![黄瓜滑肉怎么做-黄瓜滑肉的做法]( "黄瓜滑肉怎么做-黄瓜滑肉的做法")
- “虽已立秋，但仍像盛夏那么炎热。今天的这道黄瓜滑肉，晶莹剔透、Q弹滑嫩的肉片，搭配清脆爽口、清香入味的黄瓜，营养又开胃，深受家人的喜爱。”食材明细主料猪里脊肉（（或前夹肉）500克）黄瓜（1条（大条））辅料蒜（1头）姜（1小块）青辣椒（2个）红辣椒（2个）葱（1小把）盐（适量）胡椒粉（半小勺）料酒（1小勺）生抽（2小勺）蚝...
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![黄瓜肉丁怎么做-黄瓜肉丁的做法]( "黄瓜肉丁怎么做-黄瓜肉丁的做法")
- 食材明细主料大黄瓜（半根）猪瘦肉（200克）辅料生姜（1片）盐（适量）植物油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜肉丁的做法步骤1、1、食材准备好。2、2、猪瘦肉冼净切丁，黄瓜洗净去蒂切丁。3、3、锅内油烧热，下入姜片爆香。4、4、下入肉丁翻炒，加适量盐让肉入味，至肉...
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![丝瓜滑肉片怎么做-丝瓜滑肉片的做法]( "丝瓜滑肉片怎么做-丝瓜滑肉片的做法")
- 食材明细主料丝瓜（一根）瘦肉（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜滑肉片的做法步骤1、瘦肉切片加入盐，酱油，料酒充分抓匀，再加淀粉抓匀腌制15分钟。2、切好蒜末。3、丝瓜切小块。4、锅里热油倒入瘦肉翻炒至变...
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![黄瓜滑肉汤怎么做-黄瓜滑肉汤的做法]( "黄瓜滑肉汤怎么做-黄瓜滑肉汤的做法")
- “清淡美味，含蛋白质低脂肪。”食材明细主料瘦肉（50g）黄瓜（100g）辅料生菜（20g）调料姜丝（1勺）豆瓣酱（1勺）红薯粉（2勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜滑肉汤的做法步骤1、黄瓜洗净切成片，生菜切成小段。2、瘦肉切成大片，放入豆瓣酱和肉片拌匀。3、放入两勺红薯粉搅拌均匀，如果比较干...
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![黄花菜蒸滑肉怎么做-黄花菜蒸滑肉的做法]( "黄花菜蒸滑肉怎么做-黄花菜蒸滑肉的做法")
- 食材明细主料黄花菜（50克）猪肉（200g）辅料蒜末（适量）葱花（少许）调料花生油（1勺）盐（少许）酱油（半勺）蚝油（半勺）胡椒粉（少许）淀粉（适量）香油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜蒸滑肉的做法步骤1、黄花菜干。2、入清水浸泡20分钟。3、泡好的黄花菜。4、猪肉切片，选梅花肉最好。5、放入蒜...
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![冬瓜滑肉汤怎么做-冬瓜滑肉汤的做法]( "冬瓜滑肉汤怎么做-冬瓜滑肉汤的做法")
- “香滑美味。”食材明细主料肉片（100g）冬瓜（300g）辅料红薯粉（2勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）姜（1块）十三香（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜滑肉汤的做法步骤1、冬瓜去掉皮洗净。2、切成小块。3、清水中放入姜丝煮开。4、加入冬瓜煮2分钟。5、肉片加入豆瓣酱，盐和姜，十三香抓匀。6...
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![黄瓜酿肉怎么做-黄瓜酿肉的做法]( "黄瓜酿肉怎么做-黄瓜酿肉的做法")
- “清爽不油腻的黄瓜酿肉。”食材明细主料黄瓜（1根）鸡胸肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料调料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜酿肉的做法步骤1、一块鸡胸肉用清水浸泡一会。2、清洗干净去掉筋膜和肥油。3、剁成细腻的肉糜，越细腻越好。4、三根小葱清洗干净。5、切...
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![黄瓜肉片的做法 家常炒肉——黄瓜肉片 黄瓜肉片怎么做]( "黄瓜肉片的做法 家常炒肉——黄瓜肉片 黄瓜肉片怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片。2、切好的肉片放入碗里，加入少量盐、酱油、水淀粉腌制几分钟。3、黄瓜洗净切成薄片。4...
