当前位置:味味甜 >

关于三十年难忘的芝麻脆脆饼的餐饮百科

芝麻脆脆饼的做法 三十年难忘的芝麻脆脆饼 芝麻脆脆饼怎么做
  • 芝麻脆脆饼的做法 三十年难忘的芝麻脆脆饼 芝麻脆脆饼怎么做

  • “整整三十年了,我带着刚出生八个月的儿子去部队探亲,那个时候不像现在交通这么方便,或者自驾车,不到一天就到了,不出山东这么大的地,要走四天,我容易吗?要是现在我才不走呢,可能那时年轻,也能吃苦,带着个孩,还拿着大包小包呢,是够可以的了吭,那也是去过年,部队好多家属都在呢,过年的时候...
  • 21092
黑芝麻薄脆饼的做法 零基础黑芝麻薄脆饼 黑芝麻薄脆饼怎么做
  • 黑芝麻薄脆饼的做法 零基础黑芝麻薄脆饼 黑芝麻薄脆饼怎么做

  • “这款饼干即使对烘焙没接触过,也会做出来,而且低油低糖,口感很脆,比一般的饼干要健康,最主要的是省时省力。”食材明细主料低筋面粉(30g)鸡蛋(一个)黑芝麻(30g)辅料橄榄油(10g)细砂糖(10g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻薄脆饼的做法步骤1、鸡蛋搅打均匀,加入糖和油,搅拌均匀。2...
  • 25877
蛋清芝麻脆饼怎么做-蛋清芝麻脆饼的做法
  • 蛋清芝麻脆饼怎么做-蛋清芝麻脆饼的做法

  • “嘎嘣脆的蛋清芝麻脆饼,不用打发黄油和鸡蛋,只要把几种食材简单拌匀,就可以了。这款脆饼口感脆硬,牙口不好的就不要尝试咯!”食材明细主料蛋清(1个)低筋面粉(30克)细砂糖(30克)熟芝麻(30克)辅料玉米油(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋清芝麻脆饼的做法步骤1、原料。2、蛋清里...
  • 12446
黑芝麻薄脆饼的做法 焦糖fluff黑芝麻薄脆饼 黑芝麻薄脆饼怎么做
  • 黑芝麻薄脆饼的做法 焦糖fluff黑芝麻薄脆饼 黑芝麻薄脆饼怎么做

  • “好久不做饼干的感觉。即使是无油,也总是会懒得做。因为还有很多糖。看到那个fluff的饼干,突然又勾起了关于饼干的心思。这饼干有点像蛋圆饼干的感觉,只不过把白糖换成了fluff而已。简简单单三种材料,全蛋打发,一点也不费事。。。。”食材明细主料鸡蛋(1个)焦糖法罗夫棉花糖(43...
  • 24902
来自烘焙店的配方 芝麻薄脆饼怎么做-芝麻薄脆饼的做法 【芝麻薄脆饼】---
  • 来自烘焙店的配方 芝麻薄脆饼怎么做-芝麻薄脆饼的做法 【芝麻薄脆饼】---

  • “这款薄脆饼的原料特别简单,只有蛋清、芝麻、糖粉、低粉和油,都是家里最普通的材料,成品的口感十分酥脆,加上芝麻的味道又特别香,我相信试过的人一定都会喜欢。春节很快就要到了,在这个假期里,做些送给朋友,也是很不错的哦。如果一次做得多,吃不完的话,要装在密封的容器或者食品袋...
  • 5696
白芝麻脆饼怎么做-白芝麻脆饼的做法
  • 白芝麻脆饼怎么做-白芝麻脆饼的做法

  • “这个同样的、也是让我热切怀念的味道。。。白芝麻和色拉油的搭配是如此自然~~~香香的脆饼,人见人爱”食材明细主料低粉(60克)辅料白芝麻(50克)蛋白(2个)糖(50克)色拉油(50克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白芝麻脆饼的做法步骤1、两个蛋白加入糖。2、稍稍打散不用打发,加入色...
  • 4480
芝麻薄脆饼的做法 嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼 芝麻薄脆饼怎么做
  • 芝麻薄脆饼的做法 嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼 芝麻薄脆饼怎么做

