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关于花毛的餐饮百科

花毛一体(花生伴毛豆)如何做简单又好吃
  • 花毛一体(花生伴毛豆)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:适量毛豆:适量辅料八角:适量花椒:适量香叶:适量丁香:适量桂皮:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.花生泡水洗净用手捏开一个小口2.毛豆一头剪口洗净3.把各种香料煮出香味放花生20分钟在放毛豆4.放毛豆后煮10分...
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花毛啤串老成都麻辣烫串串香怎么样加盟?
  • 花毛啤串老成都麻辣烫串串香怎么样加盟?

  • 餐饮提问:花毛啤串老成都麻辣烫串串香怎么样加盟?大雅199391回答:亲~~加盟餐饮项目注意以下几点:1、选好项目,要有自己的特色,跟风经营只会死的快。2、全身心的投入,不要以为雇了几个员工就万事大吉了,必须亲历亲为。3、控制好成本,日积月累的成本控制可以为你省下一大笔钱。4、选...
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凉拌毛豆的做法 花毛一体的毛 凉拌毛豆怎么做
  • 凉拌毛豆的做法 花毛一体的毛 凉拌毛豆怎么做

  • “再普通不过的家常小菜了,夏日必备。”食材明细主料毛豆(500g)辅料蒜(1234567颗)调料花椒(123456789颗)大料(123颗)香叶(1234片)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净。2、凉水下锅,放入花椒大料香叶适量(看心情),煮20分钟,喜欢软的可以多煮一会儿,边煮边尝...
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毛毛虫香肠花卷怎么做-毛毛虫香肠花卷的做法
  • 毛毛虫香肠花卷怎么做-毛毛虫香肠花卷的做法

  • “鲜艳的颜色,逼真的造型,香香的口感,做上一锅解决早餐问题了吧!”食材明细主料普通面粉(适量)南瓜泥(适量)香肠(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)毛毛虫香肠花卷的做法步骤1、普通面粉加入适量放入常温的南瓜泥,放入适量干酵母。2、先用筷子搅拌成絮状,再...
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花豆沙毛毛虫面包怎么做-花豆沙毛毛虫面包的做法
  • 花豆沙毛毛虫面包怎么做-花豆沙毛毛虫面包的做法

  • “相对蛋糕,我更喜欢做面包,这个面包做起来很简单,味道也还算可以~~”食材明细主料红豆沙(1包)面粉(适量)辅料酵母粉(7.5g)白芝麻(适量)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花豆沙毛毛虫面包的做法步骤1、所需材料2、倒面粉3、倒完面粉,加入鸡蛋4、再倒入温水溶化后的酵母粉水5、...
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清煎毛花鱼的做法 清煎毛花鱼 细嫩鲜滑 酥脆爽口 清煎毛花鱼怎么做
  • 清煎毛花鱼的做法 清煎毛花鱼 细嫩鲜滑 酥脆爽口 清煎毛花鱼怎么做

  • “4-6月是长江毛花鱼的产卵季节,此时的毛花鱼肉质鲜美、细嫩、多籽,营养丰富。长江毛花鱼又名凤尾鱼,刀鱼,刀鲚,野毛鱼,体型修长”食材明细主料毛花鱼(适量)辅料食用油(适量)配料食盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清煎毛花鱼的做法步骤1、去鳞,去内脏,去腮,并清洗干净...
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毛豆花生怎么做-毛豆花生的做法
  • 毛豆花生怎么做-毛豆花生的做法

  • “夏天到了,撸串的朋友越来越多,我撸串必点的肯定当属毛豆花生,只是大多数烧烤摊,拼一盘量不多但是价格却不便宜,最最关键的是有些外面的卫生不能保证,所以还是自己买些生的自己煮更经济实惠还安全放心。”食材明细主料毛豆(适量)花生(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱...
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五花肉炒毛豆怎么做-五花肉炒毛豆的做法
  • 五花肉炒毛豆怎么做-五花肉炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(一点)糖(一点)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆扒好洗净控水。2、五花肉开刀切薄片红椒丝备用。3、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂加入红椒丝。4、这会下...
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南瓜毛毛虫香肠花卷怎么做-南瓜毛毛虫香肠花卷的做法
  • 南瓜毛毛虫香肠花卷怎么做-南瓜毛毛虫香肠花卷的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)香肠(适量)南瓜泥(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜毛毛虫香肠花卷的做法步骤1、普通面粉与南瓜泥混合,放入适量酵母粉,少许白糖,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好的南瓜面团揉匀排气,静置十分钟使其...
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毛豆炒花蟹怎么做-毛豆炒花蟹的做法
  • 毛豆炒花蟹怎么做-毛豆炒花蟹的做法

