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关于风味炒烤肉的家常做法的餐饮百科

风味炒烤肉怎么做-风味炒烤肉的做法
  • 风味炒烤肉怎么做-风味炒烤肉的做法

  • “用原料的下脚料制作的一道美味佳肴”食材明细主料猪腔骨(500g,或鸡翅根)香菜(100g)大葱(2根)辅料干辣椒(5mg)盐(少许)花椒(少许)大料(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风味炒烤肉的做法步骤1、将猪腔骨或鸡翅根放入锅中,加入水花椒大料葱姜件,用小火将原料煮熟,捞...
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家常风味的蒸肉米粉的做法
  • 家常风味的蒸肉米粉的做法

  • 蒸肉米粉是一道地方特色菜肴,也是我们都很喜欢的一道菜肴。小时候在妈妈的餐桌上或者是家常菜里我们常常能见到他的身影。尽管它很常见,但做起来并没有那么简单,有许多小技巧在其中,今天小编就带大家看看怎么做出好吃还便捷的蒸肉米粉吧。各种香料在烹饪和烘焙中有着不可替代...
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风味烤肉卷怎么做-风味烤肉卷的做法
  • 风味烤肉卷怎么做-风味烤肉卷的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料芦笋(适量)金针菇(适量)蘑菇(适量)配料盐(少许)大喜大烤肉酱(适量)黑胡椒碎(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)风味烤肉卷的做法步骤1、五花肉洗净,切成薄片加少许盐、适量大喜大烤肉酱抓匀盖上保鲜膜入冰箱腌渍入味,时间可以自己定,腌渍越久就越入味,但...
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风味腊肉小炒怎么做-风味腊肉小炒的做法
  • 风味腊肉小炒怎么做-风味腊肉小炒的做法

  • “有点熏豆干,有点硬,单单嚼着吃,不好吃。就想了想,把豆干,腊肉,青椒配一起应该不错。再配一点胡萝卜,使颜色更漂亮,增加食欲。”食材明细主料腊肉(1小块)熏豆干(4块)青椒(5个)辅料胡萝卜(1小段)葱(适量)豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味腊肉小炒的做法步骤1、首...
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家常烤肉怎么做-家常烤肉的做法
  • 家常烤肉怎么做-家常烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料鸡蛋(一个)烧烤粉(一袋)调料酱油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常烤肉的做法步骤1、准备好材料。2、五花肉切片。3、加入鸡蛋,酱油,烧烤粉,搅拌均匀,密封放入冰箱。4、加油,腌制好的五花肉放入锅中油炸,用筷子翻面。5、装盘,家常烤肉就做好了。...
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风味腊肉炒蟹味菇怎么做-风味腊肉炒蟹味菇的做法
  • 风味腊肉炒蟹味菇怎么做-风味腊肉炒蟹味菇的做法

  • “家里买了块风味腊肉,有点咸,不能直接吃,所以和蟹味菇一起炒,中和一下,味道还不错。蟹味菇也比较好清理,而且入了肉味,味道不错。”食材明细主料风味腊肉(一长条切了一半)蟹味菇(一包(500g))辅料葱花(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味腊肉炒蟹味菇的做法步骤1、准备食...
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风味烤鱼怎么做-风味烤鱼的做法
  • 风味烤鱼怎么做-风味烤鱼的做法

  • “不知道群里的小伙伴有没有和我一样纠结,有时候一日三餐不知道吃什么才好。早上上班匆匆买一点早餐对付一下饥肠辘辘的肚子,丝毫不讲究是否营养,貌似早餐只是一个例行公式罢了;中午和公司里的同事凑合吃一顿,两荤两素或者三菜一汤;晚上隆重的大餐粉墨登场,鸡鸭鱼肉一咕噜上桌,貌...
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家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做
  • 家常牛肉炒饭的做法 美味家常牛肉炒饭 家常牛肉炒饭怎么做

