- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料桂花鱼:一条干冬菇约:8朵火腿肉:一块辅料姜葱:适量上海青:8棵具体步骤1.鱼洗净斩去头尾,起出鱼肉,将鱼肉切厚片,用盐,酒,胡椒粉略腌2.将鱼头鱼尾放滚水中淖一下取出3.干冬菇泡软对半切开,火腿肉用水泡一下就不会太咸...
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- “在烹制“粤菜”中,均以活鲜、野味为主要原料。这其中包括,海鲜、湖鲜、江鲜,还有人工饲养的禽类、各种肉类,及野生的,天上飞的、地上跑的、水里游的,四条腿的、两条腿的、一条腿的,还有没有腿的等等,所使用的原料十分广泛,总之,岭南一带自古就是无有不可烹之材。当然了,现在很多原...
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- “豆腐夹着豆沙吃起来既有豆香又有甜味,小朋友非常喜欢吃。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料豆沙(适量)油菜(适量)调料盐(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麒麟豆腐的做法步骤1、老豆腐取掉包装盒切片,两片豆腐中间夹适量...
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- “麒麟鲈鱼是著名的粤菜。主料是鲈鱼,配料有金华火腿、香菇和竹笋。此菜摆盘十分讲究,几种配料切成片状,拼配而成,颜色不同,均匀有序,犹如身披鳞甲的麒麟,故取此名。麒麟是古代神话传说中的一种动物,形状象鹿,有角,全身有鳞甲。古人多用其作为吉祥的象征,也借喻杰出的人才,因此在北京...
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- 西瓜是许多人夏季会选择的解暑“神器”,因为西瓜大部分都是脆甜多汁的,所以深受消费者的喜爱与推崇,西瓜的种类其实有很多,麒麟瓜和硒砂瓜是西瓜的品种之一,那么麒麟瓜和硒砂瓜的区别是什么?西瓜的其他品种有哪些?一、麒麟瓜和硒砂瓜的区别是什么1.麒麟瓜:它的颜色稍微浅一些。...
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- 说到麒麟瓜,想必没有人不知道的吧。麒麟瓜在我们的日常生活中是一种非常常见的西瓜。炎热的夏天里,想必大家最喜欢的事情就是从冰箱里拿出半个西瓜,用勺子挖着吃吧。那么很多人就会有疑问啦,麒麟瓜怎么挑选?让我们一起来简单的了解一下吧。麒麟瓜怎么挑选1.观色听声。瓜皮表面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:一条香肠:适量香菇:适量青江菜:适量辅料鸡精:适量盐:适量水淀粉:适量黄酒:适量生姜:适量具体步骤1.先将鱼片成片,生姜、香肠、香菇各切片备用。2.用一片鱼,一片生姜,一片香肠,一片香菇如图摆放。3.喷上黄酒,撒上盐...
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- 食材明细主料鲜鳜鱼(一尾1000克)辅料水发香菇(80克)冬笋(80克)金华火腿(80克)香葱(20克)姜丝(15克)小米椒(10克)配料绍兴黄酒(20克)蒸鱼豉油(15克)美极鲜酱油(2克)盐(2克)白糖(5克)鸡粉(2克)白胡椒粉(1克)葱油(20克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)加官进爵麒麟鱼的做法步骤1、准备食材。2、把鱼头贴...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙朗牛肉:适量辅料柠檬:适量具体步骤1.将平底不沾锅烧热,以煎牛排方式将牛肉煎至个人喜爱熟度,取出切片备用。2.凤梨切小片、青椒去籽切片、柠檬压汁备用。3.取一片牛肉、一片凤梨、一片青椒,相互间隔排盘如麒...
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- 西瓜简直就是夏季消暑神器的必备之选,麒麟瓜和黑美人都是现在市场上比较畅销的西瓜品种,由于两者在口感和甜度上有一定的差异,因此很多想知道麒麟瓜和黑美人哪个好吃。一、麒麟瓜和黑美人哪个好吃对于大多数的人来说的话,麒麟瓜比起黑美人要更好吃一些。1.甜度麒麟瓜的含糖量...
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- 在我们的日常生活中,大家都特别喜爱火锅这种美味食品。火锅的菜品多种多样,而且大家还可以根据自己的喜好选择红汤锅、清汤锅以及清汤锅。火锅还有许多的特色小吃,比如说炸酥肉、红糖糍粑等,这些美食都吸引了不少的消费者朋友们。目前,火锅的市场前景一片大好,下面小编就想要给...
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- 餐饮提问:麒麟小厨串串香加盟条件囧囧有神~37回答:1.年满18周岁的自然人或者法人;2.能够认可加盟品牌,时刻维护、提升品牌的形象;3.服从总部的安排,认真、积极地执行,听从总部的经营模式、管理理念;4.诚实守信,有良好的商业信誉,不做违背道德的事情;5.熟悉当地市场,有固定的营业场...
