![清炒红乳牛肝菌怎么做-清炒红乳牛肝菌的做法]( "清炒红乳牛肝菌怎么做-清炒红乳牛肝菌的做法")
- “红乳牛肝菌是牛肝菌的一种，味道醇香，肉质滑嫩，颜色看上去颇似牛肝，但味道比牛肝要好吃多啦，哈哈。因其是野生的菌类，营养价值也是极高的。”食材明细主料红乳牛肝菌（50g）牛高汤（200g）辅料青菜（150g）配料盐（适量）特级酱油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红乳牛肝...
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![爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎么做]( "爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎么做")
- “牛肝菌小的时候爸爸做过给我吃.哪个味道鲜美久久的就留在我的记忆中.不过结婚以后老公都不允许我吃这个东西.他的饮食习惯一贯坚持要吃新鲜的东西.蔬菜和肉类都必需每一天买现成的来做.一直没有机会.有一天家里来了个客人,点名要吃这道菜.所以我才有机会做来吃.这道菜...
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![素炒黄牛肝菌的做法 云南美味山珍——素炒黄牛肝菌 素炒黄牛肝菌怎么做]( "素炒黄牛肝菌的做法 云南美味山珍——素炒黄牛肝菌 素炒黄牛肝菌怎么做")
- “随着雨季的来临，各种野生菌也慢慢上市了，这段时间上市的牛肝菌比较多，价格也不贵，20元左右就能买一公斤。云南省牛肝菌类资源丰富，有不少优良的可食品种，主要有白、黄、黑牛肝菌。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足...
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![爆炒牛黄肝菌怎么做-爆炒牛黄肝菌的做法]( "爆炒牛黄肝菌怎么做-爆炒牛黄肝菌的做法")
- 食材明细主料黄牛肝菌（一斤）辅料干辣椒（适量）青红椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛黄肝菌的做法步骤1、洗净黄牛肝菌。2、黄牛肝菌切薄片。3、青红椒切圈，大蒜切末。4、锅热放多一点油，炒香蒜末和干辣椒后放入黄牛肝菌翻炒。5、快好时加入适量...
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![素炒白牛肝菌的做法 云南美味山珍——素炒白牛肝菌 素炒白牛肝菌怎么做]( "素炒白牛肝菌的做法 云南美味山珍——素炒白牛肝菌 素炒白牛肝菌怎么做")
- 食材明细主料白牛肝菌（300克）辅料青椒（两个）蒜（1头）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗干净。2、白牛肝菌切片，青椒去籽洗净切片，蒜切片。3、炒锅上火，油温热后爆香蒜片，放入牛肝菌煸炒。4、加少许水让菌子焖一会，保...
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![五花肉炒牛肝菌的做法 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌 五花肉炒牛肝菌怎么做]( "五花肉炒牛肝菌的做法 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌 五花肉炒牛肝菌怎么做")
- “啦啦啦啦~大家会不会觉得，有时明明想好好吃饭，偏偏缺一道下饭菜呢？森妈食堂~开~饭~啦~（敲碗！敲碟子！敲锅！）今天教大家做的菜是，鲜香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！牛肝菌是一种营养丰富的菌类，号称“四大菌王”之一！在西欧各国也有广泛食用牛肝菌的习惯，所以它是一种世界性著名食用菌，...
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![牛肝菌双椒炒培根怎么做-牛肝菌双椒炒培根的做法]( "牛肝菌双椒炒培根怎么做-牛肝菌双椒炒培根的做法")
- 食材明细主料牛肝菌（94.2g）培根（80g）彩椒（101g）玉米油（14.3ml）辅料蒜片（5g）食盐（3g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肝菌双椒炒培根的做法步骤1、炒制牛肝菌：牛肝菌提前用温水泡40分钟左右（牛肝菌泡的水留着备用）。起油锅，爆香蒜后，放入牛肝菌和食盐。再放入泡牛肝菌的水，大火将水分收...
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![牛肝菌炒梅豆怎么做-牛肝菌炒梅豆的做法]( "牛肝菌炒梅豆怎么做-牛肝菌炒梅豆的做法")
- 食材明细主料牛肝菌（25克）梅豆（135克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌炒梅豆的做法步骤1、食材：牛肝菌、梅豆（已摘洗）。2、取牛肝菌25克放入保鲜盒中加入清水泡发。3、接着，将泡发好的牛肝菌清洗一下，捞出挤干水分待用。4、将已摘洗好的梅豆下入清水锅...
