当前位置:味味甜 >

关于花式桃山月饼的做法的餐饮百科

花式桃山月饼怎么做-花式桃山月饼的做法
  • 花式桃山月饼怎么做-花式桃山月饼的做法

  • “桃山月饼是日本和果子的一种,饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼颜色更丰富,而且馅料种...
  • 16850
纯天然桃山皮月饼的做法 以爱的名义-纯天然桃山皮月饼 纯天然桃山皮月饼怎么做
桃山皮五仁月饼怎么做-桃山皮五仁月饼的做法
  • 桃山皮五仁月饼怎么做-桃山皮五仁月饼的做法

  • “桃山皮月饼最近网上相当流行,酥酥沙沙的外皮,有内涵的馅料,想不好吃都难,自己配成的桃山皮也是好棒啊。。”食材明细主料白豆沙(200克)黄油(14克)面粉(30克)辅料五仁馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桃山皮五仁月饼的做法步骤1、所有饼皮材料备用。2、和成不沾手的团。3、...
  • 32230
花式桃山月饼如何做简单又好吃
  • 花式桃山月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时在这个看颜的世界,普通的月饼已经不能满足我们颜控的心了。桃山皮做出来的花式桃山月饼,花纹清晰度秒杀其他品种的月饼,保持了极高颜值。除了极高的颜值外,桃山皮月饼还胜在了制作简单,烤不烤都能吃,方便快捷,双...
  • 20749
紫薯桃山月饼怎么做-紫薯桃山月饼的做法
  • 紫薯桃山月饼怎么做-紫薯桃山月饼的做法

  • “这就是上次做白豆沙馅的用途了——日式桃山月饼。桃山月饼是日本和果子的一种,因起源于日本桃山而得名。其饼皮用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料调配而成风味独特,口感以细腻。桃山月饼在烘烤过程中不会变色,因而能呈现出丰富的颜色和花式。对这个东西长了很久的草,但...
  • 16498
西瓜桃山皮月饼怎么做-西瓜桃山皮月饼的做法
  • 西瓜桃山皮月饼怎么做-西瓜桃山皮月饼的做法

  • “桃山皮月饼从前年流行到现在,还是经久不衰。因为它的颜色鲜艳,可塑性极强,颜值颇高,很受欢迎。把它做成西瓜造型,也是惟妙惟肖,而且做法特别简单呢。”食材明细主料抹茶桃山皮(160g)原味桃山皮(250g)红丝绒液(2滴)熟黑芝麻(适量)可可粉(适量)辅料热水(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
  • 5048
四色桃山月饼怎么做-四色桃山月饼的做法
  • 四色桃山月饼怎么做-四色桃山月饼的做法

  • “一个很偶然的机会,让我搜索到健康月饼新宠儿——桃山月饼。网络对桃山月饼的介绍:桃山月饼饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以...
  • 15188
桃山松仁奶黄月饼怎么做-桃山松仁奶黄月饼的做法
  • 桃山松仁奶黄月饼怎么做-桃山松仁奶黄月饼的做法

  • “桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆、牛奶、奶油、蛋黄等制成,口感细腻。桃山皮和中式月饼馅的结合,不仅是把高油高糖的中式皮的配方改变了,因桃山皮色彩丰富,月饼的颜值也高了很多。今天我做得这款月饼就是采用的桃山皮,但我没有加蛋黄,原因是我是用的奶黄馅,奶黄馅里有鸡蛋和咸...
  • 8743
缤纷桃山皮月饼怎么做-缤纷桃山皮月饼的做法
  • 缤纷桃山皮月饼怎么做-缤纷桃山皮月饼的做法

  • “桃山皮,起源于日本的桃山。采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。把多彩桃山皮与各种月饼馅料组合,就是现在最流行时尚惹眼的桃山皮月饼!”食材明细主料桃山皮(20g)辅料月饼馅料(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)缤纷桃山皮月饼的做...
  • 13596
桃山玫瑰豆沙月饼怎么做-桃山玫瑰豆沙月饼的做法
  • 桃山玫瑰豆沙月饼怎么做-桃山玫瑰豆沙月饼的做法

