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关于烤肠花卷的做法的餐饮百科

烤肠花卷怎么做-烤肠花卷的做法
  • 烤肠花卷怎么做-烤肠花卷的做法

  • 食材明细主料食用面粉(适量)烤肠(适量)辅料食用油(适量)温水(适量)糖(少许)发酵粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤肠花卷的做法步骤1、首先将面粉加入容器中,加入少许糖,用已经调好发孝粉的温水将面粉揉成光滑的面团,在面团上覆盖少许食用油2、让面团发孝上半小时3、烤肠解冻,...
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火腿肠小花卷怎么做-火腿肠小花卷的做法
  • 火腿肠小花卷怎么做-火腿肠小花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母粉(3g)辅料葱(适量)火腿肠(适量)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿肠小花卷的做法步骤1、面粉中加入酵母粉放温暖处发酵。2、取面团擀成薄片,抹点油,火腿肠葱切碎撒点盐铺在上面。3、卷成一条切小块。4、用筷子轻轻压扁。5、开火放...
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香肠毛毛虫花卷怎么做-香肠毛毛虫花卷的做法
  • 香肠毛毛虫花卷怎么做-香肠毛毛虫花卷的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)菠菜汁(适量)香肠(适量)辅料安琪酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香肠毛毛虫花卷的做法步骤1、新鲜菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成小段儿,加少许清水,放入破壁机打成菠菜汁备用。2、适量面粉加酵母粉。3、倒入菠菜汁。4...
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南瓜腊肠花卷怎么做-南瓜腊肠花卷的做法
  • 南瓜腊肠花卷怎么做-南瓜腊肠花卷的做法

  • “趁周日做好两天的早餐”食材明细主料南瓜发面团(150g)腊肠(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜腊肠花卷的做法步骤1、把南瓜发面团(面包机揉面且进行了一次发酵),擀成薄片,撒上腊肠粒和葱花2、卷成长条,拍扁一点,如图斜切一刀3、第二刀如图切4、依次切成这样...
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葱花香肠卷怎么做-葱花香肠卷的做法
  • 葱花香肠卷怎么做-葱花香肠卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)香肠(80克)辅料酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(10克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱花香肠卷的做法步骤1、面粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入200毫升温水调成絮状3、揉成光洁的面团醒发4、待面团发酵至原来的两倍大5、再次揉成光洁的面团6、葱和香肠切...
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烤肠酥皮卷的做法 烤肠酥皮卷(附酥皮制作过程) 烤肠酥皮卷怎么做
  • 烤肠酥皮卷的做法 烤肠酥皮卷(附酥皮制作过程) 烤肠酥皮卷怎么做

  • “烘焙之路到了这期是第五期,这期任务是酥皮点心的制作。不喜欢甜口的酥皮,就做了这款咸口味的酥皮热狗卷,希望大家可以喜欢。”食材明细主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)黄油(180克(裹入用))细砂糖(5克)盐(2克)水(125克)辅料烤肠(7个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤肠酥皮卷的做法步骤1...
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烤肠馒头卷怎么做-烤肠馒头卷的做法
  • 烤肠馒头卷怎么做-烤肠馒头卷的做法

  • “很简单的馒头做法,家中的小朋友很喜欢吃,松软的外皮,又弹又香的烤肠,一只只的吃得停不下来。”食材明细主料中筋粉(500克)烤肠(18根)辅料酵母(5克)清水(260克)白糖(20克)奶粉(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤肠馒头卷的做法步骤1、准备的原料。2、所有的辅料加面粉放入面包机...
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香肠小花卷怎么做-香肠小花卷的做法
  • 香肠小花卷怎么做-香肠小花卷的做法

  • “做饭也可以花样翻新,也可以有创造力。”食材明细主料面粉(500克)酵母(7克)白砂糖(5克)辅料香肠(半根)色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠小花卷的做法步骤1、把酵母放入盆中,用温水泡5分钟。2、盆中加入面粉,揉成光滑的面团。3、把面盆盖上保鲜膜,醒发1小时左右...
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香肠全麦花卷怎么做-香肠全麦花卷的做法
  • 香肠全麦花卷怎么做-香肠全麦花卷的做法

