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关于金针木耳炖白菜的家常做法的餐饮百科

金针木耳炖白菜怎么做-金针木耳炖白菜的做法
  • 金针木耳炖白菜怎么做-金针木耳炖白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1颗)金针(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)猪肉(适量)花椒(适量)八角(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针木耳炖白菜的做法步骤1、肉切小条,葱姜红辣椒改刀备用。2、大白菜洗净切条。3...
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家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
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木耳烧白菜的做法 家常小菜——木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做
  • 木耳烧白菜的做法 家常小菜——木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)泡发黑木耳(适量)辅料蒜(3瓣)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。2、白菜洗净,白菜帮子和叶片分开,白菜帮子切成块,叶片切段备用。3、蒜去皮切成片备用。4、炒锅上火,...
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木耳金针菇炖豆腐怎么做-木耳金针菇炖豆腐的做法
  • 木耳金针菇炖豆腐怎么做-木耳金针菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)黑木耳(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)姜丝(适量)葱花(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳金针菇炖豆腐的做法步骤1、锅内多放点油,油热后撒少许盐,下豆腐煎至两面金黄后下姜丝。2、加鲜酱油蚝油。3、倒入开水。4、下黑木耳...
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香菜木耳拌金针菇怎么做-香菜木耳拌金针菇的做法
  • 香菜木耳拌金针菇怎么做-香菜木耳拌金针菇的做法

  • “酸辣爽口,减脂餐。”食材明细主料香菜(适量)木耳(适量)金针菇(适量)辅料小米椒(一个)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)米醋(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌金针菇的做法步骤1、金针菇适量。2、开水中焯熟。3、捞出过凉水。4、泡发的木耳也焯一下水。5、...
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白灼金针菇的做法 清爽家常菜:白灼金针菇 白灼金针菇怎么做
  • 白灼金针菇的做法 清爽家常菜:白灼金针菇 白灼金针菇怎么做

  • “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(220g)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、取一个小碗,调入盐、酱油、白糖、...
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金针菜木耳骨汤怎么做-金针菜木耳骨汤的做法
  • 金针菜木耳骨汤怎么做-金针菜木耳骨汤的做法

  • “金针菜也叫黄花菜,性凉,味甘,具有清热、明目、消食等功效,而黑木耳更是有“素中之荤”之美誉。两菜同与排骨炖汤,清淡鲜美,不油腻。”食材明细主料排骨(400克)金针菜(50克)黑木耳(10克)辅料姜(适量)葱(适量)精盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金针菜木耳骨汤的做法步骤1、排骨剁...
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木耳烧白菜的做法 家常菜----木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做
  • 木耳烧白菜的做法 家常菜----木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做

  • 食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3...
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金针菜黑木耳猪肝汤怎么做-金针菜黑木耳猪肝汤的做法
  • 金针菜黑木耳猪肝汤怎么做-金针菜黑木耳猪肝汤的做法

  • “金针菜又名黄花菜。黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效,因其含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。猪肝补肝明目,养血。黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃...
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葱爆木耳金针菜怎么做-葱爆木耳金针菜的做法
  • 葱爆木耳金针菜怎么做-葱爆木耳金针菜的做法

  • “金针菜的营养价值很高,每百克含蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素。金针菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民间常用来治疗大便带血、小便不通、便秘和产后无乳等。与木耳同炒,营养更好。偶尔来个清淡小炒也不错。”食材...
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西红柿金针菇木耳炖豆腐怎么做-西红柿金针菇木耳炖豆腐的做法
  • 西红柿金针菇木耳炖豆腐怎么做-西红柿金针菇木耳炖豆腐的做法

  • “豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多,包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐,不论何种豆腐,其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主,比肉类的脂肪结构更为合理,因此建议多食用豆腐。”食材明细主料西红柿(2个)豆腐(1块)金针...
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金针木耳炖猪脊骨怎么做-金针木耳炖猪脊骨的做法
  • 金针木耳炖猪脊骨怎么做-金针木耳炖猪脊骨的做法

  • “简单清淡,有花有菌菇,鲜美好喝。金针菜为干品,需要用清水泡一泡之后加入汤中,金针菜也叫黄花菜,香味浓郁,清香味美,营养价值很高,与木耳同被大家视为桌上珍品。黑木耳也是大家常食的菌类食材,被大家称为“素中之荤”,秋后天气干燥,常食黑木耳可清热润肺,清脂美容。食材:猪脊骨600克...
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白菜炖黑木耳怎么做-白菜炖黑木耳的做法
  • 白菜炖黑木耳怎么做-白菜炖黑木耳的做法

  • “白菜片和黑木耳搭配炒制是一道传统的家常菜。其实将其炖制也可以滴。”食材明细主料大白菜(500克)泡发黑木耳(100克)辅料油(1汤匙)盐(8克)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖黑木耳的做法步骤1、把黑木耳泡发洗净2、大白菜洗净切条3、热油,炒香葱花4、放入白菜,黑木耳...
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凉拌木耳金针菜怎么做-凉拌木耳金针菜的做法
  • 凉拌木耳金针菜怎么做-凉拌木耳金针菜的做法