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![炒黄牛肝菌怎么做-炒黄牛肝菌的做法]( "炒黄牛肝菌怎么做-炒黄牛肝菌的做法")
- “野生黄牛肝菌具有清热解烦，养血和中，帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道特别香。”食材明细主料黄牛肝菌（300g）宣威火腿（200g）大蒜（200g）辅料红辣椒（3个）原味（口味）未知（难度）炒黄牛肝菌的做法步骤1、黄牛肝菌...
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![爆炒牛肝菌怎么做-爆炒牛肝菌的做法]( "爆炒牛肝菌怎么做-爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明细主料牛肝菌（适量）熏肉（1块）辅料胡萝卜（少许）青尖椒（1个）调料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡洗2小时。2、胡萝卜切片，青椒切块，熏肉切片。3、锅中放少许油，放熏肉小火炼出油。4、锅中留油炒胡萝卜1分钟。5、放入牛肝...
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![牛肝菌炒青椒怎么做-牛肝菌炒青椒的做法]( "牛肝菌炒青椒怎么做-牛肝菌炒青椒的做法")
- 食材明细主料青椒（160克）牛肝菌（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌炒青椒的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、牛肝菌（已泡发）2、将已泡发的牛肝菌清洗清洗捞出挤干水分。3、烧锅倒油烧热，下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒断生。4、然后，加适...
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![双椒炒牛肝菌怎么做-双椒炒牛肝菌的做法]( "双椒炒牛肝菌怎么做-双椒炒牛肝菌的做法")
- 食材明细主料牛肝菌（50g）辅料青椒（1个）红椒（1个）蒜（3瓣）调料盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡3小时以上，然后用牙刷刷干净，青红椒洗净。2、大蒜，青红椒切片，牛肝菌切片。3、锅中放油爆香蒜片。4、炒牛肝菌至少15分钟，确保炒熟。5、放入青红椒...
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![素炒白牛肝菌怎么做-素炒白牛肝菌的做法]( "素炒白牛肝菌怎么做-素炒白牛肝菌的做法")
- 食材明细主料白牛肝菌（适量）辅料大葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、葱斜切。4、洗净白牛肝菌。5、锅子烧热放入菌类翻炒。6、放入辣椒。7、放入葱花爆香。8、调味即可享用...
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![魔芋牛肝菌炒牛肉怎么做-魔芋牛肝菌炒牛肉的做法]( "魔芋牛肝菌炒牛肉怎么做-魔芋牛肝菌炒牛肉的做法")
- “川菜不只是麻辣，还有无比的鲜香，这个菜的原料：牛肝菌、魔芋都是来自四川。”食材明细主料牛肉片（50g）魔芋（50g）牛肝菌（30g）辅料葱头（适量）姜末（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）魔芋牛肝菌炒牛肉的做法步骤1、干魔芋用冷水浸泡一小时，泡透。2、挤挤水分，切片。3、...
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![牛肝菌炒黄豆芽怎么做-牛肝菌炒黄豆芽的做法]( "牛肝菌炒黄豆芽怎么做-牛肝菌炒黄豆芽的做法")
- 食材明细主料黄豆芽（250g）辅料罐装牛肝菌（1大勺）青蒜（适量）调料玉米油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肝菌炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽去根，洗净控水备用。2、准备罐装牛肝菌。3、起锅放油下青蒜和牛肝菌炒香。4、下入黄豆芽。5、翻炒，烹黄...
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![美味的炒红乳牛肝菌如何做简单又好吃]( "美味的炒红乳牛肝菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炒红乳牛肝菌，是一道制作难度可能有点大的菜式。在日常生活中，可能不少人只是吃过，而没亲自动手制作过。因此，可能会觉得要制作这一道菜无从下手。实际上，要做好这一道菜并不困难，只是需要花点心思认真的学。这...
