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关于象素的餐饮百科

双皮包菜卷的做法 【花样包菜】象素鸭皮----双皮包菜卷 双皮包菜卷怎么做
  • 双皮包菜卷的做法 【花样包菜】象素鸭皮----双皮包菜卷 双皮包菜卷怎么做

  • “说起包菜,爱吃的人确实不多,大家平时烧法一般都比较简单。我想今这款菜肴很切题吧,自己动了翻脑筋,真不愧为花样包菜哦。大家可以学着做做,相信小朋友都会喜欢。”食材明细主料包菜(半颗)牛百叶(1张)精肉(100克)胡萝卜(1小段)水发黑木耳(2朵)金针菜(50克)辅料葱(3根)姜(1块)白糖(适量)胡椒粉(适...
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大象饼干怎么做-大象饼干的做法
  • 大象饼干怎么做-大象饼干的做法

  • “这款饼干外形是在马琳那里看到的,我改用了是牛奶饼干的配方,这样相对热量较小,做成可爱的大象外形,宝宝拿在手里都舍不得吃了!”食材明细主料低筋面粉(145g)黄油(35g)奶粉(15g)鸡蛋液(15g)牛奶(40g)糖粉(40g)辅料可可粉(适量)红曲粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大象饼干的做法步...
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象鱼小知识通通告诉你-象鱼是什么
  • 象鱼小知识通通告诉你-象鱼是什么

  • 鱼类是我们经常会食用的一种食物类型,我们通常可以在餐桌上看到各种各样的鱼类食物,因为鱼类食物的种类是非常多的,而且烹饪方式也是很多的,当然鱼类不仅营养丰富,而且口味也是非常不错的,我们平常食用的鱼类,主要包括包头鱼,鲈鱼,桂鱼等,大家对于象鱼可能并不是特别的了解,所以接下...
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印象小煮怎么样-印象小煮加盟费多少
  • 印象小煮怎么样-印象小煮加盟费多少

  • 餐饮提问:印象小煮加盟费多少,印象小煮怎么样bobo667回答:看到题主的问题,印象小煮加盟费多少,我觉得这应该也要看您在哪里加盟开店吧,因为地方地方不一样,物价也不一样,比如说您在比较发达的城市加盟开店的话需要的加盟费就比较高了,前期的装修费起码也要五六万吧,还有宣传费,设备...
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象形白菜饺的做法 花式饺子——象形白菜饺 象形白菜饺怎么做
  • 象形白菜饺的做法 花式饺子——象形白菜饺 象形白菜饺怎么做

  • “这个白菜饺子,样子好看,颜色鲜艳,堪称饺子界的颜值担当!不过,样子好看的,里面的馅就不会多,所以吃起来不如普通饺子过瘾。但谁让咱们都是颜控呢?连古人都说:“爱美之心人皆有之”,追求美丽的事物是所有人的通病。这么漂亮的绿色,用的是一种叫做香兰叶的粉末。香兰叶也叫斑斓叶,是一...
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印象小煮冷锅串串成功开店的因素是什么?
  • 印象小煮冷锅串串成功开店的因素是什么?

  • 餐饮提问:印象小煮冷锅串串成功开店的因素是什么?你在跟你开玩笑回答:1.市场广串串香是四川的特色小吃,它在四川的大街小巷随处可见,在近几年的不断发展之下也在不断的扩展,各地的吃货纷纷慕名而来,许多投资者也看到其中的前景,因而选择开串串香加盟店成为了不错的选择,从而出现了...
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象形玉米怎么做-象形玉米的做法
  • 象形玉米怎么做-象形玉米的做法

  • “相信没有一个小朋友能抗拒造型可爱的点心,就算是大人,也往往被精致的点心所吸引。在制作的过程中,我将叶子的配方和步骤详细的记下来,步骤可以说是十分详细了。每个品牌的水磨糯米粉和澄面吸水量可能会有所不同,而且南瓜含水量也不同,所以配方里的水量仅供参考。玉米和叶子的...
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食品色素的危害真的有我们想象中那么大吗?
  • 食品色素的危害真的有我们想象中那么大吗?

