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关于韭葱鸡骨高汤怎么做的餐饮百科

韭葱鸡骨高汤的做法 私菜食谱经--韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】 韭葱鸡骨高汤怎么做
stock 鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法 娘家厨房秘诀-鸡高汤及高汤收纳法Chicken
  • stock 鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法 娘家厨房秘诀-鸡高汤及高汤收纳法Chicken

  • “.”食材明细主料老母鸡(一只)猪皮(一块)鸡爪(6只)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡高汤的做法步骤1、汤锅一只放上述材料后,水量为12碗饭碗或盖过材料。2、以中火先让水滚后,再开中小火滚上2-3小时或滚至水量少1/3。3、拿汤匙把浮在锅面上的动物油脂捞起。4、再加3碗水,中小...
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自制高汤的做法 自制高汤(代替鸡汤/鸡精) 自制高汤怎么做
  • 自制高汤的做法 自制高汤(代替鸡汤/鸡精) 自制高汤怎么做

  • “一看到食谱里写“高汤/鸡汤”这些字眼,我的第一反应就是“又要加味精吗”😂。高汤鸡汤鸡粉…确实是厨房里必不可少的“调味料”,让人又爱又恨,加多了不忍心(宝宝才三岁就开始吃味精家常菜),加少了又不够好吃(挑食症的一家人对食物味道要求很高)😓。于是学了这个日式高汤的做法,...
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鸡脆骨炒圆葱怎么做-鸡脆骨炒圆葱的做法
  • 鸡脆骨炒圆葱怎么做-鸡脆骨炒圆葱的做法

  • “我特别愿意吃鸡脆骨查了一下鸡脆骨普遍都是辣炒因为我不能吃辣椒然后想到老公最爱吃圆葱我平时就总是搭配圆葱炒各种菜就尝试了一下圆葱炒鸡脆骨然后特别成功老公和我都特别爱吃老公还夸奖我厨艺又厉害了”食材明细主料鸡脆骨(500克)圆葱(1个)辅料盐(0.5匙)酱油(3匙)老抽(1匙)蚝...
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猪骨萝卜高汤怎么做-猪骨萝卜高汤的做法
  • 猪骨萝卜高汤怎么做-猪骨萝卜高汤的做法

  • “冬季萝卜汤,热气暖洋洋。冬季萝卜赛人参。重庆人俗语,冬季萝卜炖肉,医生药店绝户。”食材明细主料猪大骨(适量)萝卜(适量)辅料老姜(适量)花椒(适量)沙香(适量)八角(适量)盐(适量)油辣子(适量)酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)小葱(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨萝卜高汤的做法步骤1、...
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韭菜香葱鸡蛋饼怎么做-韭菜香葱鸡蛋饼的做法
  • 韭菜香葱鸡蛋饼怎么做-韭菜香葱鸡蛋饼的做法

  • “快手的早餐饼,大家不妨试试!”食材明细主料韭菜(少许)小葱(少许)鸡蛋(2个)辅料面粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜香葱鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜香葱洗干净。2、鸡蛋两个。3、把韭菜香葱切碎入盆。4、加少许盐,鸡精,腌五分钟。5、鸡蛋打散入盆。6、放入少许面粉。7、用...
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万能棒骨高汤怎么做-万能棒骨高汤的做法
  • 万能棒骨高汤怎么做-万能棒骨高汤的做法

  • 食材明细主料棒骨(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)万能棒骨高汤的做法步骤1、将棒骨焯水,放一勺料酒去腥。2、焯好水的棒骨用清水冲洗掉血沫等异物。3、将棒骨放入沙锅,一次加足水。4、放入葱、姜。5、锅开后转最小火炖2小时。6、熬制过程中撇去油...
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骨汤猪肉韭菜馄饨怎么做-骨汤猪肉韭菜馄饨的做法
  • 骨汤猪肉韭菜馄饨怎么做-骨汤猪肉韭菜馄饨的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)辅料骨头汤(适量)姜末(适量)虾皮(适量)紫菜(适量)香葱(适量)调料蚝油(一勺)生抽(一勺)香油(一勺)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)骨汤猪肉韭菜馄饨的做法步骤1、所有调料放入肉馅里面。2、拌匀备用。3、韭菜洗净。4、切碎。5、韭菜倒入肉馅里面。6、...
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葱油骨汤面怎么做-葱油骨汤面的做法
  • 葱油骨汤面怎么做-葱油骨汤面的做法