  • “迷你小巧的芝麻薄饼一咬下去口口酥脆,会发出嘎吱嘎吱的响声,特过瘾”食材明细主料鸡蛋(2只)细砂糖(80克)盐(1克)低粉(110克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻薄脆饼的做法步骤1、鸡蛋打散,加入全部细砂糖2、用电动打蛋器打发至浓稠,提起打蛋头低落的花纹不会...
  • 30093
黑芝麻脆饼干怎么做-黑芝麻脆饼干的做法
  • 黑芝麻脆饼干怎么做-黑芝麻脆饼干的做法

  • “一口一个,简单好吃”食材明细主料低筋面粉(70g)玉米油(50g)白糖(35g)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻脆饼干的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、加入白糖搅拌均匀。3、倒入玉米油搅拌均匀。4、倒入低筋面粉拌匀。5、加入黑芝麻拌匀。6、充分搅拌均...
  • 27268
芝麻脆饼干怎么做-芝麻脆饼干的做法
  • 芝麻脆饼干怎么做-芝麻脆饼干的做法

  • “这款芝麻脆饼干的口感个,前面分享的蛋黄饼干口感大相径庭,它是以脆为主,而不是酥,所用材料非常简单,并没有添加泡打粉,小苏打等添加剂,轻松就能做超脆的小饼干,在制作上也没有任何技巧,只要将配方中所给出的材料全部混合均匀,做成面糊,最后入炉烘烤,就能成功,在这款饼干中我加入了适...
  • 4616
黑芝麻脆饼的做法 营养小零嘴——黑芝麻脆饼 黑芝麻脆饼怎么做
  • 黑芝麻脆饼的做法 营养小零嘴——黑芝麻脆饼 黑芝麻脆饼怎么做

  • “在传统的曲奇中加入黑芝麻,让饼干的口感更佳丰富,更香,更诱人(欢迎加入美食交流群:523730197)”食材明细主料黄油(40g)糖粉(50g)盐(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)鸡蛋清(2小勺)牛奶(2小勺)低筋面粉(110g)黑芝麻(10g)辅料香草精(几滴)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻脆饼的做法步骤1、准备...
  • 27895
芝麻薄脆饼的做法 消灭蛋白,好吃的芝麻薄脆饼 芝麻薄脆饼怎么做
  • 芝麻薄脆饼的做法 消灭蛋白,好吃的芝麻薄脆饼 芝麻薄脆饼怎么做

  • “这款点心香脆,超薄,午后来一块,满口留香,吃过的都会爱上它,不要错过奥。做蛋挞用掉了蛋黄,蛋白怎么办这款芝麻薄冰正好把剩余的蛋白消灭掉掉。两款同时做,真的一点也不浪费看做法吧。因为真的真的很好吃。工具:面粉筛,烤箱,油纸,裱花袋,杯子,玻璃碗,蛋抽,硅胶刷准备工作:黄油隔水融化...
  • 28493
芝麻薄脆饼的做法 嘎嘣脆!搅一搅就成功的芝麻薄脆饼~ 芝麻薄脆饼怎么做
  • 芝麻薄脆饼的做法 嘎嘣脆!搅一搅就成功的芝麻薄脆饼~ 芝麻薄脆饼怎么做

  • “今天分享的是超级香的薄脆饼!不用打发,搅一搅就成功了,是不是非常简单呢~一口下去嘎嘣脆,有点像薯片的感觉,又香又脆,满满的芝麻也太好吃了,追剧休闲一片接一片根本停不下来呀~”食材明细主料低筋面粉(40g)辅料蛋清(60g)植物油(25g)白芝麻(50g)调料细砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
  • 4515
香葱芝麻脆饼怎么做-香葱芝麻脆饼的做法
  • 香葱芝麻脆饼怎么做-香葱芝麻脆饼的做法

