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关于鮑魚蝦砂鍋粥的餐饮百科

滋补鮑魚蝦砂鍋粥如何做简单又好吃
  • 滋补鮑魚蝦砂鍋粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鮑魚蝦砂鍋粥是一款味道鲜美,营养价值丰富、很滋补的粥类。鲍鱼是一种很珍贵的海鲜品类,其肉质非常细腻,而且营养价值很高,具有明目清热、滋阴养血、补肾益胃的功效。基围虾含有大量的钙锌类物质以及大量的优...
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美味营养鮑魚蝦砂鍋粥如何做简单又好吃
  • 美味营养鮑魚蝦砂鍋粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟鮑鱼蝦砂鍋粥一道传统的美味。这道粥品营养价值非常高。鮑鱼富含丰富蛋白质以及DHA等微量元素,可以补充大脑营养,促进脑发育。鲜虾则是鲜味鲜明,有着新鲜海产品的新鲜口感。入粥能让粥的口感更爽滑。总而言之...
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酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法
  • 酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法

  • “初來至此,看到各位大大的神奇菜譜,驚歎不已!寶地!受教!本人從6歲就迷戀上廚房,主要是好吃貪嘴,不過由於懶惰,一直沒有學習過廚藝。已瞎炒,創意,模擬為主,不過多年來也有一些拿手菜品,希望和各位大廚交流學習!”食材明细主料去殼鮮海蝦(一斤)純肥豬肉(半斤)辅料雞蛋(1個)筍或藕碎(可選,適量)配...
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潮式砂鍋粥如何做简单又好吃
  • 潮式砂鍋粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米:2人份薏米:2人份草蝦:500文蛤:500辅料枸杞:適量紅棗:適量薑片:3片冬菜:適量芫荽:適量鹽:適量具体步骤1.大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入砂鍋,一次性加足水,中小火熬明火粥底2.3.粥煮至黏稠時加入草蝦、文...
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Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish
  • Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish

  • 食材明细主料虾(5-8只)鱼子酱(一小罐)意大利面(三分之一(盒))辅料紫洋葱(1个)蒜片(4-5个)鸡蛋(1个)切达干酪(3块)香菜(少许)奶油(一小盒)配料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魚子奶油蝦意粉的做法步骤1、切达干酪CheddarCheese2、鸡蛋3、奶油Cream:HeavyWhippingCr...
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砂锅粥 砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法 剩饭版
  • 砂锅粥 砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法 剩饭版

  • “为了不让剩饭浪费掉,加入适量的食材,可以做成简易版的砂锅粥,一样很美味”食材明细主料剩饭(1碗)鲜虾(200克)瘦肉(60克)鱿鱼干(1个)辅料姜(3片)香菜(两棵)冬菜(半勺)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅粥的做法步骤1、将一碗剩饭倒入砂锅中。2、一次性加适量开水,大火...
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海鲜砂锅粥的做法 【海鲜砂锅粥】---潮汕版 海鲜砂锅粥怎么做
  • 海鲜砂锅粥的做法 【海鲜砂锅粥】---潮汕版 海鲜砂锅粥怎么做

  • “潮汕人,爱吃潮汕砂锅粥,因为近海,也特喜欢吃各种海鲜,少不了海鲜砂锅粥。当然,我做的砂锅粥,每次都是料足啊。哈哈。如果你喜欢煮得糊糊的粥,可以加长煮米的时间啦。”食材明细主料海蟹(4只)鲍鱼(6只)虾(400克)辅料盐(适量)味极鲜生抽(适量)香菜(适量)姜丝(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
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砂鍋獅子头怎么做-砂鍋獅子头的做法
  • 砂鍋獅子头怎么做-砂鍋獅子头的做法

  • 食材明细主料猪前腿肉(1斤半)辅料高丽菜(半顆)豆腐(半個)配料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)糖(适量)太白粉(少許)姜末(适量)蒜苗(少許)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂鍋獅子头的做法步骤1、包心菜半顆不要切2、雞蛋豆腐也可ˇ以用一般豆腐3、絞肉加入雞蛋豆腐半塊以1比1的鹽跟糖...
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鮮美魚頭粥如何做简单又好吃
  • 鮮美魚頭粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料魚頭:一個大米:適量香菜:適量小蔥:適量生姜:兩小塊辅料具体步骤1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲,小蔥,香菜切碎……2.把魚頭洗淨用精鹽,胡椒粉,料酒,生姜拌勻待用……3.大米加水煮三十分鐘加入魚頭生薑...
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砂锅虾粥怎么做-砂锅虾粥的做法
  • 砂锅虾粥怎么做-砂锅虾粥的做法