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- “爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之四——麒麟鲈鱼”食材明细主料鲈鱼(1条)香菇(3朵)金华火腿(50克)菜心(4根)辅料盐(适量)米酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麒麟鲈鱼的做法步骤1、香菇提前四小时用温水泡发。2、新鲜加州鲈鱼一条。3、鲈鱼去鳞鳃内脏,清洗干净。...
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- “麒麟菜是一种不可多得的优质保健食品。因为麒麟菜富含多糖和纤维素,故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质,具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,对减肥有一定作用。麒麟菜一般用来做成凉拌菜,非常有嚼头...
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- 其实就像每一个消费者在选择商品会注意它的价格时一样,每一个创业者在选择一个创业品牌时,也会优先考虑他的加盟利润,所以今天小编想给大家介绍一个加盟利润相当高的麒麟胖哥火锅,而且小编必不会骗大家,会在这里给大家详细分析一下,麒麟胖哥火锅加盟利润有多少?相信你们看完了...
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- 夏天到了,天气越来越热,解暑的水果也应该安排上来了。说到夏天必备解暑水果,那一定是西瓜,西瓜清凉好吃,又甜又脆,深受大众的喜爱。随着科技的发展,西瓜也有了越来越多不同的品种,最为大众所熟知的应该就是麒麟西瓜了。麒麟西瓜颜值高,口味好,价格便宜,大家都喜欢吃。可是,很多人都不...
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- 听声音,拍打或掐瓜皮,若是成熟的西瓜,敲打之后的声音是清脆的,没熟的西瓜声音是闷的;看瓜藤,若瓜藤呈现弯曲形状则已经熟了;观察西瓜的纹理,若纹理比较明显,间隔较大且呈现深绿色,则已经熟了;若是西瓜纹路间隔较小,没有成熟。...
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- 西瓜当中最好吃的品种应该就是麒麟瓜了,麒麟瓜不仅瓜皮比较薄,里面的果肉也是非常脆甜的,但缺点就是价格要比普通西瓜贵很多,那么麒麟瓜多少钱一斤呢?一、麒麟瓜多少钱一斤不同的地区售卖的麒麟瓜价格也都是不一样的,正常情况下来说基本上都是在一元到三元之间,毕竟麒麟瓜这种...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常版麒麟茄子可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是茄子,茄子在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过烹饪将茄子中的营养充分保留住了,非常适合身体虚弱的老人和孩子使...
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- 1、听声音。成熟的麒麟西瓜在用手指敲打瓜皮的时候,西瓜会发出清脆的鼓声,这表明西瓜较为成熟。2、看瓜藤。刚摘下来的西瓜,瓜藤看上去是新鲜呈翠绿色的,如果瓜藤已经干枯这说明西瓜已经摘下存放很久了。3、看纹路。成熟的西瓜纹路清晰,瓜皮纹路间隙较大,而纹路较密集且杂乱的...
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- “这道菜,茄子软烂,肉味醇香,比红烧茄子还好吃,但是好多人却不知道。它叫麒麟茄子,光听名字就很霸气,外观形似麒麟的鳞片,因此取名麒麟茄子。以茄子和肉末为主要食材,荤素搭配,有滋有味,非常有卖相,看着也很有食欲,一回家妈妈点名要吃它,做一盘香香的麒麟茄子,配上米饭,吃一口唇齿留香,回...
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- 啤酒鸭是汉族特有的风味,并且受到了大多数食客的喜爱。传说它起源于清朝,而且啤酒鸭的做法有很多,它的主要原料是鸭肉和啤酒,将鸭肉与啤酒一起炖成一道菜,使营养丰富的鸭肉口感更加美味。做好的鸭肉里面不仅有它独特的鲜味,还带着一股啤酒的香味。那么,大家又知道不知道麒麟啤酒...
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- 食材明细主料长茄子(2-3克)肉末(200克)辅料番茄酱(1大匙)料酒(1大匙)生抽(1大匙)白糖(1茶匙)淀粉(1大匙)水(1大匙)盐(1/3茶匙)黑胡椒(1/3茶匙)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱版麒麟茄子的做法步骤1、材料备齐,把猪肉剁成馅。2、加生抽、淀粉、料酒、盐、黑胡椒调味。.顺着一个方向搅...
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- 说到西瓜,大家都知道,是夏天里最必不可少的水果之一。西瓜果肉鲜甜,可以降暑解渴,所以很多让人都喜欢吃,西瓜的种类很多,麒麟瓜就是其中的一种,麒麟瓜是西瓜中非常好的一个品种了,所以味道非常甜,麒麟瓜什么时候成熟呢,下面我们一起来看看吧。麒麟瓜什么时候成熟麒麟瓜一般三月中旬...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:500香菇:50胡萝卜:50西兰花根:50姜:50冬笋:50青笋:50辅料盐:4蘑菇精:4水淀粉:少许具体步骤1.冬瓜去皮,切成连刀片,辅料也切成大小一致的片待用。2.锅内加入盐,蘑菇筋,放入冬瓜辅料到七成熟,控干水分。3.取一个冬瓜...
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