当前位置:味味甜 >

关于凉拌黄瓜海蜇头的家常做法的餐饮百科

凉拌黄瓜海蜇头怎么做-凉拌黄瓜海蜇头的做法
  • 凉拌黄瓜海蜇头怎么做-凉拌黄瓜海蜇头的做法

  • “醋香、蜇脆、蔴香,蒜辣与一体的凉拌黄瓜海蜇头,爽口开胃,很好的夏日凉拌下酒小菜。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。”食材明细主料即食海蜇头(一袋)黄瓜(一根)辅料胡萝卜(一根)配...
  • 7089
凉拌海蜇头的做法 【上海】凉拌海蜇头 凉拌海蜇头怎么做
  • 凉拌海蜇头的做法 【上海】凉拌海蜇头 凉拌海蜇头怎么做

  • “海蜇头口感爽脆,营养丰富,常以凉拌为主,可以直接加点醋,酱油拌的,也可以加点萝卜香菜拌拌,清爽又爽口,特别年饱的时候,最好来点这个再配碗白粥,人也舒服起来!!”食材明细主料海蜇头(150克)萝卜(1段)香菜(适量)辅料酱油(2勺)醋(半勺)白糖(1勺)盐(少许)麻油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉...
  • 7914
凉拌黄瓜海蜇丝怎么做-凉拌黄瓜海蜇丝的做法
  • 凉拌黄瓜海蜇丝怎么做-凉拌黄瓜海蜇丝的做法

  • 食材明细主料鲜海蜇丝(2斤)辅料青瓜(1根)蒜蓉(适量)辣椒(1颗)调料蚝油(2勺)陈醋(3勺)山茶油(适量)生抽(3勺)蒜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤1、菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝,溜元一斤,这玩意都是水很重,两斤焯水都不剩多少了,但比加海盐保鲜的好吃。2、用开水烫...
  • 14064
凉拌辣椒黄瓜海蜇的做法 餐桌三剑客之清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇 凉拌辣椒黄瓜海蜇怎么做
凉拌海蜇黄瓜塔怎么做-凉拌海蜇黄瓜塔的做法
  • 凉拌海蜇黄瓜塔怎么做-凉拌海蜇黄瓜塔的做法

  • “这道小菜,质脆而韧,清凉可口,营养丰富,真是简单的美味。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一...
  • 7860
黄瓜凉拌海蜇怎么做-黄瓜凉拌海蜇的做法
  • 黄瓜凉拌海蜇怎么做-黄瓜凉拌海蜇的做法

  • 食材明细主料即食海蜇(适量)黄瓜(一根)熟花生米(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜凉拌海蜇的做法步骤1、海蜇用凉开水清洗干净,挤干水分放入碗中。2、黄瓜切好放入碗中,加些炸好的花生米。3、...
  • 18215
黄瓜拌海蜇头怎么做-黄瓜拌海蜇头的做法
  • 黄瓜拌海蜇头怎么做-黄瓜拌海蜇头的做法

  • “清爽小菜,低脂健康又美味!”食材明细主料黄瓜(1根)海蜇头(400g)辅料蒜(4瓣)香菜(1根)调料酱油(2勺)米醋(2勺)糖(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蜇头的做法步骤1、准备好全部食材,海蜇头要提前浸泡去盐。2、黄瓜用刀背拍扁切小块,海蜇头斜刀切小块。3、大蒜剁碎也一并倒进...
  • 16438
黄瓜拌海蜇怎么做-黄瓜拌海蜇的做法
  • 黄瓜拌海蜇怎么做-黄瓜拌海蜇的做法

  • “海蜇是我特别喜欢的一种海产品,也是每次去外面吃饭必点的一道菜。它不但口感脆爽、味道鲜美,而且营养极其丰富。它含有人体所需的多种营养成分,具有清热解毒,可以去尘积,清肠道,增加人体免疫力。谁都知道黄瓜含有丰富的维生素,好多面膜里都有黄瓜的成分,常吃黄瓜不但对皮肤好,还...
  • 12622
青瓜拌海蜇头怎么做-青瓜拌海蜇头的做法
  • 青瓜拌海蜇头怎么做-青瓜拌海蜇头的做法

  • 食材明细主料青瓜(180克)海蜇头(170克)辅料剁椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌海蜇头的做法步骤1、食材:青瓜、海蜇头(已切开漂洗干净)、剁椒2、将青瓜洗净。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、随后,将切好的青瓜放入大碗中。5、接...
  • 18298
凉拌酸甜海蜇头怎么做-凉拌酸甜海蜇头的做法
  • 凉拌酸甜海蜇头怎么做-凉拌酸甜海蜇头的做法

