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关于新芽的餐饮百科

新芽拌饭怎么做-新芽拌饭的做法
  • 新芽拌饭怎么做-新芽拌饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)木耳(适量)平菇(适量)辅料绿叶菜(适量)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)新芽拌饭的做法步骤1、蒸米饭先,蒸饭的同时可以进行其他步骤。2、木耳切丁,用开水烫过捞出。3、其他叶菜同理,用水焯一下捞出备用。4、焯过的叶菜用冷水过一遍,挤干水...
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割了还能发新芽吗-茼蒿怎么割
  • 割了还能发新芽吗-茼蒿怎么割

  • 茼蒿又称同蒿、蓬蒿。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。在我国南北各地都有栽培,今天为大家详细介绍下茼蒿的种...
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豆芽肉丝炒饼的做法 旧貌换新颜---豆芽肉丝炒饼 豆芽肉丝炒饼怎么做
  • 豆芽肉丝炒饼的做法 旧貌换新颜---豆芽肉丝炒饼 豆芽肉丝炒饼怎么做

  • “在围脖上看到了sammi和许志安复合的消息,k,眼珠子快掉出来了,两个人岁数加起来都过80了,这次合了就别再闹了,再不好好相爱,就快要入土了。。虽然对许志安的人品持保留度,后来又想了想和王菲结婚后的李亚鹏,恩~要用发展眼光看问题,不带有色眼镜。但愿,旧貌换新颜~唉,偶期待的新颜很...
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小清新菠菜豆芽汤如何做简单又好吃
  • 小清新菠菜豆芽汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:9分钟菠菜豆芽汤无论是从制作的方法还是从制作的材料来说,都是非常简单的。制作菠菜豆芽汤的主要食材是菠菜和豆芽,这两种食材都是日常生活中最常见的,你都能在任何一个综合市场买到。制作菠菜豆芽汤你可以按照步骤...
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小麦胚芽吐司的做法 吐司界新宠—小麦胚芽吐司 小麦胚芽吐司怎么做
  • 小麦胚芽吐司的做法 吐司界新宠—小麦胚芽吐司 小麦胚芽吐司怎么做

  • “今天糖果粑粑为大家准备的小麦胚芽吐司可以称得上是吐司界的宝藏女孩了小麦胚芽的维生素E维生素B以及蛋白质可以说是促进消化的好帮手了不仅如此浓郁的麦香拉丝的柔软度超赞的味道让你好吃到根本停不下来”食材明细主料高筋面粉(280g)小麦胚芽(25g)糖(25g)水(200g)酵母(4g)黄油(25...
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新摘香椿芽如何保存
  • 新摘香椿芽如何保存

  • 1、放在水中保存。将香椿芽用棉绳捆好,用剪刀将底部剪平,放在5厘米深的水中浸泡,再将装香椿芽的容器放在阴凉处存放即可。2、冷藏保存。将香椿芽放在食品袋中,放进冰箱冷藏室存放即可。3、冷冻保存。将香椿芽清洗干净,放在沸水中焯烫,挤干水分,用塑料袋包好,放入冰箱冷冻存放即可...
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红椒炒绿芽的做法 新手AB小炒—红椒炒绿芽 红椒炒绿芽怎么做
  • 红椒炒绿芽的做法 新手AB小炒—红椒炒绿芽 红椒炒绿芽怎么做

  • “一款超级简单的AB小炒,无论多不会做菜的新手,都能轻松应对。虽然是简单的食材,简单的调味,但却色泽艳丽、清爽可口。”食材明细主料豆芽(300克)辅料红椒(2个)蒜瓣(1个)配料食盐(1茶勺)蚝油(适量)白糖(1/2茶勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒绿芽的做法步骤1、豆芽和红椒。2、...
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新鲜香椿芽需要烫吗
  • 新鲜香椿芽需要烫吗