  • “家常的简单,健康低脂又清肠”食材明细主料木耳(适量)金针菜(适量)青辣椒(半个)指天椒(半个)大蒜瓣(2瓣)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)陈醋(2勺)白糖(少许)麻油(少许)白芝麻(少许)食用盐(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌木耳金针菜的做法步骤1、木耳用温水浸泡半小时后剪去根部。2、金针菜也是浸泡开后剪掉硬...
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金针木耳拌火腿的做法 【夏日小冷菜】---金针木耳拌火腿 金针木耳拌火腿怎么做
  • 金针木耳拌火腿的做法 【夏日小冷菜】---金针木耳拌火腿 金针木耳拌火腿怎么做

  • 食材明细主料金针菇(100克)木耳(少许)鸡蛋(一个)火腿肠(一根)辅料葱(一根)配料香油(适量)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)香醋(少许)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针木耳拌火腿的做法步骤1、准备好所有食材。2、加蛋打散,锅中稍加一点油倒入蛋液摊成蛋饼备用。3、锅中烧开水放入提前跑发的木...
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木耳茭白金针菇怎么做-木耳茭白金针菇的做法
  • 木耳茭白金针菇怎么做-木耳茭白金针菇的做法

  • “黑木耳是一种富含铁的食用菌,能使人肌肤红润有光泽,能去除身体内部的灰尘杂质,能预防血栓症。茭白美容减肥、祛湿补虚。金针菇降低胆固醇,促进新陈代谢。”食材明细主料黑木耳(适量)金针菇(适量)茭白(适量)辅料生抽(适量)生姜(适量)蚝油(适量)红尖椒(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分...
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金针菇肥牛炖白菜怎么做-金针菇肥牛炖白菜的做法
  • 金针菇肥牛炖白菜怎么做-金针菇肥牛炖白菜的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)白菜(适量)肥牛(适量)豆腐泡(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇肥牛炖白菜的做法步骤1、准不好的食材。2、肥牛焯水。3、锅中加油放葱。4、放入白菜翻炒。5、放入金针菇。6、放入豆腐泡。7、加水。8、放入...
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家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法
  • 家常白菜木耳怎么做-家常白菜木耳的做法

  • “白菜维生素比较多,适合小朋友,加上粉条,小朋友吃起来比较有乐趣”食材明细主料白菜(250克)木耳(50克)粉条(20克)肉(10克)辅料葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜木耳的做法步骤1、将白菜洗净,切片2、白菜焯水,开锅捞...
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金针菇拌木耳怎么做-金针菇拌木耳的做法
  • 金针菇拌木耳怎么做-金针菇拌木耳的做法

  • “这道金针菇拌木耳是很养生的一道菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种利好食材搭配,养生保健功效很突出。再搭配少许对眼睛十分有好处又健脾益胃的胡萝卜,让这道普通的凉拌菜颜色亮一些的同时,营养也更加丰富...
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木耳烩金针菇怎么做-木耳烩金针菇的做法
  • 木耳烩金针菇怎么做-木耳烩金针菇的做法

  • “金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;3.金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内...
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家常菜之木耳炒白菜怎么做-家常菜之木耳炒白菜的做法
  • 家常菜之木耳炒白菜怎么做-家常菜之木耳炒白菜的做法

  • “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。木耳炒白菜,将两种最常见的食材组合在一起,是一道非常地道的东北家常菜。一黑一白,又称黑白菜。简单,快手,易做,营养又丰富。南方人,北方媳妇,这道菜自然是跟婆婆学做的。每次回...
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白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎么做
  • 白菜木耳炒肉的做法 家常白菜木耳炒肉 白菜木耳炒肉怎么做

  • “白菜也能炒出鲜味来,平时蔬菜里最爱吃白菜了,白菜含有90%以上的纤维素,纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”吃白菜益处多多,加上木耳和胡萝卜,这道菜营养价值非常高”食材明细主料大白菜(半颗)猪肉(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(一点)葱花(适量)姜(适量)配料盐(一勺半)黄豆酱油(一勺)十三...
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木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎么做
  • 木耳炒白菜的做法 家常菜----木耳炒白菜 木耳炒白菜怎么做

  • 食材明细主料木耳(200克)大白菜(500克)胡萝卜(少许)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒白菜的做法步骤1、将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。2、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。3、胡萝卜清洗...
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大白菜炖木耳的做法 家常大白菜炖木耳 大白菜炖木耳怎么做
  • 大白菜炖木耳的做法 家常大白菜炖木耳 大白菜炖木耳怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)木耳(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)香菜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均匀之后加入木耳。4、加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5、待木耳...
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金针木耳蒸鸡怎么做-金针木耳蒸鸡的做法
  • 金针木耳蒸鸡怎么做-金针木耳蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料木耳(适量)金针(适量)红枣(3颗)调料姜(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针木耳蒸鸡的做法步骤1、鸡肉砍小,把所有调料放入。2、拌匀。3、木耳金针泡发,切小块小段,红枣切丝。4、把配菜与鸡肉拌匀,然后尽量把鸡肉铺在上面...
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