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关于牛肉炒三丝的餐饮百科

牛肉炒三丝怎么做-牛肉炒三丝的做法
  • 牛肉炒三丝怎么做-牛肉炒三丝的做法

  • “微辣,甜鲜,色泽丰富,孩子喜欢”食材明细主料牛肉(300g)胡萝卜(400g)青椒(300g)辅料生抽(5ml)盐(10g)白糖(10g)大蒜(2颗)生姜(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒三丝的做法步骤1、胡萝卜一根,青椒两个,生姜、大蒜少许,切丝备用。2、牛肉切丝,少许盐丶糖、生抽、甜酒腌制三十分钟。用...
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猪肉炒三丝怎么做-猪肉炒三丝的做法
  • 猪肉炒三丝怎么做-猪肉炒三丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)尖椒(1个)猪肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒三丝的做法步骤1、土豆去皮切丝洗去淀粉。2、胡萝卜去皮切丝。3、尖椒洗净切丝。4、猪肉切丝。5、起锅烧油下入蒜末和姜炒香放...
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三椒炒牛肉怎么做-三椒炒牛肉的做法
  • 三椒炒牛肉怎么做-三椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料青尖椒(适量)野山椒(适量)小米辣椒(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)小苏打(适量)盐(适量)食用油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三椒炒牛肉的做法步骤1、需要的材料,我这是一人份的。2、青尖椒切丁,小米辣和野山椒切圈,大蒜切末。3、牛肉切...
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姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做
  • 姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(350克)辅料姜丝(适量)配料桂林豆腐乳(一块)茶油(适量)盐(小许)料酒(少许)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待用。3、不粘锅放入适量油烧至高热,倒入姜丝、和淹好的牛...
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三丝炒肉末怎么做-三丝炒肉末的做法
  • 三丝炒肉末怎么做-三丝炒肉末的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝炒肉末的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、土豆切丝。3、洋葱切丝。4、肉剁碎。5、锅子烧热,放入肉末。6、放入胡萝卜。7、放入土豆。8、放入洋葱翻炒。9、调...
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三丝牛肉片怎么做-三丝牛肉片的做法
  • 三丝牛肉片怎么做-三丝牛肉片的做法

  • “这个辣椒用的少,因为要给孩子吃,不能太辣了要不就能多来一些,那样更好吃。”食材明细主料牛肉(400g)辅料洋葱(半颗)胡萝卜(半个)葱(1颗)姜(1块)蒜(1颗)生抽(1勺)蚝油(2勺)糖(1匙)淀粉(适量)小苏打(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝牛肉片的做法步骤1、牛肉清洗干净,泡出血水。2、胡萝卜...
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鸡肉丝 萝卜丝 土豆丝 炒三丝怎么做-炒三丝的做法 土豆卷 鸡肉卷 炒三丝
  • 鸡肉丝 萝卜丝 土豆丝 炒三丝怎么做-炒三丝的做法 土豆卷 鸡肉卷 炒三丝

  • “第一次按照自由意志来完成,没有套路。可就是好吃!”食材明细主料鸡肉(250g)土豆(1个)萝卜(1个)烙饼(2张)辅料蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒三丝的做法步骤1、炒好的成品,直接配饭就可以了。2、全部材料切丝3、热锅,倒油!先炒洋葱4、洋葱变色,变软,...
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三色牛肉丝怎么做-三色牛肉丝的做法
  • 三色牛肉丝怎么做-三色牛肉丝的做法

  • “三色牛肉丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成,是一道非常下饭的家常菜。”食材明细主料嫩牛肉(150克)青椒(1个)甜椒(半个)西芹(50克)大蒜(1瓣)生姜(1块)辅料生抽(适量)豆瓣酱(1勺)醋(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色牛肉丝的做法步骤1、准备材料如图。2、将青椒、甜...
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姜丝炒牛肉丝的做法 月子餐系列——姜丝炒牛肉丝 姜丝炒牛肉丝怎么做
  • 姜丝炒牛肉丝的做法 月子餐系列——姜丝炒牛肉丝 姜丝炒牛肉丝怎么做

