当前位置:味味甜 >

关于灰水粽子的做法步骤的餐饮百科

灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎么做
  • 灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎么做

  • “家乡除了端午节,还会在七月十五的中元节包粽子,这次回家碰上了妈妈包灰水粽子,我们直接叫它灰水粽。灰水粽是取烧木柴得来的灰,用开水滤过,得来的水用来泡米,经泡过之后的米程淡黄色,煮熟之后颜色会黄的发亮,口感软软糯糯,还有‘脆’感,其有开胃消食、清热解毒之效,老少皆宜。”食...
  • 6733
包粽子的方法和步骤你都了解吗
  • 包粽子的方法和步骤你都了解吗

  • 端午节,相信大家都不陌生。而粽子大家更应该从小吃到大吧。粽子呢是端午节必不可少的一种食物,是由长长的粽叶包裹着糯米制作而成。也有传说是为纪念屈原而流传下来的。粽子种类多种多样,光南北方就有不一样的粽子传统,那你会包粽子嘛,我们一起来学学吧。包粽子步骤一、工具/...
  • 28291
腐乳粽子的做法步骤以及营养价值
  • 腐乳粽子的做法步骤以及营养价值

  • 每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子,全国各地的粽子多种多样五花八门,口味也非常丰富,大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步骤以及营养价值。一、腐乳粽子的做法步骤(一)主料:圆糯酌量五花猪肉...
  • 26119
端午节你吃粽子吗-包粽子步骤你会吗,
  • 端午节你吃粽子吗-包粽子步骤你会吗,

  • 粽子是中华民族的一种传统美食,我们在端午节的习俗的中间一项就是吃粽子了,现在随着各种商业化的发展,市面上能够看到各种售卖的粽子,很多的家庭也是觉得麻烦就不在家里自己包粽子,其实吃自己包的粽子是一种乐趣,体验了过程里的美妙乐趣,同时能够吃到自己包的粽子又是一件有成就...
  • 27697
蒸粽子和煮粽子的步骤-粽子是蒸还是煮
  • 蒸粽子和煮粽子的步骤-粽子是蒸还是煮

  • 说到粽子我想我每个人都不可能不知道吧粽子在我们的日常生活中是一是一种非常常见的东西,它分为咸味和甜味,老少皆宜,所以深受很多人的喜爱,那么很多人存在一种疑问,粽子到底是该真还是该煮呢?蒸粽子的口味比较好,还是煮粽子的口味吃起来比较好呢?蒸粽子和煮粽子的区别又是什么呢...
  • 23861
灰水粽怎么做-灰水粽的做法
  • 灰水粽怎么做-灰水粽的做法

  • 食材明细主料糯米(4斤)五花肉(2斤)咸蛋黄(20个)板栗(20个)辅料粽叶(1扎120张)棉绳(1团)盐(6匙)灰水碱(16g)腌肉调料十三香(6勺)盐(4匙)生抽(3勺)蚝油(2勺)料酒(2匙)黑芝麻(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)灰水粽的做法步骤1、五花肉洗净切丁粒或块,放入调料拌匀放入冰箱腌制一夜入味。2、新鲜糯...
  • 17606
灰水粽和碱水粽有什么区别
  • 灰水粽和碱水粽有什么区别

  • 两者基本无区别。灰水粽是将指定的植物燃烧灰烬后,一起泡到糯米里,浸泡透的糯米再来包粽子,而灰水本质上属于碱水的一种,用这种浸泡的方法做的糯米会呈现出淡淡的黄色,所以灰水粽和碱水粽两者基本无差别。做粽子的糯米通常需要泡3小时左右。...
  • 11862
自己开水果店步骤
  • 自己开水果店步骤

  • 水果,既能满足食欲,又能带来丰富的营养,巨大的市场需求也为水果市场的发展提供了广阔的发展空间。但是如果想开一个水果店也不是一件容易的事情,相对于加盟来讲,自己开水果店的门槛更低一些,这就来看看,自己开水果店步骤是什么吧。自己开水果店步骤是什么1.开水果店首先就是要选...
  • 12484
灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法
  • 灰灰菜水饺怎么做-灰灰菜水饺的做法

  • “春天妈妈家院子里冒出了很多灰灰菜,虽是野菜营养可是很好的,儿子不喜欢吃凉拌的,我只有拿来包饺子。”食材明细主料灰灰菜(一斤,)肉馅(八两)饺子皮(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灰灰菜水饺的做法步骤1、灰灰菜取嫩叶,洗好。2、肉馅我买了现成的,喜欢吃...
  • 13283
包粽子的步骤是什么
  • 包粽子的步骤是什么

