- “心蓝手制私房菜【口味豆角碎】——伤痕,男子汉的勋章一生中,陪伴我们的不仅仅只有父母、爱人、孩子、朋友,还有那么一些不会说话,没有表情,不能行动的伙伴,在默默的守护我们,尽职尽责,任劳任怨,直至再也动不了了……朝阳柔和的光照在脸上,很舒服,懒懒的睁开双眼,又是阳光灿烂的一天...
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- “心蓝是湖南人,吃小吃的最多的就是鱼。草鱼、鲫鱼、黄鸭叫、鲈鱼、桂花、鲟鱼、河豚……只要叫得上名字的内陆鱼基本上都吃过。心蓝喜欢鱼肉那鲜嫩的口感。心蓝自己也经常做鱼,最满意的要属秘制酸辣鲫鱼、平锅全鱼和金汤黄鸭叫。都是属于短时间烹制,口感原始鲜嫩的类型。做...
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- “喧闹的街,无聊的我,漫无目的的游走,一朵飘在人海中落寞的魂。走进一家旧物店,试图去寻找一些可以用于辅助拍照的道具,也不枉费了这一下午的光阴。店不大,货很多,在心蓝看来,满满堆砌在货架上的不是一些没有生命的老家伙什,而是渐行渐远的旧时光。忽然,一把梅花牌吉他映入眼帘,触动...
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- “近年来关于食品安全的消息是在是太多了,不管是大道消息,还是小道消息,是在是太让心蓝胆战心惊了,这整一个毒食时代嘛。国人身体儿倍棒,让我们放心大胆的用我们撑涨的肚子去做抗腐蚀性实验。经济的繁荣,社会的进步需要付出代价,温饱同样也是需要付出代价的。难为了心蓝是个典型...
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- “全世界各族语言中,发音相似度最高的词汇就是“妈妈”,英语的mother,法语的mère,德语的Mutter,俄语的мать,拉丁语的māter,梵语的mātā……据说是和我们吃奶的时候发音“嗯嘛”相似的缘故。这是个温暖的字眼,当我们第一次睁开眼睛,混沌的瞳孔第一次聚焦,看到的就是妈妈的笑...
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- “心蓝手制私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流泪(萌芽)在爱情里的人,都很傻……在午后温暖的阳光里看书,是部悲剧,情绪随着文字的渲染而低靡,泪水在眼眶里打转,忽然想到他,继而一个人傻傻的笑……失去爱情的人,都很傻……我们试图努力的去遗忘,忘记那个人,忘记他的风花雪月,忘记他的点...
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- “心蓝很久没吃四季豆了,馋了,大清早跑到菜市场,找了一大圈,终于在一家特大的摊位上看到了,欣喜若狂,一问价格,呆若木鸡——九块五一斤。“姐,您这卖的不是四季豆啊,您这卖的是猪肉啊……”“去去去,别妨碍老娘做生意,你去看看别家有吗?整个菜市场就我敢进四季豆了!”“……”咬咬牙,买...
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- “心蓝喜欢吃猪油炒的素菜,一点猪油就能赋予平凡的素菜神奇的口感。心蓝也喜欢自己熬猪油,因为现在的食品安全问题,还是自己熬的油放心。白居易有诗云“温泉水滑洗凝脂”,我想白老爷子一定也熬过猪油。没有生活经历的人,决不会用“凝脂”二字形容杨大妹子浑身的肥肉……大凡熬...
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- “这道菜总共做过两回,第一次是因为我老觉得豆腐有味,所以放在水中煮,没有想到,放在水中煮出来的豆腐很好吃。”食材明细主料水豆腐(2块)五花肉(少量)老干妈(少量)红葱头(3颗)辅料红辣椒(1颗)盐(少量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房碎豆腐的做法步骤1、锅中放一些水,水豆腐冲洗后,用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料辅料具体步骤1.将洗好的白菜菜心、小红萝卜切片放置盘中,均匀撒上精盐,大约放置1-3分钟后,放入蒜蓉、干辣椒、花椒、味精。2.起锅烧油,带油温烫手时关火,油泼之前准备好的菜品,并在油锅清完热油后,趁热倒入少许...
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- “夏天,啤酒,小龙虾。楚人好吃,天下闻名,只有真正好吃的,在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字,毫无疑问的会风靡湖南,风靡全国。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条……其中以口味虾最为传奇,最为火爆。刚入夏,湖南的空气中就弥散着口味虾的浓香。无论是...
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- “湘菜中经典素菜当属手撕包菜、攸县香干、烧辣椒皮蛋、长豆角炒茄子……其中,心蓝最喜欢手撕包菜,鲜脆可口,平易近人。不知从何时起,湘菜烹饪加入了美极手法,一时间美极菜式风靡潇湘,手撕包菜由此发展为美极包菜,口味更加鲜美霸道,价格也从几元之数涨到了十八二十元。美极菜式听...
