当前位置:味味甜 >

关于红油凉面怎么做的餐饮百科

红油凉面怎么做-红油凉面的做法
  • 红油凉面怎么做-红油凉面的做法

  • “香辣爽口。”食材明细主料麦芯挂面(适量)辅料荷兰黄瓜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香辣红油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油凉面的做法步骤1、自己做的香辣红油,特别香,准备做个红油拌面。2、荷兰黄瓜擦丝,香菜切小段。3、锅里适量水烧开,麦芯挂面下入...
  • 16571
蒜汁红油凉面的做法 快手蒜汁红油凉面 蒜汁红油凉面怎么做
  • 蒜汁红油凉面的做法 快手蒜汁红油凉面 蒜汁红油凉面怎么做

  • “最近天气闷热的不行,在家都懒得动,空调一直转啊转的,做饭怕进厨房太热了。这么热的天,最想吃点爽口,做起来又简单的饭。想想还是吃凉面,又快就能填饱我的肚子~这次的凉面用了最便宜的时令菜,调味料也简单,但是味道却非常好。”食材明细主料面条(一把)西红柿(半个)黄瓜(1根)辅料凉开水...
  • 26383
葱油凉拌面怎么做-葱油凉拌面的做法
  • 葱油凉拌面怎么做-葱油凉拌面的做法

  • 食材明细主料冷面(适量)辅料鸡蛋(1个)大葱(一根)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油凉拌面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:大葱一根处理干净,改刀切小段备用。3、锅里适量油,放入葱段,小火煎制。4、煎制微黄即可,捞出葱渣备用。5...
  • 10032
开胃红油凉拌面如何做简单又好吃
  • 开胃红油凉拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:26分钟    烹饪时间:30分钟红油凉拌面,这是一道比较像炸酱面的一种面,不是韩国的那种乌漆墨黑的那种,北京那种吧!有一种三叔公面馆,中的那种色的炸酱面那种,而且非好吃!不过这次的是凉拌面,中国凉拌面也是有许多种的吧!这红油凉拌面也是其中...
  • 14234
红油魔芋面的做法 [夏日小冷菜]----红油魔芋面 红油魔芋面怎么做
  • 红油魔芋面的做法 [夏日小冷菜]----红油魔芋面 红油魔芋面怎么做

  • “此面非彼面,是魔芋哦!只是做的形状似面条状!味道很好,也很健康哦!”食材明细主料魔芋面(适量)辅料蔬菜精(适量)盐(适量)香菜(适量)香醋(适量)油辣子(适量)自制红油(适量)青花椒油(适量)蒜瓣(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油魔芋面的做法步骤1、魔芋面一包。2、魔芋面放入开水锅里快...
  • 23219
麻酱红油凉面怎么做-麻酱红油凉面的做法
  • 麻酱红油凉面怎么做-麻酱红油凉面的做法

  • “夏天一定要吃凉面,唯有美味不可辜负,下面这道麻酱红油凉面,麻辣爽口,清凉解腻,来一碗身心舒畅!”食材明细主料面条(1500g)辅料黄瓜(一根)榨菜(两袋)蒜泥(适量)芝麻酱(适量)油炸花生米(适量)牛肉(500g)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)南德调料(适量)辣椒面(适量)蚝油(适量)食用油(适量)香辣(口味)煮(工艺)...
  • 26465
老四川红油凉面如何做简单又好吃
  • 老四川红油凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料凉面:500豆芽:300黄瓜:半截辅料红油:40ML醋:40ML糖:15盐:5花椒面:5鸡精:5蒜:6瓣具体步骤1.豆芽洗净,放入沸水里氽烫一分钟。凉面我是买的现成的,要自己做的话,就把面煮熟,然后摊在菜板上,旁边放一风扇吹,用筷子不断挑起抖...
  • 11198
红油鸡丝凉面如何做简单又好吃
  • 红油鸡丝凉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料切面:2两胡萝卜:1根黄瓜:1根绿豆芽:100金针菇:100鸡胸肉:200豆干:100辅料盐:2勺糖:2勺花生酱,芝麻酱:5-6勺香油:半勺生抽:1勺醋:2勺水:适量料酒:适量红油辣子:1勺鸡精:小半勺具体步骤1.清洗买来的食材,冰一些水备用。2....
  • 5875
红油凉拌扁豆丝怎么做-红油凉拌扁豆丝的做法
  • 红油凉拌扁豆丝怎么做-红油凉拌扁豆丝的做法

