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关于腊肉烧小土豆的餐饮百科

腊肉烧小土豆怎么做-腊肉烧小土豆的做法
  • 腊肉烧小土豆怎么做-腊肉烧小土豆的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)小土豆(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧小土豆的做法步骤1、小土豆去皮洗净。2、腊肉切片,如果腊肉太咸就要先用水浸泡一下。3、洋葱切片。4、腊肉下锅小火煸炒出油。5、放入洋葱翻炒。6、放入小土豆翻...
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香辣腊肠烧土豆怎么做-香辣腊肠烧土豆的做法
  • 香辣腊肠烧土豆怎么做-香辣腊肠烧土豆的做法

  • “天味小香肠是我们本地的一个特色香肠,广味的,小小的一根,但是,味道却棒棒哒!加上软糯的土豆,甜甜的胡萝卜,配上小米椒和泡椒,辣乎乎的口味最适合寒冷的冬天啦~”食材明细主料广味小香肠(1包)土豆(2个)胡萝卜(1根)洋葱(1个)蒜苗(4根)辅料小米椒(6个)泡椒(4个)生姜(适量)花椒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)...
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土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做
  • 土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做

  • “土豆没有经过任何处理,直接去皮切片后与腊肉片相隔摆放在一起放入锅中蒸。熏腊肉借着土豆的清香,既不会过咸,又丰富了口感;而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气,让熏制肉食浓厚的滋味浸入素菜的组织内部,原本滋味厚重的材料味道会变得轻柔,而与之搭配的素菜则会变得别有风味。这道...
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腊肉土豆怎么做-腊肉土豆的做法
  • 腊肉土豆怎么做-腊肉土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)腊肉(100g)尖椒(1个)辅料蒜片(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉土豆的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切片冲洗一下泡在水中备用。3、腊肉上锅蒸二十分钟。4、尖椒切丝,大蒜切片。5、蒸熟的腊肉切薄片。6、锅中加入食用油烧热。7、下...
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土豆腊肉怎么做-土豆腊肉的做法
  • 土豆腊肉怎么做-土豆腊肉的做法

  • “秋天去了冬天来了,快过年了,吃腊肉的季节到了。喜欢吃清淡的朋友们,吃腊肉的季节偶尔吃吃比较重油重味的下饭菜,也是别有一番滋味在心头。好比这款土豆腊肉,香腊开胃,土豆吸入腊肉里的香味土豆更好吃,腊肉不油腻。”食材明细主料腊肉(200克)土豆(一个)辅料盐(适量)油(适量)红辣椒丁(适...
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腊肉土豆焖饭的做法 腊肉土豆焖饭。 腊肉土豆焖饭怎么做
  • 腊肉土豆焖饭的做法 腊肉土豆焖饭。 腊肉土豆焖饭怎么做

  • “过完年,家家户户都有腊肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的农家腊肉焖饭。”食材明细主料腊肉(一块)土豆(一个)米饭(一碗)辅料葱姜蒜(适量)调料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、我们把辣肉肉用温开水反复洗净...
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腊排骨烧土豆怎么做-腊排骨烧土豆的做法
  • 腊排骨烧土豆怎么做-腊排骨烧土豆的做法

  • “第一次晒腊排骨,没想到太好吃了。”食材明细主料腊排骨(适量)土豆(4个)辅料蒜(2-3瓣)油(1大匙)葱(2根)姜(1小块)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊排骨烧土豆的做法步骤1、自晒的腊排骨。2、取适量剁块。3、蒜去皮,姜切片。4、土豆去皮切块,用水泡着,防氧化又去掉一些淀粉。5、葱切葱...
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土豆蒸腊肉怎么做-土豆蒸腊肉的做法
  • 土豆蒸腊肉怎么做-土豆蒸腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)土豆(1只)调料豆豉辣椒油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆蒸腊肉的做法步骤1、土豆削皮洗净切成片,腊肉用热水洗净切薄片。2、一片土豆一片腊肉依次码放在盘中。3、放蒸锅中蒸一刻钟左右。4、淋上一匙豆豉辣椒油。5、咸鲜软糯的土豆蒸腊肉半小时...
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小土豆烧肉怎么做-小土豆烧肉的做法
  • 小土豆烧肉怎么做-小土豆烧肉的做法

