![自制三合面小发糕如何做简单又好吃]( "自制三合面小发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟发糕柔软，入口口感非常不错，是许多像小孩和老人的最爱。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的三合面小发糕。在白面中加入粗粮玉米面，在每日三餐中吃一点粗粮是有益身体健康的哦。这道美食，不仅营养丰富，而...
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![美味三合面小发糕如何做简单又好吃]( "美味三合面小发糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟冬天早上最缺少的是什么呢？当然是一份元气满满的冬日温暖早餐了呀。今天要给大家推荐的这道美味三合面小发糕就尤其适合冬天早上当早餐的哟。玉米面加上黄豆面一想想都好像能够闻到那个香味哟。是不是要流...
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![三合面发糕怎么做-三合面发糕的做法]( "三合面发糕怎么做-三合面发糕的做法")
- 食材明细主料玉米面（200克）富强粉（100克）豆浆粉（50克）辅料枸杞子（数粒）牛奶玉米粥（150克）配料安琪酵母（3.5克）泡打粉（2克）老肥（100克）苏打粉（5克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三合面发糕的做法步骤1、1.150克鲜奶热开加入玉米面粉搅拌冷却后放入安琪酵母粉融化2、2.玉米粉、富强粉、豆...
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![大枣小米面发糕怎么做-大枣小米面发糕的做法]( "大枣小米面发糕怎么做-大枣小米面发糕的做法")
- “小米面有营养，通常蒸馒头花卷发糕总是有发干的感觉。这次方法用对了效果还不错。”食材明细主料小米面（100克）普通面粉（200克）大枣（4个）鸡蛋（1个）辅料酵母（3克）白糖（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大枣小米面发糕的做法步骤1、大枣4枚。枣很软泡一会鼓起来用刀划开取出枣核，八...
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![混合面发糕怎么做-混合面发糕的做法]( "混合面发糕怎么做-混合面发糕的做法")
- 食材明细主料面粉（1碗）玉米面（半碗）豆面（2勺）白糖（1勺）辅料酵母（5g）鸡蛋（1个）蜜豆（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）混合面发糕的做法步骤1、一碗面粉加半碗玉米面。2、加2勺豆面。3、加一勺白糖。4、加5克酵母。5、加一个鸡蛋。6、加适量水。7、调成面糊。8、把面糊倒入两个盆中...
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![小米面猕猴桃发糕怎么做-小米面猕猴桃发糕的做法]( "小米面猕猴桃发糕怎么做-小米面猕猴桃发糕的做法")
- “现在天热了，正是吃发面的时候。一个多小时就可以发好面，这个小米面猕猴桃发糕营养好吃。”食材明细主料小米面（100克）普通面粉（200克）酵母（3克）白糖（1勺）辅料猕猴桃干（4片）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米面猕猴桃发糕的做法步骤1、小米面100克，普通面粉200克，酵母3克，白糖1勺。...
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![小米面发糕怎么做-小米面发糕的做法]( "小米面发糕怎么做-小米面发糕的做法")
- 食材明细主料小米面（15g）白面（20g）辅料牛奶（100g）鸡蛋（1枚）酵母（3g）枸杞（适量）调料糖（5g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小米面发糕的做法步骤1、面粉、小米面、鸡蛋、牛奶、酵母混合。2、拌匀后静置发酵20分钟。3、发酵至两倍大。4、搅拌排气。5、模具铺油纸。6、倒入面糊。7、表面...
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![黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做]( "黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）玉米面粉（50克）黄豆面粉（30克）辅料黑芝麻（50克）配料大豆油（适量）精盐（2克）五香粉（2克）葱花（少许）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻发面饼的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团，放温暖处醒发。4...
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![发面糖三角怎么做-发面糖三角的做法]( "发面糖三角怎么做-发面糖三角的做法")
- “总是喜欢自然发面，第一天晚上发面，第二天早上用小苏打综合一下，蒸一锅大馒头又甜又香，这次蒸的是糖三角，记得小时候能吃顿馒头就不易了，吃上糖三角那真是渴望不可及的事，也只有过年才能解解馋，所以糖三角深藏记忆中，永不消失，现如今对它依然情有独钟！”食材明细主料面粉（300g）辅料小...
