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关于烫面豆沙炸糕的餐饮百科

烫面豆沙炸糕怎么做-烫面豆沙炸糕的做法
  • 烫面豆沙炸糕怎么做-烫面豆沙炸糕的做法

  • “因为早上要给老公做油条,所以我顺带给自己做了豆沙馅的烫面炸糕!这个是我小时候的最爱,现在虽然身在诺大的北京城,但却长不到哪里有得卖,所以馋了也只好自己做!”食材明细主料白面(1杯)开水(适量)豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫面豆沙炸糕的做法步骤1、一杯白面倒入...
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烫面豆沙饼怎么做-烫面豆沙饼的做法
  • 烫面豆沙饼怎么做-烫面豆沙饼的做法

  • “上次做的手抓饼用温水和面,烙出来的饼总觉得有点硬。这次用烫面做的,饼确实软,而且是太软了。豆沙饼软点很好,但是手抓饼是需要有点咬劲的,应该采取开水面团和冷水面团揉在一起的方法。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)辅料红豆沙(适量)油(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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沙茶芝麻炸酱面的做法 南北配炸酱面——沙茶芝麻炸酱面 沙茶芝麻炸酱面怎么做
  • 沙茶芝麻炸酱面的做法 南北配炸酱面——沙茶芝麻炸酱面 沙茶芝麻炸酱面怎么做

  • “【炸酱面:我家新味道】看到这个活动,有一种想参加的冲动,但是对于北京炸酱面,俺实在是对它不怎么感冒。离家也有几年了,每次一想到家乡的沙茶芝麻炸酱面(其实家乡话就叫“灌面”),那真是使我垂涎欲滴,每次回家朋友同学请吃饭总离不开海鲜,可我就馋那沙茶芝麻炸酱面,呵呵~她们都说我...
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自制豆沙凉糕-豆沙凉糕
  • 自制豆沙凉糕-豆沙凉糕

  • “在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~”食材明细主料糯米粉(150g)辅料小麦淀粉(50g)热水(适量)配料细砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆沙凉糕的做法步骤1、首先准备好糯米粉,细砂糖,小麦淀粉2、将所有的原料添加适量的热水搅拌3、搅拌均...
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紫薯烫面红糖炸糕怎么做-紫薯烫面红糖炸糕的做法
  • 紫薯烫面红糖炸糕怎么做-紫薯烫面红糖炸糕的做法

  • “冬天多吃红糖有补血活血暖身的功效,有句话就说喝了红糖水就像穿上了小棉袄。用普通面粉做的炸糕你们吃过没?”食材明细主料中筋面粉(适量)紫薯(100克)辅料红糖(适量)芝麻(适量)熟面粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯烫面红糖炸糕的做法步骤1、蒸熟的紫薯1个,面粉,红糖馅2...
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糯米豆沙芝麻炸糕怎么做-糯米豆沙芝麻炸糕的做法
  • 糯米豆沙芝麻炸糕怎么做-糯米豆沙芝麻炸糕的做法

  • “糯香甜软,筋道韧性。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)芝麻(适量)配料开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米豆沙芝麻炸糕的做法步骤1、将适量糯米粉倒入盛器中。2、准备好需用的细红豆沙,我用的是成袋装的。3、将红豆沙取出适量,团成小圆球状用来做馅。4、按3:1...
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豆沙烫面馅饼怎么做-豆沙烫面馅饼的做法
  • 豆沙烫面馅饼怎么做-豆沙烫面馅饼的做法

  • “前几天收拾冰箱,看到还有一袋冷冻的自制豆沙馅,也是有一阵子没做豆沙馅的面食了,于是拿出来室温解冻,做了一款我比较喜欢的烫面豆沙馅饼。这烫面的馅饼虽然没有发面馅饼那么喧软,但是软糯中带有嚼劲,个人觉得更好吃一些。另外烫面节省时间,发面馅饼需要一发二发,做一次馅饼光等...
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豆沙饼烫面好还是发面好
  • 豆沙饼烫面好还是发面好