  • 缤纷的色彩让人心旷神怡,好看的食物更能促进人的食欲。食品色素就可以帮助食物达到这一效果,小编今天就带大家了解一下食品色素。食品色素的危害真的有我们想象中那么大吗天然食品本来具有天然的色泽,也就是说食品本来就含有天然食用色素,但其着色力和稳定性不是特别好,在加工...
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象形葡萄怎么做-象形葡萄的做法
  • 象形葡萄怎么做-象形葡萄的做法

  • “在酒店吃过这个菜,酸酸甜甜的一直奇怪不知道这个是什么东西,后来突然发现其实不过就是冬瓜么,于是自己动手原来简单的不能再简单了,”食材明细主料红酒(100毫升)冬瓜(适量)辅料白糖(40克)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)象形葡萄的做法步骤1、手掌宽窄的一块冬瓜去掉冬瓜瓤,用挖...
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大象拔蚌和小象拔蚌区别
  • 大象拔蚌和小象拔蚌区别

  • 个头大小的差异。个头比较大分量比较重的被称之为大象拔蚌。食用时可以根据自己的需求适当的做选择象拔蚌的大小,小的象拔蚌生产年限比较短,但肉质使用起来细腻q弹,而大的象拔蚌生长的时间比较长,肉质比较多,所以市场价值也会比较高。...
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象牙里脊怎么做-象牙里脊的做法
  • 象牙里脊怎么做-象牙里脊的做法

  • “酸甜可口,造型美观,色香味俱全”食材明细主料茭白(1个)里脊肉(250克)辅料糖(1勺)醋(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)油(适量)酱油(半勺)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)象牙里脊的做法步骤1、茭白洗净去皮,切成3cm长,0.5~1.0cm见方的长条。2、里脊切宽2.5cm左右长5~6cm的薄片,...
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象形木瓜的做法 美容养颜健康菜——象形木瓜 象形木瓜怎么做
  • 象形木瓜的做法 美容养颜健康菜——象形木瓜 象形木瓜怎么做

  • 食材明细主料木瓜(半个)辅料水淀粉(适量)配料蜂蜜(30毫升)白糖(20克)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)象形木瓜的做法步骤1、先把木瓜洗净。2、削去外皮。3、用小刀剔出均匀的曹沟。4、再用刀横着切开,放入装盘中,用油菜叶做装饰。5、放入蒸锅,大火蒸8分钟。6、出锅稍晾...
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鲍罗万象怎么做-鲍罗万象的做法
  • 鲍罗万象怎么做-鲍罗万象的做法

  • “包罗万象,应有尽有,寓意好,好彩头。”食材明细主料鲍鱼(十只)辅料葱丝(少许)小米辣(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍罗万象的做法步骤1、新鲜鲍鱼,已处理好。2、葱切丝,切点小米辣。3、锅里水烧开,放入姜片。4、放入鲍鱼,不要搅动,盖上盖子焖两分钟,关...
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印象东坡怎么做-印象东坡的做法
  • 印象东坡怎么做-印象东坡的做法

  • “这个东坡肘子是凭印象做的,也适当做了些调整,效果出奇的好呢,风卷残云,一扫而光。只是奇怪平时喊着要减肥、胆固醇高、血脂高的声音都不知道上哪去了。”食材明细主料猪肘子(1个)生抽(20g)冰糖(10g)八角(1个)香叶(3片)蒜(3瓣)料酒(10ml)干花椒(20颗)大葱(1根)辅料青红椒(各2个)老抽(5G)盐(3g)桂皮(少...
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如何挑选象拔蚌-象拔蚌价格
  • 如何挑选象拔蚌-象拔蚌价格

  • 象拔蚌作为一种比较珍贵的海鲜,价格也是比较昂贵的,相信很多小伙伴并不是十分了解这种海鲜。象拔蚌肉质鲜美无论是做刺身生吃亦或是熟食都别有一番风味,对于我们来说这种高级食材其实是不太常见的。那么象拔蚌价格究竟是多少呢?今天小编就为大家分享一下。一、象拔蚌价格象...
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加拿大象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱 加拿大象拔蚌怎么做
  • 加拿大象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 生炒象拔蚌崧伴中东芝麻饱 加拿大象拔蚌怎么做

  • “加拿大象拔蚌菜肴”食材明细主料加拿大象拔蚌(1只)辅料甜青椒(4克)甜红椒(4克)黄椒(4克)西芹(8克)洋葱(8克)猪肉(12克)马蹄肉(8克)冬菇(0.5克)葱茸(1粒)冬笋粒(8克)松子仁(4克)柠檬角(2片)橄榄油(5毫)配料上汤(5毫升)美极(1毫升)蚝油(4克)糖(2克)鸡粉(4克)柱候酱(0.2克)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)加拿大...
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凤脂菊花象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 凤脂菊花象拔蚌 凤脂菊花象拔蚌怎么做
  • 凤脂菊花象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 凤脂菊花象拔蚌 凤脂菊花象拔蚌怎么做

