凉拌毛豆的做法 花毛一体的毛 凉拌毛豆怎么做
- 冷菜
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“再普通不过的家常小菜了,夏日必备。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌毛豆的做法步骤
1、毛豆洗干净。
2、凉水下锅,放入花椒大料香叶适量(看心情),煮20分钟,喜欢软的可以多煮一会儿,边煮边尝哈哈,不要盖盖子。
3、出锅控水以后,放蒜末和盐,拌匀。
4、与其说是菜谱,不如说是小贴士。就是煮熟以后,再放盐,会更容易入味。
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