  • 食材明细主料虾(200克)大米(150克)辅料胡椒粉(2g)香菜(10克)小葱(10克)盐(8克)香油(5g)料酒(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅虾粥的做法步骤1、米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间)。2、虾洗净后,把头部带须和刺的部...
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砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法
  • 砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法

  • 食材明细主料虾(半斤)米(三两)辅料盐(适量)鸡粉(适量)葱(适量)冬菜(适量)干贝(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅粥的做法步骤1、砂锅洗净,米洗净放入干贝加水煮。2、虾洗净切开,不粘锅热锅倒油,放入切好的虾,炒出红油备用。3、葱切小段,喜欢香菜可以加点香菜备用。4、粥煮开加点冬...
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燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做-燘魚鳔鮑魚肉丸的做法
  • 燘魚鳔鮑魚肉丸怎么做-燘魚鳔鮑魚肉丸的做法

  • “在疫情之下,心情難免沮丧,唯有烹飪美食-事,使不安情緒稍有-些安慰,看家人吃得開心,自己也開心。”食材明细主料熱水浸好撕片魚鰾(兩飯碗)罐頭小鲍魚(-罐)肉丸(七粒)辅料姜片(七到八片)鲍魚汁(半飯碗)糖(大半茶匙)盐(小半茶匙)水(-飯碗半)酱油(兩滴)花彫酒(-湯匙)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)燘魚...
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杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法
  • 杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法

  • 食材明细主料海虾(10尾)辅料低粉(適量)鸡蛋(1個)杏仁片(100克)配料盐(適量)香菇精(適量)清酒(適量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆蝦的做法步骤1、海蝦去除泥腸及外殼,但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀,目的是斷其腹筋,炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體,并...
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白术砂仁粥的做法 宝宝辅食——白术砂仁粥 白术砂仁粥怎么做
  • 白术砂仁粥的做法 宝宝辅食——白术砂仁粥 白术砂仁粥怎么做

  • “白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。《医学启源》记载:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,止渴,安胎。”阳春砂简称春砂,广东省阳春市特产。以花及果实入药,是一种常用的,贵重的中药,有温脾、健胃、引...
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回鍋肉怎么做-回鍋肉的做法
  • 回鍋肉怎么做-回鍋肉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(300克)辅料长青椒(1個)蒜苗(1根)萝卜干(適量)蒜末(適量)配料辣豆瓣酱(2茶匙)甜豆瓣酱(1茶匙)米酒(1茶匙)白砂糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回鍋肉的做法步骤1、將五花肉放入滾水中,煮至用筷子可以扎入即可,取出放涼2、將放涼的五花肉切小片備用3、蘿蔔乾...
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砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法
  • 砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法

  • 食材明细主料青蟹(1只,约150g)辅料鸡粉(适量)胡椒粉(适量)芫荽(1棵)冬菜(适量)干贝(适量)芹菜(适量)生米(35g)鱼露(适量)姜(1片)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅蟹粥的做法步骤1、食材。芹菜切珠,芫荽切段,姜切片,生米提前洗净后浸水半小时。2、冷水将干贝跟猪排骨下锅煮开后转小火煮15分钟...
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宿舍電鍋美食之紅豆薏仁粥如何做简单又好吃
  • 宿舍電鍋美食之紅豆薏仁粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料紅豆:大半杯薏仁:半杯辅料紅糖:適量具体步骤1.紅豆洗淨泡水,最好泡一晚,急著吃就4小時也行2.將泡好的紅豆加水入鍋,大火煮開後小火繼續煮,一直煮3.煮到你覺得煮膩了==就倒入薏仁繼續煮,大火煮開小火煮,小火煮開...
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砂锅粥的做法 好吃的砂锅粥 砂锅粥怎么做
  • 砂锅粥的做法 好吃的砂锅粥 砂锅粥怎么做

