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关于清甜米糕怎么做的餐饮百科

清甜米糕怎么做-清甜米糕的做法
  • 清甜米糕怎么做-清甜米糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(80g)辅料糖粉(50g)调料水(150ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清甜米糕的做法步骤1、粘米粉过筛。2、糯米粉。3、二粉加糖粉拌匀。4、一勺勺加入粉中。5、快速搅拌均匀。6、拌匀成小颗粒状,再用手打散。7、锅子刷油,再将粉过筛,这是个体力活。8...
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清甜玉米汁怎么做-清甜玉米汁的做法
  • 清甜玉米汁怎么做-清甜玉米汁的做法

  • 食材明细主料嫩玉米(2根)辅料冰糖(10颗)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清甜玉米汁的做法步骤1、蒸锅加水,水开后放入玉米,隔水蒸5分钟2、玉米放凉后剥粒,放入豆浆机中,加水3、豆浆机选择五谷功能4、滤掉渣,只留下玉米汁小窍门1、生玉米很难剥粒,煮熟后很好剥,而且剥下来的玉米...
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软糯香甜大米糕怎么做-软糯香甜大米糕的做法
  • 软糯香甜大米糕怎么做-软糯香甜大米糕的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料粘米粉(200g)牛奶(280g)白糖(40g)酵母(3g)辅料黑芝麻(5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)软糯香甜大米糕的做法步骤1、粘米粉加入牛奶加入白糖。2、放入酵母。3、搅拌均匀。4、提起打蛋器面糊成这个样子即...
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香甜米糕怎么做-香甜米糕的做法
  • 香甜米糕怎么做-香甜米糕的做法

  • “平时最爱吃滴米糕,一直懒着最,五一假期,行动起来!”食材明细主料糯米(150g)粳米(150g)辅料芝麻(适量)红枣(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香甜米糕的做法步骤1、这是材料,糯米、粳米,芝麻、糖,糯米和粳米事先泡一宿,阴干2、芝麻用搅拌机打碎3、红枣同样打碎4、将米用...
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甜肠大米松糕怎么做-甜肠大米松糕的做法
  • 甜肠大米松糕怎么做-甜肠大米松糕的做法

  • “南方盛产稻米的地区,人们喜欢用大米做各种美食,松糕也是众多美味当中的一种。跟年糕、糍粑、米粿、米发糕等食物不同,松糕的制作相对简单,口感和味道也别具一格,绵软香甜让人吃过还想吃。经典松糕多是甜味的,馅料会用到红糖、豆沙、桂花糖、红枣、干果、坚果等甜味食物,让人有...
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黄米凉糕的做法 七夕吃点甜甜的黄米凉糕 黄米凉糕怎么做
  • 黄米凉糕的做法 七夕吃点甜甜的黄米凉糕 黄米凉糕怎么做

  • 食材明细主料江米(140g)大黄米(70g)辅料葡萄干(10粒)蔓越莓干(10粒)醪糟(60ml)白糖(20g)金瓜泥(适量)调料色拉油(适量)其他(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)黄米凉糕的做法步骤1、取洗干净的江米和大黄米按比例2:1加入醪糟,温水,各30克,放入干净的盛器中,敞口不密封,发酵10-12小时。2、浆好的米需...
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玉米甜糕怎么做-玉米甜糕的做法
  • 玉米甜糕怎么做-玉米甜糕的做法

  • “喜欢甜食,又要健康,把杂粮添加到甜糕中,即满足了口欲,又吃了杂粮。”食材明细主料红枣(适量)玉米(适量)江米(适量)紫薯(适量)红枣绿豆沙(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米甜糕的做法步骤1、碗内涂抹一层油,先辅层去核红枣,再辅上一层红枣绿豆沙。2、再辅上浸泡...
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糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点
  • 糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料椰子味松露巧克力(适量)桑葚酱(适量)红糖(适量)燕麦巧克力(适量)红枣(适量)配料白砂糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊2、红糖加入糯米粉调成棕色糊3、桑葚果酱加入糯米粉调成紫色糊4...
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香甜米酒糕怎么做-香甜米酒糕的做法
  • 香甜米酒糕怎么做-香甜米酒糕的做法