  • “盛夏是个难熬的季节,尤其对那些肥胖的朋友,更是苦不堪言!夏季除注意防暑降温外,另外就是饮食要多加注意,一要注意卫生,二要调节一下自己的饮食结构。在夏季制作冷菜、冷点等,要使用专用的菜板和刀具,其次就是生熟食品一定要分开。每天除了把用过的菜板、用具、抹布等消毒外,还要...
  • 32416
凉拌红油肚丝怎么做-凉拌红油肚丝的做法
  • 凉拌红油肚丝怎么做-凉拌红油肚丝的做法

  • 食材明细主料牛肚(200g)红辣椒(200g)辅料青椒(200G)小葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油肚丝的做法步骤1、准备食材2、青椒切丝3、红辣椒切丝4、牛肚切丝5、所有食材加上调料凉拌均匀6、加上小葱或香菜7、美味凉拌牛肚...
  • 25809
红油凉拌面怎么做-红油凉拌面的做法
  • 红油凉拌面怎么做-红油凉拌面的做法

  • “今天一起床突然很想自己做点什么...吃的,上班前都是老爸老妈做,上班后就吃医院或者叫外卖,要不就是快速面了,现在难得回家备考,天天看书看得我头都大了,学习做做饭也是一个不错的放松方法,味道相当不错,得到老妈老爸的一致好评,所以写出来介绍给大家,顺便纪念一下自己的第一次(^_...
  • 21542
麻椒油红油拌凉皮怎么做-麻椒油红油拌凉皮的做法
  • 麻椒油红油拌凉皮怎么做-麻椒油红油拌凉皮的做法

  • “炎热的夏天吃一盘凉皮,清爽麻辣,增进食欲。”食材明细主料凉皮(适量)黄瓜(1根)香菜(适量)干辣椒丝(适量)辅料麻椒油(适量)红油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻椒油红油拌凉皮的做法步骤1、准备材料。2、我用的是干凉皮,所以要泡发。夏天凉水就可以,冬天用温水,...
  • 11897
葱油麻酱凉面怎么做-葱油麻酱凉面的做法
  • 葱油麻酱凉面怎么做-葱油麻酱凉面的做法

  • “今吃面:葱油麻酱凉面!好吃方便,劲道十足,一碗下肚,倍感幸福!家常做法,供大家参考!”食材明细主料面条(一斤)葱(适量)芝麻酱(适量)黄瓜(半根)油炸花生米(适量)蒜(适量)煮鸡蛋(一个)小番茄(两个)辅料玉米油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油麻酱凉面的做...
  • 17710
凉拌油泼面怎么做-凉拌油泼面的做法
  • 凉拌油泼面怎么做-凉拌油泼面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)豆芽(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)辣椒面(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油泼面的做法步骤1、青菜豆芽洗净,切好葱花蒜末。2、锅里烧开水,加点盐油,倒入豆芽焯熟捞起。3、青菜也焯熟捞起。4、...
  • 15188
麻酱椒油凉面怎么做-麻酱椒油凉面的做法
  • 麻酱椒油凉面怎么做-麻酱椒油凉面的做法

  • 食材明细主料面条(500g)辅料黄瓜(1根)大蒜(半头)芝麻酱(30g)花椒(10几粒)调料酱油(少许)油(少许)盐(少许)白醋(少许)糖(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱椒油凉面的做法步骤1、大蒜剥皮捣碎。2、蒜中放入2勺酱油。3、小火将花椒炸香(不要炸糊了)先将花椒捞出然后继续加热,油冒烟后立刻...
  • 15075
红油凉皮怎么做-红油凉皮的做法
  • 红油凉皮怎么做-红油凉皮的做法

  • “我用的是一种泡凉水就可以发起来,直接使用的干货,简单,好吃。而且因为是干货,只要不泡开,能放好久”食材明细主料干凉皮(适量)辅料黄瓜(适量)蒜末(适量)调料麻酱(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)自制辣椒油(适量)蒜香(口味)一小时(耗时)简单(难度)红油凉皮的做法步骤1、这种干凉皮...
  • 8498
凉拌红油豇豆怎么做-凉拌红油豇豆的做法
  • 凉拌红油豇豆怎么做-凉拌红油豇豆的做法

  • 食材明细主料新鲜豇豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料蒜酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)糖(适量)红油(适量)味精(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油豇豆的做法步骤1、将胡萝卜洗净切成一寸长粗细如豇豆的条2、将豇豆洗净在锅里煮熟,将切好的胡萝卜也放入一起煮。3、...
  • 19023
红油凉粉的做法 【红油凉粉】 红油凉粉怎么做
  • 红油凉粉的做法 【红油凉粉】 红油凉粉怎么做