  • 食材明细主料毛豆(275克)花蟹(270克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炒花蟹的做法步骤1、材料:毛豆、花蟹(已清洗)、姜片2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。4、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中...
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五香毛豆花生怎么做-五香毛豆花生的做法
  • 五香毛豆花生怎么做-五香毛豆花生的做法

  • “以往都是买着吃,疫情时代,还是自己在家做比较放心、安全~”食材明细主料毛豆(200g)花生(100g)辅料葱段姜片(适量)调料八角(2个)桂皮(1个)花椒(25粒)盐(2勺)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香毛豆花生的做法步骤1、毛豆洗净,剪开两头好入味。2、砂锅倒入冷水,放入适量盐、葱段、姜片、...
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花生煮毛豆的做法 花生煮毛豆豆 花生煮毛豆怎么做
  • 花生煮毛豆的做法 花生煮毛豆豆 花生煮毛豆怎么做

  • “这两天北京又热了、秋老虎回头啊,天一热就想吃点凉的、喝点凉的、自然就想到喝点冰镇啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆,别看简单,如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎么做的吧,非常高兴能与大家分享,同时希望大家喜欢”食材明细主料花生(适量)毛豆(适量)辅料花椒(适量)大...
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毛豆炖五花肉怎么做-毛豆炖五花肉的做法
  • 毛豆炖五花肉怎么做-毛豆炖五花肉的做法

  • “新鲜的毛豆配上红烧肉。毛豆的清香和肉完全融合在一起,非常的美味。”食材明细主料毛豆(半斤)土豆(一个)带皮五花肉(一块)八角(3个)花椒(5颗)辅料黄豆酱(一匙)老干妈(一匙)酱油(2匙)老抽(少许)五香粉(半匙)鸡精(少许)色拉油(二匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炖五花肉的做法步骤1、带皮...
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毛毛虫南瓜香肠花卷怎么做-毛毛虫南瓜香肠花卷的做法
  • 毛毛虫南瓜香肠花卷怎么做-毛毛虫南瓜香肠花卷的做法

  • “萌萌的外形,暄软的口感,香甜的味道,特别适合家里有小朋友的哦,当个早餐或零食一定会大受欢迎啊!”食材明细主料南瓜泥(适量)普通面粉(适量)热狗肠(一袋)辅料酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)毛毛虫南瓜香肠花卷的做法步骤1、我们先做南瓜泥:把南瓜去皮洗净切成...
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腌菜花炒毛豆怎么做-腌菜花炒毛豆的做法
  • 腌菜花炒毛豆怎么做-腌菜花炒毛豆的做法

  • 食材明细主料青菜白(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)腌菜花炒毛豆的做法步骤1、青菜白洗净切段加入姜丝2、加入适量盐用手揉搓腌制后放入冰箱冷藏一夜3、将腌制好的菜用清水冲洗一下沥干水分4、毛豆洗净5、锅中放入适量油后放入毛...
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花蟹炒毛豆怎么做-花蟹炒毛豆的做法
  • 花蟹炒毛豆怎么做-花蟹炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛蟹(500克)毛豆(适量)辅料油(适量)盐(少许)老抽(少许)葱(少许)姜(少许)黄酒(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花蟹炒毛豆的做法步骤1、花蟹洗净切块毛豆去壳洗净2、起油锅3、放入毛豆煸炒5分钟出锅备用4、起油锅放入葱姜煸炒5、放入花蟹煸炒6、把备用的毛豆倒入...
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毛毛虫花卷怎么做-毛毛虫花卷的做法
  • 毛毛虫花卷怎么做-毛毛虫花卷的做法