  • 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
  • 17421
包粽子的方法与步骤是什么
  • 包粽子的方法与步骤是什么

  • 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,发它的步骤比较的简单,易操作。大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可。...
  • 19767
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 21767
什么粽子好吃-包粽子的步骤有哪些
  • 什么粽子好吃-包粽子的步骤有哪些

  • 粽子,是我国人民过五月节吃的一种传统节日食品。粽子在春秋时期就已面世,初期是用以祭拜祖辈专门做的一种具有特殊意义的食物。到了晋代,粽子改为端午庆贺的食物,不断传播至今。在日本、越南由中华炎黄子孙聚居的新加坡、缅甸等,也有吃粽子的风土人情和风俗习惯。一、包粽子的...
  • 21411
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
  • 30177
学包粽子的步骤有哪些
  • 学包粽子的步骤有哪些

  • 距离2019年端午节大概还有一个月,但是陆陆续续,你会看到商店都已经摆出了一些,通过工厂精美包装过后的粽子礼盒。但你有没有想过,如果自己学过包粽子,你还需要去商场选购吗?还要为给亲朋好友送什么样高档的礼盒而苦恼吗?如果你学会了,包粽子,并亲手送给好友,那意义会与众不同。学包...
  • 19559
【山东】包粽子-包粽子的方法与步骤图
  • 【山东】包粽子-包粽子的方法与步骤图

  • “端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮,取出...
  • 25198
做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
稻草灰酱肉粽的做法 天然碱水粽——稻草灰酱肉粽 稻草灰酱肉粽怎么做
  • 稻草灰酱肉粽的做法 天然碱水粽——稻草灰酱肉粽 稻草灰酱肉粽怎么做

  • “包粽子虽然繁琐,也耗时但揭开锅盖,那一股粽香扑鼻而来,令人垂涎欲滴,剥开粽叶的那一刻,就忍不住咬一口,那吱的一声,真的好享受,今年,我终于解锁了——包粽子!”食材明细主料猪腿肉(500g)白糯米(750克)稻草灰(500克)粽叶(1把)粽绳(1把)调料味达美初榨原酿酱油(3大勺)葱伴侣辣椒酱(1大勺)白糖(少许...
  • 10382
贵州灰粽怎么做-贵州灰粽的做法
  • 贵州灰粽怎么做-贵州灰粽的做法

  • “好久没有来美食了,重新打开看到好多熟悉的名字,看着越来越诱人的美食,感觉好亲切。于是我又回来了,先补作业吧,第一篇端午的粽子。【贵州灰粽】大星期天的早上,8点起床,去赶场买最新鲜的粽叶,稻草。9:20点到家洗粽叶,泡稻草。灰粽的灵魂是花椒,临近端午花椒价格炒得离谱,我买最好的...
  • 19418
灰水粽的糯米要泡吗
  • 灰水粽的糯米要泡吗

  • 要。用草木灰水泡。灰水棕的糯米要用草木灰水进行浸泡后再包。泡的时间越长,糯米吸收水分越多,煮出来才会粘糯适口。建议泡2-5个小时即可。需要注意的是草木灰水要没过糯米,完全浸泡。泡水后的糯米包好的棕子煮熟后不容易漏米,也不容易夹生,口感更佳。...
  • 30455
广西灰水肉粽怎么做-广西灰水肉粽的做法
  • 广西灰水肉粽怎么做-广西灰水肉粽的做法

  • 食材明细主料猪肉(4斤)糯米(8斤)粽叶(二把)草绳(一把)辅料干香菇(8个)酱油(三中勺)五香粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)盐(适量)米酒(一小勺)碱粉(一小包)五香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广西灰水肉粽的做法步骤1、准备粽叶,草绳,糯米,碱粉,碱粉我买了一小包,一块钱,卖粽叶的地方也就是粮油店有买,粽叶和草...
  • 9586
水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
  • 23806
海鲜蛋黄灰粽怎么做-海鲜蛋黄灰粽的做法
  • 海鲜蛋黄灰粽怎么做-海鲜蛋黄灰粽的做法

  • “贵州灰粽是贵州特色美食,以稻草或粽叶灰把米染色,再加入各种香料炒制,煮制时间短,粽子Q弹有嚼劲,油香四溢,满口生香。”食材明细主料糯米(5斤)鲜肉(3斤)辅料虾仁(200克)干贝(200克)干香菇(100克)干粽叶(适量)咸蛋黄(50个)食用油(150克)粽叶(100张)调料海鲜酱油(40克)蚝油(10克)大蒜(20克)花椒粉(7克)辛...
  • 30251
包粽子步骤有哪些
  • 包粽子步骤有哪些

  • 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
  • 32620
包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
  • 10109
专题