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![黄瓜肉片怎么做-黄瓜肉片的做法]( "黄瓜肉片怎么做-黄瓜肉片的做法")
- “脆嫩鲜香。”食材明细主料肉片（200g）黄瓜（200g）辅料青椒（30g）胡萝卜丝（30g）莴笋丝（30g）调料姜碎（1勺）红薯粉（1勺）盐（适量）菜籽油（5勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜肉片的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、切成片。3、青椒，胡萝卜和莴笋切成小条。4、肉切成片，放入姜碎，盐和胡椒...
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![黄瓜炒肉怎么做-黄瓜炒肉的做法]( "黄瓜炒肉怎么做-黄瓜炒肉的做法")
- “清香美味，高维生素的家常菜。”食材明细主料黄瓜（300g）瘦肉片（100g）辅料豆瓣酱（1勺）红薯粉（1勺）调料盐（适量）姜丝（1勺）花生油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）黄瓜炒肉的做法步骤1、黄瓜去掉皮洗净。2、把黄瓜切成片备用。3、瘦肉切成片。4、先把豆瓣酱和瘦肉拌匀，再放入红薯粉抓...
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![南瓜滑蛋牛肉粥怎么做-南瓜滑蛋牛肉粥的做法]( "南瓜滑蛋牛肉粥怎么做-南瓜滑蛋牛肉粥的做法")
- “南瓜的清甜、牛肉的爽滑，带出整碗粥的香气，搭配小葱花与蛋花，吃起来很满足。万慕智能蒸煮一体锅，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。”食材明细主料大米（150克）牛肉片（150克）南瓜（300克）小葱（1根）鸡蛋...
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![黄瓜肉卷怎么做-黄瓜肉卷的做法]( "黄瓜肉卷怎么做-黄瓜肉卷的做法")
- “裹好面包糠的黄瓜肉卷，炸至金黄，成熟后外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩，馅芯清香，再蘸上微辣的蒜蓉辣酱(当然喜欢也可以配些番茄酱），口味独特，层次更丰富。”食材明细主料里脊肉（200克）小黄瓜（1根）辅料鸡蛋（1个）面包屑（适量）配料料酒（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![黄秧白滑肉汤怎么做-黄秧白滑肉汤的做法]( "黄秧白滑肉汤怎么做-黄秧白滑肉汤的做法")
- “夏天到，就喜欢吃淡点的东西”食材明细主料瘦猪肉（适量）辅料黄秧白（适量）配料姜粒（适量）蒜粒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄秧白滑肉汤的做法步骤1、肉切小点，比平时多加一些淀粉，盐抓匀。2、锅内烧水，待水中有小气泡放姜蒜粒，水开后放黄秧白下去煮。3、锅内烧水，待水中有...
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![黄瓜牛肉怎么做-黄瓜牛肉的做法]( "黄瓜牛肉怎么做-黄瓜牛肉的做法")
- “给儿子送饭做的~简单易带的下饭莱。”食材明细主料卤牛肉（适量）土黄瓜（1根）辅料盐（适量）生姜未（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜牛肉的做法步骤1、准备好的食材。2、作料切好待用。3、黄瓜去皮斜切片。4、热油倒入作料。5、倒入卤牛肉大火翻炒。6、倒入黄...
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![鲜黄花滑肉汤怎么做-鲜黄花滑肉汤的做法]( "鲜黄花滑肉汤怎么做-鲜黄花滑肉汤的做法")
- “滑肉的滑嫩，加入黄瓜。”食材明细主料肉片（50g）红薯粉（50g）辅料鲜黄花（20g）菠菜（3棵）调料姜片（1勺）葱花（1勺）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜黄花滑肉汤的做法步骤1、鲜黄花和菠菜洗净过水烫一下备用。2、瘦肉片放入盐抓匀，放入红薯粉，加入一勺水，让红薯粉包裹肉片，调成面糊。...
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![滑肉拌青瓜怎么做-滑肉拌青瓜的做法]( "滑肉拌青瓜怎么做-滑肉拌青瓜的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）青瓜（一条）辅料蒜末（适量）花生米（少许）调料油（少许）香油（少许）酱油（少许）香醋（少许）糖（少许）红薯粉（少许）盐（少许）花椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑肉拌青瓜的做法步骤1、准备:青瓜(需提前冰镇过口感会更爽脆)瘦肉，蒜末，泡小米辣，花生米。2、先清洗干净青瓜，放...