  • 发面。发面制作的出来的豆沙饼更加的软和,口感更好,做豆沙饼的最好采用高筋面粉,面和好后,揉成面团还要醒发一段时间,在其中加入豆沙馅,合住面皮,再次发酵十五分钟左右。观察其外形变大,即可放在电饼铛上烙,锅底在抹上一定的油,不容易粘锅,也更加的有味。...
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我的炸烫面糖糕如何做简单又好吃
  • 我的炸烫面糖糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟再也没有一个传统美食,能让人如此念念不忘,炸烫面糖糕就是这样传奇的存在,炸的酥脆金黄的表面被咬开后是美味的糖汁,香甜的口感瞬间从糖糕中流入口腔,不止是一道点心,这道菜更是对童年满满的回忆,曾经街边小巷常...
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黄米面红豆沙炸糕如何做简单又好吃
  • 黄米面红豆沙炸糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄米面红豆沙炸糕是一道美味可口的糕点。黄米面的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,还能助消化,红豆沙香甜细腻,甜而不腻。炸至成金黄色,外壳酥脆,十分诱人。爱吃糕点的朋友都动手做起来吧,既简单也很美味。主料红...
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烫面炸糕怎么做-烫面炸糕的做法
  • 烫面炸糕怎么做-烫面炸糕的做法

  • “炸糕是天津传统特色小吃正常的原料应该是用糯米粉,面粉,红糖,白糖做的这次呢,我就是用普通面粉做的,没加糯米粉因为不太爱吃红糖,所以也没放大家也可以根据自己的喜好改成豆沙、枣泥等馅的,味道也不错”食材明细主料面粉(适量)辅料开水(适量)配料白糖(适量)豆油(适量)花生油(适量)甜味(口...
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烫面油糕怎么做-烫面油糕的做法
  • 烫面油糕怎么做-烫面油糕的做法

  • “烫面油糕是我小时候最爱吃的了,平时家里都只是吃馒头、烙饼,就算是买也只会买油条,最多妈妈给买根麻花或者是油糕,但是很少。北京的炸糕一般都是用糯米面做的,一开始吃感觉新鲜,但时间长了发现还是家乡的烫面油糕更好吃。今天早上终于付诸行动,做了自己惦记已久的烫面油糕!”食...
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炸豆沙球怎么做-炸豆沙球的做法
  • 炸豆沙球怎么做-炸豆沙球的做法

  • “买了一包豆沙做了些点心,用剩的正愁去处,突然想起上前网上有个炸糖糕的贴,心想何不升级版2.0,里面加豆沙馅的呢?于是就实验起来,生怕炸起来变硬,在搓面时加多了一点水,炸好后还真不错,但要趁热吃,否则真的会变硬。下次用糯米粉做,应该就不会太硬了。”食材明细球体材料中筋面粉(2杯...
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自制豆沙打糕-豆沙打糕
  • 自制豆沙打糕-豆沙打糕

  • “打糕,朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的,就改用揉的来做。”食材明细主料糯米粉(200克)红小豆(200克)辅料白芝麻仁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豆沙打糕的做法步骤1、糯米粉淋上清水,拌成可以攥成团,一捏就开的面,上已开的蒸锅,铺上很密实的蒸布,糯面粉散开蒸制2...
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炸豆沙包怎么做-炸豆沙包的做法
  • 炸豆沙包怎么做-炸豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)鸡蛋(1个)牛奶(1袋)豆沙馅(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸豆沙包的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、活成柔软光滑的面团。3、盖上保鲜袋自然醒发2倍大。4、这是醒好的面团。5、都包好后按扁压圆自然在醒发20分体积变大时就可...
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烫面油糕的做法 烫面油糕——陕西小吃 烫面油糕怎么做
  • 烫面油糕的做法 烫面油糕——陕西小吃 烫面油糕怎么做

  • “1.准备好面粉(根据做的多少而定),烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌,打成絮;待凉一会不烫手了,和面,活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉,切成大小相同的提子,3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手团开,包适量的馅,然后封口包好就可以5.油锅下油,7成热下包好的...
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豆沙饼用发面还是烫面
  • 豆沙饼用发面还是烫面

  • 发面。用发面做出来的豆沙饼口感会比较柔软。豆沙饼是一款常见的面食,制作的主要食材包括面粉、水、豆沙馅、泡打粉等。喜欢吃口感偏甜的豆沙饼可以适当的添加白糖和蜂蜜。制作豆沙饼的过程中也可以添加牛奶、熟芝麻、鸡蛋等食材,做出来的豆沙饼味道会更好。...
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豆沙炸糕怎么做-豆沙炸糕的做法
  • 豆沙炸糕怎么做-豆沙炸糕的做法