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- “清爽可口,有着丰富味觉体验的素菜,而且材料超便宜哦材料”食材明细主料上海青(1斤)辅料胡萝卜(少许)杏鲍菇(少许)粉丝(少许)配料自炼五花肉猪油(20克)自制味素(2克)李锦记蒸鱼豉油(10ML)白胡椒粉(少许)高汤(80ML)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜钵的做法步骤1、1.上海青洗净,粉丝泡发,...
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- “卢卡斯回来的时候,我正在厨房热火朝天的做菜,空气中弥散着酱排诱人的浓香。很奇怪,卢卡斯没有像往常一样放下他那硕大的双肩包,立刻冲进厨房看我做菜。我将菜端出来,卢卡斯正坐在罗汉床上发呆,手里捧着一个硕大的锦盒,古香古色,从空气中淡淡的墨香和锦盒的尺寸判断,那是一套豪华...
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- “心蓝手制私房菜【铁板香烤豆腐】——笑着流泪今天,是萍和浪的结婚纪念日,一起生活了整整十个年头,日子远没有青春时想象的那么美好。似乎已经很久没有庆祝过结婚纪念日了。最初几年,浪还记得这个特殊的日子,婚后短暂的美好和新鲜总是让他能想出这样或者那样的惊喜来让萍开心...
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- “心蓝手制私房菜【蚝油生菜】——饮食男女的色香味 中国,是个古老而神秘的国度,数千年文化传承,底蕴极其厚重。在历史的长河中款款而行,先哲们留下了无数发人深思的神来之笔,浓墨重彩,妙不可言。这些思想的火花,在今世来看,依旧是那么的美好。中国古代先哲们的思想碰撞,最为璀...
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- “自从那帮老小子们来了以后,心蓝的生活变得热闹,充满了快乐。我们甚至买了个篮球来了场对抗赛,呵呵,唯一的结果是七把老骨头累散了,趴在宾馆的床上动都不想动。不能动了就聊天,天南海北,七嘴八舌,絮叨着彼此的近况,鸡婆着生活的琐事。不知怎的,聊到了阿武。这个当时年级第一名,保送...
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- “正在午后小眯,急促的电话铃声将心蓝吵醒,一看,是阿文。这小子,这时候,不对啊,正常情况下,他应该是中午喝的大醉,在某个宾馆埋头大睡,为夜间的疯狂做准备啊。“喂,情种。”“心蓝,求你个事,明天你能到我这来一下吗?”奇了怪了,阿文啥时候这么客气的和人说话啊:“啥事?”“来了就知道啦,明...
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- “心蓝手制私房菜【彩溜里脊】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(缘起)写在卷中的话:这几篇特殊的文字,主体是坏蛋宝和心蓝的旺旺聊天记录,坏蛋宝的话我一句未改。有句古话叫做关心则乱,我想坏蛋宝在将那记忆的伤示于我前时,心情一定极度悲伤……思维也不如平日里那般缜密……所以...
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- “心蓝手制私房菜【口味莴笋条】——坏蛋宝,忘了那个人的风花雪月(引子)写在卷首的话:这是一篇很特别的文字,和我以往的风格有所出入。我承认,我的心很痛很乱。这是我答应送给坏蛋宝的生日礼物,她的故事,她的伤痛,她的青春,她的美好,她的他……也许通篇没有那么多华丽的辞藻,也许通篇...
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- ““呼叫基尼,收到请回答。”看见兰博上线,心蓝习惯性的开始调侃。胖企鹅开始摇摆身躯:“老大,啥事?只管吩咐。”还是老口气。“没啥事,我想做个牛肉酱的产品标签,古朴风格,想买牛皮纸做材质,带我去买。”“好,你开车过来找我,我的店在……”一路堵车,龟速来到东城,将车停在中信银行门...
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- “人生是短暂的,数十年弹指而过;人生又是漫长的,近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂,记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味,让我们无法忘怀。第一口乳汁、第一次恋爱、第一次为人父母、第一次成功、第一次失败……太多的第一次,太多的难以替代。你永远也忘不了那第...
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- “心蓝很奇怪苋菜这种食材,其貌不扬,青紫参半,在春天大量绿叶菜上市的时节出现,埋在一大堆蔬菜中很难发现。她不如上海青世故,一年四季在市销量最大的绿叶菜草根王子;她不如生菜幸运,明明是莴笋叶,改个名字画个妆,摇身一变走入了“上流社会”;她不如空心菜玲珑,茎叶分明,各有各的风味...
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- “对于古时词人,心蓝只欣赏两位,一是苏轼,一是陆游,都是情种,都是情伤之人。于苏轼,一阕《江城子》“十年生死两茫茫。不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。夜来幽梦忽还乡。小轩窗,正梳妆。相顾无言,惟有泪千行。料得年年肠断处,明月夜,短松冈”那种无...
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- “麻婆豆腐是川菜里的经典,与回锅肉一样,是川菜馆里点击量最高的“下里巴菜”。麻、辣、烫,是麻婆豆腐的精髓,一汪红彤彤的汤汁是他鲜明的标签,色味兼具。传统麻婆豆腐是以豆瓣酱起红油,心蓝不喜欢,因为即使剁得再碎,心蓝每次都吃得到豆瓣,那咸到根部的口感,让一桌本来完美的宴席蒙...
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