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关于海带莲藕烧排骨的餐饮百科

营养美味的海带莲藕烧排骨如何做简单又好吃
  • 营养美味的海带莲藕烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道营养美味的海带莲藕烧排骨真的是一道不错的菜品,首先不说别的,他的食材可都是好东西,莲藕,清香甘甜,清热解表,海带,味道鲜美,补碘强身,再加上好吃的排骨,把这些食材用烧的方法烹饪在一起,可以使各种食材特有的味...
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营养海带莲藕烧排骨如何做简单又好吃
  • 营养海带莲藕烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟海带莲藕烧排骨对于这样的一道菜式,很多人或许都没吃过吧。实际上,它是一道非常考验厨技,具备鲜美美味咸辣各种特点、让味蕾具有极致体验的一道菜。海带莲藕烧排骨是许多人心中的挚爱,海带莲藕烧排骨是成为绝...
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莲藕海带大骨汤的做法 老火靓汤:莲藕海带大骨汤 莲藕海带大骨汤怎么做
  • 莲藕海带大骨汤的做法 老火靓汤:莲藕海带大骨汤 莲藕海带大骨汤怎么做

  • 食材明细主料筒子骨(500g)海带节(200g)莲藕(250g)枸杞子(10g)辅料盐(3勺)白糖(1勺)白醋(0.5勺)姜(5片)香葱(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲藕海带大骨汤的做法步骤1、海带节200克,清洗干净备用。2、莲藕250克,去皮,切滚刀块备用。3、筒子骨500克,清洗干净,冷水入锅放姜片,葱段焯水。4、...
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家常莲藕海带排骨汤如何做简单又好吃
  • 家常莲藕海带排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量藕:适量胡萝卜:适量鲜海带:适量辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。2.锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放...
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海带烧排骨怎么做-海带烧排骨的做法
  • 海带烧排骨怎么做-海带烧排骨的做法

  • “经典下饭菜----海带烧排骨,百吃不厌”食材明细主料精排(适量)辅料海带(适量)配料葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带烧排骨的做法步骤1、精软排洗净焯水2、炒锅放入油,爆香葱姜3、放入排骨翻炒4、放入两锅铲老抽5、7-8锅铲生抽6、放...
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莲藕海带红烧怎么做-莲藕海带红烧的做法
  • 莲藕海带红烧怎么做-莲藕海带红烧的做法

  • 食材明细主料五花肉(1千克)莲藕(500克)海带(适量)辅料蒜(5颗)姜(5g)冰糖(适量)大料(5颗)香叶(两片)桂皮(两小块)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕海带红烧的做法步骤1、五花肉解冻备用2、化开的肉切成两厘米大的肉块,凉水下锅!煮出杂质!3、开锅后捞出,冲洗干净!4、备料5、莲...
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胡萝卜莲藕烧排骨怎么做-胡萝卜莲藕烧排骨的做法
  • 胡萝卜莲藕烧排骨怎么做-胡萝卜莲藕烧排骨的做法

  • “很多人在做排骨的时候都喜欢焯水,像煲汤或是红烧焯水是必备的一个步骤,能够去掉排骨里的血水,让排骨没有血腥味,但是如果是其他做法,焯水可能就影响排骨的美味。我也吃了30多年排骨,今天要和大家分享的这个做法最好吃,不腥不柴,上桌孩子抢着吃,而这个做法的排骨下锅前千万不要焯...
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红烧排骨海带怎么做-红烧排骨海带的做法
  • 红烧排骨海带怎么做-红烧排骨海带的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)海带(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧排骨海带的做法步骤1、将排骨切段,加入葱、姜过热水,撇去浮沫,大概煮20分钟捞...
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莲藕海带筒骨汤怎么做-莲藕海带筒骨汤的做法
  • 莲藕海带筒骨汤怎么做-莲藕海带筒骨汤的做法

  • “莲藕具有清热,润肺,凉血的作用,熟食可通便,止泻,健脾,开胃,常食可安神,瘦身的作用,海带含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,常食可预防心脏病”食材明细主料海带(适量)猪筒骨(半根)莲藕(1节)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕海带筒骨汤的做法步骤1、莲藕切厚片猪筒骨用水焯一...
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莲藕烧排骨怎么做-莲藕烧排骨的做法
  • 莲藕烧排骨怎么做-莲藕烧排骨的做法

  • “这个年过得有些惆怅,武汉在大年29封城了,我们武汉人都在家自我隔离,家里三天派一个人戴上口罩,防目镜去超市排队买菜,今天买到了排骨,但不够煨汤,就做个红烧的吧!这算是我们家这个年吃得最好的一个菜了,分享给大家,希望大家2020年能平安健康!”食材明细主料直排(2根)莲藕(1节)辅料冰糖...
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红烧莲藕芋头排骨怎么做-红烧莲藕芋头排骨的做法
  • 红烧莲藕芋头排骨怎么做-红烧莲藕芋头排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)莲藕(适量)辅料火锅烧(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)白糖(适量)葱花(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧莲藕芋头排骨的做法步骤1、排骨煮10分钟,捞出洗净备用。2、热油,放入火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒,姜片,蒜片爆香...
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海带莲藕筒骨汤怎么做-海带莲藕筒骨汤的做法
  • 海带莲藕筒骨汤怎么做-海带莲藕筒骨汤的做法