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![混合发面蒸饺怎么做-混合发面蒸饺的做法]( "混合发面蒸饺怎么做-混合发面蒸饺的做法")
- “这是一款合理搭配，营养均衡的美味蒸饺。玉米面与小麦粉混合加酵母粉醒发后作皮，韭菜搭配猪肉的作馅，包成饺子蒸熟。暄软的皮，鲜香的馅，好吃到爆。这款蒸饺不但美味，还有着增强机体免疫力，润肠，排毒，减肥，防癌等食疗功效。”食材明细主料韭菜（250g）猪肉（300g）小麦粉（250g）玉米面粉（200g）辅...
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![三色藜麦发糕怎么做-三色藜麦发糕的做法]( "三色藜麦发糕怎么做-三色藜麦发糕的做法")
- “产自青海，昆仑山雪水灌溉的三色藜麦，白色、红色、黑色三种藜麦混搭，看着很好看。三色藜麦的营养丰富，口感Q弹、清香回甘。用其搭配小麦粉、玉米粉蒸发糕，不但营养健康，还非常好吃。”食材明细主料小麦粉（150g）玉米粉（100g）三色藜麦（60g）辅料酵母粉（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时...
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![三合一面怎么做-三合一面的做法]( "三合一面怎么做-三合一面的做法")
- “这是由一道问答题引出的面食，为什么这个面叫三合一呢？寻解答案时，作者却沉醉在八百里秦川，回头只看见面食的几张美图和寥寥无几的文字。好吧，自己尝试一下，无论正宗与否，都是今天饭桌上的美味”食材明细主料小麦面粉（450G）辅料盐（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）韭菜（50G）西红柿（1个...
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![三合面窝窝怎么做-三合面窝窝的做法]( "三合面窝窝怎么做-三合面窝窝的做法")
- “窝窝头，中国北方地区常见的面食，过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处哦！”食材明...
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![发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做]( "发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做")
- “昨天包韭菜鸡蛋盒子剩下的面，自然醒发了，今天就做了9个3种口味儿的发面小烧饼，第一次用碱面，成功，烧饼虽小层儿挺多的!给自己赞一个！三种口味：油酥、麻酱、豆沙馅”食材明细主料面（适量）辅料豆沙馅儿（适量）麻酱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）发面小...
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![三色发糕怎么做-三色发糕的做法]( "三色发糕怎么做-三色发糕的做法")
- “后台每次看到有人说小孩不爱吃饭，我都会问问多大了，总想快点出一点适合宝宝年龄段颜色亮丽点的营养餐。希望能让每个宝宝食欲大开。发糕的优点在于，不用揉面，不像面包要揉面到出手膜，也不像包子馒头要把面揉到光滑，省时省力，却一样松软好吃。天然的色素除了青菜，南瓜，紫甘蓝，还有...
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![发面有哪些小技巧-发面的温度多少合适]( "发面有哪些小技巧-发面的温度多少合适")
- 面粉除了用来包饺子，做馅饼之外，最常被用来蒸馒头蒸包子，而馒头和包子这种都是需要发面的，那么发面的温度多少合适呢?一、发面的温度多少合适一般情况下发面都是要求温度的，但并不是温度越高，面就可以发的越好，发面最好的温度环境是30~35度，温度不要太高，尽量不要超过40度，并且不光...
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![健康三色发糕的做法 健康三色发糕（如何让发糕口感更好） 健康三色发糕怎么做]( "健康三色发糕的做法 健康三色发糕（如何让发糕口感更好） 健康三色发糕怎么做")
- “个人认为，发糕太过蓬松，像吃海绵似的没有嚼头不好吃。所以我将配方做了调整，在面粉的基础上，添加了部分糯米粉混合。【面粉和糯米粉的比例为2:1】，这个比例做出来的发糕蓬松带点软糯，口感筋道香甜，嚼起来层次感十足，越吃越喜欢。”食材明细主料低筋面粉（200克）糯米粉（100克）蓝莓汁（...
