当前位置:味味甜 >

关于花椒热油泼脆萝卜丝的最正宗做法的餐饮百科

花椒热油泼脆萝卜丝怎么做-花椒热油泼脆萝卜丝的做法
  • 花椒热油泼脆萝卜丝怎么做-花椒热油泼脆萝卜丝的做法

  • “这款红萝卜口感非常好吃,淡淡的甜.加上清脆的口感,让人更加喜爱。”食材明细主料红萝卜(一个)辅料香菜(一颗)大葱(适量)花生油(适量)白糖(适量)盐(适量)米醋(2勺)生抽(一勺)花椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒热油泼脆萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、香菜,大葱切好。3、萝卜,...
  • 29736
油泼萝卜羊肉水饺怎么做-油泼萝卜羊肉水饺的做法
  • 油泼萝卜羊肉水饺怎么做-油泼萝卜羊肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)羊肉(适量)绿萝卜(一个)辅料葱(适量)调料油盐(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼萝卜羊肉水饺的做法步骤1、去适量面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟。2、葱和绿萝卜洗净备...
  • 12901
正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法
  • 正宗油泼扯面怎么做-正宗油泼扯面的做法

  • “随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉(400克)辅料盐(适量)青菜(2棵)香醋(适量)味精(1克)葱花(10克)姜末(5...
  • 5042
泼拌白萝卜丝怎么做-泼拌白萝卜丝的做法
  • 泼拌白萝卜丝怎么做-泼拌白萝卜丝的做法

  • “微辣,咸鲜,葱香,花椒的香味儿混合,好吃。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料香葱(适量)干红辣椒丝(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泼拌白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净。2、擦成细丝。3、擦成细丝。4、适量盐,生抽,陈醋拌匀。5、装...
  • 32500
油泼萝卜羊肉饺子怎么做-油泼萝卜羊肉饺子的做法
  • 油泼萝卜羊肉饺子怎么做-油泼萝卜羊肉饺子的做法

  • “天寒地冻,来一碗热气腾腾的萝卜羊肉饺子,驱寒暖胃,幸福极了!老家吃饺子都油泼干拌,想母亲的时候便会来上一碗,追忆母亲的味道……”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)萝卜(适量)羊肉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时...
  • 23933
椒油拌萝卜丝怎么做-椒油拌萝卜丝的做法
  • 椒油拌萝卜丝怎么做-椒油拌萝卜丝的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,又到了各种萝卜批量上市的季节。今天用青皮萝卜做一道小冷菜,做法非常简单,只需用花椒油拌匀即可,做法如下;”食材明细主料青皮水萝卜(500克)辅料盐(3克)味精(2克)白米醋(少许)花椒(2克)花生油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油拌萝卜丝的做法步骤1、把萝卜去...
  • 27965
油泼剁椒葫芦丝怎么做-油泼剁椒葫芦丝的做法
  • 油泼剁椒葫芦丝怎么做-油泼剁椒葫芦丝的做法

  • 食材明细主料西葫芦(一个)辅料剁椒(一勺)大蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼剁椒葫芦丝的做法步骤1、西葫芦一个。2、葱和大蒜备用。3、西葫芦切细丝。4、放入蒜末和小葱。5、放入一勺剁椒,用热油淋入激出香味儿。6、加...
  • 25631
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
爽脆萝卜丝怎么做-爽脆萝卜丝的做法
  • 爽脆萝卜丝怎么做-爽脆萝卜丝的做法

  • 食材明细主料清水萝卜(半个)辅料盐(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆萝卜丝的做法步骤1、清水萝卜半个洗净2、切细丝放碗里3、一小勺盐杀出水分,除去生萝卜味4、加入香醋5、点几滴香油拌匀6、碧绿爽脆的萝卜丝完成啦,配上一碗粥,好清淡。...
  • 22399
清炒脆萝卜丝怎么做-清炒脆萝卜丝的做法
  • 清炒脆萝卜丝怎么做-清炒脆萝卜丝的做法

  • “过年每天都大鱼大肉的,想吃个清爽的,那就来个萝卜丝吧!”食材明细主料白萝卜(1条)熟芝麻(少许)干辣椒(3条)蒜头(3瓣)辅料盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒脆萝卜丝的做法步骤1、蒜头去皮切片待用。2、干辣椒洗净,切段待用。3、白萝卜去...
  • 18739
正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法
  • 正宗油泼面怎么做-正宗油泼面的做法

  • “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
  • 12388
陕西油泼驴蹄面的做法 陕西特色【陕西油泼驴蹄面】(教你做最快捷正宗的油泼面) 陕西油泼驴蹄面怎么做
油泼胡萝卜拌豆皮怎么做-油泼胡萝卜拌豆皮的做法
  • 油泼胡萝卜拌豆皮怎么做-油泼胡萝卜拌豆皮的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)豆皮(一张)辅料葱(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)辣椒粉(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼胡萝卜拌豆皮的做法步骤1、豆皮,大葱和胡萝卜洗净控水。2、豆皮切细丝备用。3、胡萝卜切细丝装盘。4、豆皮切丝后入开水锅中焯水,去...
  • 5966
油泼胡萝卜丝拌豆芽怎么做-油泼胡萝卜丝拌豆芽的做法
  • 油泼胡萝卜丝拌豆芽怎么做-油泼胡萝卜丝拌豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼胡萝卜丝拌豆芽的做法步骤1、菠菜和胡萝卜洗净备用。2、绿豆芽洗净控水。3、胡萝卜切丝入开水锅中汆烫一下。4、捞出胡萝卜丝,小...
  • 29662
虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做
  • 虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做