  • “很多时候,美食有美器来衬,好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅,我真是不能控制我自己,必须收了它。这砂锅的深度足够,煮粥不易溢锅,很合适。好吃的砂锅粥,我习惯放虾、蟹,特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥,这次不想那么繁琐,冰箱里的料只有这些,随意放吧,不用多,好喝就行。”食材明细...
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砂锅排骨粥的做法 【好米.好粥】砂锅排骨粥 砂锅排骨粥怎么做
  • 砂锅排骨粥的做法 【好米.好粥】砂锅排骨粥 砂锅排骨粥怎么做

  • “粥米是根据煮粥要求特制的大米,将精选的五常大米打碎,米粒短小,富含胚芽,营养丰富,烹煮起来更加方便省时,易于消化,特别适合老人儿童。今天用五常稻花香粥米做的砂锅排骨粥,绵软黏稠,入口即化,非常好喝。”食材明细主料排骨(2根)五常稻花香粥米(250克)冷水(2000毫升)小芹菜(适量)辅料盐(适...
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潮汕砂锅粥的做法 潮音潮人:潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥怎么做
  • 潮汕砂锅粥的做法 潮音潮人:潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥怎么做

  • “潮汕砂锅粥,相传,是一位民间的厨师某天看到隔夜饭甚多,而且一点也没有坏出于节约粮食的想法他把饭放在砂锅中,放水熬成粥还随手加了一些海鲜到粥里粥身绵而不烂,好吃而且顶饱。后来经过多代厨师的改良,推崇潮汕沙锅粥日益精良已经慢慢地成为广东名粥之一,备受喜爱由于生活节奏...
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海鲜砂锅粥的做法 海鲜砂锅粥--虾 海鲜砂锅粥怎么做
  • 海鲜砂锅粥的做法 海鲜砂锅粥--虾 海鲜砂锅粥怎么做

  • “1活虾要取出背后黑色的虾肠,2大米提前浸泡二十分钟,3粥不能煲烂。”食材明细主料东北大米(大半碗)活虾(250g)辅料猪油(1汤匙)味精(少许)盐(1茶匙)香油(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜砂锅粥的做法步骤1、活虾去头,背部切开取出黑色的虾肠。2、水烧开后倒入大米。3、加入一...
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蚝油鮑片菠菜的做法 蒜粒蠔油燴鮑片伴菠菜 蚝油鮑片菠菜怎么做
  • 蚝油鮑片菠菜的做法 蒜粒蠔油燴鮑片伴菠菜 蚝油鮑片菠菜怎么做

  • “鲍鱼好食,菠菜有益”食材明细主料鲍鱼(5/6)菠菜(5棵)辅料蠔油(适量)白糖(适量)生粉(适量)蒜粒(适量)葱头(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油鮑片菠菜的做法步骤1、鲍鱼去壳洗净2、菠菜洗净切兩段用水烚3、鲍鱼切片,準備蒜粒葱頭4、鍋燒熱放油,油熱七成放蒜粒,爆香加入鲍片,翻幾次...
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你知道砂锅粥的做法吗-砂锅粥好喝
  • 你知道砂锅粥的做法吗-砂锅粥好喝

  • 砂锅粥最早是从潮汕地区流传过来的,一般南方的朋友喝的次数会比较的多,现在随着饮食业的不断发展,我们北方的人喝潮汕粥的次数也越来越多了,今天就想给大家介绍一些潮汕粥的做法,也就是砂锅粥,大家如果有条件就在家里尝试一下吧!一、砂锅粥的做法材料:大米(一量杯半),大闸蟹(最好...
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鍋貼怎么做-鍋貼的做法
  • 鍋貼怎么做-鍋貼的做法

  • 食材明细主料中筋麵粉(350克)沸水(175克)冷水(70克)辅料豬絞肉(300克)蝦仁(200克)韭黃(100克)姜汁(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)清水(適量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鍋貼的做法步骤1、將材料A的中筋麵粉倒入盆中,先加入沸水,再加入冷水,用擀麵杖順著一個方...
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茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法
  • 茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法

  • “酸甜美味,小朋友一定很喜欢吃!”食材明细主料蝦(8只)辅料油(适量)茄汁(3汤匙)镇江醋(1匙)喼汁(半匙)胡椒粉(半匙)糖(1匙)水(2匙)老抽(半匙)姜(2块)干䓤(3个)蒜头(2个)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁蝦的做法步骤1、大蝦剪去頭頂尖角、鬚和蝦腳,挑去蝦腸,沖洗干淨,备用。2、茄汁、鎮江香醋、老...
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