  • “第一次做凉拌菜,酸甜开胃,口感丰富,是一道不错的饭前小菜。”食材明细主料海蜇头(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料糖(适量)白米醋(适量)熟芝麻(少了)熟腰果仁(适量)南姜末(少许)芫荽(1棵)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌酸甜海蜇头的做法步骤1、海蜇头。2、海蜇头切细要漂水去除咸味...
  • 30846
凉拌海蜇头的做法 海蜇头凉拌 凉拌海蜇头怎么做
  • 凉拌海蜇头的做法 海蜇头凉拌 凉拌海蜇头怎么做

  • “立秋时节,应吃点淡些,那就海蜇头凉拌好啦海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层”食材明细主料海蜇头(500克)红萝卜(1/3条)青瓜(1/3条)香菜(少量)香葱(少量)大蒜(1大匙)盐(1大匙)醋(三大匙)蚝油(2大匙)鸡精(1大匙)香油(适量)辅料花生油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蜇头的...
  • 8198
凉拌海蜇的做法 【凉拌海蜇】 凉拌海蜇怎么做
  • 凉拌海蜇的做法 【凉拌海蜇】 凉拌海蜇怎么做

  • “今天的凉拌海蜇是超简单,主要是配料用的少,什么姜啦、蒜啦,统统没用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明细主料海蜇头(250g)辅料香醋(2勺)砂糖(2勺)盐(少许)香油(少许)生抽(1小勺)酸甜(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌海蜇的做法步骤1、准备所需食材2、将海蜇头斜...
  • 32409
凉拌海蜇头的做法 年菜之三脆而爽口的-----凉拌海蜇头 凉拌海蜇头怎么做
  • 凉拌海蜇头的做法 年菜之三脆而爽口的-----凉拌海蜇头 凉拌海蜇头怎么做

  • “我来到美食天下,已有半年多时间啦,在这里结识很多来自五湖四海的美食朋友,大家互相交流美食,提高美食兴趣。借这机会特祝大家新年快乐,生活美满,身体健康。又上一道过年冷菜,这款海鲜冷菜是春节宴席上必备的,其吃口香脆、鲜嫩、无油腻感,相当的清爽啊!吃了还想吃呢。”食材明细主...
  • 11052
凉拌海蜇头的做法 【开胃的凉拌海蜇头】 凉拌海蜇头怎么做
  • 凉拌海蜇头的做法 【开胃的凉拌海蜇头】 凉拌海蜇头怎么做

  • 食材明细主料海蜇头(适量)辅料辣椒粉(适量)糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蜇头的做法步骤1、海蜇头,切到还剩下两个的时候才拍的照。2、切丝泡在凉水里,泡到咸度是自己能接受的程度,沥干水分,刚好咸的话,拌的时候就不用再加盐了。3、加蒜...
  • 25402
醋拌黄瓜蜇头怎么做-醋拌黄瓜蜇头的做法
  • 醋拌黄瓜蜇头怎么做-醋拌黄瓜蜇头的做法

  • “春宴餐桌上吃油腻了,来盘爽口开胃凉拌菜”食材明细主料香油黄瓜(2根)蜇头(150g)水泡花生(200g)辅料醋(3匙)盐(适量)蒜末(4掰)辣椒芝麻碎油(一匙)香油(少许)味精(适量)白糖(一匙)鲜味生抽(二匙)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋拌黄瓜蜇头的做法步骤1、黄瓜拍成块2、水泡花生洗净3、蜇头用水...
  • 12591
辣油凉拌海蜇头的做法 自制辣油凉拌海蜇头 辣油凉拌海蜇头怎么做
  • 辣油凉拌海蜇头的做法 自制辣油凉拌海蜇头 辣油凉拌海蜇头怎么做

  • “与凉拌菜有关的记忆来自夏天,今天买了宽窄家的辣椒面,趁兴做了份凉拌黄瓜海蜇头”食材明细主料黄瓜(1根)海蜇头(1盒)辅料宽窄磨碾辣椒面(1盒)大葱(1根)豆豉(30g)蒜粒(20g)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣油凉拌海蜇头的做法步骤1、原料准备:黄瓜切片,海蜇头1份,自制辣油(做法见后)2、...
  • 23434
凉拌海蜇头怎么做-凉拌海蜇头的做法
  • 凉拌海蜇头怎么做-凉拌海蜇头的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料海蜇头(200g)辅料蒜(5粒)香菜(20g)小米椒(3个)调料植物油(3g)盐(3g)老抽(少许)生抽(2勺)香醋(1勺)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)凉拌海蜇头的做法步骤1、海蜇头事先在水中浸泡10个小时以上(把海蜇头里面的盐分泡去)把...
  • 11408
【芸芸小厨】 凉拌海蜇头怎么做-凉拌海蜇头的做法 凉拌海蜇头
  • 【芸芸小厨】 凉拌海蜇头怎么做-凉拌海蜇头的做法 凉拌海蜇头