  • “这次我是用食用油做的,咸的烤金黄一点就会很脆,但是卷不起,因为它在烤盘就变硬了。如果卷得起来就不是很脆。做这款饼应该少放油,因为我烤的时候,烤盘拼命冒出油来。我的神啊··杂回事啊。”食材明细主料食用油(50克)小麦粉(50克)鸡蛋(2个)辅料芝麻(适量)葱(适量)盐(适量)葱香(口味)技巧(...
  • 4330
黑白芝麻脆饼怎么做-黑白芝麻脆饼的做法
  • 黑白芝麻脆饼怎么做-黑白芝麻脆饼的做法

  • “今天做的这款芝麻薄脆饼是在圆猪猪那里学的,和以前蛋白薄脆饼口感一样脆脆的,但是黄油量却是大大减少,而且加了大量的芝麻所以非常香,味道真好。”食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(15g)黑芝麻(15g)白芝麻(15g)玉米淀粉(4g)蛋白(60g)辅料糖粉(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑白芝麻...
  • 23373
芝麻薄脆饼的做法 芝麻薄脆饼(少油少糖) 芝麻薄脆饼怎么做
  • 芝麻薄脆饼的做法 芝麻薄脆饼(少油少糖) 芝麻薄脆饼怎么做

  • “嘎嘣脆一口咬下去满满的芝麻香 好吃的不要不要的”食材明细主料白芝麻(80克(熟))低筋粉(75克)辅料玉米油(30g)牛奶(70ml(水))白砂糖(30g)甜味(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻薄脆饼的做法步骤1、容器中倒入白芝麻2、加入白砂糖3、加入牛奶(我用的脱脂牛奶),玉米油4、筛入低粉,拌匀5、...
  • 16827
芝麻脆饼的做法 消耗蛋白的芝麻脆饼 芝麻脆饼怎么做
  • 芝麻脆饼的做法 消耗蛋白的芝麻脆饼 芝麻脆饼怎么做

  • “做烘焙有时候用全蛋,有时候只用蛋白或蛋黄,那么今天我们就用蛋白做一款芝麻脆片,第一次做脆片没有经验,用不沾烤盘、锡纸、油纸,脆片通通拿不下来,真是有点怀疑人生了,只有用烘焙油布才能取下来。”食材明细主料蛋白(2个)辅料白糖(35g)低筋面粉(25g)白芝麻(30g)玉米油(30g)甜香(口味)烤(工...
  • 20479
芝麻薄脆饼怎么做-芝麻薄脆饼的做法
  • 芝麻薄脆饼怎么做-芝麻薄脆饼的做法

  • “芝麻薄脆饼制作简单方便快捷,经常做烘焙剩余的蛋清就可以来做薄脆饼。甜度适中,焦香酥脆,很适合老人和孩子们食用的健康小零食。此配方的量可做三烤盘,UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,省时省力又省电,特别适合商用或做私房烘焙。操作简单,上色均匀,成...
  • 22115
芝麻脆饼怎么做-芝麻脆饼的做法
  • 芝麻脆饼怎么做-芝麻脆饼的做法

  • “都是做过多次极好的方子。吃在嘴里脆脆的满口香,分享给大家。”食材明细主料蛋白(80g)细砂糖(35g)低粉(30g)玉米油(30g)辅料白芝麻(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻脆饼的做法步骤1、蛋白里加入细砂糖。2、搅拌均匀,无需打发。3、筛入低粉。4、轻轻搅拌均匀。5、加入白...
  • 30507
黑芝麻薄脆饼怎么做-黑芝麻薄脆饼的做法
  • 黑芝麻薄脆饼怎么做-黑芝麻薄脆饼的做法