  • “土豆软糯,肉质软烂,汤汁醇厚,香气扑鼻。”食材明细主料小土豆(300g)五花肉(500g)辅料葱段(适量)姜条(适量)干红椒(2个)冰糖(少许)肉蔻(1个)桂皮(1小块)香叶(1片)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小土豆烧肉的做法步骤1、准备材料,小土豆洗净,五花肉切小块。2、五花肉入...
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鸡肉烧小土豆怎么做-鸡肉烧小土豆的做法
  • 鸡肉烧小土豆怎么做-鸡肉烧小土豆的做法

  • “这种小土豆是这里的特产,是一种永远也长不大的土豆。这种小土豆不但营养而且口感比一般的土豆要粉糯,每年小土豆上市的季节人们都只吃这种小土豆没人光顾大土豆。因特殊的口感和绿色无污染这种小土豆成了走亲探友的送礼佳品。”食材明细主料鸡脯肉(150克)小土豆(300克)辅料油...
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土豆烧腊兔腿怎么做-土豆烧腊兔腿的做法
  • 土豆烧腊兔腿怎么做-土豆烧腊兔腿的做法

  • “买了几个新鲜大土豆,少爷要薯条吃,我商量了一下,先做个烧土豆吃,热量总比薯条低吧。”食材明细主料腊兔腿(1根)大土豆(1个)胡萝卜(80克)葱(适量)卤肉料(小许)食用油(适量)生抽(10克)老抽(10克)冰糖(3克)食盐(1克)鸡精(小许)清水(若干)淀粉(小许)姜(适量)辅料葱叶(小许)香菜(小许)干辣椒(小许)微辣(口味)烧(工艺)三...
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腊肉香菇土豆片的做法 #腊味#腊肉香菇土豆片 腊肉香菇土豆片怎么做
  • 腊肉香菇土豆片的做法 #腊味#腊肉香菇土豆片 腊肉香菇土豆片怎么做

  • 食材明细主料腊肉(1块)香菇(8朵)土豆(1个)辅料生抽(适量)葱(适量)盐(少许)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉香菇土豆片的做法步骤1、腊肉冲洗后放入蒸锅,大火上气后蒸10分钟。2、香菇洗净切片。3、土豆切片。4、这是蒸好的腊肉。5、切片。6、锅里注油烧热,下葱姜爆香。7、放...
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蒜仔鸡肉烧小土豆怎么做-蒜仔鸡肉烧小土豆的做法
  • 蒜仔鸡肉烧小土豆怎么做-蒜仔鸡肉烧小土豆的做法

  • “逛超市,发现有小土豆卖,赶紧的买了,家里还有福瑞康人参鸡,趁着上午有空,做个烧土豆吃吃——闺女这两天一直抗议,妈妈,人家不是放假了吗,你怎么还让阿姨看我?我惭愧啊,我去年报的名学车,直到今年才考科四,实在是忙啊~~~上班的孩子,你伤不起啊~~~不能请假的孩子,你更伤不起啊~~~”食材...
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腊鸡腿烧土豆怎么做-腊鸡腿烧土豆的做法
  • 腊鸡腿烧土豆怎么做-腊鸡腿烧土豆的做法

  • “很够味的腊鸡腿烧土豆。”食材明细主料土豆(1个)番茄(2个)腊鸡腿(2只)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(2只)油(适量)香菜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊鸡腿烧土豆的做法步骤1、洗净土豆和番茄。2、腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。3、分别切块。4、锅里热...
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腊肉烧土豆怎么做-腊肉烧土豆的做法
  • 腊肉烧土豆怎么做-腊肉烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)腊肉(少许)辅料姜丝(适量)郫县豆瓣(半匙)自制豆瓣(半匙)盐(少许)八角(1个)葱丝(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉烧土豆的做法步骤1、热锅温油,放入改好小丁的腊肉,爆出油脂。2、腊肉油爆出来后,放入葱姜丝。3、放入自制豆瓣半勺。4、八角一个。5、放入郫县...
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腊排烧土豆怎么做-腊排烧土豆的做法
  • 腊排烧土豆怎么做-腊排烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)腊排骨(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊排烧土豆的做法步骤1、这道菜的时候忘记拍干辣椒和姜了,所以自己拼了一张来哦,,哈哈,希望不影响使用哈........腊排是先煮过一遍水的,怕太咸了.............
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五花肉烧小土豆怎么做-五花肉烧小土豆的做法
  • 五花肉烧小土豆怎么做-五花肉烧小土豆的做法

