- “金针菇营养丰富,酸辣口味爽口开胃。”食材明细主料金针菇(400g)辅料蒜末(适量)葱末(少许)干辣椒(2个)调料盐(少许)老陈醋(1勺)生抽(1勺)糖(少许)食用油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣金针菇的做法步骤1、金针菇。2、金针菇焯水。3、油烧热,放蒜末,干辣椒煸炒。4、碗里放入所有...
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- “桂林风味金针菇准备晚饭的时候,妹妹从冰箱里拿出一袋金针菇,正愁怎么吃,妹妹说不要焯烫,洗净后直接下锅扒拉扒拉的炒一下蘸酱吃。起初我第一个反映是,不用焯烫?我怎么记着做金针菇之前,不管是炒还是凉拌,都得经过焯烫这一步呢。。。可妹妹说了,她在外面吃烤肉的时候金针菇就没焯...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟这道酸辣甜金针菇汤,口味丰富,酸、辣、甜三种口味完美的融合在一起,简单方便,食材种类丰富,尤其汤中加入的金针菇,使得口感更加润滑,有嚼劲,豆腐,干木耳,黄花菜,鸡蛋几样食材颜色搭配合理好看。这道菜无论是鼻之所闻...
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- “第一次尝试想换换口味真的不错。”食材明细主料金针菇(1捆)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)捞汁(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣金针菇的做法步骤1、金针菇洗净过水抄。2、捞出沥水放盆里蒜切块干辣椒切小块放上面。3、撒点盐放点酱油捞汁烧点...
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- “昨晚吃火锅,剩了些肥牛片跟金针菇,想起可以做个肥牛金针菇,老公很爱吃呢!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肥牛金针菇的做法步骤1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱...
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- “金针菇中含锌和氨基酸量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”和“增智菇"。金针菇有很多做法,辣炒金针菇这种做法既简单又开胃,所以我经常做来吃。”食材明细主料金针菇(250g)辅料自制辣酱(2匙)糖(少许)芝麻(适量)孜然(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料金针菇(500g)辅料青椒(1个)小米辣(3个)蒜(半个)小葱(1颗)藤椒(15g)生抽(15ml)白砂糖(3g)盐(5g)藤椒油(5ml)菜籽油(15ml)老抽(5ml)醋(5ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜辣金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,下锅煮熟,捞出沥干,加藤椒油拌匀摆盘2、青椒、小米辣、蒜、小葱切末与藤椒、盐...
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- “老毕家常菜”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料辣根酱(适量)小米醋(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜擦丝2、金针菇洗净备用3、辣根酱用量视个人口味而定4、金针菇焯水后放入凉开水中5、调料拌匀6、当当~成品出...
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- “少油的酸辣,但不失本身的美味”食材明细主料金针菇(150g)辅料姜(3g)蒜(5g)泡椒(5g)灯笼椒酱(5g)糖(少许)白醋(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤金针菇的做法步骤1、准备调料,蒜、姜根据个人喜好切成片或末2、泡椒大概5-6个切成小段3、辣椒酱取出一勺4、少许油加热至8成,将所...
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- “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(220g)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、取一个小碗,调入盐、酱油、白糖、...
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- “酸爽开胃解馋,汤也要喝完。”食材明细主料肥牛(1盒)金针菇(1把)辅料豆芽(50克)葱(1段)蒜(3瓣)调料酸汤肥牛酱(1包)料酒(1勺)白醋(1勺)胡椒粉(1勺)生姜粉(半勺)盐(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤肥牛金针菇的做法步骤1、材料就这些,讲究的可以把肥牛卷换成牛肉片。配菜可根据自己喜...
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- “金针菇–—一种真菌,由它雪白细密的菌丝,促成一片片白色森林,硕小却可爱得像一把小雨伞似的菌盖。光是看着就会忍不住垂涎三尺,更别说用最古老却最经典的烹饪方式来“烤”矣O(∩_∩)O”食材明细主料金针菇(适量)辅料葱(两根)蒜(七颗)红辣椒(三颗)调料食用油(适量)蚝油(一勺)盐(两勺)白糖(...