  • “说到油炸食品,平时最爱吃跟糯米有关的所有油炸美食,本以为糯米粉炸的食物是最好吃的,但是在我品尝了面粉做的炸糕以后,改变了我的看法,原来面粉也能做出这么好吃的油炸食品。今天我要给大家分享的是炸糕的做法。这款炸糕是豆沙馅的,口感香甜软糯有嚼劲,吃进嘴里是Q弹的口感,我...
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烫面蛋糕怎么做-烫面蛋糕的做法
  • 烫面蛋糕怎么做-烫面蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(60ml)面粉(60g)辅料牛奶(60ml)食用油(45ml)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫面蛋糕的做法步骤1、蛋黄分离2、蛋清分离3、食用油加热至冒泡,关火4、筛入面粉,搅拌5、加入牛奶,拌匀6、蛋清分三次加入白砂糖,打发7、将打发的蛋清与蛋黄糊混合,上下搅拌8、装...
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黑米面豆沙发糕怎么做-黑米面豆沙发糕的做法
  • 黑米面豆沙发糕怎么做-黑米面豆沙发糕的做法

  • 食材明细主料白面(3杯)黑米面(1杯)豆沙馅(适量)辅料细砂糖(1大匙)酵母(1小匙)葡萄干(适量)清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米面豆沙发糕的做法步骤1、称取3杯面粉。2、1杯黑米面。3、拌匀后加入酵母、砂糖。4、加水,揉成光滑柔软的面团。5、面团置温暖处发酵至原来的1.5-2...
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烫面豆沙饼的做法 饼铛美食----烫面豆沙饼 烫面豆沙饼怎么做
  • 烫面豆沙饼的做法 饼铛美食----烫面豆沙饼 烫面豆沙饼怎么做

  • “单位到酒楼聚餐,一般会在主菜上齐后上点心,而豆沙饼就是常点的,上桌没一会就扫光,我家里人也喜欢吃这小点心,可总不能老上酒楼呀,还是自己动手吧,话说这豆沙饼也不难做,家里有现成的面粉和自制的豆沙,为啥要让酒楼赚咱的钱呢?”食材明细主料中筋面粉(适量)沸水(适量)冷水(适量)辅料自制...
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七寸烫面蛋糕的做法 烫面蛋糕(7寸) 七寸烫面蛋糕怎么做
  • 七寸烫面蛋糕的做法 烫面蛋糕(7寸) 七寸烫面蛋糕怎么做

  • “喜欢烘焙就是牛啊,想啥就能做啥。蛋糕粉家里有很多呐,糖霜,翻糖等等辅料。各种食材都齐全,开始拔草吧。7寸烫面圣诞节蛋糕。圣诞伴手礼,一杯面粉加鸡蛋,搅一搅拌一拌,送亲朋好友太有面了。”食材明细主料蛋糕粉(80克)辅料鸡蛋(4个)水(70毫升)白糖(50克)糖粉(100克(装饰))翻糖膏(适量)甜味(口...
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烫面红糖炸糕怎么做-烫面红糖炸糕的做法
  • 烫面红糖炸糕怎么做-烫面红糖炸糕的做法

  • “烫面炸糕圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层却软乎乎的,用红糖芝麻做陷,黏黏糯糯的,甜香适口”食材明细主料面粉(200克)清水(330克)辅料红糖(90克)熟白芝麻(10克)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烫面红糖炸糕的做法步骤1、面粉200克倒入面包机桶2、330克水加10克色拉油加热至滚开...
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油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎么做
  • 油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎么做

  • “小提示:炸糯米巴有可能会油爆哦,切切注意防被热油烫伤,千万小心。”食材明细主料湿糯米粉(适量)辅料白粮(适量)红豆沙(适量)配料植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸豆沙巴的做法步骤1、湿糯米粉加白糖揉好醒半天,把醒好的糯米粉逐个搓成圆包进红豆沙。2、再逐个将包...
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雪糕造型黑豆沙面包怎么做-雪糕造型黑豆沙面包的做法
  • 雪糕造型黑豆沙面包怎么做-雪糕造型黑豆沙面包的做法

  • “每次做食谱都在想着做一些不一样的,造型萌一点的,可以哄娃的让娃娃第一的反应就是我要吃了它,捂脸,哈哈”食材明细主料高筋面粉(300克)白砂糖(20克)水(150克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(2克)玉米油(20克)可可粉(3克)辅料雪糕棒(5根)馅料:黑豆沙(100克)奶香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪糕...
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