  • “猪肉的营养价值咱不必多讲,吃它,就是因为好吃,没理由。一层白一层红相间的五花肉炖着吃最棒了。肥而不腻,瘦而不柴,虽然已经是熟得不能再熟的词了,但用在这里还是不觉乏味。用简单的调味料炖一锅肉,虽然解馋过瘾,但却有些单调。现在的生活不缺油水,借着这锅肉味不妨多放一些辅助...
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小土豆烧牛肉怎么做-小土豆烧牛肉的做法
  • 小土豆烧牛肉怎么做-小土豆烧牛肉的做法

  • “正是土豆上市场的季节,常常去市场买小土豆吃,小土豆有n种吃法,种种都那么诱人,趁着这个土豆季,当然要多吃了。那天买小土豆,菜农说今天小土豆便宜,二毛钱一斤。我挑了大土豆,又挑了小土豆,一共二元六角,结果菜农又少收了一毛钱,我回家笑着跟妞儿说,今天这个菜一毛钱买的,小妞儿笑啊...
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肉烧小土豆怎么做-肉烧小土豆的做法
  • 肉烧小土豆怎么做-肉烧小土豆的做法

  • “终于在市场里碰见了小土豆,买回家用五花肉烧着吃,那是一个“香”字了得。”食材明细主料五花肉(适量)小土豆(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉烧小土豆的做法步骤1、准备的食材。2、五花肉洗净...
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牛肉烧小土豆怎么做-牛肉烧小土豆的做法
  • 牛肉烧小土豆怎么做-牛肉烧小土豆的做法

  • “又到了吃小土豆的季节了。一口一个爽快。这道牛肉烧小土豆是一道普通的不能再普通家常菜了。各家有各家的做法。大家一起分享一下。这道菜牛肉耙软。汁浓郁。小土豆,一口一个。小朋友可喜欢。”食材明细主料牛腩(一斤)小土豆(一斤)大葱(一根)姜(3片)大蒜(3瓣)八角(少许)香菜(一根)花椒...
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红烧肉焖小土豆怎么做-红烧肉焖小土豆的做法
  • 红烧肉焖小土豆怎么做-红烧肉焖小土豆的做法

  • “早上去早市看见几个大妈围着一堆小土豆不停地往兜里捡,一打听才知道新鲜的小土豆每斤五毛钱,没想好怎么吃我也加入了抢购小土豆的行列(从众心理),买完小土豆满市场找和小土豆搭配的菜,选来选去最后选定五花肉,做一道红烧肉焖小土豆。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料小土豆(500...
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小土豆红烧肉怎么做-小土豆红烧肉的做法
  • 小土豆红烧肉怎么做-小土豆红烧肉的做法

  • “市场上看到有家乡的小土豆,新鲜的很,又想念着家乡的美食,虽然比普通的土豆要贵,还是买了一些回来,烧点肉给我家快中考的学生补补脑吧。”食材明细主料小土豆(八两)五花肉(一块)辅料姜(一块)红葱头(一个)八角(两个)配料冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小...
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腊肉炒小土豆怎么做-腊肉炒小土豆的做法
  • 腊肉炒小土豆怎么做-腊肉炒小土豆的做法

  • “很喜欢这种小土豆的香浓软糥口感.这次的小土豆品种,表皮是红色的,是好姐妹上周回阳江老家给稍来的,直接从地里挖过来的哦。这种有机小土豆,加上自家腌制的腊肉,刚一出锅,那个香,好馋人的说”食材明细主料小土豆(9个)腊肉(200克)辅料蒜苗(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)蒜沫(...
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红烧小土豆的做法 【红烧小土豆】 红烧小土豆怎么做
  • 红烧小土豆的做法 【红烧小土豆】 红烧小土豆怎么做

  • 食材明细主料小土豆(十六个)辅料清水(一碗)配料色拉油(适量)葱花(少许)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小土豆的做法步骤1、小土豆十六个。2、刨皮后洗净,擦干表面多余的水分,防止炸的时候油到处溅。3、锅中放适量色拉油,油温加至六七层热,下入小土豆。4...
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小肉丸烧土豆怎么做-小肉丸烧土豆的做法
  • 小肉丸烧土豆怎么做-小肉丸烧土豆的做法

  • 食材明细主料小肉丸(100克)土豆(320克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小肉丸烧土豆的做法步骤1、食材:小肉丸、土豆(已洗净去皮)2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切块的土豆翻炒一下。4、接着,合入小肉丸,加适量...
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