  • “凉拌海蜇头真的是又简单又经典的一道冷菜了。我在调制酱汁的时候加上了一点芥末和柠檬片,简单的酸甜味道又有了芥末的刺激和柠檬的清香,有了复杂的口感。”食材明细主料海蜇(120g)柠檬(半只)青辣椒(1只)红辣椒(1只)大蒜(1头)芝麻(适量)辅料陈醋(150g)生抽(100g)糖(100g)芝麻油(少许)芥末(10g)酸...
  • 27518
海蜇头拌黄瓜怎么做-海蜇头拌黄瓜的做法
  • 海蜇头拌黄瓜怎么做-海蜇头拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蛰头(适量)辅料l花生碎(适量)葱(适量)蒜(适量)香草(适量)老醋(适量)香油(适量)麻油(适量)醋(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蜇头拌黄瓜的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切沫,蒜切沫香菜切沫陈醋酱油香油麻油糖盐,放在一起。3、放入黄蛰头...
  • 20181
海蜇头拌黄瓜的做法 【北京】海蜇头拌黄瓜 海蜇头拌黄瓜怎么做
  • 海蜇头拌黄瓜的做法 【北京】海蜇头拌黄瓜 海蜇头拌黄瓜怎么做

  • “黄瓜是咱常见的瓜果类蔬菜,有清热、清肠的效果。海蜇头是海蜇的头部,与身体一样,富含蛋白质、钙、碘等多种维生素。海蜇具有清热解素、止咳化痰、降压消肿的功效。因此冬季干燥易患感冒、痰多咳嗽的时候,不妨多吃点海蜇拌黄瓜丝或者黄瓜片。或者就把它直接当成一道爽口小菜...
  • 15906
海蜇拌黄瓜的做法 【天津】海蜇拌黄瓜 海蜇拌黄瓜怎么做
  • 海蜇拌黄瓜的做法 【天津】海蜇拌黄瓜 海蜇拌黄瓜怎么做

  • “海蜇拌黄瓜,是天津百姓喜欢的一道凉拌菜,饭店有卖,家里餐桌上也常见。特别是每到春节,会提前买些海蜇屯着,春节期间用海蜇搭配其它时蔬可以凉拌,也可以炒制,制作快捷,菜品美味。海蜇与黄瓜是黄金搭档,爽脆的口感很棒。”食材明细主料海蜇(200g)芝麻油(适量)盐(适量)辅料黄瓜(80g)白糖(适...
  • 28812
黄瓜拌蜇头怎么做-黄瓜拌蜇头的做法
  • 黄瓜拌蜇头怎么做-黄瓜拌蜇头的做法

  • 食材明细主料蛰头(1块)黄瓜(半根)辅料醋(20ml)白糖(5g)味极鲜(5ml)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蜇头的做法步骤1、蛰头泡2小时去除咸味,黄瓜洗净。2、蛰头切片,黄瓜切丝。3、味极鲜,醋,白糖调汁。4、放入盘中拌匀。...
  • 30942
黄瓜拌海蜇头的做法 【东北】黄瓜拌海蜇头 黄瓜拌海蜇头怎么做
  • 黄瓜拌海蜇头的做法 【东北】黄瓜拌海蜇头 黄瓜拌海蜇头怎么做

  • “东北家凉拌菜食材丰富,最大的特点是无肉不欢,经常用盆上菜。无论冬夏东北人都爱小酌一杯,同时来盘下酒小菜,下酒菜以冷菜最受欢迎。而此款冷菜以鲜,酸,甜,微辣为特点(喜欢辣的朋友可以做的再辣点),很受大家喜爱!”食材明细主料黄瓜(1根)海蜇头(300克)辅料大蒜(3颗)白糖(1大勺)食盐(1小勺...
  • 9645
凉拌海蜇皮黄瓜的做法 黄瓜的华丽转身~懒人的福音健康瘦身凉拌海蜇皮黄瓜 凉拌海蜇皮黄瓜怎么做
黄瓜拌海蜇皮怎么做-黄瓜拌海蜇皮的做法
  • 黄瓜拌海蜇皮怎么做-黄瓜拌海蜇皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)海蜇皮(适量)辅料生抽(适量)蒜茸(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌海蜇皮的做法步骤1、海蜇皮泡发洗净切丝。2、黄瓜去皮洗净切丝。3、放入碗中用凉开水冲洗后沥干水分。4、放入生抽、蒜茸和麻油。5、拌匀即可。6、成品装盘。...
  • 21892
专题