  • “唉,在家也没事干。所以就摸索出用微波炉烤的米酒糕,味道还不错呢~米糕里透着香甜的米酒味,还有浓郁的酒香.希望大家喜欢,做法很简单哦。”食材明细主料面粉(300克)辅料米酒(150克)配料糖(适量)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜米酒糕的做法步骤1、面粉300克。2、米酒150克。...
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玉米甜豆黑米咸味蛋糕怎么做-玉米甜豆黑米咸味蛋糕的做法
  • 玉米甜豆黑米咸味蛋糕怎么做-玉米甜豆黑米咸味蛋糕的做法

  • “你有吃过咸味的玉米甜豆蛋糕吗?或许这款低油低糖的咸味黑米蛋糕,会让你的味蕾开启新的“旅程”。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(150ml)玉米油(20ml)黑米粉(80g)低筋面粉(30g)辅料玉米甜豆(适量)肉松(适量)白糖(10g)柠檬汁(3滴)玉米淀粉(1小勺)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米甜豆黑米咸...
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清甜莴笋玉米年糕汤如何做简单又好吃
  • 清甜莴笋玉米年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟莴笋玉米年糕汤,作为我国北方一道传统的清甜养生汤品,受到很多人的喜爱。这道汤风味清淡,口感浓醇,稍品一口,唇齿留香,清爽的莴笋的气息配合着淡淡的玉米的清甜,都混杂在软糯的年糕里,给食客带来不一样的味觉体验...
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香甜提子玉米糕怎么做-香甜提子玉米糕的做法
  • 香甜提子玉米糕怎么做-香甜提子玉米糕的做法

  • “金黄、松软的玉米糕,香香甜甜。健康的营养美食,总是我的最爰~~~”食材明细主料普通面粉(110克)玉米粉(70克)脱脂奶粉(7克)白糖(20克)酵母(2.5克)辅料清水(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜提子玉米糕的做法步骤1、准备好所需用的原料。2、将两种面粉、白糖、奶粉...
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香甜Q弹糯米糕怎么做-香甜Q弹糯米糕的做法
  • 香甜Q弹糯米糕怎么做-香甜Q弹糯米糕的做法

  • “包粽子,粽叶少了,剩下多半盆糯米,于是把剩下的糯米蒸了,做了这款糯米糕。做好的糯米糕口感特别Q弹,比粽子还要好吃。”食材明细主料红豆(1把)红枣(适量)葡萄干(适量)辅料蜜枣(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香甜Q弹糯米糕的做法步骤1、包粽子剩下的糯米,里面加了一些红豆2、...
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香甜小米糕怎么做-香甜小米糕的做法
  • 香甜小米糕怎么做-香甜小米糕的做法

  • “小米粥家人很爱吃,所以经常做来当早餐,前天婆婆提议,可以用小米做成糕点,好吃又养胃,色泽金黄可以在春节当主打点心食用,金灿灿的看着喜庆愉悦~”食材明细主料小米(200克)白糖(80克)辅料清水(800克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香甜小米糕的做法步骤1、备好小米,淘洗干净2、提...
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清甜煮玉米怎么做-清甜煮玉米的做法
  • 清甜煮玉米怎么做-清甜煮玉米的做法

  • “水果玉米最简单的吃法,就是水煮,如何煮的好吃,还是有一点小技巧的,玉米洗净去掉外皮和玉米须,保留最里面的一层玉米皮,水里稍微放一点盐(加盐会更甜)”食材明细主料甜玉米(5个)辅料水(适量)盐(一小捏)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清甜煮玉米的做法步骤1、新鲜的甜玉米2、去掉外...
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香甜大米发糕怎么做-香甜大米发糕的做法
  • 香甜大米发糕怎么做-香甜大米发糕的做法

  • 食材明细主料米发糕预拌粉(300克)清水(345克)辅料白砂糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜大米发糕的做法步骤1、米发糕预拌粉一包。2、将米粉打开放在一个大碗里。3、加入345克清水搅拌均匀无干面粉为宜,然后在大碗上盖上保鲜膜放在暖气旁边发酵12-15个小时,如果家里...
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大米发糕的做法 酸酸甜甜的大米发糕 大米发糕怎么做
  • 大米发糕的做法 酸酸甜甜的大米发糕 大米发糕怎么做