  • 需要。开水焯烫可以有效去除掉香椿芽中的草酸、亚硝酸盐等不宜物质。将新鲜香椿芽放到沸水中焯烫一分钟左右,再进行后面的烹饪。香椿中独特的香气也并不会因为焯烫而损失。新鲜香椿芽用开水焯烫也可以去除表面的微生物和细菌,食用起来更放心。...
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新鲜豆芽肉汤如何做简单又好吃
  • 新鲜豆芽肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料绿豆芽:100骨汤:600牛肉:300辅料香菜:适量胡椒粉:适量葱:适量具体步骤土豆去皮切小块,豆芽摘根油热下姜丝,葱,油炸下会香一些。土豆下锅翻炒,变色后加水煮。不喜欢炸姜丝的话可以在这个时候下姜丝。大火烧开,小...
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简单还超级下饭 家庭版黄豆芽怎么做-家庭版黄豆芽的做法 黄豆芽豆芽新吃法---这样做不仅
怎么挑选新鲜香椿芽
  • 怎么挑选新鲜香椿芽

  • 看长短、粗细。香椿芽建议在每年的四月中旬采购,这时的香椿芽是最新鲜的。在购买香椿芽时要挑短点的,若是比较长的说明已经长出好久了;在看香椿芽的粗细,建议选择梗粗的,这样的是刚长出来的新芽,若梗是细的,说明香椿芽已经长出来好久了。...
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如何保存新鲜香椿芽
  • 如何保存新鲜香椿芽

  • 放冰箱冷冻。将香椿芽放入沸水中焯水两分钟,可以在水中放入少许食盐,在叶子呈深绿色取出,然后再放入凉水中,过凉水以后沥干水分,再放在保鲜袋中,挤出多余的空气,扎好袋口,密封以后放入冰箱冷冻室即可,吃时吃多少取多少。...
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自制豆芽的做法 新鲜出炉家庭自制豆芽-爽口豆芽 自制豆芽怎么做
  • 自制豆芽的做法 新鲜出炉家庭自制豆芽-爽口豆芽 自制豆芽怎么做

  • “在此,特别感谢瑜珈会友谢姐的分享,哈哈,终于吃到自己做的豆芽了,再也不用去买市场的用漂白粉泡过的豆芽了。终于吃回来了豆芽原本的味道,糯香,清甜,爽口。太好吃了,你来试试吧,真的,味道太劲了!”食材明细主料绿豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆芽的...
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新香椿芽能在保温箱保存吗
  • 新香椿芽能在保温箱保存吗

  • 不能。保存新鲜香椿芽时,可以将香椿芽腌制保存、冷藏保存、冷冻保存。香椿芽冷藏保存时,将香椿芽放在食品袋中,密封后放在冰箱冷藏室保存即可,可以存放两天至四天的时间。香椿芽冷冻保存时,将香椿芽放在沸水中焯烫,过凉后挤干水分,放入冰箱冷冻存放,可以存放一年之久。...
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新手入门学炒豆芽菜一定最快图解
  • 新手入门学炒豆芽菜一定最快图解

  • 豆芽富含维生素和膳食纤维,是一道家常菜,豆芽的烹饪方式有很多,可以用来煮,用来凉拌,还可以用来炒,还有很多时候,豆芽是作为配菜出现在餐桌上,今天就用最简单的方式来做一道炒豆芽,这是很多新手入门的菜品,做法超级简单,下面就一起来做吧主料豆芽:300g辅料盐:适量鸡精:适量蒜:适量详细步...
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豆芽海带丝的做法 豆芽海带丝-美味小清新 豆芽海带丝怎么做
  • 豆芽海带丝的做法 豆芽海带丝-美味小清新 豆芽海带丝怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(200g)海带丝(100g)胡萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)调料香醋(1勺)糖(半勺)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽海带丝的做法步骤1、绿豆芽洗净备用,有耐心可以掐去尾巴。2、这里用的是干海带,泡软后煮了个开锅,用鲜海带丝也行的,一样先焯水去掉腥味。3、...
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教你如何老姜保存既新鲜又不发芽
  • 教你如何老姜保存既新鲜又不发芽

