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关于香肠香菇烧麦的做法的餐饮百科

香肠香菇烧麦怎么做-香肠香菇烧麦的做法
  • 香肠香菇烧麦怎么做-香肠香菇烧麦的做法

  • “广东人有喝早茶的习惯,点上几笼小点心,和家人或三五好友泡上一壶好茶,一边品着茗香一边聊聊家常趣事,时光总是美好惬意的,家里的孩子很喜欢吃那家早茶店的烧麦,身为南方人很少做面食的我也尝试着为孩子做烧麦,居然第一次就做得像模像样,孩子直说好吃。吃不完的可以速冻起来,要吃...
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胡萝卜香菇糯米烧麦怎么做-胡萝卜香菇糯米烧麦的做法
  • 胡萝卜香菇糯米烧麦怎么做-胡萝卜香菇糯米烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)肉末(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香菇糯米烧麦的做法步骤1、糯米浸泡过夜,淘洗干净沥水。2、放入电饭煲中蒸熟。3、香菇、胡萝卜切丁!葱姜切...
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香菇糯米烧麦怎么做-香菇糯米烧麦的做法
  • 香菇糯米烧麦怎么做-香菇糯米烧麦的做法

  • “烧麦---一种以烫面为皮裹上馅料蒸熟的面食小吃,顶端蓬松束折如花,馅多皮薄,咸香可口。”食材明细主料圆粒糯米(1小碗)香菇(几朵)猪肉馅(适量)面粉(200克)胡萝卜(半根)葱花(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇糯米烧麦的做法步骤1、糯米一小碗清洗...
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香菇烧麦怎么做-香菇烧麦的做法
  • 香菇烧麦怎么做-香菇烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米饭(150克)水饺皮(250克)猪肉(1块)干香菇(5个)辅料酱油(2勺)胡萝卜(1条)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇烧麦的做法步骤1、蒸熟的糯米饭大半碗,猪肉剁成肉沫,用酱油盐腌制10分钟,干香菇泡软切丁,胡萝卜切丁2、炒锅里放油倒入肉沫翻炒,放姜沫,蒜沫炒香3、在将胡萝卜丁,...
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香菇猪肉烧麦怎么做-香菇猪肉烧麦的做法
  • 香菇猪肉烧麦怎么做-香菇猪肉烧麦的做法

  • “烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法,音shāomài)等等,顶端形状蓬松束折如花,皮薄开口,是一种以烫面为皮、裹馅上笼蒸熟的小吃。据说起源于明末清初的内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,称为烧卖。南北方的烧麦在材料、做法等方面有很大差...
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香菇腊肠烧卖怎么做-香菇腊肠烧卖的做法
  • 香菇腊肠烧卖怎么做-香菇腊肠烧卖的做法

  • “好久没吃过烧卖了还是以前在外地工作时早餐店里有卖老家这边很少有今天干脆自己做了味道也不错呢。”食材明细主料糯米(适量)香菇(适量)腊肠(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)胡萝卜丁(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香...
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肉末香菇烧麦怎么做-肉末香菇烧麦的做法
  • 肉末香菇烧麦怎么做-肉末香菇烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)辅料海天味极鲜生抽(适量)十三香(适量)小葱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉末香菇烧麦的做法步骤1、将糯米浸泡2小时以上。2、高压锅内放水,放上蒸格,铺上纱布。3、将浸泡好的糯米倒入。4、蒸成糯米饭备用。5、肉跟香菇切丁。6、...
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香菇肉末烧麦怎么做-香菇肉末烧麦的做法
  • 香菇肉末烧麦怎么做-香菇肉末烧麦的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)胡萝卜(半个)低粉(260克)水(130毫升)调料黑胡椒粉(一小勺)盐(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末烧麦的做法步骤1、第一部,擀烧麦皮备用。2、熟糯米饭加入一勺生抽拌均匀备用。3、胡萝卜丝,香菇肉末,加入一勺盐搅拌均匀。4、倒入与糯...
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香菇糯米烧麦的做法 【北京】香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦怎么做
  • 香菇糯米烧麦的做法 【北京】香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦怎么做