  • “今天继续上面食,对于我们北方人来说几乎每天都要吃面饭,就像南方人吃米饭一样。所以总是变着法儿吃面食,千篇一律的总是引不起人的食欲。葱油骨汤面食老公大赞的,等不得我拍照,就和宝宝在旁边叫着,快让人家吃法”食材明细主料排骨(适量)手擀面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
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高钙脊骨汤怎么做-高钙脊骨汤的做法
  • 高钙脊骨汤怎么做-高钙脊骨汤的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(1GK)辅料生姜片(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高钙脊骨汤的做法步骤1、用清水泡2个小时的新鲜猪脊骨。2、冷水下锅进行焯水。3、看,随着水温的上升骨头里的血水都跑出来了。4、水开后在煮3分钟。5、再做一锅水烧开后把猪脊骨放进去,加...
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韭菜鸡蛋骨汤烩饼怎么做-韭菜鸡蛋骨汤烩饼的做法
  • 韭菜鸡蛋骨汤烩饼怎么做-韭菜鸡蛋骨汤烩饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(1小把)鸡蛋(两个)薄饼(两张)骨汤(1碗)辅料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋骨汤烩饼的做法步骤1、饼切块,韭菜切段。2、鸡蛋炒熟盛出备用。3、倒入骨汤(如果汤少了可以加水),煮开放入饼。4、再次煮开放入韭菜和酱油。5、韭菜变色放...
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吉星高照葱椒鸡的做法 吉星高照----葱椒鸡 吉星高照葱椒鸡怎么做
  • 吉星高照葱椒鸡的做法 吉星高照----葱椒鸡 吉星高照葱椒鸡怎么做

  • “鸡是节日餐桌上不可缺少的一道菜,做法也有很多种,今天的葱油鸡用浸的方法,加上自制的葱油,别有一番风味!”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料大葱(两根)洋葱(一个)配料姜(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)米酒(适量)酱油(适量)葱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)吉星高照葱椒鸡的做法步骤1...
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牛棒骨高汤怎么做-牛棒骨高汤的做法
  • 牛棒骨高汤怎么做-牛棒骨高汤的做法

  • “每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。牛骨髓含有大量蛋白质,如磷质、磷蛋白,氨基酸,维生素A、B1、B2、D、骨胶、软骨素等,以及丰富的矿物质。牛骨髓内服可治肺痨、消瘦、肾亏及...
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排骨汤炒韭菜怎么做-排骨汤炒韭菜的做法
  • 排骨汤炒韭菜怎么做-排骨汤炒韭菜的做法

  • “我自己种的韭菜,今年第一次收获。没用油来炒,就用炖排骨的汤来炒着吃,相对清淡。做为我的减脂瘦身菜。”食材明细主料排骨汤(适量)韭菜(1把)辅料排骨(2块)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨汤炒韭菜的做法步骤1、自己种的红根韭菜。2、采收。3、摘洗干净。4、切...
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西式鲈鱼骨头高汤怎么做-西式鲈鱼骨头高汤的做法
  • 西式鲈鱼骨头高汤怎么做-西式鲈鱼骨头高汤的做法

  • “私菜食谱经ーー西式鲈鱼骨头高汤高汤在传统的中式,西式都是必备的上等汤,熬高汤可以作出很多好吃的菜肴。鲈鱼的骨头再加上一些佐料熬出来的高汤是淡泊中带点味道鲜美,在此做了一锅“私菜食谱经--西式鲈鱼骨头高汤”,请亲爱的美食朋友慢慢地分享!”食材明细主料鲈鱼骨头(一尾)洋...
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大骨高汤的做法 家庭版大骨高汤 大骨高汤怎么做
  • 大骨高汤的做法 家庭版大骨高汤 大骨高汤怎么做

  • “做菜的时候经常要用到高汤,米芽奉上最简易的家庭版高汤,一样做出鲜美滋味哦!”食材明细主料猪大骨(800克)辅料白萝卜(2截)大葱(2段)姜(适量)蒜(3片)配料胡椒粒(1小把)黄酒(1大)糖(适量)盐(1/2小勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨高汤的做法步骤1、猪骨焯水洗净。注意在焯水时,一定要在...
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排骨高汤的做法 宝宝辅食:排骨高汤 排骨高汤怎么做
  • 排骨高汤的做法 宝宝辅食:排骨高汤 排骨高汤怎么做