  • “好久没有做凉粉吃啦,今天做点简单快手菜,凉粉。凉粉在四川很受欢迎,方便还美味。下稀饭不错”食材明细主料凉粉(300克)酱油(适量)味精(适量)黄瓜丝(适量)辅料油辣椒(适量)白糖(适量)油酥花生米(适量)香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油凉粉的做法步骤1、凉粉选12里面见方的2...
  • 16292
葱油凉面怎么做-葱油凉面的做法
  • 葱油凉面怎么做-葱油凉面的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)手擀面(500g)辅料食用油(100g)花椒(10颗)白糖(1匙)八角(1颗)盐(1匙)香叶(2片)葱(1根)蒜(1头)香油(1匙)鲜酱油(2勺)辣椒粉(3勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油凉面的做法步骤1、豆芽洗净,胡萝卜洗净切丝,锅中加水烧开,放少量盐、食用油,放豆芽、胡萝卜焯...
  • 9067
红油凉粉怎么做-红油凉粉的做法
  • 红油凉粉怎么做-红油凉粉的做法

  • “夏天晚上吃红油凉粉绿豆稀饭很爽哦,各位亲们是不是有同感”食材明细主料碗豆凉粉(一块)青椒(2个)小米辣(2个)辅料红油(二勺)盐(适量)醋(一勺)生抽(二勺)蒜(二瓣)花椒油(适量)芝麻油(适量)调和油(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油凉粉的做法步骤1、食材2、洗切,大蒜切粒放凉粉面上3、...
  • 24044
红油海藻凉粉怎么做-红油海藻凉粉的做法
  • 红油海藻凉粉怎么做-红油海藻凉粉的做法

  • “螺旋藻凉粉,搭配简单的川味儿红油酱汁,寡淡无味也变得麻辣鲜香、酸酸甜甜,当做餐桌角落的一个小菜,换换口味很不错——”食材明细主料螺旋藻凉粉(300g)辅料黄豆(50g)大蒜(5瓣)配料酱油(2大勺)香醋(2大勺)冰糖(1大勺)香油(1小勺)盐(1/4小勺)辣椒油(1大勺)花生油(1大勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
  • 8505
红油猪肝面的做法 “面条”红油猪肝面 红油猪肝面怎么做
  • 红油猪肝面的做法 “面条”红油猪肝面 红油猪肝面怎么做

  • “少爷他爹不喜欢面条,喜欢米粉,给我自己做了小份猪肝面。给他做大份的猪肝粉。家里没有青菜了,就摘了院子里长的一根小丝瓜做配菜。我估计,有点菌菇啥的更好吃。”食材明细主料鲜面条(50g)猪肝(适量)辅料丝瓜(1根)食用油(小许)清水(适量)调料红油(40g)食盐(2g)生抽(8g)白糖(3g)鸡精(2g)胡椒粉(小...
  • 10935
老成都红油凉面怎么做-老成都红油凉面的做法
  • 老成都红油凉面怎么做-老成都红油凉面的做法

  • “每年夏天都是成都冷啖杯(成都式宵夜的代名词)的旺季,大家约上三五好友在露天的坝坝中喝着啤酒、吃着各种卤菜、冷菜、特色小炒,炒龙虾、炒田螺、炒鸭唇、炒兔头……真是相当舒服。这道凉面是大多数成都人吃冷啖杯的必点菜式。接下来跟着我一起做吧!”食材明细主料棍棍切面...
  • 19329
香辣鸡油凉面怎么做-香辣鸡油凉面的做法
  • 香辣鸡油凉面怎么做-香辣鸡油凉面的做法

  • “用鸡油来做凉面,面特别香。也适合家庭聚餐”食材明细主料碱面(适量)黄瓜(适量)花生米(适量)鸡油(适量)辅料葱花(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)姜(适量)泡菜(适量)小米椒(适量)蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣鸡油凉面的做法步骤1、配菜切好。2、这是我用鸡肉里面的油,炸好放冰箱的...
  • 21388
红油面怎么做-红油面的做法
  • 红油面怎么做-红油面的做法

  • 食材明细主料干面(适量)胡萝卜(适量)卤肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油面的做法步骤1、胡萝卜切丝,葱切末。干面放一旁备用。2、锅里放水烧开之后放入干面,烧开之后点几次凉水。煮面的间隙拿一只面碗调作料,放入盐,酱油,辣椒...
  • 22081
专题