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关于红烧鸭肉的的餐饮百科

简单的红烧鸭肉的做法如何做简单又好吃
  • 简单的红烧鸭肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一款简单的红烧鸭肉的做法是要看做菜时候的火候还有做菜时候有没有用心呢,这样的红烧鸭肉应该多做一些给小朋友试试,真的是非常的好吃,还很补人,我这样的不喜欢吃鸭肉的都会经常做来试试呢,做出来的鸭肉没有鸭...
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红烧迷迭香鸭如何做简单又好吃
  • 红烧迷迭香鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料鸭子:一只辅料生姜:适量老抽:适量香叶:适量八角:适量桂皮:适量冰糖:适量迷迭香:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.水快要烧开时,加入清洗干净的鸭子;2.生姜敲扁后放入锅中;3.大火煮开后给鸭子翻几次身;4.把鸭子从锅...
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五香胡萝卜笋烧鸭如何做简单又好吃
  • 五香胡萝卜笋烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:适量泡发好的干笋:适量胡萝卜:适量洋葱:少许姜:少许辅料油:少许盐:少许五香粉:少许甜面酱:少许料酒:少许老抽:少许胡椒粉:少许冰糖:少许具体步骤1.泡发好的竹笋切成片,胡萝卜去皮洗净切成花刀,洋葱切丁,姜切片2.鸭肉...
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自制红烧鸭如何做简单又好吃
  • 自制红烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋鸭:半只辅料姜:数片蒜头:6瓣青椒:5支油:适量料酒:适量盐:少许具体步骤1.把生姜切片,大块切没关系,但切薄点较好2.挑几瓣肥肥的蒜,用刀背拍一拍,轻松去皮,切碎就好了,不用切成蒜蓉3.再来是青椒(当然红椒也可以),辣或不辣...
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香喷喷的红烧鸭肉的做法如何做简单又好吃
  • 香喷喷的红烧鸭肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟在北方许多地区有很多卖鸭肉的地方,大街小巷均可看见,其实在家里也可以自己制作哦。红烧鸭肉的做法十分容易,热腾腾的鸭肉看起来红彤彤的,吃上一口满嘴的欢喜。吃这个鸭肉的时候,为了使得胃不太油腻,可以包着千...
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仔姜烧鸭如何做简单又好吃
  • 仔姜烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭子:一只小米辣:一斤仔姜:一斤辅料花椒:适量豆瓣酱:一勺酱油:一勺盐:一勺鸡精:一勺味精:一勺老姜:一块具体步骤1.整只鸭打整好以后切小块,拍一块老姜,开水下锅一起煮一会儿,可以去掉一些腥味。2.沥起来后冲一下,冲...
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美味的红烧鸭肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味的红烧鸭肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:25分钟美味的红烧鸭肉的做法,这是一种非常好吃,而且又美味的家常菜,我本人就非常的喜爱吃,这道菜。我姐姐她也非常的喜欢吃,然后我姐姐每天就给我做这道菜,我和我姐姐每天和我抢着这道菜吃,所以说朋友们赶快来试试这道...
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胡萝卜红烧鸭肉如何做简单又好吃
  • 胡萝卜红烧鸭肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭肉:适量胡萝卜:适量辅料料酒:适量酱油:适量李锦记红烧汁:适量醪糟:适量辣酱:适量具体步骤1.先将鸭肉剁成块。鸭皮很难切开,要注意节选。太厚太腻的鸭皮可以舍弃。2.姜切片,大蒜拍扁。胡萝卜切块。3.开火,油烧开,先...
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红烧鸭如何做简单又好吃
  • 红烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:两只鸭翅:两只辅料姜片:一小碗高度白酒:2大勺红干椒:一把茶油:适量盐:少许酱油:适量蚝油:适量具体步骤1.鸭翅鸭腿斩4厘米左右的块,红干椒洗洗备用;2.坐锅烧茶油,倒鸭块进去爆,爆到鸭皮出油,接着加姜片和红干椒一起...
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酸辣开胃魔芋烧鸭如何做简单又好吃
  • 酸辣开胃魔芋烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料土鸭:半只魔芋:350辅料八角:适量花椒:适量小茴香:适量郫县豆瓣酱:适量四川泡红椒:适量四川泡老姜:适量老姜:适量大蒜:适量料酒:适量老抽:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.先将魔芋切成大约0.5厘米厚的片状,水烧开后下入魔...
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冰梅酱烧鸭如何做简单又好吃
  • 冰梅酱烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉鸭:400冰梅酱:半瓶辅料生抽:适量葱:适量姜:少许冰糖:2块左右老抽:适量盐:适量具体步骤1.锅内烧温水,把光鸭放入煮至水开后再煮多一分钟.取出用凉水洗净2.锅内热少量油,把姜,香葱,鸭子放入用慢火煎出油3.看煎到...
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红烧鸭块的做法 红烧鸭块! 红烧鸭块怎么做
  • 红烧鸭块的做法 红烧鸭块! 红烧鸭块怎么做

  • “将鸭切成小块,用热水焯一下捞出沥干水。”食材明细主料生鸭(一只)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸭块的做法步骤1、锅中放油~油热后加入姜丝爆香。2、加入鸭块爆炒。3、爆炒一段时候后加入老...
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红烧鸭肉怎么做
  • 红烧鸭肉怎么做

