![回锅肉炒野葱怎么做-回锅肉炒野葱的做法]( "回锅肉炒野葱怎么做-回锅肉炒野葱的做法")
- 食材明细主料野葱（适量）五花肉（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）回锅肉炒野葱的做法步骤1、野葱摘洗干净切段。2、五花肉冷水下锅煮半小时。3、冷却后切薄片。4、放入五花肉煸岀适量的油。5、放入生抽、老抽...
- 4665
![野韭菜苔回锅肉怎么做-野韭菜苔回锅肉的做法]( "野韭菜苔回锅肉怎么做-野韭菜苔回锅肉的做法")
- “野韭菜云南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，叶、茎、花、根均可食用，野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根，是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。”食材明细主料五花肉（300克）野韭菜苔（100克）辅料红椒（1个）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）豆瓣辣酱（适...
- 24841
![洋葱炒回锅肉怎么做-洋葱炒回锅肉的做法]( "洋葱炒回锅肉怎么做-洋葱炒回锅肉的做法")
- “香辣美味，下饭菜。”食材明细主料猪肉（一块）洋葱（一个）调料花生油（少许）香辣酱（一小匙）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后。2、切薄片，放入盘中，备用。3、洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。4、香辣酱，备用。5、锅烧热...
- 12750
![洋葱土豆回锅肉怎么做-洋葱土豆回锅肉的做法]( "洋葱土豆回锅肉怎么做-洋葱土豆回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辅料油（适量）豆豉（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）洋葱土豆回锅肉的做法步骤1、五花肉焯水后洗净后加入适量水煮至8分熟。2、捞出。3、土豆切片后泡去淀粉。4、洋葱切块。5、煮好的肉切片。6、锅中放入适量油烧热后放入...
- 21148
![乔州大葱回锅肉怎么做-乔州大葱回锅肉的做法]( "乔州大葱回锅肉怎么做-乔州大葱回锅肉的做法")
- “乔州的大葱比较出名的，个头大，强壮，用它来炒回锅肉一定很香。回锅肉口味咸鲜，味道独特，色泽红亮，经煸出许些油，肥而不腻。是道十分下饭的菜。”食材明细主料带皮五花肉（150-200克）乔州大葱（2根）辅料郫县豆瓣酱（1满汤匙）干辣椒（1-2条）蒜头（2粒）配料生抽（1茶匙）老抽（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）料酒（1茶...
- 23297
![野葱肉末饼的做法 ＃春食野菜香＃野葱肉末饼 野葱肉末饼怎么做]( "野葱肉末饼的做法 ＃春食野菜香＃野葱肉末饼 野葱肉末饼怎么做")
- “记得小的时侯，每到春天，野地里、山坡上田便上长满野葱。这时，妈妈就会采来野葱，为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细，在一大碗内放入适量盐和少许油，拌匀；再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。在锅里放少量油，慢慢地将和好的面糊倒入锅中，在锅底摊平，稍干就翻一面，小火勤翻动，这样不会...
- 25888
![洋葱可以做回锅肉吗]( "洋葱可以做回锅肉吗")
- 可以。洋葱可以搭配五花肉、青辣椒、生姜等食材一起制作洋葱回锅肉。制作洋葱回锅肉使用的五花肉在烹饪之前，需要冷水下锅，添加适量的生姜片，煮至九成熟。煮好的五花肉放凉以后，切成薄片，添加豆瓣酱、生姜片、洋葱块、食用盐、青辣椒一起下锅翻炒即可。...
- 19026
![超下饭青椒洋葱回锅肉的做法 超下饭～青椒洋葱回锅肉 超下饭青椒洋葱回锅肉怎么做]( "超下饭青椒洋葱回锅肉的做法 超下饭～青椒洋葱回锅肉 超下饭青椒洋葱回锅肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（200）青椒（2个）洋葱（半个）金针菇（一把）辅料生抽（一勺）老干妈酱（一勺）料酒（一勺）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超下饭青椒洋葱回锅肉的做法步骤1、五花肉放姜，料酒过水，去沫烧至8分熟，出水凉干切薄片备用。2、青椒，洋葱切块备用。金针菇去根再切两节备用...