  • “米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养​元素​含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可惜浪费,要知道锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆...
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家常风味老母鸡汤的做法 家常风味老母鸡汤(鸡汤肉丝面) 家常风味老母鸡汤怎么做
川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法
  • 川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法

  • “地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉(500g)青椒(200g)辅料酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片,可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄!2、准备好青椒...
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家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法
  • 家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法

  • “炎炎夏日,备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的,很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪(一斤)洋葱(一个)胡萝卜(一根)辅料盐(一点)八角(两个)花椒(适量)葱(少许)芹菜梗(两根)小米辣(适量)姜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常风味鸡爪的做法...
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家常风味烤翅怎么做-家常风味烤翅的做法
  • 家常风味烤翅怎么做-家常风味烤翅的做法

  • 食材明细主料翅中(10个)辅料蒜(数瓣)葱丝(适量)配料十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常风味烤翅的做法步骤1、蒜瓣拍扁,翅中加入适量盐和拍扁的蒜瓣(切碎的话烤制时不易取出容易烤糊)2、继续加入十三香和适量的生抽拌匀,腌制3小时以上3、电饼...
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风味香干炒肉怎么做-风味香干炒肉的做法
  • 风味香干炒肉怎么做-风味香干炒肉的做法

  • “这道菜是前些日子和同事去上下九玩的时候,同事请儿子吃的真功夫里面有推出这个新品菜式。儿子吃完后回味无穷,说下次要爸爸再请他吃一次,这小子很容易满足,只要是吃的就好,不过我对它的评价是放了太多油了。”食材明细主料猪肉(250G)青椒(四个)湖南香干(两块)辅料盐(少量)蚝油(少量)酱...
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风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做
  • 风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做

  • “家常口味的下饭菜温馨提示;没有香辣酱的可换成海鲜酱,排骨酱均可。”食材明细主料茄子(一个)西红柿(半个)辅料青红椒(适量)大葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣酱(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味茄丁的做法步骤1、准备的材料。2、茄子切小块,大...
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风味烤鸡肉卷怎么做-风味烤鸡肉卷的做法
  • 风味烤鸡肉卷怎么做-风味烤鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)黑胡椒粉(少许)黄瓜(少许)盐(少许)辅料熟花生碎(少许)胡萝卜(少许)香菇(少许)杭椒(少许)蜂蜜水(少许)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风味烤鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿洗净后沥干水分。2、剔除骨头。3、加入少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制一会儿。4、腌制好后平铺,撒上盐和...
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barbecue“加州风味烤肉” 加州风味烤肉怎么做-加州风味烤肉的做法 California
  • barbecue“加州风味烤肉” 加州风味烤肉怎么做-加州风味烤肉的做法 California

  • “在加州的很多家庭,每逢周末全家人便开车到郊外去度假,此时的居民区里很安静,只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前,都要把食品箱塞得满满的,里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉,还有饮料酒水等。到了目的地,那里有现成的烤架和烤炉,只要向管理员付...
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和风家庭烤肉怎么做-和风家庭烤肉的做法
  • 和风家庭烤肉怎么做-和风家庭烤肉的做法

  • “双休日在家无聊?男票又不在身边~姥姥姥爷给我在冰箱里存了好多肉就拿来做简易版的家庭烤肉了~”食材明细主料鸡肉(100克)猪肉(100克)辅料蔬菜各种(20)味椒盐(2克)日本酱油(20)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和风家庭烤肉的做法步骤1、大块的里脊肉(最好是冻肉)ps好切2、切成大约两...
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风味烤串怎么做-风味烤串的做法
  • 风味烤串怎么做-风味烤串的做法

  • “我通常选用猪梅花肉来烤,肥瘦相间,特别嫩,做烤串再合适不过了。”食材明细主料猪梅花肉(400克)辅料阿根廷燃情风味烤肉料(15克)盐(少许)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)风味烤串的做法步骤1、材料简单。2、梅花肉比较肥的油去掉,切小块。3、肉块里加一点点盐,倒入烤肉料,如果感觉...
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家庭风味烤羊排怎么做-家庭风味烤羊排的做法
  • 家庭风味烤羊排怎么做-家庭风味烤羊排的做法

