- 食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料小米椒(适量)调料花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇木耳烧白菜的做法步骤1、香菇用温水泡发洗净,斜刀切成条。2、木耳泡发洗净,撕成小朵。3、白菜洗净,白菜帮斜刀切片,白菜叶切成大...
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- 食材明细主料白素鸡卷(两个)木耳(一把)香菇(5-6个)辅料油(三两)生抽(一勺)老抽(一勺)糖(两勺)大料(一个)花椒(3-4粒)鸡精(少许)盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇木耳烧素鸡的做法步骤1、超市买的白素鸡卷2、切片3、油锅放3两油,烧热4、放入素鸡,中火煎炸两面结硬痂5、炸好的素鸡,然后...
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- “主题赛的最后一个菜了,希望大家多多支持O(∩_∩)O~”食材明细主料白玉菇(150克)辅料木耳(5-6朵)胡萝卜(半个)西兰花(几小朵)青椒(一个)配料蒜(4瓣)蚝油(1汤匙)味极鲜酱油(2茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳白玉菇的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜去皮切片,西兰花掰成小...
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- 食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)鸡肉(适量)青椒(两个)红椒(一个)生姜(适量)葱花(几根)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇木耳烧鸡肉的做法步骤1、成品图来一张!简单美味好吃。2、香菇提前浸泡洗干净,木耳提前泡发洗干净...
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- “这道素菜简单不失营养,色彩搭配鲜艳,增进食欲,秋季可以多吃一点哦!”食材明细主料白玉菇(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(两个)油菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)水淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)木耳油菜炒白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗净备用。2...
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- “记得小时候妈妈总是用白菜加鸡蛋,放点毛葱再用自制的大酱一拌,包出来的饺子特别香,现如今依然回味。不过我没学会自制大酱,就用香菇酱替代吧,换个口味,原意想包个翡翠饺子,临时匆忙绿色有些淡了,色彩完全被浓郁的酱香馅料给淹没了,有料有酱有味道,真的很棒!”食材明细主料高筋粉(20...
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- “香菇和木耳都是富含碳水化合物的营养丰富菌类食材,并且老少皆宜。二者的色泽也比较相近。按照五色入五脏的说法,黑色补肾,所以常吃黑木耳等黑色食物,大有益处。”食材明细主料泡发黑木耳(300克)香菇(300克)辅料油(20克)蚝油(10克)盐(4克)白糖(2克)葱(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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- “素炒白菜木耳香菇,淡淡的清香,色味俱佳,解油腻,还能给肠胃排毒。”食材明细主料大白菜(半颗)木耳(1把)香菇(8个)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳炒香菇的做法步骤1、大白菜半颗,香菇8个,木耳1把提前两小时泡发。2、白菜切片。3、焯水。...
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- 食材明细主料鸡(一只)干香菇(适量)木耳(适量)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)葱末(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香菇木耳红烧鸡的做法步骤1、姜切片。2、鸡放入开水里焯水一下,也可以不焯水,主要是把血水煮掉。3、木耳,香菇泡发沥干水分。4、热锅烧油,放入姜片...
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- “腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)香菇(2个)辅料葱(适量)蒜(2个)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)香菇木耳烧腐竹的做法...
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- ““白菜””食材明细主料白菜(6片)水发木耳(20克)五花肉(30克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)水淀粉(30克)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、准备食材:泡发木耳,葱花干辣椒段,白菜段,五花肉切片。2、起锅烧油。3、倒入白菜炒干水分。4、白菜...
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- 食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3...
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- “很喜欢营养丰富又清香的小白菜,入菜、入汤、入馅都喜欢。这次将小白菜与木耳一起烧制,味道很棒的一道养生美味。”食材明细主料小白菜(300g)木耳(50g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小白菜烧木耳的做法步骤1、小白菜摘洗干净,茎叶分开切成段2、起...
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- 食材明细主料千张(1张)辅料鲜香菇(4个)木耳(适量)调料葱白(1段)蒜(2瓣)姜(2片)小米椒(1个)线椒(1个)八角(半个)花椒(10几粒)香叶(1片)老抽(1勺)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳烧千张的做法步骤1、千张焯一下水,切成条再打成结。2、鲜香菇用盐水浸泡一会洗净,切成片,木耳...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)水(170克)白糖(10克)辅料馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇木耳菜肉包的做法步骤1、将水、白糖、酵母和面粉放入面包机中。2、揉成光滑面团。3、分割成大小均匀的剂子。4、包入馅料。5、一次包好后放入蒸锅中发酵。6、发酵至两倍大...
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- “我家都是蘑菇控,蘑菇的各种做法都很受欢迎。”食材明细主料木耳(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)平菇(适量)五花肉片(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧杂菇的做法步骤1、原材料2、木耳泡发洗净,各种蘑菇切片。3、葱...
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- “香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。:东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到...
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- 食材明细主料白玉菇(250克)木耳(200克)大葱(200克)洋葱(一个)五花肉(50克)红椒(3--4片配菜用)辅料盐(3克)十三香(1小勺)姜片(5片)蚝油(一小勺)色拉油(5--7克)香油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱爆炒木耳白玉菇的做法步骤1、食材:白玉菇、木耳、大葱、红尖椒、鲜姜2、食材改刀:大葱切成...
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- 食材明细主料黑木耳(10克)新鲜香菇(10朵)大排(2块)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇黑木耳烧大排的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、新鲜香菇(已清洗)3、大排(已清洗)4、姜片、冰糖5、将大排放在案板上用刀背剁一剁切开,待用。6...
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- 食材明细主料白菜(适量)泡发黑木耳(适量)辅料蒜(3瓣)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。2、白菜洗净,白菜帮子和叶片分开,白菜帮子切成块,叶片切段备用。3、蒜去皮切成片备用。4、炒锅上火,...
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- “普通又利好的大白菜很百搭,黑木耳烧白菜,营养丰富,健康养生,也很好吃。”食材明细主料大白菜(300g)黑木耳(50g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳烧白菜的做法步骤1、大白菜洗干净切成条。2、起油锅,葱姜入...
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- 食材明细主料木耳菜(180克)新鲜香菇(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒木耳菜的做法步骤1、材料:木耳菜、新鲜香菇(已清洗)2、将木耳菜清洗清洗,捞出待用。3、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。5、...
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- 食材明细主料面筋(适量)白菜(4大片)干木耳(1小把)五花肉(约100克)辅料葱(适量)生抽(适量)干辣椒(5个)盐(适量)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳烧面筋的做法步骤1、蒸好的面筋切块(面筋做法见另一食谱《辣椒炒面筋》),五花肉切片(忘了拍照)。2、干木耳提前泡发好,洗...
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- “白菜是中国的国菜呀,就象是什么市花、校花那样,哈哈...白菜润肠通便,帮助消化既能治疗便秘,又有助于营养吸收,大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,还有一定抗癌作用。”食材明细主料大白菜(适量)香菇(适量)木耳(...
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- “非常喜欢有着血管清道夫美誉的黑木耳。虽然黑木耳没有什么特殊的味道,但就是无缘由的喜欢。由此,黑木耳称为我家的常备食材。干木耳也好存放,多买点,随吃随泡发。也可以一次多泡发一下,泡发好后分量放到冰箱冷冻室,吃的时候提前取出解冻,也很方便。百搭的黑木耳与圆白菜一起炒...
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