- 17109
![青椒洋葱回锅肉怎么做-青椒洋葱回锅肉的做法]( "青椒洋葱回锅肉怎么做-青椒洋葱回锅肉的做法")
- “回锅肉，配菜有很多，今天，我们用时令菜青椒洋葱来配。”食材明细主料五花肉（一斤）青椒（2个）洋葱（一个）辅料生姜（一小块）花椒（少许）花生油（30g）郫县豆瓣（一调羹）生抽酱油（一调羹）老抽（少许）盐（适量）白糖（一调羹）味精（少许勺）原味（口味）炒（工艺）普通（难度）青椒洋葱回锅肉的做法步骤1、五花肉烧皮，洗净，放锅里...
- 6880
![彩椒炒回锅肉的做法 【山东】彩椒炒回锅肉 彩椒炒回锅肉怎么做]( "彩椒炒回锅肉的做法 【山东】彩椒炒回锅肉 彩椒炒回锅肉怎么做")
- “彩椒中含丰富的维生素，是蔬菜中维生素A和C含量最高的，能够预防心血管疾病，促进新陈代谢，抗老化，具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起炒，肉的咸香浸入彩椒中，味道非常好吃！”食材明细主料熟五...
- 5130
![野葱炒牛肉怎么做-野葱炒牛肉的做法]( "野葱炒牛肉怎么做-野葱炒牛肉的做法")
- “我不是发现一片野葱么，又溜达过去摘了一把。以前不知道野葱有强健筋骨的作用，现在知道了，准备时不时弄点来吃。”食材明细主料牛肉（100克）野葱（1把）食用油（2汤匙）食盐（0.5克）鸡精（小许）生抽（小许）生粉（小许）清水（小许）姜（适量）辅料红椒（小许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）野葱炒牛肉的做法...
- 32730
![回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做]( "回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做")
- “芹菜。在我老家是叫*富菜*过年家家都会买一些。团圆饭一定不会少了它。奶奶一般都是用腊肉来配这道菜。不知道为啥。今年不能邮寄腊肉。所以我想到用回锅肉来炒，加点腐竹特别香。”食材明细主料五花肉（适量）芹菜（适量）腐竹（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜苗（适量）姜（适量）小米椒...
- 18104
![洋葱回锅肉怎么做-洋葱回锅肉的做法]( "洋葱回锅肉怎么做-洋葱回锅肉的做法")
- “传统的回锅肉里就是大葱加青椒咯！冬天到咯，洋葱是一个提气的好东西，又香又脆十分可口，今天我们把洋葱加入了回锅肉里试了试，没有想到味道出奇的棒！”食材明细主料三线肉（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）红99回锅肉调料（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
- 12679
![野葱炒蛋怎么做-野葱炒蛋的做法]( "野葱炒蛋怎么做-野葱炒蛋的做法")
- “每个人都应该享受到这大自然馈赠的美食，香味十足的一道菜。”食材明细主料野葱（适量）公鸭蛋（5只）辅料干红椒（6个）食盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野葱炒蛋的做法步骤1、田间野葱。2、首先去田间寻找野葱。3、野葱摘取干净。4、洗净备用。5、与干红椒一起切...
- 26363
![回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做]( "回锅肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回锅肉炒芹菜 回锅肉炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料回锅肉（适量）芹菜心（200g）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）食盐（1.5g）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜心洗净。2、切段。3、回锅肉切片，葱姜切丝。4、热锅冷油。5、油热放肉片。6、翻炒出油脂，肉片微黄。7、放葱姜。8、放芹菜和食盐。...
- 16214
![乱炒回锅肉怎么做-乱炒回锅肉的做法]( "乱炒回锅肉怎么做-乱炒回锅肉的做法")
- “回锅肉是经典的川菜，我特别喜欢吃，也经常自己做。有蒜苗回锅、莲白回锅、青椒回锅、土豆回锅…总之你喜欢的菜基本上都可以做成回锅肉，套路基本相同。今天这一道我用了一个洋葱、两个青椒和几片紫甘蓝，不知道起什么名字，干脆就叫乱炒回锅肉吧。做法我不知道什么是最正宗的，只...