  • “今天这顿饭,真是南北通吃,全家都爱!因为这一锅里,面食、米饭、菜菜、肉肉,全都有了!真有这么神奇吗?当然喽!你一看就肯定爱上它。当然喽,这图片一出来,你就猜出来是啥了!这就是烧麦。烧麦以广东沿海一带为正宗。在北京,著名的“都一处”烧麦那也是享誉京城的。那一朵烧麦如花一般地...
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香菇牛肉糯米烧麦的做法 香菇牛肉末糯米烧麦 香菇牛肉糯米烧麦怎么做
  • 香菇牛肉糯米烧麦的做法 香菇牛肉末糯米烧麦 香菇牛肉糯米烧麦怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)牛肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉糯米烧麦的做法步骤1、面粉,倒入温水,搅拌,搓成面团,醒半个小时2、搓成长条状,像做饺子皮一样,割成一个个,压扁,擀成皮3、电饭煲煮饭;香菇、黑木耳和牛...
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香菇猪肉纸皮烧麦怎么做-香菇猪肉纸皮烧麦的做法
  • 香菇猪肉纸皮烧麦怎么做-香菇猪肉纸皮烧麦的做法

  • “烧麦大家一定都不陌生,很多小吃档口都有卖,不同等级的饭店有很多也都能吃到烧麦,小的时候我很好奇,为什么是两种主食搭配在一起吃,到现在也还糊涂着。但是这样的搭配着实好吃,我喜欢吃糯叽叽的食物,关于糯米的一切我都喜欢,烧卖是其中之一,是烧麦让我对糯米只能做甜品的看法发生...
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麦穗香肠怎么做-麦穗香肠的做法
  • 麦穗香肠怎么做-麦穗香肠的做法

  • “普普通通的热狗肠,也能烤出花样来。”食材明细主料热狗肠(5根)辅料油(一点点)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦穗香肠的做法步骤1、热狗肠取出解冻。2、用竹签把热狗肠串好。3、在热狗肠的左右2侧,用水果刀各划上6个小刀口,刀口不要太深。4、热狗肠放入烤盘里,刷一点点玉...
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玉米香菇烧麦怎么做-玉米香菇烧麦的做法
  • 玉米香菇烧麦怎么做-玉米香菇烧麦的做法

  • 食材明细主料饺子皮(15个)玉米粒(适量)鸡肉(50g)糯米(适量)香菇(3个)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)姜(两片)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)玉米香菇烧麦的做法步骤1、做糯米饭,加入少许盐和油2、香菇,洋葱切丁(还有胡萝卜切丁)3、鸡肉切丁(鸡胸肉或鸡里脊都可以),碗里加入姜片和酱油,腌制15...
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褐麦香肠烧麦怎么做-褐麦香肠烧麦的做法
  • 褐麦香肠烧麦怎么做-褐麦香肠烧麦的做法

  • “前天买了点糯米,忽然想把糯米类食物全都做个遍,相比甜食,我其实更喜欢咸味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的过程中,吸饱肉汁以后会充满咸香的味道,那么今天就先做烧麦吧,烧卖在中国南北方都有,是一种中国特色面制食品,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京、内...
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袖珍香肠烧麦 怎么做-袖珍香肠烧麦 的做法
  • 袖珍香肠烧麦 怎么做-袖珍香肠烧麦 的做法

  • “之所以袖珍,是用包饺子剩下的皮子来做的烧麦!”食材明细主料饺子皮(400g)糯米(200g)食盐(少许)花椒粉(少许)食油(100g)辅料广味香肠(1节)香葱(少许)鸡精(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)袖珍香肠烧麦的做法步骤1、菜市场购买的饺子皮。最好是自己和面来做,我这是...
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腊味香菇糯米烧麦怎么做-腊味香菇糯米烧麦的做法
  • 腊味香菇糯米烧麦怎么做-腊味香菇糯米烧麦的做法

  • “还记得以前上学的时候,车站旁的一家小摊上卖着包子,油条这样的早点。但是其中最好吃的,就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个,一块钱买两个,再来一杯豆浆,就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来,街道整改,小摊也不见了,再也吃不到那个超级好吃的味道了,觉得颇为遗憾。直到现在,那美...
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香菇猪肉笋丁烧麦怎么做-香菇猪肉笋丁烧麦的做法
  • 香菇猪肉笋丁烧麦怎么做-香菇猪肉笋丁烧麦的做法