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- 食材明细主料菠菜(一把)金针菇(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净,然后放案板上切成5厘米长左右的段。2、金针菇去根蒂放水里洗净备用。3、煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯...
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- “开胃,下饭的一道菜。”食材明细主料金针菇(600g)酸菜(150g)辅料红椒(150g)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒金针菇的做法步骤1、金针菇和酸菜洗净切好,大蒜切好备用。2、红椒洗净切成小圈圈备用。3、热油锅,爆香大蒜。4、下酸菜煸炒一会。5、把...
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- 食材明细主料辣椒(适量)金针菇(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)孜然(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒金针菇的做法步骤1、辣椒洗净切开如图。2、金针菇洗净。3、金针菇塞到辣椒里。4、锅中刷油倒入辣椒金针菇。5、煎制两面金黄色即可。6、刷上蒜蓉辣酱。7、撒孜然完成。...
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- “含蛋白质低脂肪,营养美味。”食材明细主料黑鱼鱼片(100g)辅料黄金针菇(100g)葱花(1勺)调料红薯粉(2勺)盐(适量)辣椒油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鱼片拌黄金针菇的做法步骤1、黄金针菇去掉根部洗净备用。2、放入锅中煮熟捞出。3、把裹了盐和红薯粉的鱼片...
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- “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(200g)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料盐(适量)小葱(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、胡萝卜去...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酸白菜:50金针菇:250瘦肉片:50辅料红辣椒:适量姜:适量小西红柿:适量干红椒:适量花椒:适量油:适量盐:适量青辣椒:适量蒜:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好东西。2.把辣椒、姜、西红柿、蒜切成丁。3.先把肉用盐、食用...
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- “这是一道特别简单的家常菜,味道却非常好吃,可以说是下饭神器啊!适宜上班族的快手菜!”食材明细主料番茄(1个)金针菇(160克)大蒜(1瓣)生姜(1块)辅料小葱(1根)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汁金针菇的做法步骤1、准备材料如图。2、将番茄去皮切碎,大蒜生姜切片,小葱切段。3、...
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- 食材明细主料金针菇(250g)辅料黄瓜条(少量)配料酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)葱段(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣金针菇的做法步骤1、金针菇用盐水泡一下,洗净2、葱切段,蒜泥备用3、金针菇放入开水煮5分钟左右,捞起来放凉4、放入黄瓜条,加入酱油醋盐,麻油,辣椒油,即可5、...
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- 食材明细主料金针菇(300g)辅料香辣剁椒(适量)蒜头(适量)酱油(适量)香菜(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜辣金针菇的做法步骤1、将金针菇切掉根部,然后洗干净。2、将洗净的金针茹烧开水焯过3、准备配料把油烧冒烟然后浇下去4、然后再倒入捞在盘里的金针茹上。这道人人都能...
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- 食材明细主料金针菇(400g)辅料葱花(适量)调料火锅底料(50g)麻椒油(5ml)蚝油(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣金针菇的做法步骤1、金针菇去根,洗净,控干水分。2、准备点葱花,火锅底料1块。3、锅里不放油(火锅底料的油就挺多了),小火融化底料。4、一定小火哦,发货容易出现糊味。5...
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- “脆嫩鲜美,味道微辣。”食材明细主料金针菇(300g)调料辣酱(3勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇切好头部洗净。2、把金针菇撕成一块一块的。3、煮开。4、煮5分钟。5、捞出装盘。6、浇上辣酱。7、吃得时候拌匀即可。...
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- 食材明细主料金针菇(150g)青椒(1个)植物油(20g)辅料蚝油(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇炒青椒的做法步骤1、金针菇去根,青椒洗净切丝。2、金针菇洗净用开水焯熟。3、炒锅放油烧热,下青椒丝煸炒。4、青椒丝炒软后放入金针菇,蚝油,生抽。5、翻炒均匀即可。6、成品...
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- 食材明细主料金针菇(适量)肥牛片(适量)辅料青尖椒(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒酱(适量)陈醋(适量)料酒(适量)鱼露(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)高汤(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣肥牛金针菇的做法步骤1、金针菇冲洗干净,放入开水锅中氽烫后捞起,平铺在碟里备用2、锅里热...
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