当前位置:味味甜 >

关于奶油栗蓉蛋糕卷的餐饮百科

奶油栗蓉蛋糕卷怎么做-奶油栗蓉蛋糕卷的做法
  • 奶油栗蓉蛋糕卷怎么做-奶油栗蓉蛋糕卷的做法

  • “最近天气越来越冷每次路过马路边的糖炒栗子摊位,一阵阵香甜味飘过来,就会让人忍不住顿足停步,买上一些尝尝,香甜软糯的糖炒栗子吃上一颗,真是瞬间暖到心里,幸福感爆棚!栗子不仅能当零食,还能做菜、煮粥,还能做馅料、做糕点。今天我是把栗子仁做成了栗子蓉,然后裹在蛋糕卷里吃,甜而...
  • 15301
奶油蛋糕卷怎么做-奶油蛋糕卷的做法
  • 奶油蛋糕卷怎么做-奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50克)油(40克)低筋面粉(80克)糖(75克)辅料蝶豆花粉(15克)打发好的奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)奶油蛋糕卷的做法步骤1、牛奶和油搅拌均匀至乳化。2、加入蛋黄。3、筛入低筋面粉。4、翻拌均匀。5、蛋白中分三次加糖,打发至有坚挺的倒三角。6、...
  • 8698
可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎么做
  • 可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎么做

  • “做个馋嘴许久的蛋糕卷网上随意找的方子,小改动这个方子做出来的卷卷相当湿润绵软卷起来时也不容易裂开,而且弹性口感都GOOD的真真是有如云朵般细腻哈”食材明细主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3个)蛋黄(3个)动物性淡奶油(20克)细砂糖(60克)柠檬汁(适量)朗姆酒(适量)辅料动物性淡奶油(150至...
  • 14637
kitty奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎么做-奶油蛋糕卷的做法 hello
  • kitty奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎么做-奶油蛋糕卷的做法 hello

  • “好久没做蛋糕卷了,前两天看了一些蛋糕卷的图片,又有冲动动手做起来。其实就蛋糕卷本身来说还算不怎么费事,主要是画画调色比较麻烦,我这人比较懒,所以一定要有诱惑才能动起手来,不知道这个可爱的HELLOKITTY对你有没有诱惑呢?”食材明细主料低粉(50g)玉米淀粉(10g)糖(50g)水(40ml)油(30m...
  • 14010
栗蓉可可蛋糕的做法 ~栗蓉可可蛋糕 栗蓉可可蛋糕怎么做
  • 栗蓉可可蛋糕的做法 ~栗蓉可可蛋糕 栗蓉可可蛋糕怎么做

  • “栗子是我很喜欢的一种坚果,每年秋季栗子丰收季我会买一些栗子回家,煮熟后剥皮,放入冷冻室储藏。可以用来做栗子泥,栗子蛋糕,栗子慕斯,栗子酥。加入栗蓉的蛋糕味道醇厚,口感甜而不腻。”食材明细主料戚风蛋糕(三片)栗子蓉(45克)淡奶油(130克)绵白糖(35克)辅料樱桃(2颗)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
  • 21360
菠菜奶油蛋糕卷的做法 【广东】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎么做
  • 菠菜奶油蛋糕卷的做法 【广东】菠菜奶油蛋糕卷 菠菜奶油蛋糕卷怎么做

  • “用菠菜汁做出来的卷卷颜色清洗淡雅,非常迷人。卷了满满的淡奶油,入口即化,满口奶香味,奶油控们有木有流口水呀!”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(4个)菠菜汁(55克)玉米油(30克)淡奶油(350克)辅料细砂糖(50克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜奶油蛋糕卷的做法步骤1、新鲜...
  • 16107
奶油蛋糕卷的做法 奶油蛋糕卷(简易版) 奶油蛋糕卷怎么做
  • 奶油蛋糕卷的做法 奶油蛋糕卷(简易版) 奶油蛋糕卷怎么做

  • “之前有个烫面儿的,有点儿麻烦,做了几次,就找个偷懒儿的法儿”食材明细主料低筋面粉(65g)细砂糖(45g)玉米油(45g)全脂牛奶(50g)鸡蛋(4个)辅料淡奶油(100g)奶油奶酪(50g)糖粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油蛋糕卷的做法步骤1、低粉65g和细砂糖45g单独秤出来。分离出4个蛋白,放在...
  • 27854
栗蓉奶油蛋糕卷怎么做-栗蓉奶油蛋糕卷的做法
  • 栗蓉奶油蛋糕卷怎么做-栗蓉奶油蛋糕卷的做法

  • “不知从什么时候开始知道有一种叫瑞士卷的点心,感觉它好神奇、好高贵!其实后来才知道它就是海绵蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状!自从学会做蛋糕卷,就不用再找什么理由做奶油蛋糕了。想吃什么口味卷...
  • 26907
栗子奶油蛋糕怎么做-栗子奶油蛋糕的做法
  • 栗子奶油蛋糕怎么做-栗子奶油蛋糕的做法