  • 葱姜蒜是家里厨房必备的去腥调味的食品配料,就好像我们在家里做鱼的时候一定不能缺少姜,不然有一点鱼腥味就真的吃不下饭了。所以姜的存在对菜肴的影响是很大的。因为经常会用到姜,所以我们就会多买一些姜放在家里存放,那要怎么保存才是最好的呢?教你如何老姜保存既新鲜又不发...
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清新蟹味菇炒花生芽如何做简单又好吃
  • 清新蟹味菇炒花生芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟蟹味菇炒花生芽一道成品菜,花生芽清新爽脆,蟹味菇品尝到蘑菇的菌香味,让人垂帘三尺。但是很多人不知道它的做法是很有讲究的,主要在于处理上面,花生芽有异味,要进行焯水处理才能够袪除异味,之后与蟹味菇相结合,迅...
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新鲜的菠菜豆芽汤如何做简单又好吃
  • 新鲜的菠菜豆芽汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟菠菜豆芽汤是一道非常简单营养的汤,容易消化,降脂降糖,对身体有好处,做起来非常简单,食材也很简单,喝起来非常美味可口,非常适合减肥的人喝,而且还营养,菠菜非常容易消化,老人咀嚼也容易,非常健康美味,加入一些配料之...
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怎样保存新鲜香椿芽
  • 怎样保存新鲜香椿芽

  • 用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存。香椿芽还可以用食用盐腌制后放在玻璃罐子里或者坛子里存放,这样保存的时间比较的长能保存2-3个月不变质,香椿芽在清洗的时候要用清水浸泡清洗,这样能清洗的很干净。香椿芽还能做一些美味菜肴,例如凉拌香椿芽,香椿芽拌豆腐。...
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创新麻婆豆腐绘豆芽如何做简单又好吃
  • 创新麻婆豆腐绘豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量豆芽:适量辅料豆瓣酱:500尖椒:适量辣酱:适量蒜茸:适量葱花:适量具体步骤1.把豆腐切块,往锅中放入清水,把酱料倒入锅中翻炒加水熬制。滚后加入豆芽,1分钟后放入豆腐,(酱汤需稍末过豆腐,再慢慢收干)待汤收干...
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发芽的土豆能吃吗-新鲜的土豆能放多久
  • 发芽的土豆能吃吗-新鲜的土豆能放多久

  • 现在的日常生活中。土豆的做法多种多样,也是我们餐桌上非常常见的一种美味。其中最受大家欢迎的应该就是酸辣土豆丝,青椒土豆丝了。可是有朋友也会苦恼,土豆买来后不知道如何存放,新鲜的土豆能放多久?如果土豆放久了就会发芽、变绿、发霉等,那么发芽的土豆到底能不能继续吃了呢...
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怎么选新鲜的豆子发豆芽
  • 怎么选新鲜的豆子发豆芽

  • 1、选择饱满的豆子。应该选择颗粒饱满,没有任何一处是瘪的的豆子,这种豆子的发芽率比较高。2、选择光滑的豆子。应该选择没有皱皮,破皮现象的豆子。3、选择新豆子。陈年豆子已经过了生命期,不会再发芽了。4、选择颗粒均匀偏小的豆子。这样的豆子发出的豆芽会多一些。...
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新鲜香椿芽能放多久
  • 新鲜香椿芽能放多久

  • 两到四天。香椿芽是一种富含有水分的植物,新鲜的香椿芽保存的时间不长,会滋生细菌,容易变质,所以一般可以存放两到四天,一般建议当天采摘或购买当天使用,或者购买香椿芽干,或者冷冻的香椿芽,可以储存更长时间,口感也会更好一些。...
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为你科普发芽土豆的新姿势-发了芽的土豆能吃吗
  • 为你科普发芽土豆的新姿势-发了芽的土豆能吃吗

  • 土豆是一种十分日常的蔬菜,特别是喜欢吃土豆的食客朋友们。土豆确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃土豆,还喜欢配一些其他食物。那么问题来了,发了芽的土豆能吃吗?一起来看看关于发芽土豆的知识吧。发了芽的土豆能吃吗?一、为什...
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