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关于凉拌胡萝卜丝的餐饮百科

易做的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 易做的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:2根辅料大蒜:四瓣具体步骤1.这是要用的食材2.胡萝卜擦成丝。3.蒜切碎4.锅中加适量清油,烧热5.蒜应该是放在胡萝卜上面的,忘拍照了。加盐、孜然(可以不加),用油泼在上面。6.放点黄豆酱油,一点点就行。7...
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简单版凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 简单版凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1根辅料盐:半勺鸡精:1勺醋:适量香油:适量香菜:20蒜:3瓣具体步骤1.所需食材,胡萝卜、香菜、蒜、醋、香油、盐、鸡精2.将胡萝卜洗净切丝3.将香菜切成末4.将蒜切成蒜末5.锅里放入水烧开,将切好的胡萝卜丝...
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家常菜凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料粉丝:一小把鸡蛋:一个胡萝卜:一根辅料海米:适量八角:三瓣大蒜:5~6瓣盐,味精:适量醋,香油:适量具体步骤1.胡萝卜擦丝备用2.粉丝泡发好控干水分备用3.鸡蛋摊成饼4.锅中倒油五成热放入八角5.下入胡萝卜丝稍微一炒放...
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美味的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:2个辅料小苦瓜:一个醋:适量糖:适量花椒粒:适量红辣椒面:适量蚝油:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜切丝2.苦瓜切好焯水3.辣椒面入油锅炸香4.趁热浇到胡萝卜丝上5.放入苦瓜,加盐,蚝油6.吃之前最后放入醋,放早...
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简单的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 简单的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1-2根辅料红辣椒:适量生抽:适量盐:适量姜汁醋:适量小葱:1根油:适量蒜瓣:适量具体步骤1.先把胡萝卜切成细丝放盐腌制备用(不要放太多盐,生抽里面本身就有一部分盐份)2.辣椒切丝,小葱切段,蒜捣碎备用3.油热之后加...
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凉拌胡萝卜丝怎么做-凉拌胡萝卜丝的做法
  • 凉拌胡萝卜丝怎么做-凉拌胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)洋葱(适量)青椒(一个)辅料红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,红辣椒和青椒备用。2、胡萝卜丝去皮切丝装盘。3、青椒切丝,红辣椒切段。4、洋葱切丝放入胡萝卜丝中。5、青椒...
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秀色可餐的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1个辅料白糖:适量醋:适量具体步骤1.把胡萝卜切成丝,洗净,然后放在锅中煮2.水煮开两分钟后,胡萝卜丝就差不多煮熟啦3.胡萝卜过滤水,把水沥干,并用冷水冲一下,这样保持胡萝卜的脆性4.放醋放白糖,手抓一下,...
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营养丰富的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 营养丰富的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:150黄瓜:80辅料油:适量大蒜:适量自制辣椒:适量盐:适量醋:适量白糖:适量具体步骤1.准备胡萝卜和黄瓜,洗干净备用2.把胡萝卜和黄瓜都用刀切成丝状,用盐腌制一会3.在把大蒜切成大蒜末,然后放在萝卜丝和黄瓜...
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凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:一根辅料盐:适量糖:适量陈醋:适量干辣椒:适量花椒粒:适量葱:少许具体步骤1.将胡萝卜洗干净,去皮,切丝。2.切少许葱段,一起放到碗里。放入盐,糖。3.锅里热少许油,放入干辣椒段,花椒粒,待辣椒变焦时,滤去花椒粒...
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酥脆凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 酥脆凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:300辅料油:适量盐:适量大蒜:适量辣椒油:适量辣椒:适量五香粉:适量具体步骤1.准备食材:适量的胡萝卜和辣椒2.把胡萝卜切成丝,要切细点3.把切丝的胡萝卜装盘4.加上适量的盐搅拌,腌制10分钟5.把大蒜和辣椒...
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回味无穷的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 回味无穷的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:1个青椒:1个辅料蒜:适量葱白:适量花椒油:适量红辣椒:适量生抽:适量醋:适量香菜:适量具体步骤1.胡萝卜去皮刨成丝2.准备蒜、葱白、红辣椒3.烧锅水,把胡萝卜烫一下,我不敢吃生的所以烫,以个人口味为准4.青椒...
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家庭版凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 家庭版凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1个辅料杭椒:1个辣椒油:适量味精:适量蒜:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.把胡萝卜切成细丝。2.锅中烧热水,放入胡萝卜丝烫开捞出。3.放进冷水盆中过一下。4.捞出稍用手挤干水份,放入大碗中。5.把蒜切碎...
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大厨的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃
  • 大厨的凉拌胡萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:200胡萝卜:300辅料芝麻:辣椒:具体步骤1.胡萝卜切细丝2.豆腐皮切条3.将胡萝卜丝和豆腐皮下锅中煮沸捞出备用4.芝麻辣椒备好5.锅中烧油,泼在芝麻辣椒上,然后倒入胡萝卜丝上,加入盐醋拌匀即可...
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凉拌胡萝卜的做法 “冷菜”凉拌胡萝卜 凉拌胡萝卜怎么做
  • 凉拌胡萝卜的做法 “冷菜”凉拌胡萝卜 凉拌胡萝卜怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜(两颗)熟花生米(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、芹菜洗净控水。2、切段。3、胡萝卜洗净切块。4、切好的芹菜和胡萝卜放锅内热水绰一下。5、绰好的胡萝卜和芹菜装盘凉透,加入花...
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胡萝卜拌粉丝的做法 开胃冷菜---胡萝卜拌粉丝 胡萝卜拌粉丝怎么做
  • 胡萝卜拌粉丝的做法 开胃冷菜---胡萝卜拌粉丝 胡萝卜拌粉丝怎么做

