- “准备:油锅、腌制好的鸡肉、调料、脆皮粉或者卡拉粉、夹子1、油温:160度左右2、3分钟颜色变淡黄色,外焦里嫩。如果有不清楚的可以到**店了解详情,就说是美食天下的朋友,我会详细为您解释的。”食材明细主料鸡肉(自己选择)辅料腌制鸡肉(适量)孜然或辣椒(适量)配料卡拉粉(适量)脆皮分(...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料奥尔良烤翅料(适量)生抽(少许)玉米油(少许)孜然粉(少许)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)花椒油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切薄片。2、用叉子叉洞,再用擀面杖敲打鸡胸肉。3、加入奥尔良烤翅料。4、加少许生抽,玉米油。5、再加少许...
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- “台好豪大鸡排好吃,但是外面流传的方法并不一定正确,千万不要小看鸡排的制作小小的细节往往决定成败。小李教你自制台好豪大鸡排,全是纯纯的鸡肉,香酥可口,还可以有好几种风味哦。、”食材明细主料面包屑((250毫升))无盐黄油((30毫升))鸡蛋((1个))盐((适量))橙子果酱((125毫升))辅料橙...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:1块辅料面包屑:适量淀粉:适量蒜:2瓣料酒:1勺食盐:1/2勺黑胡椒:少许水:适量具体步骤鸡胸肉直接切片肯定是不够大的,所以从肉侧切开,不要切断能够平铺然后在连接处反方向再片回去,切断,摊开,这样就是比较大的...
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- 餐饮提问:随州正新鸡排哪家好吃正新鸡排怎么样LMJ4回答:正新鸡排成立很多年,一直在不断的努力发展,已经在各个城市都有加盟店,正新鸡排怎么那么辣?鸡排的影响力和知名度在市场中是比较高的,根据自己的口味选择产品,他们的种类很多,而且总部还提供材料的免费配送和确保每家销售业绩...
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- “又酥又脆,金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料面包沫(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯,切片,然后放入少许盐小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大约10分钟左右即可~2、味好的鸡胸脯肉,加入面包削,3、面...
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- 食材明细主料鸡排(一块)辅料面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)芝士片(适量)腌制料(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆浆鸡排的做法步骤1、准备鸡胸肉一块,芝士一片。2、鸡胸肉切成3片。3、把芝士片用鸡胸肉包住。4、用腌制料腌制一会,超市都有卖。5、裹蛋液。6、裹面粉。7、再裹...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:200g辅料盐,五香粉,料洒,蒜未,姜:适量具体步骤1.把肉切成1厘米左在薄片。用刀背拍打肉3一5分钟。各种调料加进适量用手柔均匀,待10一20分钟2.裹上面粉后再两面裹上鸡蛋液3.裏上面包康4.油六成热小火炸...
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- 鸡肉,我们最常吃的肉食类食品之一,因为其营养丰富、脂肪少,吃了还不容易发胖,所以深受人们的喜爱,特别是对于一些爱吃肉又想减肥的小伙伴来说,鸡肉就是美食的意义所在。那么,我们今天就来讲一讲鸡排应该怎么做才好吃?炸鸡排应该怎么做。鸡排怎么做好吃呢?做法一步骤:1、鸡胸肉直接...
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- “我答应儿子好几天了给他做鸡排,今天终于可以如愿了。”食材明细主料鸡胸肉(半个)辅料生抽(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)淡粉(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火鸡鸡排的做法步骤1、把鸡胸肉这样切成薄片。2、用刀背拍松散容易入味。3、放入...
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- 餐饮提问:排橙排鸡排的味道怎么样?好不好吃?ML329回答:这几年时间一直以来都是非常稳定的发展的,而且在小诗加盟行业当中,炸鸡的时间基本上都是榜上有名的,我相信大家都没有担心排老大鸡排味道怎么样,毕竟这个炸鸡连锁店里面的炸鸡也是非常受欢迎的,特别是学生党当中的口碑和名气...
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- “外出吃快餐的时候,小编经常会点鸡排吃。可是外面的鸡排总是很贵,小小的一片,却要15元,而且还要担心外面炸鸡排的油是否干净。其实鸡排做起来并不难,从市场上买回鸡胸肉,再配以简单的调料腌制,轻松就可炸出酥脆鲜香的鸡排,来跟着小编炸鸡排,从此在家自己做。”食材明细主料冷冻鸡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炖鸡排,香气四溢,汤汁浓郁,鲜美可口。鸡排经过炖煮后,已经酥烂到骨肉分离,肉质鲜嫩无比。这道菜补虚补气,提高身体免疫力,增强体质,多喝有益。制作方法也简单方便,因热爱鸡肉的原汁味,故在选食材的时候讲究食材的新...