  • “加拿大象拔蚌—菜肴”食材明细主料加拿大象拔蚌(1只(约1250克))辅料煽鸡(1500克)香米(125克)咸菜(100克)花生(少许)菊花瓣(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤脂菊花象拔蚌的做法步骤1、煽鸡、香米落锅,煲鸡粥水。2、.加拿大象拔蚌切片,卷起放入碗中,分10碗。3、鸡粥隔渣,留水,将粥...
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象形动物怎么做-象形动物的做法
  • 象形动物怎么做-象形动物的做法

  • 食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(一个)肉松(一把)红椒(半个)辅料盐(1克)巧克力酱(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)象形动物的做法步骤1、馒头切片,用剪刀剪三个斑马的样子(我用的花卷)2、鸡蛋打散放入盐,斑马沾蛋液放平底锅里炸到两面金黄捞出3、用裱花袋放入巧克力酱画出斑马花纹(我用...
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花样馒头小象的做法 花样馒头~小象 花样馒头小象怎么做
  • 花样馒头小象的做法 花样馒头~小象 花样馒头小象怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料酵母粉(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样馒头小象的做法步骤1、取南瓜发面一小块(南瓜发面的过程看菜谱南瓜刀切馒头有详细介绍)揉成光滑的圆球。2、从一端揪出一个一长条。3、向上弯曲压下去,做鼻子,如图所示。4、用勺柄或者...
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花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎么做
  • 花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎么做

  • “加拿大象拔蚌菜肴特点:主料口感嫩爽,清香适口,装饰简洁明快”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料彩椒(适量)鲜花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花椒象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳,去皮洗净,改刀片成薄片。2、锅中将水烧至65度,将象拔蚌入水,很快捞出下入冰水中备用。...
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过桥象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 过桥象拔蚌 过桥象拔蚌怎么做
  • 过桥象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 过桥象拔蚌 过桥象拔蚌怎么做

  • “加拿大象拔蚌菜肴特点:汤汁鲜美,突出主料的本味,鲜美可口”食材明细主料加拿大象拔蚌(适量)辅料凉瓜粒(适量)鲜竹荪(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)高级(难度)过桥象拔蚌的做法步骤1、将象拔蚌去壳,洗净,改刀切成薄片。2、鲜竹荪用清水汆一至两遍,放入高汤中煨制。3、用浓鸡汤调制...
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象拔蚌营养价值-象拔蚌好吃吗
  • 象拔蚌营养价值-象拔蚌好吃吗

  • 象拔蚌在中国十分的热销,成为了一道网红美食。很多人因为象拔蚌的外形长得像鼻涕,所以又有人戏称为鼻涕虫。不过象拔蚌的营养价值是十分的丰厚的,也被人们称之为帝王蚌。象拔蚌的口感十分的爽滑,让人过嘴不忘,心向往之。这篇文章主要介绍其营养价值。象拔蚌营养价值象拔蚌的模...
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象牙肥牛怎么做-象牙肥牛的做法
  • 象牙肥牛怎么做-象牙肥牛的做法

  • “象牙肥牛看到菜名,也许好多人不会知道是那些食材做的。这就是大饭店的特点,菜名很好听,可食材很普通。就拿这象牙来说吧,象牙其实就是白萝卜切丝,看着白白的水汪汪的,就叫象牙。再把牛肉切薄片一起煮煮,就是象牙肥牛。有位朋友和我说过,在一个饭店吃饭点菜时,看到一些新菜名,想必...
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印象蒸饺怎么做-印象蒸饺的做法
  • 印象蒸饺怎么做-印象蒸饺的做法

  • “切饺子皮工具使用是方便,留下的边角料也很多,昨天的“五彩水饺”就余下好多的面皮角,今天一看,包煮的饺子是不行的,一煮要破皮了,就包蒸饺吧。”食材明细主料饺子皮余料(适量)芹菜(适量)鸡蛋(三个)平菇(适量)木耳(适量)葱(适量)辅料盐(少许)虾米(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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小象饼干 小象饼干怎么做-小象饼干的做法 烘培之路
  • 小象饼干 小象饼干怎么做-小象饼干的做法 烘培之路

  • “参加烘培之路的活动,第一个任务就是做饼干。通过认真学习,感觉马林的大象饼干,孩子和我都非常喜欢。这是一款不需要模具,就能作出漂亮的美味饼干,作为暑期的小零食,是再合适不过的了。我改良用橄榄油代替黄油,非常合适新手上路。希望大家喜欢支持,谢谢!”食材明细主料低筋面粉(20...
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