  • “继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深,或许会更加好看。一朵深色玫瑰,可惜光线不够好。”食材明细主料黄油...
  • 25903
抹茶桃山皮月饼怎么做-抹茶桃山皮月饼的做法
  • 抹茶桃山皮月饼怎么做-抹茶桃山皮月饼的做法

  • “在原味的桃山皮月饼基础上加上抹茶粉,颜值大大的提高,美丽又好吃,很不错。原味桃山皮具体做法可以参考之前的菜谱,这里就不贴详细的步骤了。”食材明细主料原味桃山皮(390克)奶黄馅儿(400克)辅料抹茶粉(10克)食用油(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶桃山皮月饼的做法步骤...
  • 32670
桃山紫薯月饼怎么做-桃山紫薯月饼的做法
  • 桃山紫薯月饼怎么做-桃山紫薯月饼的做法

  • “"巧出饼师心,貌得婵娟月"又到了一年一度的月饼季,自从做过一次桃山皮月饼,就对其他月饼无爱了!细腻的桃山皮,不但少油无糖、而且操作简单、成品花纹清晰漂亮,只要严格按照配方制作,新手也可以很轻松成功哦!”食材明细主料白芸豆沙(200克)普通面粉(30克)黄油(20克)水(少许)辅料紫薯泥...
  • 26439
香甜的花式桃山月饼如何做简单又好吃
  • 香甜的花式桃山月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟花式桃山月饼香甜可口,风味独特,口感细腻,色泽鲜艳,有卖相。其制作过程简单,需要的材料普通,耗时不长,其储存时间较长,既可以做零食也可以当做早点,深受小孩子的喜爱,制作完成之后,包装起来,便于携带,也可以赠送亲朋好...
  • 18716
桃山皮月饼怎么做-桃山皮月饼的做法
  • 桃山皮月饼怎么做-桃山皮月饼的做法

  • “做好无需等待,就可以吃,颜色好看送礼不错。”食材明细主料桃山皮(适量)辅料馅料(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃山皮月饼的做法步骤1、选择不同的口味的桃山皮。2、包入好吃的馅料,用模具压出漂亮的花纹。3、这一款是抹茶为。4、里面是蜜豆的。5、这款也好看。6、...
  • 13393
美味的花式桃山月饼如何做简单又好吃
  • 美味的花式桃山月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味的花式桃山月饼,其做法简单,而且营养丰富,口感香甜酥软,造型新颖,是一道中国传统的面食甜点,其主要是由白芸豆沙与面粉经过蒸煮而成。用香甜的白芸豆沙作为内陷,不仅具有浓浓的香味,而且经过蒸煮的月饼色泽诱...
  • 8566
红豆桃山月饼怎么做-红豆桃山月饼的做法
  • 红豆桃山月饼怎么做-红豆桃山月饼的做法

  • “桃山月饼,饼皮采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼颜色更丰富,而且馅料种类也更多些。这次的红豆桃山月饼,饼皮有樱桃味、巧克力味、抹茶味和乳酪味。相比...
  • 26684
桃山皮月饼的做法 超高颜值的桃山皮月饼 桃山皮月饼怎么做
  • 桃山皮月饼的做法 超高颜值的桃山皮月饼 桃山皮月饼怎么做

  • “月饼也可以有超级高的颜值哦!缤纷的颜色,各式的口味,没有任何色素的添加就可以做到。我买的是最基本口味的牛奶桃山皮,在此基础之上通过添加抹茶粉、可可粉等做成不同颜色的桃山皮。馅料白豆沙馅为主,添加了各式果酱、咖啡粉等,灵活变化出各种口味。颜值绝对秒杀其它的月饼。...
  • 32810
桃山皮月饼的做法 即包即食的桃山皮月饼 桃山皮月饼怎么做
  • 桃山皮月饼的做法 即包即食的桃山皮月饼 桃山皮月饼怎么做

