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关于圆白菜拌胡萝卜的餐饮百科

圆白菜拌胡萝卜怎么做-圆白菜拌胡萝卜的做法
  • 圆白菜拌胡萝卜怎么做-圆白菜拌胡萝卜的做法

  • “圆白菜搭配胡萝卜,煮熟淋上自己调制的凉拌汁,成品非常好。”食材明细主料圆白菜(250g)胡萝卜(80g)调料芝麻油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)甜醋(适量)香(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌胡萝卜的做法步骤1、圆白菜洗干净撕成块。2、胡萝卜洗干净切成片。3、胡萝...
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菠菜拌胡萝卜怎么做-菠菜拌胡萝卜的做法
  • 菠菜拌胡萝卜怎么做-菠菜拌胡萝卜的做法

  • “利好的不错与利好的胡萝卜组合,焯水后用虾蓉酱拌制,非常美味的一道养生凉拌菜。”食材明细主料菠菜(250g)胡萝卜(100g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)虾蓉酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗干净切成片。2、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。...
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白菜胡萝卜怎么做-白菜胡萝卜的做法
  • 白菜胡萝卜怎么做-白菜胡萝卜的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)胡萝卜(1个)辅料香醋(1勺)生抽(1勺)食盐(半勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜胡萝卜的做法步骤1、白菜叶片洗净,掰小块。2、胡萝卜切片。3、炒锅烧热下油,放入白菜翻炒。4、待白菜变软后,放入胡萝卜翻炒。5、胡萝卜炒熟,放入一勺香醋。6、放小半勺食盐。7...
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胡萝卜葱白拌木耳怎么做-胡萝卜葱白拌木耳的做法
  • 胡萝卜葱白拌木耳怎么做-胡萝卜葱白拌木耳的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(适量)葱白(适量)木耳(适量)香菜(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜葱白拌木耳的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、黑木耳泡发焯一下水。3、今年雨水大,葱白又脆又甜,孩子特别喜欢。4、香菜,小米...
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胡萝卜拌白菜芯怎么做-胡萝卜拌白菜芯的做法
  • 胡萝卜拌白菜芯怎么做-胡萝卜拌白菜芯的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(一个)白菜芯(适量)螺丝椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌白菜芯的做法步骤1、胡萝卜擦成丝。2、水开焯至断生捞出过凉。3、白菜芯切丝,洗净控水。4、香菜,螺丝椒。5、...
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凉拌胡萝卜芹菜的做法 凉拌胡萝卜芹菜叶 凉拌胡萝卜芹菜怎么做
  • 凉拌胡萝卜芹菜的做法 凉拌胡萝卜芹菜叶 凉拌胡萝卜芹菜怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(300g)胡萝卜(1根)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜芹菜的做法步骤1、芹菜叶洗干净。2、胡萝卜去皮擦成丝。3、将芹菜叶在沸水里快速烫一下,捞出过凉水。4、胡萝卜也同上。5、在芹菜里加入胡萝卜丝...
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炝拌白菜心胡萝卜丝怎么做-炝拌白菜心胡萝卜丝的做法
  • 炝拌白菜心胡萝卜丝怎么做-炝拌白菜心胡萝卜丝的做法

  • “大多数人拌这道菜,最后放的都是小磨香油。你这道菜是炝的干辣椒段和花椒粒,炸香炸酥后趁热浇在蒜蓉上,麻香、辣香、蒜香交相辉映,沁人心脾。”食材明细主料白菜心(适量)胡萝卜(半根)辅料桐蒿杆(少许(香菜更好))调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)蒜蓉(适量)花椒粒(少许)干辣椒...
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胡萝卜白菜的做法 家常小菜——胡萝卜白菜 胡萝卜白菜怎么做
  • 胡萝卜白菜的做法 家常小菜——胡萝卜白菜 胡萝卜白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块,洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。(不用加水,白菜会出水。)6、加...
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胡萝卜圆白菜炒鸡蛋怎么做-胡萝卜圆白菜炒鸡蛋的做法
  • 胡萝卜圆白菜炒鸡蛋怎么做-胡萝卜圆白菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料圆白菜(130克)胡萝卜(85克)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜圆白菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、鸡蛋2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、烧锅倒油烧热,下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒一下。4、接着,加适...
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胡萝卜里脊肉炒圆白菜怎么做-胡萝卜里脊肉炒圆白菜的做法
  • 胡萝卜里脊肉炒圆白菜怎么做-胡萝卜里脊肉炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半颗)胡萝卜(半根)里脊肉(230克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜里脊肉炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜、胡萝卜2、里脊肉(已清洗)3、将圆白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将胡萝卜用清水淋一下、去皮。6、放在...
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胡萝卜炒圆白菜丝怎么做-胡萝卜炒圆白菜丝的做法
  • 胡萝卜炒圆白菜丝怎么做-胡萝卜炒圆白菜丝的做法