  • “又酥又脆的小饼干。”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(25g)加拿大芥花油(40g)低筋面粉(40g)辅料熟黑芝麻(15g)甜香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻薄脆饼的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋加白糖搅拌均匀。3、加入芥花油搅拌均匀。4、筛入低筋面粉拌均匀。5、拌均细腻浓稠的面糊。...
  • 7699
孜然芝麻脆饼的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆饼 孜然芝麻脆饼怎么做
  • 孜然芝麻脆饼的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆饼 孜然芝麻脆饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(30克)水(35克)孜然(3克)盐(1.5克)辅料胡麻油(10克)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然芝麻脆饼的做法步骤1、把所有的配料都放在盆子里面,加清水和面2、揉成面团醒十分钟3、揉好的面团擀开撒薄面,借用压面机压在三档4、用叉子在面片上叉出小洞(如图)5...
  • 5423
芝麻脆皮年糕怎么做-芝麻脆皮年糕的做法
  • 芝麻脆皮年糕怎么做-芝麻脆皮年糕的做法

  • “在家有时间就会做一些小点心给家人品尝,中式的点心好就好在不拘一格,有时候就用一些剩余的食材或者边角料什么的,加点料就可以做一些各式的小点心,简单方便又不失于精致,好吃看得见。就像今天这道小点心,是用剩下的馄饨皮,红豆沙和年糕一起制作而成,外皮再刷上一些蛋液粘上白芝...
  • 29947
香脆芝麻饼的做法 #猛玛象风炉#香脆芝麻饼 香脆芝麻饼怎么做
  • 香脆芝麻饼的做法 #猛玛象风炉#香脆芝麻饼 香脆芝麻饼怎么做

  • “猛犸象风炉对于一些大家庭的,或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘[我的烘焙日记]”食材明细主料蛋白(120g)低筋面粉(120g)细砂糖(85g)芝麻(80g)黄油(120g)辅料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆芝麻饼的做法步骤1、准备好所有材料和工具2、黄油室温软化至可以...
  • 11788
芝麻咸脆饼干的做法 芝士味芝麻咸脆饼干 芝麻咸脆饼干怎么做
  • 芝麻咸脆饼干的做法 芝士味芝麻咸脆饼干 芝麻咸脆饼干怎么做

  • “这款饼干也可不加芝士碎,做成普通口味的芝麻松脆饼干。做这款饼干需要进行3次左右的叠被子程序。用饼干面团练手学做酥皮,更加容易不易失败。经过层层折叠,做出的饼干也是层层松脆,口感很棒哦!”食材明细主面团普通面粉(120克)马苏里拉芝士碎(25克)酵母(1克)鸡蛋(35克)清水(20ml)玉米...
  • 32012
芝麻脆皮烤饼怎么做-芝麻脆皮烤饼的做法
  • 芝麻脆皮烤饼怎么做-芝麻脆皮烤饼的做法

  • “老公喜欢吃面食,但是不喜欢吃面包。每次我做面包时总说,没有咸的吗?这不咸香味的芝麻脆皮烤饼出炉了!当然一定要出炉趁热吃,这饼外脆内软的,搭着芝麻——非常好吃!”食材明细主料高筋面粉(100G)普通面粉(100G)牛奶(150G)油(12G)酵母(2G)辅料面粉(5G)盐(3G)油(15G)芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时...
  • 26435
芝麻小脆饼的做法 芝麻小脆饼(松饼机版) 芝麻小脆饼怎么做
  • 芝麻小脆饼的做法 芝麻小脆饼(松饼机版) 芝麻小脆饼怎么做

  • “不用烤箱能不能做饼干嘞?想办法呗,松饼机小实验成功喽,还有好看的格子纹哦!下面方子可以做很多很多,初次尝试,三分之一或者四分之一量就好。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋((土鸡蛋,个头较小)3个)牛奶(270g)辅料白砂糖(70g)花生油(90g)盐(2g)芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻...
  • 23871
专题