- “在烘焙中个人是比较偏向喜欢面包的人,尤其是咸面包加了点葱。那个味道很是诱人,咸面包不同于一些面包可以自由转换配料。如加点培根加点火腿.....所以口味口感是非常的多元化的,之所以喜欢面包刚开始是怀旧。特别怀念小时候那一个五毛或是一块钱的面包,然后才迷上那神奇的...
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- “小朋友最爱吃的葱香奶酪面包,隔三差五都要做一次。有面包当早餐配上牛奶又简单又方便,孩子爱吃妈妈还不用早起,特别好。我常常利用晚上陪孩子的时候做面包,两不误,闻着香香的面包味儿飘满屋子,感觉很舒服。葱香奶酪面包是我家所有人都爱吃的面包,因为偏咸口,更适合中式胃。这种...
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- 食材明细主料高筋面粉(300g)土豆泥(120g)小葱(10g)辅料白糖(30g)盐(2g)黄油(20g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香葱土豆小面包的做法步骤1、土豆去皮切片,上锅蒸熟2、面粉加入鸡蛋加入盐3、加入土豆泥及白糖4、加入酵母水搅拌均匀5、面包机第一次柔好加入香葱,及黄油6、柔出...
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- “买面包机有些日子了,痴迷地做了很多次,大部分都还算成功,但最大的不足就觉着口味单一,一做就做个象土司那样的大面包。那天看了君之的一个方子,灵机一动想用面包机试试。改了点配料,君之的使用水果干和红糖作馅,我擅自用火腿香葱沙拉。其他的重量都是照抄。结果效果很好,女儿一...
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- “烤这款面包整个房子真的是葱香四溢,我用的是黑椒香肠,吃起来味道棒极了!”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(一个)牛奶(150g)活性酵母(5g)盐(3g)糖(40g)玉米油(24g)辅料葱花(50g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱味香肠面包的做法步骤1、首先是将原料一步步加入到面包机的桶里。我的懒人...
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- 食材明细主料高筋面粉(240克)鸡蛋(1个)牛奶(110克)酵母(3克)白糖(10克)辅料盐(2克)玉米油(20克)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱肉松小面包的做法步骤1、鸡蛋1个、玉米油20克、盐2克放面包机桶里2、牛奶110克、白糖10克隔热水拌到白糖溶化,加入3克酵母拌匀静置5分钟,唤醒酵母菌3、...
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- “亚麻籽油富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是人体必不可少,但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA,对于增强视力,调节注意力和认知过程有良好作用。并且,DHA和EPA在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成...
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- “爱和自由,自由女神的方子。”食材明细主料高筋面粉(200克)糖(32克)盐(2.5克)鸡蛋液(20克)奶粉(8克)干酵母(2.5克)黄油(20克)水(120克)配料火腿(3根)表面装饰鸡蛋液(适量)葱珠(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿面包的做法步骤1、材料集合2、高筋面粉、糖、盐、奶粉、干酵母混合...
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- 食材明细主料南瓜发面团(300g)玉米甜豆(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料葱花(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双拉丝葱香咸面包的做法步骤1、准备好材料,面团是前一天晚上用面包机揉好,放保鲜盒里冷藏发酵的;玉米甜淖水或者加水微波炉加热三分钟,沥干水份2、面团里颗粒南瓜,且比较...
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- “我家特受欢迎的一款咸味面包,基本放不到第二天,如果想当早餐一般都晚上做好。也许和家人不是特更喜欢咸味的吧.”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)细砂糖(35)盐(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黄油(20克)辅料香葱(30克)油(5克)盐(3克,加入姜葱里面)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(...
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- “嗯~~其实,这个我们家叫面圈~~也叫咸食~~~我看美食家里大家都叫饼~~~名字不同,做法大致一样哈~~喜欢叫啥就叫啥吧~~好吃才是王道,对不?”食材明细主料面粉(适量)辅料葱末(适量)水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香小咸食的做法步骤1、准备材料,小葱切...
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- “香葱和黄油香完美结合,经过高温烘烤,香味四溢,吃起来柔软细腻,喜欢咸口面包的赶紧做起来!”食材明细面包体高筋面粉(200g)牛奶(125g)蛋液(25g)细砂糖(20g)酵母粉(2.5g)黄油(30g)法式老面(40g)馅料小葱(100g)蛋清(20g)橄榄油(20g)白胡椒粉(少许)盐(少许)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱面包的做...
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- “吃惯了甜的蛋糕,有没有想过要吃咸的呢,一款非常适合糖尿病患者吃的蛋糕,家里老人小孩度喜欢。我今天做的是配方里2倍的量,只做一个的,按配方里的量即可”食材明细主料低粉(70克)玉米油(40克)牛奶(50克)鸡蛋(5个)辅料盐(3克)葱花(2颗)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸味葱香烫面蛋糕的...
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- “懒到极致的我,做一回面包实属不易,现在带着俩娃更是没有时间倒腾吃的。昨天妞妞出奇的乖,于是跟老大借了2片芝士片,做了这款面包。本来想做甜味的,娃爸说甜的没胃口,好吧,那就做咸的,反正我不挑食,什么味儿的都行。”食材明细主料高筋粉(300g)清水(135g)细砂糖(15g)盐(3.5g)酵母(4g)鸡蛋(1...
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- “家里囤货肉松还有不少,抓紧时间消耗。正好家人也爱吃咸味面包。面包做好很快就吃完了~~哈哈~~这次的面包配方中没有用黄油炒的葱油加入,美味又健康~~”食材明细面团材料高筋面粉(220g)低筋面粉(30g)全蛋液(50g)水(85g~95g)盐(2.5g)糖(10g)酵母(2.5g)葱油(葱白30g、食用油25g熬制)表面香葱...
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- 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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- “一开年就不得了多的事,而且还有一种愈演愈烈的状态。我的面包计划,我的蛋糕计划,这工作一忙起来,真是连想的时间都要抽空了。工作再忙家里也要照顾好,面包有时真的可以成为忙碌时的调和剂,香肠小面包儿子超受,香肠一般我喜欢用自己灌的脆皮小香肠,现在家里没有就买了一些,一个香...
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- 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “葱香小面包,有着浓郁的黄油的奶香和小葱的香味,加上内里柔软的口感和外层的酥脆形成了鲜明的层次,使得这款小面包令人百吃不厌,作为早餐和下午茶都是很好的哦。。。”食材明细主料面粉(350克)奶粉(10克)白糖(50克)盐(2克)鸡蛋(1个)水(190克)酵母粉(3克)黄油(30克)辅料小葱(适量)葱香(口味)烤(工...
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- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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- 不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有自己的吃法,今天我们就介绍怎么吃小笼包!一、怎么吃小笼包口诀是轻轻提,慢慢移,先开窗,...
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- “味增香葱面包,带着一些古早味,给忙碌的生活来点希望的气息~~~”食材明细主料高粉(200g)辅料细砂糖(10g)盐(1/8小匙)味增(20g)酵母(2g)水(85g)无盐黄油(10g)葱花(40g)黑胡椒粉(1/8小匙)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)味增香葱面包的做法步骤1、材料A中除了无盐黄油全部混合搅拌,揉面成稍...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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