  • “漂亮的颜色,可爱的造型,特别适合家里有小朋友的,一次多做些,吃的时候特别方便,营养美味那就更没得说啦,关键是自己做的健康呀!😊”食材明细主料普通面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料自制酵母(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛毛虫花卷的做法步骤1、南瓜切块入蒸锅。2、蒸...
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毛豆花生豆浆怎么做-毛豆花生豆浆的做法
  • 毛豆花生豆浆怎么做-毛豆花生豆浆的做法

  • 食材明细主料毛豆(100克)花生仁(1把)辅料白糖(适量(可有可无))其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆花生豆浆的做法步骤1、买了毛豆放一边忘了,过了两天想起来,看外表都长斑了。2、扒开看,豆豆好好的。3、洗净。4、放豆浆杯中。5、洗一把花生仁放进来,加清水。6、放破壁机上。7、...
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香肠毛毛虫花卷怎么做-香肠毛毛虫花卷的做法
  • 香肠毛毛虫花卷怎么做-香肠毛毛虫花卷的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)菠菜汁(适量)香肠(适量)辅料安琪酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香肠毛毛虫花卷的做法步骤1、新鲜菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成小段儿,加少许清水,放入破壁机打成菠菜汁备用。2、适量面粉加酵母粉。3、倒入菠菜汁。4...
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腊肉炒花菜毛毛菜怎么做-腊肉炒花菜毛毛菜的做法
  • 腊肉炒花菜毛毛菜怎么做-腊肉炒花菜毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(235克)花菜(170克)腊肉(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、腊肉(已焯熟切片)。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、将花菜下入沸水中焯开2——3分...
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梨花毛豆蛋糕怎么做-梨花毛豆蛋糕的做法
  • 梨花毛豆蛋糕怎么做-梨花毛豆蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕(一个(六寸))动物性奶油(200g)牛奶(150g)熟毛豆(150g)糖(30g)辅料吉利丁粉(10g)梨花(6朵)苹果味软糖(40g)水(150g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)梨花毛豆蛋糕的做法步骤1、六寸蛋糕一个,从中间切成两片。2、毛豆煮熟。3、加入100克牛奶放入搅拌机中打成泥。4、吉利丁粉...
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烀花生毛豆怎么做-烀花生毛豆的做法
  • 烀花生毛豆怎么做-烀花生毛豆的做法

  • “夏季是新鲜的花生毛豆上市的季节,每年都少不了这样的做法,是男士喜爱的下酒小菜,也是男女老少喜欢的零食,尤其外出游玩可以携带的方便小吃。”食材明细主料新花生(500g)新毛豆(500g)辅料盐(适量)花椒(20粒)大料(1个)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烀花生毛豆的做法步骤1、花生洗去...
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五花肉烧毛豆怎么做-五花肉烧毛豆的做法
  • 五花肉烧毛豆怎么做-五花肉烧毛豆的做法

  • “还在毛豆还是毛豆,没有变成黄豆的时候,街上有老人家拿来卖,一把把的,买两块钱一次都吃不完,一部分做五香毛豆,剩下一部分剥了壳烧吧。”食材明细主料五花肉(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(几颗)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉烧毛豆的做法步骤...
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毛毛虫的做法 花样面食——毛毛虫 毛毛虫怎么做
  • 毛毛虫的做法 花样面食——毛毛虫 毛毛虫怎么做

  • “这是做的一系列的花样面食中的一款,毛毛虫,非常简单易学”食材明细主料面粉(150)南瓜(适量)菠菜水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛毛虫的做法步骤1、主料:面粉菠菜南瓜酵母和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需...
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腌菜花毛豆米的做法 传统菜肴:腌菜花毛豆米 腌菜花毛豆米怎么做
  • 腌菜花毛豆米的做法 传统菜肴:腌菜花毛豆米 腌菜花毛豆米怎么做

  • “这道传统菜“太后”爱做,我们也爱吃。”食材明细主料青菜(8颗)毛豆米(200g)尖椒(3颗)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌菜花毛豆米的做法步骤1、青菜去蒂,洗净沥水备用。2、青菜切碎,挤去多余的水分。3、毛豆米洗净,沥水。4、依次放入毛豆米、青菜碎、尖椒丁,翻炒,用盐...
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