  • 鸭肉营养价值丰富,脂肪含量少,蛋白质含量高。是现代深受广大百姓特别是女性朋友喜爱的肉类食物之一,红烧鸭肉是一道普通的家常菜,更是美味可口,回味无穷。那么红烧鸭肉怎么做?今天我们就来介绍一下红烧鸭肉的做法。红烧鸭肉怎么做方法一主料准备好半个鸭子、八角适量、花椒适量...
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红烧鸭脚的做法 【美味解馋不长肉】——红烧鸭脚 红烧鸭脚怎么做
  • 红烧鸭脚的做法 【美味解馋不长肉】——红烧鸭脚 红烧鸭脚怎么做

  • “女人天生就是个“吃货”,往往这边厢吃完,那边厢喊减肥,就像最近的某广告片:美食当前,诱惑抵挡不住,发出从明天起再也不吃的豪言壮语,可其实,明天你还是会吃的。于是今天的这道菜,既适合那些想过馋瘾又怕长肉的美女们,也是美女夫君们的下酒好菜!”食材明细主料鸭脚(适量)辅料小葱(适量...
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红烧鸭肉豆腐泡怎么做-红烧鸭肉豆腐泡的做法
  • 红烧鸭肉豆腐泡怎么做-红烧鸭肉豆腐泡的做法

  • “鸭肉性温凉,一年四季都可食用。现如今,乡下的老鸭很少能见到,超市里的西洋鸭倒是不少。虽然在营养价值上略逊老鸭,但肉质上却更加鲜嫩。单纯吃鸭肉难免会觉得有些腻,加上一些根茎类的菜或者豆腐,不但能营养上更加丰富,还能将鸭油利用起来,使菜也更加香喷喷。”食材明细主料鸭(70...
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红烧鸭腿的做法 #肉类#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做
  • 红烧鸭腿的做法 #肉类#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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鸭肉怎么红烧
  • 鸭肉怎么红烧

  • 鸭肉往往是很多人都喜欢吃的,营养价值也是比较高的,做起来也是比较美味的。那么,鸭肉怎么红烧好吃呢?往往有很多的人都是做的往往没有那么的好吃。那么,下面小编就一起告诉大家鸭肉怎样做才是做好吃的,而且比较入味:鸭肉怎么红烧红烧鸭子的做法一红烧鸭子食材准备半片鸭两片,八角...
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秋栗红烧鸭肉怎么做-秋栗红烧鸭肉的做法
  • 秋栗红烧鸭肉怎么做-秋栗红烧鸭肉的做法

  • “秋天到了,栗子又大量上市了!栗子好吃又养人,在最便宜的时候我会大量入货,然入去壳去皮放在冰箱冷冻,随吃随取,可以用来做菜,熬粥,好吃得紧!嘻嘻!”食材明细主料鸭肉(500G)栗子(150G)辅料姜(多片)蒜(适量)香叶(1片)八角(1个)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
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红烧鸭肉土豆怎么做-红烧鸭肉土豆的做法
  • 红烧鸭肉土豆怎么做-红烧鸭肉土豆的做法

  • “鸭肉北方市场不多见,冬天吃它更滋补,碰到了一定要买,滋阴补虚,养胃生津,清热健脾,止咳化痰,专治食欲不振。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E比其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。”食材明细主料老鸭子(半只)土豆(4个)辅料油(适量)料酒(适...
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四季豆红烧鸭肉怎么做-四季豆红烧鸭肉的做法
  • 四季豆红烧鸭肉怎么做-四季豆红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)四季豆(适量)生姜(几片)调料盐(少许)生抽(5毫升)料酒(3毫升)老抽(少许)葱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)四季豆红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块备用。2、四季豆洗干净备用。3、锅烧热倒入鸭肉炒出油。4、加入生姜,生抽,料酒,老抽。5、加入适量清水,腌过鸭肉,加入四季...
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无糖版红烧鸭肉怎么做-无糖版红烧鸭肉的做法
  • 无糖版红烧鸭肉怎么做-无糖版红烧鸭肉的做法

  • “鸭肉,是家庭中的主要肉食之一,可用于各种各样的烹饪,因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化,蛋白质含量高,且所含维生素B和E较其他肉类高。相比鸡肉而言,鸭肉的口感更加紧致香酥,有人并不喜欢红烧类中偏甜的口感,这道红烧鸭肉不加糖省略炒糖色这一步,而用郫...
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家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法
  • 家常红烧鸭肉怎么做-家常红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。香叶。2、小火烧加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入...
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红烧鸭肉怎么做-红烧鸭肉的做法
  • 红烧鸭肉怎么做-红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭肉(半只)辅料辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)生抽(适量)生姜(适量)大蒜子(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸭肉的做法步骤1、鸭子清洗干净。2、斩块加入料酒焯水。3、焯水捞出清洗备用。4、准备配料。5、锅中热油煸炒鸭子肉。6、从锅边淋入米酒煸炒。7、加入...
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嫩姜红烧鸭肉怎么做-嫩姜红烧鸭肉的做法
  • 嫩姜红烧鸭肉怎么做-嫩姜红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料嫩姜(适量)鸭肉(适量)陈皮(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉入锅煮几分钟,捞出来洗干净,水份沥干备用。2、嫩姜洗干净切片备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒鸭肉,加入几...
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腐竹红烧鸭肉怎么做-腐竹红烧鸭肉的做法
  • 腐竹红烧鸭肉怎么做-腐竹红烧鸭肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)鸭肉(适量)大蒜叶(适量)冰糖(几块)生姜(几片)啤酒(一罐)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐竹红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗干净切块备用,生姜切一些备用。2、啤酒准备一瓶。3、腐竹准备一些。4、大蒜叶切断备用。5、冰糖入锅加...
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