,辣椒切丁,豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油,。3、再放进咸豆角,青椒炒匀。4、将豆角的咸味炒到容入到腊肉里5、放进酱油,味精...
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- “南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2.类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜...
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- “在傻呆呆面前得瑟了很多遍自己炒的鸡肉很好吃,然后今天又练练手,味道更加的好了。收汁收的好,浓郁,香味四溢,鸡肉外焦里嫩,里面的配料都好吃,大赞。”食材明细主料茴香(3颗)红辣椒(5个)桂皮(1个)大蒜(7个)青辣椒(2个)鸡肉(500g)姜(3块)辅料料酒(4勺)蚝油(1勺)盐(1勺)生抽(3勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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- ““腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些,只要家里有的,或者自己喜欢的都可以,品种可多可少,一般以2—3种为好。既然是小炒,菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。”食材明细主料腊肉(100克)油菜(300克)泡发黑木耳(200克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1汤匙)葱(适量)原味(口...
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- 食材明细主料木耳(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四味小炒的做法步骤1、木耳虾仁焯水。2、捞出控水备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、锅中热油放蒜片暴香。5、下入韭菜。6、下入红椒鸡蛋木耳虾仁。7、加盐...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟田螺是人们常吃且爱吃的海鲜之一,这款农家小炒之美味小炒田螺口味独特,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,手残党也不用怕,还等什么呢,赶快和小编一起来制作这款农家小炒之美味小炒田螺。主...
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- “常简单的美味。营养丰富。简单好吃。最近猪肉很贵,大家一起吃鸡吧。”食材明细主料土鸡(半只)葱(适量)土豆(一个)青椒(一个)香菜(少许)洋葱(一个)花椒(5颗)姜(适量)蒜(适量)红椒(一个)辅料酱油(二匙)色拉油(二匙)鸡粉(少许)蚝油(半匙)五香粉(半匙)白芝麻(一匙)原味(口味)未知(难度)美味小炒鸡的做法步骤1、土...
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- 食材明细主料豆芽(200克)饭馆小金面(2块)辅料香葱末(适量)胡萝卜丝(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒面的做法步骤1、1、饭馆小金面2块。2、2、豆芽200克。3、3、把面块放入开水中略煮散开。4、4、盛出过凉,沥水待用。5、5、绿豆芽焯一下,直...
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- “家里的肉馅吃完了,于是就想试下做火腿馅的小笼包,于是就有了这道简单美味小吃~~”食材明细主料面粉(适量)辅料火腿(适量)葱(适量)酵母(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)麻油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味小笼包的做法步骤1、酵母加入温水化开(我用的安琪酵母...
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- 整天不知道吃什么,感觉都吃烦了,每天都会问,今天中午吃什么、晚上吃什么,如果你也不知道吃啥,那么就来一份炒小南瓜吧,就只需要一个小小的南瓜,然后一些调料就好了,几分钟就能做出来,不仅适合下干饭也非常适合下稀饭。主料小南瓜:1个辅料盐:1g大蒜:2瓣小米椒:2个白糖:1g米醋:1勺详细步骤...
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- 食材明细主料猪皮(适量)辅料蒜苔(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒猪皮的做法步骤1、猪皮处理干净煮熟放凉,然后把猪皮切成条状。2、姜、蒜去皮洗净切成片,小红辣椒切段备用。3、蒜苔洗净...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茼蒿炒肉是现代家庭或餐厅人们常选的一道美味小炒。做法是首先将茼蒿用热水灼一遍捞出控水,开锅,倒入少量油,加入葱姜蒜和小红辣椒,放入肉片和胡萝卜,加入茼蒿,再加入生抽,醋,盐等调味,翻炒均匀,直至入味,后即可食用...
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- “这道小菜是我某天灵机一动发挥出来的,嘿嘿,没想到得到了全体家庭成员的一致好评和捧场。一大盘子菜被席卷而空。于是乎,再次重做,顺便发上来与朋友们分享分享哈!”食材明细主料木耳(适量)蒜苗(1小把)鸡蛋(3个)海蚬子(1小把)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料食用油(适量)料酒(少许)食盐(少许)咸鲜(...
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- 你吃过最好吃的家常菜是那一道呢?今天我要告诉你就是小炒牛肉,牛肉切成薄片然后下锅翻的辣辣的香香的。今天就推荐给大家这道美味的家常小炒的做法啦!有时候在家发愁不知道晚上吃什么就可以来吃一下这道菜哦!快点学起来吧。主料牛肉:适量辅料香菜:适量小米辣:适量详细步骤:第一步...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味小炒肉的做法步骤1、锅中油预热,放入猪肉煸炒。2、放入一勺老抽。3、放入一勺蚝油。4、放入一勺盐。5、放入一勺鸡精。6、放入蒜子生姜,适...
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- 知道家庭主妇和家庭煮夫们最头疼什么吗?不是购买食材、也不是洗洗切切,更不是怕辛苦。其实最怕的就是菜品单调,毕竟天天三餐,内容太重复,家人不爱吃,自己也做的没有动力。如果你正担心素菜炒什么,小case,五种美味素材炒起来,这几种试试吧。素菜炒什么,小case,五种美味素材炒起来一...
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- “说起鸡胗,我们这里有专门做鸡胗的饭店,牌匾上就是什么鸡胗的,鸡胗以其独特的质地口感得到很多人的喜欢,无论是清炖时候放里面还是爆炒时候,或者炸或者煎,反正怎么做都有独特的味道。特喜欢那股嚼劲,虽然我牙齿不好,但是就是喜欢这次分享的是我的小炒鸡胗,鸡胗与青椒配伍,加入酱汁...
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- “茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷食用价值:1.防癌抗癌茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用。2.抗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量土豆:适量辅料洋葱:适量胡萝卜:适量青椒:适量红辣椒:适量大蒜:适量香菇:适量花椒:适量葱段:适量杭椒:适量淀粉:适量姜末:适量料酒:适量糖:适量鸡精:适量具体步骤1.腌制鸡肉我用的是淀粉、蒜末、姜末、料酒、糖...
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- “昨晚的晚餐,微辣,加上菌菇特有的鲜味,非常下饭哈。简单快炒,10分钟搞定。”食材明细主料杏鲍菇(1个)香菇(2朵)青椒(半个)红辣椒(半个)辅料香葱(适量)蒜(一瓣)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇小炒的做法步骤1、材料集合。2、杏鲍菇、香菇切片,红辣椒、青椒切小块...
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- “吃饭喝酒的好菜。”食材明细主料鸡胗(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(3粒)姜(3片)干辣椒(2-3个)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗对半切开,在切花刀。2、青红椒切成斜段,蒜切片,姜切丝,干辣椒切断,喜欢辣的可以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜茶树菇:适量青蒜:适量胡萝卜:适量腊肉:适量辅料红辣椒:适量生抽:适量盐:少许具体步骤1.将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干,切成约5㎝长的段;2.腊肉隔水蒸15分钟,晾凉后切成薄片;3.胡萝卜去皮切成条,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟看这个名字就知道这是一道口感清凉的家常小菜,只要简单几样原材料,在锅里稍微翻炒几下,马上华丽变身成超级下饭的美味佳肴。是最适合不过夏天的美味了,根据自己的口味喜好,做出各种美味。今天就让我们一起来学...
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- 食材明细主料鲜贝(适量)海米(适量)辣椒(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海味小炒的做法步骤1、海米浸泡。2、鲜贝解冻。3、材料如下。4、锅子烧热放入鲜贝。5、放入海米。6、放入辣椒圈爆炒。7、放入大蒜。8、调味装盘即可。9、开动啦。...
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