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![三合面馒头怎么做-三合面馒头的做法]( "三合面馒头怎么做-三合面馒头的做法")
- “一直喜欢吃杂粮的面食，一是因为杂粮营养多，二是因为做出来的颜色和口感，每次都会不同。三是营养师也在提倡要饮食多样化，要吃粗粮。三合面馒头，加了两种杂粮，咬一口，杂粮的香味，口感会粗一点点，但又是清新而美味的。杂粮面食可以根据自己的需要在比例上进行搭配，最终做出符合自己...
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![三合面红枣发糕怎么做-三合面红枣发糕的做法]( "三合面红枣发糕怎么做-三合面红枣发糕的做法")
- “三合面即白面粉，玉米粉，熟黃豆粉，三种不同的面粉的组合，它即提高了营养成份，又兼顾了口感，好吃又好看的面食会让我们的食欲大开！”食材明细主料面粉（300g）玉米粉（300g）熟豆面（200g）辅料白沙糖（50g）酵母粉（少许）苏打粉（少许）红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三合面红枣发糕的做法...
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![面粉发酵的小技巧有哪些-面粉发酵要多久合适]( "面粉发酵的小技巧有哪些-面粉发酵要多久合适")
- 面制食品是我们日常生活中常见的食品之一，其在中国菜里占的地位较高，特别是在北方。例如，包子、馒头、面包、面条等都是利用面粉来做的，特别是在北方，面制食品是必不可少的食品之一。今天小编就来为大家说一说面粉发酵要多久，看看你平时做的都是对的吗？一、面粉发酵要多久合适很...
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![三合面窝头怎么做-三合面窝头的做法]( "三合面窝头怎么做-三合面窝头的做法")
- 食材明细主料玉米面（100g）小米面（100g）面粉（300g）辅料酵母（5g）白糖（10g）开水（150g）凉水（150g）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三合面窝头的做法步骤1、把玉米面和小米面放在容器中。2、加300克热水烫一下。3、在加入300克白面加5克酵母加10克白糖加150克凉水。4、和成面团。5、做成小...
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![高筋面粉适合做发糕吗]( "高筋面粉适合做发糕吗")
- 不行。高筋面粉不够松软，制作发糕最好是使用低筋面粉或者是低中筋面粉，这样做出来的发糕口感细腻还不粗糙。发糕的制作时间很短，可以在一小时之内完成。其中发酵面粉的时候，要想快一点，可以多加一些发酵粉，但要控制好时间，防止时间太长，导致面团发软。...
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![发糕蒸多久最适合]( "发糕蒸多久最适合")
- 15~20分钟左右。正常情况下来说，发糕只需要15分钟左右的时间就可以蒸熟了。超过20分钟没有蒸熟的发糕可以少许以下原因，是否是因为火候不足导致的。蒸发糕的时候最好全程大火，这样火力比较足，会缩短蒸熟的时间，不影响发糕的口感。...
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![发糕腊肉合蒸的做法 步步高升——发糕腊肉合蒸 发糕腊肉合蒸怎么做]( "发糕腊肉合蒸的做法 步步高升——发糕腊肉合蒸 发糕腊肉合蒸怎么做")
- “发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的，意为年年发年年高的意思。”食材明细主料发糕片（适量）腊肉片（适量）辅料桔子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发糕腊肉合蒸的做法步骤1、准备好材料。2、将腊肉片用水泡一会，沥干水份备用。3、两片发糕将一片腊肉夹在中间。4、将夹...
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![发面韭菜合怎么做-发面韭菜合的做法]( "发面韭菜合怎么做-发面韭菜合的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）温水（170g）辅料韭菜（380g）虾仁（80g）鸡蛋（2个）泡发粉条（90g）姜粉（适量）十三香（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面韭菜合的做法步骤1、鸡蛋两个炒好放凉。粉条用热水泡开。虾仁用温水泡软。韭菜择洗干净，控去水分，切一厘米的小段。加入适量的姜粉...
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味味甜