  • “无需焙烤,无需蒸煮,即包即食的桃山皮月饼,操作简便,口味多样!”食材明细主料易小焙桃山皮馅料(适量)辅料易小焙月饼馅料(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桃山皮月饼的做法步骤1、将馅料称量准备分团,每个按照1:1的比例包制,采用50g的模具,25g皮25g馅。2、将皮包裹馅料,模具...
  • 28917
抹茶豆沙桃山月饼怎么做-抹茶豆沙桃山月饼的做法
  • 抹茶豆沙桃山月饼怎么做-抹茶豆沙桃山月饼的做法

  • “桃山月饼是近几年流行起来的,最开始听说的时候很奇怪这个名字,查找了资料才知道原来是用起源地来命名的。别的不说,味道是真不错,而且做起来还非常简单呢~材料:抹茶味日式桃山皮200g,豆沙馅200g”食材明细主料抹茶味日式桃山皮(200g)辅料豆沙馅(200g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
  • 5525
抹茶桃山月饼怎么做-抹茶桃山月饼的做法
  • 抹茶桃山月饼怎么做-抹茶桃山月饼的做法

  • “这款桃山月饼制作非常简单,用的都是现成的桃山皮和馅料,一压一包一按一烤即可。桃山皮味道和颜色有多种多样,根据自己的喜好购买,最好买两种颜色。”食材明细主料抹茶桃山皮(250克)辅料红豆馅(250克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶桃山月饼的做法步骤1、将抹茶桃山皮和...
  • 26115
紫薯蛋黄桃山月饼怎么做-紫薯蛋黄桃山月饼的做法
  • 紫薯蛋黄桃山月饼怎么做-紫薯蛋黄桃山月饼的做法

  • “今年月饼有一多半做的都是桃山月饼,另一半是广式月饼。两相比较之下,桃山月饼更容易操作,而且做出来的效果也更加出彩呢~材料:紫薯日式桃山皮150g,莲蓉馅150g,咸蛋黄6个”食材明细主料紫薯日式桃山皮(150g)辅料莲蓉馅(150g)咸蛋黄(6个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯蛋黄桃...
  • 20274
桃山皮流心月饼怎么做-桃山皮流心月饼的做法
  • 桃山皮流心月饼怎么做-桃山皮流心月饼的做法

  • “桃山皮月饼这两年特别的流行,不止因为它的清新口味,还有它那可塑性的外表,再搭配流行的咖啡流心馅,让今年的月饼多了一份新意。”食材明细主料红酒桃山皮(180g)牛奶桃山皮(225g)辅料咖啡流心馅(45g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桃山皮流心月饼的做法步骤1、首先把红酒桃山...
  • 20153
桃山月饼怎么做-桃山月饼的做法
  • 桃山月饼怎么做-桃山月饼的做法

  • 食材明细主料桃山月饼皮(适量)咸蛋黄(适量)辅料白酒(少许)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃山月饼的做法步骤1、咸蛋黄喷上白酒150度烤大约6分钟2、桃山皮分成大概33g一份,咸蛋黄大概17g一个。3、包入咸蛋黄。4、放入50g月饼模具中轻轻压出花样。5、放入烤箱180度中烤15分钟...
  • 32531
桂花山药月饼怎么做-桂花山药月饼的做法
  • 桂花山药月饼怎么做-桂花山药月饼的做法

  • “中秋节的美食,各种配方的月饼都想尝试。这是一款相对健康的月饼。老少皆宜。自己做的,每块成本也就几毛钱。给孩子们做加餐甜点也是物美价廉,营养健康。寄语:祝愿孩子们的人生像花朵般绽放!”食材明细主料铁棍山药(400g)糖桂花(300g)糖(10g)橄榄油(30g)辅料面粉(100g)转化糖浆(75g)花生...
  • 7785
果蔬桃山月饼怎么做-果蔬桃山月饼的做法
  • 果蔬桃山月饼怎么做-果蔬桃山月饼的做法

  • “说起白芸豆,大家一般会想到用来做菜或者煲汤,其实白芸豆也可以用来做桃山月饼皮或者月饼馅的,比广式月饼更有营养、更健康。桃山皮还可以做成五颜六色,颜值也比广式月饼高,所以深受大众的喜欢。桃山皮可以通过加果蔬粉或者色素调配颜色,自己做的当然加果蔬粉。下面分量可以做...
  • 29315
专题