  • 食材明细主料全麦粉(500克)酵母(5克)辅料葱花(适量)香肠(适量)调料色拉油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠全麦花卷的做法步骤1、全麦粉和水按照2:1的比例活成面团,醒10分钟,揉光滑。2、香肠和小葱切碎备用。3、揉好的面团不用发酵,直接分成两份。取一份擀成面片,厚约5mm。4...
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烤香肠芝麻卷怎么做-烤香肠芝麻卷的做法
  • 烤香肠芝麻卷怎么做-烤香肠芝麻卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料香肠(适量)芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤香肠芝麻卷的做法步骤1、面粉加温水加酵母。2、用厨师机搅拌。3、放到盆里发酵2倍大。4、擀成片。5、撒上香肠。6、卷成卷。7、切段。8、表面刷水撒芝麻。9、发酵10分钟。16...
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香肠花卷怎么做-香肠花卷的做法
  • 香肠花卷怎么做-香肠花卷的做法

  • “馒头变个花样,不但充满乐趣,还有更多的新鲜感。特别是家里有孩子,发愁孩子不吃饭时,更要换着花样做。带馅的、夹心的、咸的、甜的……只要你能想出来的,包括那些卡通造型的,都可以实现。”食材明细主料中筋面粉(200克)酵母(2.5克)白糖(6克)清水(115克)辅料珍妮珍馐罗勒味香肠(4根)清淡(...
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烤肠面包卷的做法 面包机版一一烤肠面包卷 烤肠面包卷怎么做
  • 烤肠面包卷的做法 面包机版一一烤肠面包卷 烤肠面包卷怎么做

  • “天冷了、突然想吃面包、于是今天在家用面包机做几个肠仔面包卷、面包机烤的也很棒啊!烤好后满屋飘香、老公一回家就闻到了、哈哈、直接闻香到面包机旁、取出就吃了一个、😁真不愧是吃货一枚!”食材明细主料牛奶(75g)高筋面粉(150g)蜂蜜(30g)辅料酵母(3g)黑芝麻(适量)盐(2g)黄油(15g)蛋...
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南瓜香肠花卷的做法 中式热狗-南瓜香肠花卷 南瓜香肠花卷怎么做
  • 南瓜香肠花卷的做法 中式热狗-南瓜香肠花卷 南瓜香肠花卷怎么做

  • 食材明细主料南瓜粉(25g)饺子粉(225g)酵母(2.5g)温水(120ml)盐(2.5g)辅料玉米肠(3根)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜香肠花卷的做法步骤1、南瓜面发酵后排气,切成小剂子2、搓条3、玉米肠切一半,用搓好的面条款一下4、依次做好5、冷水上锅蒸25分钟,闷5分钟开锅,香香甜甜的,特别好吃...
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肠子花卷怎么做-肠子花卷的做法
  • 肠子花卷怎么做-肠子花卷的做法

  • “这个花卷既可当早餐又可以当主食。”食材明细主料面粉(518克)熟南瓜泥(134克)温水(150克)酵母(7克)鸡肉肠(5段)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肠子花卷的做法步骤1、取出面粉218克,加入134克南瓜泥和3克酵母揉成南瓜面团。(酵母和南瓜先拌开再下面粉)2、剩余的300克面粉加入150克...
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烤花卷怎么做-烤花卷的做法
  • 烤花卷怎么做-烤花卷的做法

  • “昨天做果脯面包,今天烤花卷。材料相同。”食材明细主料面粉(400g)辅料杏脯(7个)鸡蛋(3个)白糖(2勺)橄榄油(适量)牛奶(1杯)酵母(适量)果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤花卷的做法步骤1、和面团,面粉里面打入3个鸡蛋,2勺糖,切碎的杏脯,酵母粉少许。用牛奶和面,搅拌,揉成发面团,发酵5个小时。...
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香葱火腿肠花卷怎么做-香葱火腿肠花卷的做法
  • 香葱火腿肠花卷怎么做-香葱火腿肠花卷的做法