  • “如何能保留住蔬菜中的维生素呢?我们需注意:1.烹制前要先洗后切,浸泡时间不宜过长;2.切菜要切后即炒,避免久置营养流失;3.烹调时适量加点醋,可减少维生素C的损失。保住的营养,我们再来讲究点口感,为了炝炒出来的圆白菜香辣脆嫩,就需要锅热,油多,火猛。趁油热入锅,猛火颠炒几下,这时中...
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拌白菜丝胡萝卜丝海蜇怎么做-拌白菜丝胡萝卜丝海蜇的做法
  • 拌白菜丝胡萝卜丝海蜇怎么做-拌白菜丝胡萝卜丝海蜇的做法

  • “大年期间,饭桌上不能只有荤菜而少了素食的凉拌菜。”食材明细主料包装海蜇头(1袋)白菜(2片)胡萝卜(1个)辅料香醋(1勺)香油(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)拌白菜丝胡萝卜丝海蜇的做法步骤1、准备食材:袋装海蜇头(含调料包),胡萝卜1个,白菜2片。2、白菜洗净后切细丝。3、...
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凉拌芹菜胡萝卜的做法 凉拌小菜凉拌芹菜胡萝卜 凉拌芹菜胡萝卜怎么做
  • 凉拌芹菜胡萝卜的做法 凉拌小菜凉拌芹菜胡萝卜 凉拌芹菜胡萝卜怎么做

  • “夏天来咯,下饭菜就是凉拌菜!”食材明细主料芹菜(500克)胡萝卜(一根)辅料花生豆(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜胡萝卜的做法步骤1、准备好所有食材2、芹菜切断,胡萝卜切片,花生分别焯水放盆里3、放入调料搅拌均匀装盘...
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肉丝胡萝卜圆白菜怎么做-肉丝胡萝卜圆白菜的做法
  • 肉丝胡萝卜圆白菜怎么做-肉丝胡萝卜圆白菜的做法

  • “这是一道快手家常菜,有肉有菜,脆嫩有营养,不管是卷饼还是就着米饭吃,都不赖。圆白菜又称包菜、卷心菜等,富含钙、叶酸、维生素C、E、A等营养素。胡萝卜富含叶酸和胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性的,能转化成维生素A,对缓解视觉疲劳和亮泽皮肤有不错的效果。这俩食材都富含植物纤维,搭...
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胡萝卜拌白菜心怎么做-胡萝卜拌白菜心的做法
  • 胡萝卜拌白菜心怎么做-胡萝卜拌白菜心的做法