  • “味浓鲜香的烤羊排”食材明细主料羊肋骨(3跟)辅料大蒜(2朵)生姜(1块)葱(1颗)洋葱(1个)调料盐(2勺)胡椒粉(1勺)孜然粉(6勺)花生酱(1大勺)鸡蛋(2颗)蚝油(2勺)辣椒面(3勺)酱油(2勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭风味烤羊排的做法步骤1、生姜,大蒜,葱,加适量水30毫升,破壁机打碎,洋葱切小片,打鸡蛋,花...
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超爱的那个味道 家常小炒肉怎么做-家常小炒肉的做法 【家常小炒肉】---
  • 超爱的那个味道 家常小炒肉怎么做-家常小炒肉的做法 【家常小炒肉】---

  • “这是一个家常版的下饭菜,虽然现在不是饭点,自己看着片片也有点想吃饭的感觉。一盘普通平凡的家常小炒肉,看似不起眼,但这个味道却是很多人的大爱。有它,总是能多吃几口米饭。”食材明细主料五花肉(500克)青椒(各适量)红椒(适量)辅料香葱(1根)生姜(1块)蒜瓣(2个)配料料酒(1汤勺)生抽(1汤勺)老...
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家常风味小炒肉怎么做-家常风味小炒肉的做法
  • 家常风味小炒肉怎么做-家常风味小炒肉的做法

  • “年夜饭我做了一道辣子鸡丁,配料之一用的就是杭椒。腊月二十九准备年夜饭,因为气温在零下,虽然开着空调,可要做二十几道菜,几个炉子一起上,炒好的菜也怕凉了。因为抢着火,觉得杭椒没炒出味来。儿子提议,啥时单用杭椒炒一次给他吃,要吃出杭椒特有的辣味。好不容易有点时间,就诞生了...
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家常炒烤肉怎么做-家常炒烤肉的做法
  • 家常炒烤肉怎么做-家常炒烤肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(150克)辅料紫洋葱(0.5棵)香菜(5棵)油(3ml)盐(适量)酱油(适量)孜然(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒烤肉的做法步骤1、紫洋葱如图切成条状2、香菜少许切成段3、牛肉选肥瘦相间的,切成稍厚点的片,放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右4、电饼...
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风味烤鸡怎么做-风味烤鸡的做法
  • 风味烤鸡怎么做-风味烤鸡的做法

  • “非常的简单易学,只要看一次,照着就能做出来!”食材明细主料全鸡(1只)白洋葱(1个)柠檬(1个)蒜(3瓣)香芹(1根)辅料老抽(适量)盐(适量)黄油(2大勺)黑胡椒(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味烤鸡的做法步骤1、材料备好2、鸡提前半小时用盐腌制,烤箱220摄氏度预热约15-20分钟3、将切碎的...
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家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法
  • 家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法

  • “牛肉这样烤,不柴不硬,又鲜又嫩,超级美味!”食材明细主料新鲜牛肋条(适量)辅料A食用油(适量)土豆淀粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)韩式辣酱(适量)洋葱(适量)十三香(适量)辅料B研磨黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烤牛肉的做法步骤1、牛肋条切片,加入辅料A拌匀,冷藏2-...
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家常炒肉怎么做-家常炒肉的做法
  • 家常炒肉怎么做-家常炒肉的做法

  • “此菜品没有特殊介绍地方,非常简单,起锅烧油,就是炒。”食材明细主料猪肉(适量)辅料空心菜杆(300g)青椒(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)鸡汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肉的做法步骤1、首先咱们猪肉腌好,空心菜杆给它切好,青椒也一样。2、锅底烧少许的油,放入肥膘,煎出肥油...
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