  • 食材明细主料葱(适量)排骨(适量)姜(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨高汤的做法步骤1、食材:排骨、葱姜2、排骨冷水下锅焯水后洗净。3、洗净的排骨加葱姜、适量的清水炖汤(大火煮沸转小火慢炖2小时)4、美味又营养高汤就做好了5、高汤可以下面很不错的6、喜欢...
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骨汤葱油拌面怎么做-骨汤葱油拌面的做法
  • 骨汤葱油拌面怎么做-骨汤葱油拌面的做法

  • “这是一道非常简单的拌面,因为加入了浓缩高汤而使面的味道别具风味。制作起来也非常的简单,是一款非非常适合夏季食用的面食。”食材明细主料切面(400g)绿豆芽(150g)辅料葱(20g)芝麻(5g)花生油(30ml)盐(适量)浓缩骨汤(1袋)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)骨汤葱油拌面的做法步骤1、葱...
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洋葱炒鸡软骨怎么做-洋葱炒鸡软骨的做法
  • 洋葱炒鸡软骨怎么做-洋葱炒鸡软骨的做法

  • “我比较喜欢鸡软骨辣一点比较好”食材明细主料鸡软骨(看自己)洋葱(一个)辅料干辣椒(看自己)生姜(一小块)葱(一段)蒜(4小个)配料盐(适量)十三香(1小勺)胡椒粉(1小勺)干姜粉(1小勺)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸡软骨的做法步骤1、先把鸡软骨用水煮熟一定放几片生姜去腥味...
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韭菜花洋葱鸡丝怎么做-韭菜花洋葱鸡丝的做法
  • 韭菜花洋葱鸡丝怎么做-韭菜花洋葱鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(1块)韭菜花(250克)洋葱(半个)辅料淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花洋葱鸡丝的做法步骤1、准备好原材料;2、鸡脯肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉,几滴油,抓匀后腌制两、三分钟;3、烧热锅,放少许油,下入洋葱丝翻炒;4、洋...
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鸡汁高汤怎么做-鸡汁高汤的做法
  • 鸡汁高汤怎么做-鸡汁高汤的做法

  • “鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用;”食材明细主料老母鸡(0.5个)辅料生姜(1块)盐(1勺)山楂(1个)桂皮(1条)八角(1个)大葱(1段)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡汁高汤的做法步骤1、鸡一只,收拾干净,取...
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鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法
  • 鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法

  • “鸡汤有补虚的功效,同时还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。这款鸡汤为宝宝添加副食的首选,因为不加任何调料,就是三种蔬菜碰撞在一起而产生的神奇鲜,大人喝可以加入胡椒和盐,增味的同时可以促进感冒痊愈。是一款很滋补的汤。”食材明细主料土鸡(半只)胡萝卜(1根)...
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高汤炖葱香菜花怎么做-高汤炖葱香菜花的做法
  • 高汤炖葱香菜花怎么做-高汤炖葱香菜花的做法

  • “炖葱香菜花”食材明细主料菜花(200克)葱花(20克)高汤(200克)辅料盐(2克)料酒(5克)酱油(3克)蚝油(3克)鸡精(2克)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤炖葱香菜花的做法步骤1、大葱切件备用2、菜花洗净沥水3、锅中加入适量的油,超炒香葱花4、加入菜花翻炒片刻,加入调料和高汤炖5分钟左右,直...
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韭菜鸡蛋汤怎么做-韭菜鸡蛋汤的做法
  • 韭菜鸡蛋汤怎么做-韭菜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、锅中放水,煮开。3、倒入洗好的韭菜4、放打好的蛋液5、加盐味精调味。...
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葱爆肉骨汤面的做法 【烟台】葱爆肉骨汤面 葱爆肉骨汤面怎么做
  • 葱爆肉骨汤面的做法 【烟台】葱爆肉骨汤面 葱爆肉骨汤面怎么做

  • “葱爆肉是我们家比较常做的一道菜,葱香扑鼻,咸鲜入味,是一道非常下饭的家常菜。家中一老一小特别喜欢吃面条。挂面做起来简单,味道好,又容易消化。有主食,有肉,有菜,一顿简单的早餐就搞定。”食材明细主料面条(250g)猪肉(60g)辅料骨汤(1大碗)大葱(一根)生姜(1块)盐(2g)胡萝卜(半根)青椒(1只)生抽...
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