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![牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法]( "牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法")
- “黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药有清热解烦，养血和中等功效。对贫血，体虚，头晕，耳鸣有功效.”食材明细主料黑牛肝菌（适量（干））卤五花肉（一块）红椒（一颗）大蒜（三瓣）辅料油（适量）盐（...
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![杭椒炒牛肝菌怎么做-杭椒炒牛肝菌的做法]( "杭椒炒牛肝菌怎么做-杭椒炒牛肝菌的做法")
- 食材明细主料泡发牛肝菌（200克）杭椒（100克）辅料蒜末（适量）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）猪油（两茶匙）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭椒炒牛肝菌的做法步骤1、干的牛肝菌图片2、牛肝菌用温水提前泡发3、牛肝菌冲洗干净下锅烧开煮三分钟4、煮好的牛肝菌再次冲洗干净...
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![野生牛肝菌炒饭的做法 星级版野生牛肝菌炒饭 野生牛肝菌炒饭怎么做]( "野生牛肝菌炒饭的做法 星级版野生牛肝菌炒饭 野生牛肝菌炒饭怎么做")
- “对云南的鲜牛肝菌念念不忘，怎么办？可是鲜菌不是这个季节，用这个干牛肝菌可以让我暂时解下馋。材料简单，快手菜，在家都可以做成星级酒店味道。”食材明细主料鸡胸肉（250克）干牛肝菌（20克）露笋（5条）红箩卜（半个）玉米（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）黄牛油（适量）生粉（适量）酱油（适量）酒（适量）清淡（口味）炒...
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![牛肝菌鸭蛋炒年糕怎么做-牛肝菌鸭蛋炒年糕的做法]( "牛肝菌鸭蛋炒年糕怎么做-牛肝菌鸭蛋炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（200克）牛肝菌（适量）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌鸭蛋炒年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、牛肝菌（已泡发）、鸭蛋2、将已泡发好的牛肝菌清洗一下，捞出挤干水分待用。3、将鸭蛋打成蛋液待用。4、将切好的年糕下入沸水中焯开...
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![青椒炒牛肝菌怎么做-青椒炒牛肝菌的做法]( "青椒炒牛肝菌怎么做-青椒炒牛肝菌的做法")
- “雨季来了要把家里积囤的干货处理完以免受潮发霉，上次做菌子火锅买的牛肝菌还没用完也要赶快处理，牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，为保留菌子本身的鲜味和香味，一般炒菌菇都不需要放太多的调味品，简单的蒜已经能把菌菇的香味最大激发出来。”食材明细主料牛肝菌干品（60克）尖椒（10...
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![双椒爆炒牛肝菌怎么做-双椒爆炒牛肝菌的做法]( "双椒爆炒牛肝菌怎么做-双椒爆炒牛肝菌的做法")
- 食材明细主料牛肝菌（适量）辅料青椒（2个）红椒（1个）调料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（3g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆炒牛肝菌的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、牛肝菌泡发，青红椒准备。3、青红椒切片。4、锅中放葱姜蒜花椒油炒牛肝菌5分钟。5、...
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![好吃的炒红乳牛肝菌如何做简单又好吃]( "好吃的炒红乳牛肝菌如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的炒红乳牛肝菌是用红乳牛肝菌以及青菜和盐等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，红乳牛肝菌是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，味道非常的鲜美可口，口感软糯，青菜中有非常丰富的营养成分维生素...
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![牛肝菌青菜炒年糕怎么做-牛肝菌青菜炒年糕的做法]( "牛肝菌青菜炒年糕怎么做-牛肝菌青菜炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（200克）青菜（195克）牛肝菌（20克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌青菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、青菜（已洗净切开）、牛肝菌（已泡发）2、将已泡发好的牛肝菌清洗一下，捞出挤干水分待用。3、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。4、接着...
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![炒菌肝怎么做-炒菌肝的做法]( "炒菌肝怎么做-炒菌肝的做法")
- 食材明细主料菌肝（适量）泡萝卜（适量）辅料姜（适量）泡辣椒（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒菌肝的做法步骤1、菌肝切片，姜蒜切粒、泡辣椒切粒、芹菜切粒、豆瓣酱剁碎，泡萝卜切丝，香葱切末2、锅里放油烧热后放入调料翻炒3、在放入泡萝卜翻炒4、再放入菌...
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味味甜