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- “这道菜是我们家的保留菜,一次可以出两道菜,非常方便。而且这种做法煎出来的鸡排,不仅有金黄的外皮,还有特别香嫩的肉汁。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡萝卜(1根)洋葱(半个)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)迷迭香(适量)披萨草(适量)香草(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鸡排的做法步...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:6分钟主料鸡胸脯一半:3人量辅料洋葱:一小块鸡蛋搅匀:1个具体步骤1.先将洗干净的鸡胸脯切条。2.把一小块洋葱切末,放入切好的鸡柳里3.然后放入2勺盐,2勺鸡精,2勺糖,2勺胡椒粉,1大勺生抽,1大勺料酒,1小勺淀粉,1大勺耗油,用手抓...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:450辅料料酒:适量蜂蜜:适量生姜片:适量烤肉酱:适量具体步骤1.鸡腿用温水洗净2.准备调料(生姜片,烤肉酱,蜂蜜)3.用刀沿着鸡腿骨切开两头不要切断,用刀背拍几下4.加入料酒5.加入生姜片后倒入烤肉酱6.腌制8小...
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- “一次路过台好豪大大鸡排与老伴板结缘。”食材明细主料鸡胸肉(100g)青红菜椒(50g)生抽(2g)辅料盐(5g)烹调油(10g)淀粉(50g)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大鸡排的做法步骤1、鸡胸肉化冻冻,放在案板上,用刀平拍几下,让肉块变大肉变松散。2、加上黑胡椒生抽盐抓均匀。3、将腌过的肉一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟这是一款非常好吃的健康食品,可以作为零食吃,鸡排含有丰富的营养物质,高蛋白,低脂肪,所以既能补充营养,又不会担心长胖的问题,爱美的女孩子也可以经常食用,效果不错哟,赶紧来尝尝吧,做法非常简单,保证吃了还想吃。值...
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- “台好豪大鸡排的家常制作方法:”食材明细主料鸡肉(300g)葱花(5g)鸡蛋(2)面包糠(2)辅料盐(10g)油(2勺)小麦面粉(2)胡椒粉(3)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大鸡排的做法步骤1、1.鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。2、 2.鸡蛋和淀粉搅拌成糊。3、3.鸡脯肉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸脯:一个辅料面包糠:一袋淀粉:适量鸡蛋:一个盐:适量面粉:适量糖:适量料酒:一勺葱花:适量具体步骤1.鸡胸脯洗好去除筋膜2.切成薄片,也不要太薄3.放入碗里加入盐,料酒,葱花,糖,淹十分钟4.把葱头夹出来5.放入淀粉,面...
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- “夏天到了,大家都想减减肥穿起美美的衣衫但满大街的鸡排店飘散出炸鸡的香味充满着诱惑~~想着吃炸鸡喝啤酒这种爽爽生活,口水哒哒。。。油炸食品油腻,不利于减肥、健康,怎么办呢?那就来尝试着做做这个无油烤箱版鸡排吧用烤箱烤出的鸡排,香香脆脆,吃起来毫无负担味道也不输给油炸...
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- 不管大朋友还是小朋友都很喜欢吃油炸的东西。外面有卖炸鸡排的店,门口经常排着很长的队伍,因为又好吃又便宜,所以很受欢迎。那鸡排是人人都可以吃的吗?有没有什么人不适合吃鸡排,吃鸡排有什么禁忌?自己在家炸鸡排怎么做更好吃呢?一、炸鸡排怎么做(一)、食材胡椒粉适量孜然粉适量...
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- “外酥里嫩。”食材明细主料鸡脯肉(200克)料酒(3茶匙)味精(0.5茶匙)花椒油(0.5茶匙)鸡蛋(1个)辅料面包糠(1汤匙)盐(0.5茶匙)胡椒面(0.5茶匙)豌豆淀粉(0.5汤匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炸鸡排的做法步骤1、鲜鸡脯肉,取200克。2、片薄大片,用刀背轻轻往复剁两三遍;3、加料酒3茶匙、盐0....
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料鸡蛋(适量)盐(适量)麻辣粉(适量)生粉(适量)燕麦片(适量)黄酒(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡排的做法步骤1、鸡胸肉2、鸡胸肉洗净,一分为二不要切断,然后用刀背敲几下3、放入盆中,放黄酒、盐和麻辣粉拌匀腌制半小时4、放入适量的生粉拌匀5、再倒入...
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- “小孩子都喜欢吃炸鸡,可是外面卖的不放心,自己动手制作,干净又好吃”食材明细主料鸡肉(500克)面包糠(适量)鸡蛋(3个)辅料味极鲜酱油(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(1勺)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡排的做法步骤1、鸡肉洗净,用厨房纸擦干水分,切成厚片。2、加入蚝油,味极鲜酱油,盐,胡...
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