  • “一道在餐桌频频出镜的开胃冷菜,又酸又甜又辣又香的小菜,一道带着年味的贺菜,好吃又营养,值得常做常吃。”食材明细主料胡萝卜(1根)粉丝(1把)鸡蛋(1个)香菜(1棵)辅料姜(1块)葱(1段)蒜瓣(3个)配料盐(1勺)白醋(半勺)香油(适量)熟芝麻(1大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜拌粉丝的做法步骤1...
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凉拌茴子胡萝卜丝怎么做-凉拌茴子胡萝卜丝的做法
  • 凉拌茴子胡萝卜丝怎么做-凉拌茴子胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料茴子白(5片)红萝卜(1/3根)辅料小米辣(1个)花椒油(适量)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茴子胡萝卜丝的做法步骤1、茴子白5片洗净,去除中间的硬梗,切成细丝。2、红萝卜1/3段切细丝。3、加入适量的盐。4、糖。5、用手抓揉拌均。6、炒锅放入...
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凉拌萝卜丝的做法 《凉拌萝卜丝》 凉拌萝卜丝怎么做
  • 凉拌萝卜丝的做法 《凉拌萝卜丝》 凉拌萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料绿萝卜(适量)辅料白糖(适量)米醋(适量)盐(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌萝卜丝的做法步骤1、材料图2、萝卜用刀切细丝3、放一勺白糖和少许盐4、放两勺米醋5、拌均匀后,撒上白芝麻即可小窍门@萝卜用刀切最好吃,擦丝器会破坏萝卜的纤维组织@放少...
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凉拌胡萝卜海带丝怎么做-凉拌胡萝卜海带丝的做法
  • 凉拌胡萝卜海带丝怎么做-凉拌胡萝卜海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜海带丝的做法步骤1、干海带剪小半截用清水泡发,泡发好后洗净用刀切丝;胡萝卜去皮切细丝,用盐腌制15分钟2、锅里放入清水,水开后把海带丝加入...
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凉拌海带丝胡萝卜丝怎么做-凉拌海带丝胡萝卜丝的做法
  • 凉拌海带丝胡萝卜丝怎么做-凉拌海带丝胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)胡萝卜(适量)辅料麻油(适量)醋(适量)白砂糖(一匙)盐(一匙)生抽(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带丝胡萝卜丝的做法步骤1、准备好蒜泥,海带丝和胡萝卜丝,倒进碗里。2、将食材倒进盘子,倒入所有辅料。3、拌均。4、成品。小窍门所有适量的食材...
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凉拌胡萝卜龙的做法 腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙 凉拌胡萝卜龙怎么做
  • 凉拌胡萝卜龙的做法 腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙 凉拌胡萝卜龙怎么做

  • “胡萝卜:被誉为“东方小人参,营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。这里介绍的作法源于四川自贡一带,“不到尺长的经萝卜,经过交错滚刀切,晒出来的萝卜龙足足有一展臂长短,网眼...
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凉拌海带胡萝卜丝怎么做-凉拌海带胡萝卜丝的做法
  • 凉拌海带胡萝卜丝怎么做-凉拌海带胡萝卜丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)海带丝(少许)辅料辣椒油(一勺)花椒油(一勺)味精(少许)醋(半勺)白糖(一撮)盐(少许)酱油(少许)蒜泥(两瓣)香菜(少许)小葱(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜清洗干净。2、海带丝放入煮锅,大火煮开,小火煮十分钟。3、胡萝卜刨丝。4、...
  • 20044
凉拌胡萝卜的做法 春季开胃菜*凉拌胡萝卜 凉拌胡萝卜怎么做
  • 凉拌胡萝卜的做法 春季开胃菜*凉拌胡萝卜 凉拌胡萝卜怎么做

  • “今年的春天有天冷,前两天20多度,这几天又几度了,北方人喜欢吃凉拌菜,来到合肥快十年了,还是喜欢吃,在外面吃不到想吃的,只能自己在家做了!做法:1、将胡萝卜洗干净切丝,(一定要手工切的才好吃哦)2、切好后先放适量的盐搅拌均匀腌5分钟。3、腌好后倒掉多余的水分,然后放入蒜泥、小葱...
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凉拌胡萝卜的做法 凉拌胡萝卜素 凉拌胡萝卜怎么做
  • 凉拌胡萝卜的做法 凉拌胡萝卜素 凉拌胡萝卜怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(三根)辅料盐(两勺)蒜末(适量)鸡精(一勺)香油(一勺)香菜末(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切成细丝。3、撒上一勺盐搅拌均匀淹置二十分钟。4、胡萝卜发软后用清水洗一遍沥干水分。5、加入蒜末,盐,鸡精和香油。6、搅拌...
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凉拌胡萝卜土豆丝怎么做-凉拌胡萝卜土豆丝的做法
  • 凉拌胡萝卜土豆丝怎么做-凉拌胡萝卜土豆丝的做法

  • “爽口的凉拌菜,和初夏一起来!”食材明细主料胡萝卜(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜土豆丝的做法步骤1、土豆切丝冲去多余淀粉。2、葱和蒜备用。3、胡萝卜切丝备用。4、锅中入水煮沸放入...
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凉拌莴笋胡萝卜丝的做法 [凉拌莴笋胡萝卜丝]夏天里的爽口小冷菜 凉拌莴笋胡萝卜丝怎么做
  • 凉拌莴笋胡萝卜丝的做法 [凉拌莴笋胡萝卜丝]夏天里的爽口小冷菜 凉拌莴笋胡萝卜丝怎么做

  • “夏天的莴笋很好,吃着也很爽口”食材明细主料莴笋(500g)胡萝卜(100g)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋胡萝卜丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜都擦丝准备好(刀工不好的还是用擦丝器吧)2、先用盐稍微腌一...
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