  • “海带莲藕筒骨汤养身汤哦!海带含有膳食纤维热量低,有消肿利水润下消痰之功效,常吃海带可预防甲状腺肿大莲藕是根茎类植物,生吃能清热止呕还能榨汁,熟吃能健脾开胃益血补心,有消食生津的功效筒骨中含有很多骨胶原和钙质,能增强体质促进伤口愈合三者合一美味又健康,做法简单是老少...
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莲藕海参炖排骨怎么做-莲藕海参炖排骨的做法
  • 莲藕海参炖排骨怎么做-莲藕海参炖排骨的做法

  • “这个主要是炖了给老母亲吃。她老人家吃的清淡,所以只放了一点食盐。”食材明细主料莲藕(1节)排骨(700g)海参(2个)辅料胡萝卜(半根)木耳(小许)纯净水(适量)调料葱(小许)食盐(1g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕海参炖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯水。2、煮开取2分钟即可...
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排骨烧海带结怎么做-排骨烧海带结的做法
  • 排骨烧海带结怎么做-排骨烧海带结的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)海带(半斤)辅料八角(少许)桂皮(少许)小米椒(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨烧海带结的做法步骤1、海带用水泡发好,做此菜最好选肉质厚实的新鲜海带。2、如无海带鲜,水发厚海带也可以。3、海带结冷水下锅,水烧开关火,把海带捞出过凉水。4、排骨用姜丝,料...
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莲藕烧排骨的做法 秋补 - 莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做
  • 莲藕烧排骨的做法 秋补 - 莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做

  • “湖北人是爱吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿来煨汤,鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的,富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板,这是粉藕还是脆藕呢?老板说,这是莲藕。粉藕煨汤,脆藕做菜。尤其秋天,正是养身吃藕的季节。分享第一份莲藕为材料做的菜:莲藕烧排骨。...
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莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2、猫...
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土豆萝卜莲藕烧排骨怎么做-土豆萝卜莲藕烧排骨的做法
  • 土豆萝卜莲藕烧排骨怎么做-土豆萝卜莲藕烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)土豆(100g)莲藕(100g)胡萝卜(100g)辅料酱油(10ml)大葱(2小块)姜(5g)蒜(5g)花椒(2g)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆萝卜莲藕烧排骨的做法步骤1、将土豆莲藕胡萝卜切成小块2、将排骨切成小块用水煮40分钟过滤出3、用炒锅放油姜蒜花椒大葱然后放排骨加酱油调色最...
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莲藕海带排骨汤怎么做-莲藕海带排骨汤的做法
  • 莲藕海带排骨汤怎么做-莲藕海带排骨汤的做法

  • “莲藕排骨汤的功效通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质,它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合,通过排便将它们快速地清除出体内,从而减少人体对它们的消化吸收。人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的...
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排骨烧海带粉怎么做-排骨烧海带粉的做法
  • 排骨烧海带粉怎么做-排骨烧海带粉的做法

  • “排骨粉丝吸收了海带的鲜,海带吸收了排骨的香,结果当然是又香又鲜,再加上软软的香菇,真是害苦了米饭了,老公和女儿都吃不够啊!”食材明细主料排骨(500克)泡发海带结(200克)粉丝(适量)香菇(5个)辅料冰糖(50克)红烧酱油(适量)盐(2克)大料(2个)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧海带...
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排骨烧莲藕怎么做-排骨烧莲藕的做法
  • 排骨烧莲藕怎么做-排骨烧莲藕的做法

  • 食材明细主料排骨(205克)莲藕(260克)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨烧莲藕的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、莲藕(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、随后,合入切好的莲藕翻炒一下。4、接着,加入一些...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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莲藕烧排骨的做法 【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做
  • 莲藕烧排骨的做法 【飞禽走兽篇】——莲藕烧排骨 莲藕烧排骨怎么做

  • “莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,有时会拿来煮汤,这次跟排骨一起炖,排骨之前用水煮过又是一汤,又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂,有点脆脆的,我比较喜欢吃这样的。”食材明细主料排骨(适量)辅料莲藕(适量)配料白砂糖(适量)盐(适量)姜片(适量)生抽(适量)葱花(适...
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栗子海带烧排骨怎么做-栗子海带烧排骨的做法
  • 栗子海带烧排骨怎么做-栗子海带烧排骨的做法

  • “非常美味下饭的菜,一次可以烧多点,第二天吃还是一样好吃。”食材明细主料小肋排(1200g)海带(1条)栗子(300g)辅料冰糖(80g)玉米油(1.5大匙)生抽(3大匙)照烧汁(2大匙)陈醋(2大匙)盐(1/4茶匙)葱(3根)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子海带烧排骨的做法步骤1、海带泡发,切2厘米宽长条,打结。(嫌...
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红烧排骨炖莲藕怎么做-红烧排骨炖莲藕的做法
  • 红烧排骨炖莲藕怎么做-红烧排骨炖莲藕的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)莲藕(一个)生姜(适量)香叶(适量)陈皮(适量)辅料玉米油(适量约8毫升)盐(各一勺)辣椒酱(一小勺)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨用水浸泡半小时备用。2、入锅煮开,过滤一遍备用。。3、捞出沥干水份清洗干净备用。4...
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莲藕马蹄红烧排骨怎么做-莲藕马蹄红烧排骨的做法
  • 莲藕马蹄红烧排骨怎么做-莲藕马蹄红烧排骨的做法

  • “儿子喜欢红烧的,像排骨、虾之类的,你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主,所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的,这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点,于是,加了一些蔬菜进去丰富一下咯,里面的蔬菜吸收了排骨汁,也非常好吃。”食材明细主料莲藕(适量)马蹄...
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