  • “#蒸菜#花卷的做法和口味有很多,南北差异也较大,但唯独这种口味南方北方都喜欢,那就是香葱花卷,雪白的面粉搭配翠绿的葱花,看着就有食欲。不过再好吃的食物,也有腻味的时候,这不我在做香葱花卷的时候,又多加了一种大人孩子都爱吃的食材火腿肠;做出来的花卷,色彩艳丽香味浓郁,不仅好...
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火腿肠花卷怎么做-火腿肠花卷的做法
  • 火腿肠花卷怎么做-火腿肠花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)辅料火腿肠(1根)小葱(1把)酵母(适量)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火腿肠花卷的做法步骤1、两碗面粉加入一碗温水和适量酵母活成柔软的面团。2、面团揉好后盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。3、面团发酵至两倍大,戳个洞不回缩就可以了。4、面...
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花式烤肠怎么做-花式烤肠的做法
  • 花式烤肠怎么做-花式烤肠的做法

  • “纯肉儿童香肠有着原汁原味的美味和营养,香肠的吃法也是多种多样,我们爱吃烤香肠,加入甜玉米一起,用迷迭香和黑胡椒调味,味道超级的棒。”食材明细主料香肠(6根(珍妮珍馐))甜玉米(一根)辅料黑胡椒(少许)迷迭香(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花式烤肠的做法步骤1、备好香肠2、...
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花样烤肠怎么做-花样烤肠的做法
  • 花样烤肠怎么做-花样烤肠的做法

  • “小烤肠有时换个吃法,也会让家里小朋友惊喜不已,食材很奇妙,轻松变一个花样,让我们眼前一亮,更加喜欢~小烤肠偶尔会吃,今天随意的切了几下,用了空气炸锅快速烤制出来,变漂亮的烤肠,在口感上也更加的丰富一些。”食材明细主料烤肠(100克)玉米油(2克)辅料黄瓜(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗...
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手抓饼卷烤肠怎么做-手抓饼卷烤肠的做法
  • 手抓饼卷烤肠怎么做-手抓饼卷烤肠的做法

  • 食材明细主料手抓饼(1张)烤箱(3根)辅料蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手抓饼卷烤肠的做法步骤1、准备一张手抓饼,三根烤肠。2、把手抓饼划分成多个上宽下窄的长条。3、烤肠对半切开。4、把手抓饼从宽的一头开始卷起烤肠。5、卷好的都摆放在烤盘里。6、...
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烤肠面包卷怎么做-烤肠面包卷的做法
  • 烤肠面包卷怎么做-烤肠面包卷的做法

  • “烤肠包在面包中,面包又裹着蛋液,香气四溢”食材明细主料面包(适量)烤肠(适量)辅料蛋液(适量)配料黑胡椒(适量)椒盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤肠面包卷的做法步骤1、准备食材:面包、烤肠、鸡蛋调料:黑胡椒、椒盐2、面包去边,用擀面杖擀扁,烤肠两面切斜刀,蛋液加椒盐打散3...
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蒸烤花卷怎么做-蒸烤花卷的做法
  • 蒸烤花卷怎么做-蒸烤花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)酵母(适量)泡打粉(适量)白糖(适量)辅料胡麻油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸烤花卷的做法步骤1、酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!和好后揉成光滑得面团醒发(具体和面方法之前有发过哦😊冬天酵母加了)2、面团醒发好后,取出一块大约80克的面剂子!!!剩余的用...
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火腿肠花卷馒头怎么做-火腿肠花卷馒头的做法
  • 火腿肠花卷馒头怎么做-火腿肠花卷馒头的做法

  • “早餐吃了没,没吃的来了!火腿肠馒头卷配稀饭!简单好吃美味!”食材明细主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿肠(适量)调料温水(260克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠花卷馒头的做法步骤1、260克温水加入5克酵母粉搅拌均匀。2、加入500克低粉,揉成光滑面团。3、盖上湿布,发酵至两倍...
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香肠碎花卷的做法 花样面食一一香肠碎花卷 香肠碎花卷怎么做
  • 香肠碎花卷的做法 花样面食一一香肠碎花卷 香肠碎花卷怎么做

  • “一层又一层,很松软,很好吃。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(255g)盐(4g)辅料蒸熟的香肠(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠碎花卷的做法步骤1、大碗里放温水225克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀,放面粉500克,盐4克,揉成光滑的面团,揉一百下以上。(温水的多少,...
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香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做
  • 香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做

  • “懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠葱花卷的做法步骤1、准备好食材(面是提前发好的)2、面团擀...
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