  • “口感嫩滑,鲜美可口。”食材明细主料牛肉里脊(一块)生姜(一块)辅料菜籽油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(出锅时觉得淡再加)麻油(适量)白糖(一点点)金葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜丝炒牛肉丝的做法步骤1、菜籽油。2、调料。3、牛肉冲洗干净用吸油纸吸干水份备用。4、...
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瘦肉炒三丝怎么做-瘦肉炒三丝的做法
  • 瘦肉炒三丝怎么做-瘦肉炒三丝的做法

  • “简单的炒肉丝,味道不错哦。”食材明细主料瘦肉(150g)香干(3片)芹菜(2棵)洋葱(1/4个)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)淀粉(少许)蒜(1瓣)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瘦肉炒三丝的做法步骤1、材料;2、瘦肉切丝或切片,加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿;3、洋葱切丝;香干切丝;4、芹菜...
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三蔬炒牛肉怎么做-三蔬炒牛肉的做法
  • 三蔬炒牛肉怎么做-三蔬炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料淀粉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)辣椒(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三蔬炒牛肉的做法步骤1、材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2、牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3、将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4、炒锅...
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三鲜炒肉丝怎么做-三鲜炒肉丝的做法
  • 三鲜炒肉丝怎么做-三鲜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料芹菜(2根)辅料胡萝卜(半个)肉馅(适量)高汤(适量)配料蒜(半颗)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切丝。3、芹菜切丝,蒜切碎。4、胡萝卜焯水。5、热锅,倒少许油,下肉末炒熟盛出。6、倒少许油,下蒜末煸香。7、下萝...
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肉炒三丝怎么做-肉炒三丝的做法
  • 肉炒三丝怎么做-肉炒三丝的做法

  • “很香,很搭,超好吃的”食材明细主料猪肉(适量)红萝卜(适量)辣椒(适量)冬瓜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒三丝的做法步骤1、材料备好2、切丝,上锅焯水3、肉切好加盐,生粉,酱油腌好,下锅滑炒变色后捞出4、下入三丝翻炒均匀,入盐,酱油翻炒片刻5、加入肉片...
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肉片炒三丝怎么做-肉片炒三丝的做法
  • 肉片炒三丝怎么做-肉片炒三丝的做法

  • “简单的小炒,荤素搭配,更美味。”食材明细主料熟肉片(少许)韭菜(适量)胡萝卜丝(适量)绿豆芽(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒三丝的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、绿豆芽泡洗干净沥水备用。3、热锅放油,下蒜末,胡萝卜丝来大火翻炒一...
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嫩牛肉丝的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉丝 嫩牛肉丝怎么做
  • 嫩牛肉丝的做法 三招、教你炒出又滑又嫩牛肉丝 嫩牛肉丝怎么做

  • “炒牛肉是我们每个家庭经常炒的一道普通的家常菜,但要是把牛肉炒得又滑又嫩确是一件不简单的事,以下就教大家只要掌握这三要点就不难了。3大要点:①解牛:首先要选细嫩的牛里脊肉,剔去白色筋膜横切成片,在从纹理的垂直角度将牛肉切成丝②腌牛:是将切好的牛肉进行腌制,用料酒、生...
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牛肉炒三宝怎么做-牛肉炒三宝的做法
  • 牛肉炒三宝怎么做-牛肉炒三宝的做法

  • “1.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能够提高机体抗病能力,对生长发育、手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。2.杏鲍菇菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进...
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鲜香三色牛肉丝怎么做-鲜香三色牛肉丝的做法
  • 鲜香三色牛肉丝怎么做-鲜香三色牛肉丝的做法

  • “三种蔬菜的高维生素搭配高蛋白低脂肪的牛肉,营养价值极高,颜色搭配也好看,不管是老人小孩,还是想减肥的人士,都可以尝尝。”食材明细主料牛肉(100g)辅料胡萝卜(半个)洋葱(半个)嫩豇豆(50g)青椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜香三色牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,放入葱姜和料...
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牛肉炒三蔬怎么做-牛肉炒三蔬的做法
  • 牛肉炒三蔬怎么做-牛肉炒三蔬的做法