  • “2015年底茉茉小厨推出了一系列适合孩子的营养早餐,香菇猪肉烧麦获得了孩子们的认可,是一款明星产品。今天做的时候加入了时令的笋丁,有锦上添花的赶脚,为孩子的早餐在发愁的妈妈们都来试试吧。”食材明细主料面粉(1000克)干香菇(100克)笋丁(200克)猪肉糜(250克)糯米(1000克)辅料盐(适...
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肉末香菇烧麦的做法 肉末香菇烧麦(饺子皮版) 肉末香菇烧麦怎么做
  • 肉末香菇烧麦的做法 肉末香菇烧麦(饺子皮版) 肉末香菇烧麦怎么做

  • “前两天家里包饺子,还剩下不少的饺子皮,想起这烧麦来,可不可以用饺子皮代替烧麦皮呢?炒了点香菇肉馅,再煮了小锅糯米饭,加点盐、胡椒粉将它们拌均;待凉后拌入香葱末。将馅料入饺子皮中,由于烧麦无须封口,自己可以多包入点馅料,再在三分之一处微微捏紧,即可上锅蒸了。蒸熟的烧麦,晶莹...
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香肠烧茨菇的做法 #腊味#香肠烧茨菇 香肠烧茨菇怎么做
  • 香肠烧茨菇的做法 #腊味#香肠烧茨菇 香肠烧茨菇怎么做

  • 食材明细主料茨菇(300克)香肠(2根)大葱(半根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠烧茨菇的做法步骤1、所有食材。2、将香肠和茨菇洗净切片,大葱洗净切断。3、起油锅加热,放入香肠煸炒炒透。4、放入大葱炒透。5、放入茨菇煸炒炒匀。6、放适量的盐和水炒...
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荞麦香肠堡怎么做-荞麦香肠堡的做法
  • 荞麦香肠堡怎么做-荞麦香肠堡的做法

  • “简单快手早餐”食材明细主料荞麦馒头(1个)香肠(20g)辅料菜叶(3片)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦香肠堡的做法步骤1、荞麦馒头用微波炉打热备用。2、香肠切成丝备用。3、把荞麦馒头切成两片,一边不要切断。一边摆入香肠丝,一边放入烫过的菜叶。4、摆上水果。5、直接上...
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香菇肉丁烧麦怎么做-香菇肉丁烧麦的做法
  • 香菇肉丁烧麦怎么做-香菇肉丁烧麦的做法

  • “美味多一点~”食材明细主料糯米(500g)饺子皮(30个)猪肉(200g)胡萝卜(适量)小葱(5棵)香菇(20个)辅料十三香(适量)食盐(适量)木糖醇(适量)味精(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丁烧麦的做法步骤1、胡萝卜半根,剁碎备用。2、干香菇20颗左右,泡发备用。3、...
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香菇火腿烧麦怎么做-香菇火腿烧麦的做法
  • 香菇火腿烧麦怎么做-香菇火腿烧麦的做法

  • “烧麦的特点是使用未发酵面制皮,在顶部不封口,作石榴状,制成后洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口,是一种外形精美,品种丰富的特色小吃!”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)糯米(300g(提前浸泡2小时))香菇(200g(提前泡发))青豆仁(200g)胡萝卜(200g)水饺皮(20个)辅料白糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)火...
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麦香软欧香肠包怎么做-麦香软欧香肠包的做法
  • 麦香软欧香肠包怎么做-麦香软欧香肠包的做法

  • “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉(260g)淡奶油(180g)糖(20g)酵母(2g)盐(3g)香肠(6条)辅料麦片(10g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香软欧香肠包的做法...
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香菇肉腊肠糯米烧麦怎么做-香菇肉腊肠糯米烧麦的做法
  • 香菇肉腊肠糯米烧麦怎么做-香菇肉腊肠糯米烧麦的做法

  • “对糯米一直没有特别的好感,但是做成烧麦,却是极喜欢的,解了糯米太黏腻的感觉,加上香菇丁,肉丁,腊肠丁做馅料,咸香扑鼻,配上一碟小醋或者一碗小米粥,就是一餐美味的早点。”食材明细主料面粉(三大碗)水(适量)辅料糯米(适量)香菇(十朵)五花肉(适量)腊肠(一小根)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量...
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糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法
  • 糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法

  • “糯米鸭腿香菇烧麦”食材明细主料糯米(150g)鸭腿(150g)香菇(20g)胡萝卜(半根)儿菜(80g)馄饨皮(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤1、原料备齐,糯米和香菇用水泡上。2、馄饨皮3、儿菜切丁,用盐腌一下;4、鸭...
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