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![丝瓜滑蛋怎么做-丝瓜滑蛋的做法]( "丝瓜滑蛋怎么做-丝瓜滑蛋的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2枚）辅料精盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜滑蛋的做法步骤1、准备食材：丝瓜一根鸡蛋2枚。2、将丝瓜刨皮，从中间剖开切成小块。3、将丝瓜泡进清水以防氧化变黑。4、鸡蛋加水打散。5、炒锅倒入油烧热，开小火将鸡蛋倒入，用筷子慢慢划...
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![肉炒黄瓜怎么做-肉炒黄瓜的做法]( "肉炒黄瓜怎么做-肉炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）大蒜（适量）瘦肉（适量）调料玉米油（10克）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒黄瓜的做法步骤1、准备材料，肉丝，大蒜，黄瓜切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油炒肉丝和大蒜变色捞出了备用。3、锅内留底油，倒入黄瓜煸炒几分钟。4、至倒入肉丝一起煸炒。5、添...
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![牛肉滑炒黄金菇怎么做-牛肉滑炒黄金菇的做法]( "牛肉滑炒黄金菇怎么做-牛肉滑炒黄金菇的做法")
- “营养美味佳肴。”食材明细主料牛肉（100g）黄金菇（100g）辅料姜丝（2勺）土豆粉（1勺）调料油（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑炒黄金菇的做法步骤1、牛肉切成片，放入姜丝和盐码味，下锅前放入土豆粉抓匀。2、黄金菇去掉根部，洗净后放入煮锅中煮熟。3、油热以后，放入牛肉片...
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![苦瓜滑牛肉怎么做-苦瓜滑牛肉的做法]( "苦瓜滑牛肉怎么做-苦瓜滑牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（300克）苦瓜（1根）辅料小红椒（1根）A嫩肉粉（1/8小匙）料酒（1小匙）水淀粉（1大匙）调和油（1大匙）B蚝油（1大匙）生抽（1大匙）盐（1/2小匙）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜滑牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，逆着纹路切片，加调料A拌匀，腌制20分钟2、苦瓜洗净，纵向剖...
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![韭黄滑蛋怎么做-韭黄滑蛋的做法]( "韭黄滑蛋怎么做-韭黄滑蛋的做法")
- 食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄滑蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋打散。4、加适量生粉加水搅拌成水淀粉。5、加入蛋液。6、加入韭黄。7、加入适量盐拌匀。8、锅子烧热放入蛋液。9、略定型后慢慢滑...
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![地瓜滑肉怎么做-地瓜滑肉的做法]( "地瓜滑肉怎么做-地瓜滑肉的做法")
- 食材明细主料地瓜（半个）瘦肉（300g）辅料白胡椒粉（适量）十三香（适量）食盐（1/3勺）生抽（2勺）鸡蛋（1个）红薯粉（4勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地瓜滑肉的做法步骤1、地瓜（学名豆薯，味道甘甜，类似马蹄）剁成沫。2、瘦肉切丝，放入白胡椒粉，十三香，食盐，生抽拌匀。3、将瘦肉和地瓜放一起，打入一个鸡...
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![黄瓜滑虾仁怎么做-黄瓜滑虾仁的做法]( "黄瓜滑虾仁怎么做-黄瓜滑虾仁的做法")
- “虾仁炒不好会缩成一团不好看也不好吃，要想虾仁做的脆嫩好吃小方法少不了，我的这些小方法可是和大厨学到的哦。”食材明细主料黄瓜（1根）虾仁（200克）辅料蛋清（适量）玉米淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜滑虾仁的做法步骤1、虾仁去掉虾...
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![鲜黄花菜滑肉丝怎么做-鲜黄花菜滑肉丝的做法]( "鲜黄花菜滑肉丝怎么做-鲜黄花菜滑肉丝的做法")
- “那天在菜场外看到有鲜黄花菜买，记忆中极少吃，也从没自己做过，很想试试就买了点。回家一查，这吃黄花菜还挺有讲究，黄花菜嫩滑爽口，有种特别的清香，但吃之前的处理非常重要，以下是百度的黄花菜的有关知识。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、...
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![角瓜胡萝卜滑肉怎么做-角瓜胡萝卜滑肉的做法]( "角瓜胡萝卜滑肉怎么做-角瓜胡萝卜滑肉的做法")
- 食材明细主料角瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）猪肉片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）角瓜胡萝卜滑肉的做法步骤1、沸水焯角瓜、胡萝卜片，七八分熟出锅。2、如图状态捞出。3、大量底油，滑肉。4、滑见白色捞出备用。5、底油爆香葱姜蒜辣椒碎，加入少量水。6、加入盐。7、加料酒。8...
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味味甜