- 26394
![洋葱回锅肉的做法 下酒菜之洋葱回锅肉 洋葱回锅肉怎么做]( "洋葱回锅肉的做法 下酒菜之洋葱回锅肉 洋葱回锅肉怎么做")
- “肥而不腻，豆豉浓郁略帶米酒香。好吃关键在于刀工，大而薄，炒卷后就看着像小灯笼，不显大块。餐馆，用料酒，我改用自家酿的米酒，更香醇。相比传统做法，加入配菜洋葱，切代替白砂糖提供甜味调好。洋葱和肉在高温下超搭，洋葱无论炒猪肉、羊肉、牛肉，基本没差，因其自身甜味，使调味柔和，还能突...
- 11321
![洋葱甜椒白菜炒回锅肉怎么做-洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法]( "洋葱甜椒白菜炒回锅肉怎么做-洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）蒜头（适量）姜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法步骤1、准备食材：煮好的猪肉切小块，白菜，洋葱，甜椒，蒜头，姜。2、姜和蒜头用花生油炒香。3、猪肉入锅翻炒。4、加酱油调味。...
- 10379
![回锅肉的做法 萝卜干炒的——回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 萝卜干炒的——回锅肉 回锅肉怎么做")
- “前几天发了日志，提到朋友送了萝卜干，也提到用这种萝卜干炒回锅肉是很好吃的，今天就用萝卜干炒了回锅肉。我炒回锅肉也没有很固定的调料，上次放了味极鲜和鸡精，今天就没有用。其实回锅肉的做法和配菜也是比较多样的，但是最基本的要求是一致的：肉要带着皮，先用水煮至七、八分熟，要...
- 4125
![小野葱炒蛋怎么做-小野葱炒蛋的做法]( "小野葱炒蛋怎么做-小野葱炒蛋的做法")
- 食材明细主料野葱（150克）鸡蛋（2个）辅料红尖椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小野葱炒蛋的做法步骤1、原料图2、小野葱洗净3、切成约2厘米细段4、红尖椒洗净，切成细段5、将鸡蛋打散6、热锅放油，将鸡蛋炒成小小的蛋子7、热锅放油，将红尖椒炒香，加入小葱，翻炒8、加入鸡蛋子，盐，...
- 13555
![正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法]( "正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法")
- “洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）洋葱（适量）辅料小榨菜籽油（适量）生姜（适量）花椒粒（适...
- 8050
![毛葱苗回锅肉怎么做-毛葱苗回锅肉的做法]( "毛葱苗回锅肉怎么做-毛葱苗回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1块）毛葱苗（几根）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛葱苗回锅肉的做法步骤1、买了一大条五花肉，这是分割后的一块，肉皮被我剔下来做皮冻了(做回锅肉一般是带皮的)。去皮五花肉洗净后放入凉水锅里2、煮15-20分钟，捞...
- 12577
![大葱炒回锅肉怎么做-大葱炒回锅肉的做法]( "大葱炒回锅肉怎么做-大葱炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料白切肉（适量）大葱（适量）辅料香菜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒回锅肉的做法步骤1、大葱切斜刀。2、白切肉。3、香菜叶。4、锅子烧热放入肉片。5、加入适量生抽。6、放入大葱段。7、放入香菜叶翻炒。8、装盘即可。9、开动啦。...
- 7524
![苦瓜洋葱回锅肉怎么做-苦瓜洋葱回锅肉的做法]( "苦瓜洋葱回锅肉怎么做-苦瓜洋葱回锅肉的做法")
- “回锅肉，虽然基本的做法是一样的，但是配菜却各不相同，最经典的当属蒜苗、洋葱、青椒，另外豆干、胡萝卜、卷心菜、蒜薹等等这些，只要是炒后不会出水太多的菜，都可以当做回锅肉的配菜。就看各位美食家自己喜欢吃什么了。^_^”食材明细主料带皮后腿肉（适量）辅料苦瓜（适量）洋葱（适量）美...
- 27268
![肉丝洋葱炒野山笋怎么做-肉丝洋葱炒野山笋的做法]( "肉丝洋葱炒野山笋怎么做-肉丝洋葱炒野山笋的做法")
- 食材明细主料野山笋（1包）肉丝（70克）洋葱（140克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝洋葱炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、肉丝、洋葱（已清洗切开）。2、将野山笋拆开包装取出，放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。4、接着，加...
- 30111
味味甜