  • “秋天,是个适合吃栗子的好时候。家里没有牛奶了,所以蛋糕胚参考了阿曼达的摩卡戚风蛋糕配方。”食材明细栗子酱煮熟板栗(400g)淡奶油(200g)红糖(60g)黄油(40g)栗子奶油栗子酱(250g)淡奶油(500a)白砂糖(50.)栗子肉(适量)摩卡戚风蛋糕鸡蛋(4只)细砂糖(60g)低筋面粉(70g)可可粉(10g)玉米油(40g)咖啡(70g)...
  • 14617
栗子奶油戚风蛋糕怎么做-栗子奶油戚风蛋糕的做法
  • 栗子奶油戚风蛋糕怎么做-栗子奶油戚风蛋糕的做法

  • “第一次挑战戚风蛋糕,正好有做好的栗子奶油酱,二者的结合非常完美,口感口味都一流。”食材明细主料栗子奶油酱(适量)淡奶油(适量)原味戚风蛋糕(一个)辅料砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子奶油戚风蛋糕的做法步骤1、把原味戚风蛋糕横向切开。2、在断面上抹上一层栗子...
  • 8385
栗香蛋糕卷的做法 软QQ---栗香蛋糕卷 栗香蛋糕卷怎么做
  • 栗香蛋糕卷的做法 软QQ---栗香蛋糕卷 栗香蛋糕卷怎么做

  • “有人说拥有了爱情和面包还想吃蛋糕就是花心为什么要这样纸说嘛蛋糕和面包都是小夏的最爱哪一个都不舍得放手啊第一次做出的蛋糕卷小夏的心情非常美丽啊”食材明细主料低筋面粉(70g)牛奶(70ml)玉米油(25ml)蛋黄(4个)蛋清(4个)蛋清用白砂糖(45g)蛋黄用白砂糖(15g)柠檬汁(少许)辅料栗子泥(8...
  • 26618
小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎么做
  • 小四奶油蛋糕卷的做法 小四奶油蛋糕卷 小四奶油蛋糕卷怎么做

  • “生活往往就是这样,没事的挺闲;可要是有事的时候吧,又都会集中在一起全赶上了;搞的人恨不得长五头六臂够用呢;但事实这些都是我们美好的愿望而已;即使事情在多在忙,也还是得一天一天过好好过,一件一件地去完成;当把全部事情搞定后,身心也就全部放松了;赶紧给自己安慰下,做了爱吃的“...
  • 8978
贝印栗子奶油蛋糕怎么做-贝印栗子奶油蛋糕的做法
  • 贝印栗子奶油蛋糕怎么做-贝印栗子奶油蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋白(4个)蛋黄(2个)牛奶(80G)辅料风车低粉(80G)色拉油(40G)栗子泥(60G)配料白糖(70G)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贝印栗子奶油蛋糕的做法步骤1、冰冻栗子拿出来用小锅加点水煮熟透,倒去多余的水分。2、趁热用擀面棍把栗子碾成泥。3、用调羹压栗子泥,过筛(这步是关键,否...
  • 13044
奶味超足的栗蓉奶油蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 奶味超足的栗蓉奶油蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟平常朋友来我家做客,我都喜欢做蛋糕招待她们,做得最多的就是这款栗蓉奶油蛋糕卷了。奶味栗子味十足的蛋糕卷,自己一个人5分钟就可以吃完,因为实在是太好吃啦!方法是自己一点点总结出来的,这次分享给你们一起学...
  • 15205
栗子奶油蛋糕的做法 栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕 栗子奶油蛋糕怎么做
  • 栗子奶油蛋糕的做法 栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕 栗子奶油蛋糕怎么做

  • “还是上次做的栗子馅,冻在冰箱里吃了这么久,已经用它做了栗子卷,栗子土司。这款栗子奶油蛋糕也要隆重地推荐给大家,相信喜欢吃栗子的朋友一定会爱上它。栗子馅做好保存的时候最好用小的包装,比如100克一个食品袋单独包好冷冻在冰箱里随吃随取,这样能避免重复解冻,可以更好地保...
  • 7987
黄油坚果栗蓉奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • 黄油坚果栗蓉奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料细砂糖:100低粉:100杏仁粉:45蛋:4个栗蓉:150淡奶油:150黑朗姆:一大勺辅料坚果(:300液体黄油:30具体步骤1.浓度约55%的糖浆即30度糖浆,130克细砂糖和100克水加热沸腾后放凉即是。混合坚果和糖浆,铺在烤盘上,铺平,不...
  • 9536
奶油椰蓉卷的做法 【辽宁】奶油椰蓉卷 奶油椰蓉卷怎么做
  • 奶油椰蓉卷的做法 【辽宁】奶油椰蓉卷 奶油椰蓉卷怎么做