  • “用厄瓜多尔白虾做了天妇罗,剩下一些虾头,发现里面有虾膏,所以用它们来熬制虾油,用虾油炒菜、拌面都是一级棒!”食材明细主料大虾头(16个)萝卜(1个)辅料白胡椒粉(少许)葱花(适量)鸡粉(少许)盐(少许)虾油(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾油萝卜丝的做法步骤1、熬虾油:锅中放...
  • 7295
脆爽胡萝卜丝怎么做-脆爽胡萝卜丝的做法
  • 脆爽胡萝卜丝怎么做-脆爽胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆爽胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、大蒜切片。3、把胡萝卜丝和大蒜放入可以密封的盒里。4、放入盐、白糖、白醋拌匀。5、盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时即可食用。...
  • 6747
油泼面的做法 陕西正宗农家“油泼面” 油泼面怎么做
  • 油泼面的做法 陕西正宗农家“油泼面” 油泼面怎么做

  • “陕西油泼面全国有名,不用炒菜,一碗面就是午饭”食材明细主料面粉(450g)辅料盐(3g)青菜(适量)白菜(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)蒜末(适量)原味(口味)未知(难度)油泼面的做法步骤1、准备好食材,青菜洗好,葱切末,蒜切末,白菜切大块。2、面粉加入盐及清水搅拌成絮状。3、揉成面团,多揉一下,大约四五...
  • 14387
花椒油萝卜丝怎么做-花椒油萝卜丝的做法
  • 花椒油萝卜丝怎么做-花椒油萝卜丝的做法

  • “冬天的萝卜赛人参,秋天的萝卜应该塞西洋参了吧!取一颗白萝卜,切丝凉拌,腌渍后以花椒油炝香,麻味四溢,沁脾舒爽。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小葱(几根)配料盐(适量)糖(2勺)花椒油(2勺)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒油萝卜丝的做法步骤1、萝卜宜选短小圆润的2、刨子去皮3、四...
  • 9194
萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做
  • 萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做

  • “胡萝卜丝饼外皮酥脆可口,内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉(150g(水油皮))黄油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))辅料胡萝卜(1个)葱花(5g)火腿(20g)盐(1勺)香油(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝饼的做法步骤1、食材图2、先把水油皮部分合成面团,饧发...
  • 19148
油泼青椒怎么做-油泼青椒的做法
  • 油泼青椒怎么做-油泼青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼青椒的做法步骤1、准备材料:青椒适量2、1、起锅,锅烧热,放入油3、2、热锅凉油,转小火,放入青椒,这时候要盖盖子啊,要不然油溅的到处都是4、3、青椒要煎透,简直两面金黄就可以了,注意油温不要太...
  • 27605
油泼彩椒丝怎么做-油泼彩椒丝的做法
  • 油泼彩椒丝怎么做-油泼彩椒丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)尖辣椒(适量)辅料油(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼彩椒丝的做法步骤1、主料:青椒、红椒、尖辣椒。2、把青椒、红椒、尖辣椒切丝。3、锅烧开水,放入彩椒丝汆烫。4、烫透即可捞出。5、加盐、味精调味。6、拌匀后...
  • 21970
萝卜干油泼粉怎么做-萝卜干油泼粉的做法
  • 萝卜干油泼粉怎么做-萝卜干油泼粉的做法

  • “麻辣,萝卜干筋脆,米粉鲜香。简单方便。”食材明细主料麻辣萝卜干(适量)干米粉(100g)辅料青椒(适量)蒜蓉(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)红椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干油泼粉的做法步骤1、青红椒,蒜蓉。2、麻辣萝卜干。3、泡了一夜的米粉。4、适量清水,米...
  • 14205
香脆萝卜丝怎么做-香脆萝卜丝的做法
  • 香脆萝卜丝怎么做-香脆萝卜丝的做法

  • “萝卜因含芥子油和辣素,生吃会有刺鼻的味道,但经过合理的调味料处理,凉拌的萝卜可以一点辣味没有哦,而且很香很脆。郑板桥曾写过一幅养生保健联“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,就是郑板桥的养生之道。萝卜生吃可以很好的保存其营养素如VC,常吃萝卜可降血脂、降血压、软化血...
  • 10952
椒油萝卜丝的做法 【夏日小冷菜】椒油萝卜丝 椒油萝卜丝怎么做
  • 椒油萝卜丝的做法 【夏日小冷菜】椒油萝卜丝 椒油萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(半根)莴笋(少许)辅料香菜(二棵)香葱(二根)姜丝(少许)配料花椒(一勺)干辣椒(二个)盐(少许)醋(一勺半)豉油((或生抽)一勺)白糖(一茶匙)黑芝麻(少许)食用油(二勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油萝卜丝的做法步骤1、莴笋去皮,切长方形薄片,辅在盘子底上。2、萝卜去皮,切丝。3、锅...
  • 7096
教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
  • 6312
专题