  • “牛肉炒这种小炒菜还是挺好吃的,加入三种蔬菜一起炒,孩子说里边的香菇特别软特别好吃。”食材明细主料牛肉(200g)胡萝卜(50g)香菇(50g)青椒(100g)辅料食用油(10ml)盐(5g)生抽(10ml)小葱(5g)姜(3g)料酒(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒三蔬的做法步骤1、牛肉洗净切片后加入姜丝料酒...
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三丝炒肉怎么做-三丝炒肉的做法
  • 三丝炒肉怎么做-三丝炒肉的做法

  • “1.木耳提前半个小时泡好,加点淀粉清洗,切丝。2.土豆,胡萝卜削皮切丝。土豆用清水泡一下,洗去淀粉。3.肉切丝,加淀粉生抽抓匀。3.热锅冷油,炒肉丝,起锅。4.热锅冷油,先放胡萝卜丝炒一会儿,再放土豆丝翻炒,然后下木耳丝炒熟,放适量的盐和一点生抽。最后加入炒好的肉丝,翻炒均匀,即可出...
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肉丁炒三丝怎么做-肉丁炒三丝的做法
  • 肉丁炒三丝怎么做-肉丁炒三丝的做法

  • “稍微变化花样,最常吃的土豆、茄子、豆角,也能吃出新味道。”食材明细主料土豆(一个(中等大小))茄子(1根)豆角(半斤左右)猪肉(2两左右)辅料豆瓣酱(1大匙)生抽(1大匙)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丁炒三丝的做法步骤1、豆角、茄子、土豆分别切粗丝备用2、葱姜切碎,猪...
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素炒牛蒡三丝怎么做-素炒牛蒡三丝的做法
  • 素炒牛蒡三丝怎么做-素炒牛蒡三丝的做法

  • “牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,还含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素。”食材明细主料牛蒡(250克)青椒(80...
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三丝牛肉怎么做-三丝牛肉的做法
  • 三丝牛肉怎么做-三丝牛肉的做法

  • “味道一级棒,所以也介绍给各位试试。”食材明细主料牛肉丝(200g)酸笋(150g)黑木耳(150g)香菇(150g)红辣椒(1个)蒜头(3个)姜(3片)西芹(1根)辅料浓汤宝(1个)鸡粉(2茶匙)盐(少许)味精(1茶匙)淀粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝牛肉的做法步骤1、牛肉丝加入鸡粉2茶匙抓抓腌制半小时2、加入...
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精肉炒三丝怎么做-精肉炒三丝的做法
  • 精肉炒三丝怎么做-精肉炒三丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料精肉(适量)葱姜丝(适量)干辣椒(适量)配料花椒油(适量)生抽(适量)精盐(适量)蚝油(适量)食醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)精肉炒三丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜、黄瓜切、葱姜、精肉切成丝。土豆丝用水洗去淀粉,多泡一会。2、锅里淋入...
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肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做
  • 肉爆三丝的做法 家常小炒———肉爆三丝 肉爆三丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一块)青椒(三个)土豆(半个)胡萝卜(半个)辅料生姜(少许)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉爆三丝的做法步骤1、制作材料准备齐全。2、猪肉切丝用生抽、盐腌制备用。3、把青椒、土豆、胡萝卜切丝。4、锅内放开水加少许盐淖烫三丝半分钟...
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三丝炒肉的做法 随意搭配的炒菜——三丝炒肉 三丝炒肉怎么做
  • 三丝炒肉的做法 随意搭配的炒菜——三丝炒肉 三丝炒肉怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(100克)胡萝卜(半根)莴笋(半棵)水发木耳(50克)辅料食用油(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净血水,切成片再切成丝。2、切好的瘦肉丝放入小碗里,加入少许盐、酱油、水淀粉略腌制。3、胡萝...
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