  • “剩下点奶油,剩下点椰蓉,于是就制作了这款面包卷,味道是超级棒的:”食材明细主料淡奶油(90克)高筋面粉(250克)蜂蜜(36克)鸡蛋(48克)细砂糖(25克)辅料盐(2.5克)酵母(3克)奶粉(7克)黄油(25克)椰蓉(100克)全蛋液(40克)糖粉(30克)动物黄油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油椰蓉卷的做法步骤1、...
  • 24509
芒果栗子奶油蛋糕怎么做-芒果栗子奶油蛋糕的做法
  • 芒果栗子奶油蛋糕怎么做-芒果栗子奶油蛋糕的做法

  • “淡淡的芒果香加上淡淡的栗子香,真是绝配!这个做得不太成功...方形的模具还真不好抹奶油......不过还是很好吃的!给大家看看我之前做的草莓蛋糕吧,我比较满意的,嘿嘿!”食材明细主料鸡蛋(四颗)糖粉(80克)栗子酱(50克)低粉(120克)色拉油(12克)甜奶油(400克)辅料芒果(两个)甜味(口味)烤(工艺)数小...
  • 8630
椰蓉蛋糕卷的做法 【椰蓉蛋糕卷】 椰蓉蛋糕卷怎么做
  • 椰蓉蛋糕卷的做法 【椰蓉蛋糕卷】 椰蓉蛋糕卷怎么做

  • “夏天为了减肥,蛋糕吃的很少。秋天好像胃口好了是怎么的,最近不是面包就是蛋糕,侄子还有几天就开学了,做了这个,让他开学前解解馋吧。过段时间我也要上班,刚好趁最近休年假,多做一些。这个椰蓉卷是我在超市最经常见到的,却很少买总觉得外面的不是那么卫生。刚好家里椰蓉,蓝莓酱都...
  • 13668
芒果奶油蛋糕卷的做法 ——芒果奶油蛋糕卷 芒果奶油蛋糕卷怎么做
  • 芒果奶油蛋糕卷的做法 ——芒果奶油蛋糕卷 芒果奶油蛋糕卷怎么做

  • “第一次做卷卷,用了超多人推荐的小四卷配方,果然很好用,而且成品味道非常棒,带到办公室大家都说好吃,我用土鸡蛋烤的,成品很黄很好吃哦^_^最近跟同事一起买了很多缅甸的圣德隆芒果,真的是最好吃的芒果,没有之一,很甜,而且芒果味很浓,做一个芒果慕斯屋里都是浓浓的芒果味,用来做芒果...
  • 8147
奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果双拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎么做
  • 奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果双拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎么做

  • “第一次做蛋糕卷因为蛋糕片晾的时间太长发干,卷裂了,特别注意蛋糕卷烤好晾的时候要盖上油纸,防止水分散发的太快变干卷裂,蛋糕片就用六寸戚风的方子就可以,如果想吃蛋糕片厚点的就用八寸的方子,我用的是六寸的方子,方子在我教程里有,随时可以查看~”食材明细主料蛋糕片(1张)奶油(200...
  • 12865
奶油卷蛋糕怎么做-奶油卷蛋糕的做法
  • 奶油卷蛋糕怎么做-奶油卷蛋糕的做法

  • 食材明细蛋糕材料鸡蛋(4个)牛奶(60克)植物油(30克)白糖(60克(B))低筋面粉(90克)食盐(1克)柠檬汁(1/2小勺)装饰材料淡奶油(100克)白砂糖(15克)新鲜水果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶油卷蛋糕的做法步骤1、水、植物油、白糖30克一起在盆里搅拌至糖化,筛入低筋面粉,搅拌均匀;2、鸡蛋4个...
  • 12240
美味的栗蓉奶油蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 美味的栗蓉奶油蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时栗蓉奶油蛋糕卷是一款漂亮又美味的甜品,虽然制作有一点复杂,但是吃起来非常美味,香甜可口,软软的易消化,小朋友们都会很喜欢,营养搭配均衡,好看又好吃,可以做小零食,也可以做下午茶的甜品,健康又美味,加上牛奶,满满的...
  • 16367
香喷喷的栗蓉奶油蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 香喷喷的栗蓉奶油蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟栗蓉奶油蛋糕卷是很美味的一种食物,其味道香甜可口,吃起来酥软极了。最关键的是这个栗蓉奶油蛋糕卷的制作方式特别简单,在家用烤箱就可以完成。那甜而不腻的味道让人难忘,一口下去使得味蕾受到了极大的满足呢...
  • 18441
戚风栗蓉蛋糕卷怎么做-戚风栗蓉蛋糕卷的做法
  • 戚风栗蓉蛋糕卷怎么做-戚风栗蓉蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕以前看过大家做过,但是,很多人都先后失败过,甚至有人都失去信心,我也一样,喜欢烘焙,但是,不执着,就是想玩玩的一种心态,以至于到现在,才想起做一次戚风蛋糕,通过看达人们的作品,也根据自家烤箱的特点,今天继戚风蛋糕后,又做了戚风栗子卷,也想一起和大家分享我在做的过程中自己...
  • 22979
专题