  • “白菜含丰富的维他命C,也有很多的纤维素,并且钠含量少,不容易使人体储存不必要的水份,加上白菜的热量低,多吃具有减肥瘦身的效果。今天给大家分享一道酸辣爽口,超级下饭的胡萝卜拌白菜心。”食材明细主料白菜心(1个)胡萝卜(半根)辅料香菜(2颗)大葱(1颗)红辣椒(5个)调料凉拌醋(2勺)生抽(1勺)...
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菠菜拌胡萝卜丝的做法 爽口菠菜拌胡萝卜丝 菠菜拌胡萝卜丝怎么做
  • 菠菜拌胡萝卜丝的做法 爽口菠菜拌胡萝卜丝 菠菜拌胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜拌胡萝卜丝的做法步骤1、适量菠菜备用。2、胡萝卜和葱备用。3、菠菜洗净控水。4、菠菜入开水锅中焯水。5、捞出过凉沥干水份。6、拧干水分切段。7、胡...
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凉拌胡萝卜的做法 “冷菜”凉拌胡萝卜 凉拌胡萝卜怎么做
  • 凉拌胡萝卜的做法 “冷菜”凉拌胡萝卜 凉拌胡萝卜怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜(两颗)熟花生米(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、芹菜洗净控水。2、切段。3、胡萝卜洗净切块。4、切好的芹菜和胡萝卜放锅内热水绰一下。5、绰好的胡萝卜和芹菜装盘凉透,加入花...
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腊八蒜胡萝卜拌白菜怎么做-腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法
  • 腊八蒜胡萝卜拌白菜怎么做-腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料腊八蒜(适量)胡萝卜(适量)白菜头(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)腊八醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、洗净切丝。3、胡萝卜擦丝。4、适量水烧开,胡萝卜焯至断生捞出。5、腊八蒜切薄片。6、白...
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胡萝卜圆白菜炒肉怎么做-胡萝卜圆白菜炒肉的做法
  • 胡萝卜圆白菜炒肉怎么做-胡萝卜圆白菜炒肉的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜圆白菜炒肉的做法步骤1、准备材料.2、胡萝卜,圆白菜洗干净切成丝.3、猪肉切成丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉丝.5、翻炒至变色.6、在放入胡萝...
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白菜芯拌胡萝卜丝怎么做-白菜芯拌胡萝卜丝的做法
  • 白菜芯拌胡萝卜丝怎么做-白菜芯拌胡萝卜丝的做法

  • ““白菜”清爽开胃,简单美味快手菜。”食材明细主料白菜芯(半棵)胡萝卜(半根)辅料葱(少许)香菜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜芯拌胡萝卜丝的做法步骤1、白菜芯切丝。2、胡萝卜擦丝。3、葱和香菜切碎。4、白菜丝、胡萝卜丝、葱和...
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圆白菜炒胡萝卜怎么做-圆白菜炒胡萝卜的做法
  • 圆白菜炒胡萝卜怎么做-圆白菜炒胡萝卜的做法

  • “圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,可以提高免疫力,圆白菜的消炎作用很强,对口腔溃疡也有很好的食疗作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,经常食用对眼睛很有好处。将两种普通却利好的食材搭配,炒出的菜品非常保健,味道也很不错。”食材明细主料圆白菜(150g)胡萝卜(80g)辅料油(适量)盐(适...
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辣炒胡萝卜圆白菜怎么做-辣炒胡萝卜圆白菜的做法
  • 辣炒胡萝卜圆白菜怎么做-辣炒胡萝卜圆白菜的做法

  • “圆白菜:也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种,中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。”食材明细主料圆白菜(500克)胡萝卜(100克)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分...
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胡萝卜圆白菜土豆丝怎么做-胡萝卜圆白菜土豆丝的做法
  • 胡萝卜圆白菜土豆丝怎么做-胡萝卜圆白菜土豆丝的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半棵)胡萝卜(1根)土豆(1个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜圆白菜土豆丝的做法步骤1、食材:圆白菜。2、胡萝卜、土豆。3、将圆白菜洗净捞出,放在案板上切成丝,待用。4、将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成丝,待用。5、将土豆洗净去皮,放...
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圆椒胡萝卜拌精肉怎么做-圆椒胡萝卜拌精肉的做法
  • 圆椒胡萝卜拌精肉怎么做-圆椒胡萝卜拌精肉的做法

  • “圆椒,胡萝卜及精肉三者的比例大约是1:1:1。”食材明细主料圆椒(半个)胡萝卜(跟半个圆椒个差不多的量)熟外脊肉(圆椒等份)辅料荷兰豆(几个(可有可无))调料食盐(适量)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆椒胡萝卜拌精肉的做法步骤1、胡萝卜处理干净切片,荷兰豆摘洗干净。2、取...
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瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩怎么做-瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩的做法
  • 瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩怎么做-瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(150克)圆白菜(245克)瘦肉片(100克)辅料胡萝卜汁(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瘦肉片圆白菜炒胡萝卜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉。2、圆白菜(已撕开清洗)。3、瘦肉片。4、胡萝卜汁。5、将瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌...
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