  • “夏日炎炎,人们多半胃口大减,多喜欢吃些清淡爽口的主副食。今天,在家做一次大米与酸奶打浆,做的发糕。由于大米成浆时用酸奶代水,所以,发糕既有酸甜的奶香,又很劲道,十分爽口。现在分步介绍一下,与各好友共享。”食材明细主料大米(300g)辅料酸奶(200g)绵白糖(50g)酵母(2~3g)枸杞(数十粒)奶香...
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香甜玉米糕怎么做-香甜玉米糕的做法
  • 香甜玉米糕怎么做-香甜玉米糕的做法

  • “夏天到了,要开始减肥大业,所以我也开始做一些比较健康的,比如蒸蛋糕。蒸的蛋糕不上火,热量也低,又健康又好吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)新良玉米粉(50g)粘米粉(40g)牛奶(60g)糖(40g)辅料色拉油(15g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香甜玉米糕的做法步骤1、.蛋黄打散,加入牛奶和色拉油,画...
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清蒸养生黑米糕怎么做-清蒸养生黑米糕的做法
  • 清蒸养生黑米糕怎么做-清蒸养生黑米糕的做法

  • “黑米糕其实是一个不太好做的食物,母亲节以前就想着要做这道点心作为母亲节的礼物了,结果连续做了两次都没有做出想要的那种绵糯的口感。黑米是个好东西,米汤色黑如墨,喝到口里有一股淡淡的药味,特别爽口合胃。头晕、目眩、贫血病人食用,能够使症状明显减退。所以黑米尤其适合...
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香甜南瓜米糕怎么做-香甜南瓜米糕的做法
  • 香甜南瓜米糕怎么做-香甜南瓜米糕的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)米饭(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜南瓜米糕的做法步骤1、准备好食材。2、南瓜上锅蒸熟。3、米饭和南瓜放入料理机加适量水打成泥。4、倒入碗中备用。5、碗中打入一个鸡蛋。6、鸡蛋加一点盐打散。7、把米饭南瓜泥放入蛋...
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椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做
  • 椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做

  • “椰汁西米糕,好吃不腻,口感清甜软滑,色泽洁白,夏天的首选”食材明细主料西米(50g)椰浆(200g)细砂糖(40g)辅料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、西米放锅中煮至透明,吉利丁片用冷水泡软备用2、煮好的西米捞出用冷水冲两遍,沥干备用3、沥干水份的...
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米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做
  • 米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做

  • “米发糕是发酵食物中的一枝独秀,热气腾腾的大蒸笼、独特的香甜味道,想一想口水都要流下来了。米发糕在不同的地方有不一样的名称,您的家乡有没有这样的食物?叫什么呢?咱们今天用牛奶代替部分清水,蒸一块米发糕,甜甜的很好吃,来看看具体做法吧。牛奶米发糕材料:粘米粉160克、面粉4...
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清煮香甜玉米怎么做-清煮香甜玉米的做法
  • 清煮香甜玉米怎么做-清煮香甜玉米的做法

  • “清煮香甜玉米,水里加入少许盐,煮出来的玉米又香又甜!”食材明细主料带皮鲜玉米(四个)辅料水(适量)盐(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清煮香甜玉米的做法步骤1、成品!2、选玉米,刚能掐出浆子的老玉米,要留一部分皮!3、锅里适量水,带皮玉米放入锅里,加入少许盐,大火煮十分钟,焖一...
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香甜糯米糕怎么做-香甜糯米糕的做法
  • 香甜糯米糕怎么做-香甜糯米糕的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香甜糯米糕的做法步骤1、糯米洗净提前泡一晚上备用。2、红枣和葡萄干洗净备用。3、吐司模具中放大枣和葡萄干。4、铺一层糯米。5、撒葡萄干和白糖。6、按压平整。7、在铺上一层糯米...
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清甜玉米面发糕如何做简单又好吃
  • 清甜玉米面发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟玉米面发糕是用最简单的食材制作出来的最简单最美的糕点,上班族或者学生党早餐快速来个糕点,也是能随时充饥的呢,即省时又好吃,灰枣镶嵌在表面简直能食欲大增,好看也好吃,味道清甜可口,这样一个极好的搭配,可真是...
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