![蒜香麻汁血豆腐怎么做-蒜香麻汁血豆腐的做法]( "蒜香麻汁血豆腐怎么做-蒜香麻汁血豆腐的做法")
- “这个吃法，类似我们这边火锅猪血的吃法。我是很喜欢的。”食材明细主料猪血（300g）辅料麻汁（2匙）调料大蒜（几瓣）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（5g）陈醋（10g）凉白开或纯净水（30g）香油（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香麻汁血豆腐的做法步骤1、猪血切块。2、坑谁下锅焯水。3、开锅煮2分钟...
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![蒜香麻汁鸡脯肉怎么做-蒜香麻汁鸡脯肉的做法]( "蒜香麻汁鸡脯肉怎么做-蒜香麻汁鸡脯肉的做法")
- 食材明细主料鸡脯肉（1块）黄瓜（适量）辅料麻酱（5勺）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香麻汁鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉化冻洗净，放煮锅，加冷水。2、煮开锅，盖盖子，煮15分钟关火，焖10分钟。3、黄瓜洗净，大蒜去皮洗净。4、黄瓜擦成丝。5、煮好的鸡脯肉晾凉，用刀拍...
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![麻辣蒜薹豆腐怎么做-麻辣蒜薹豆腐的做法]( "麻辣蒜薹豆腐怎么做-麻辣蒜薹豆腐的做法")
- “豆腐的营养价值不用多说了，这是中国人对全世界的贡献，更是很多素食者获取营养的主要食品。用现成的麻辣汁做这道无油麻辣豆腐，嫩滑入味，让人爱不释口。”食材明细主料豆腐（1块）蒜薹（4根）辅料玉米淀粉（10克）水（2碗）调料川香麻辣汁（20克）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣蒜薹豆腐...
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![豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做]( "豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做")
- “豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用酱苤蓝丝...
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![蒜香腐汁豆角怎么做-蒜香腐汁豆角的做法]( "蒜香腐汁豆角怎么做-蒜香腐汁豆角的做法")
- “虽然最近每天都下几场雨，但是高温依旧肆虐，湿热难言。这样的天气最适合吃豆，因为豆类食物含有肉类也有的脂肪和蛋白质之余，更含有肉类所不具备的微量元素。夏天暴雨的天气比较多，中医认为湿气通于脾，所以人在夏天容易出现脾虚。夏天，如果能常吃一些豆类，能起到健脾利湿的作用。...
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![血豆腐肉片炒青蒜怎么做-血豆腐肉片炒青蒜的做法]( "血豆腐肉片炒青蒜怎么做-血豆腐肉片炒青蒜的做法")
- “血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女...
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![麻辣鸭血豆腐怎么做-麻辣鸭血豆腐的做法]( "麻辣鸭血豆腐怎么做-麻辣鸭血豆腐的做法")
- “鸭血是一种可广泛应用于食品工业的动物性蛋白资源，除含85%左右水分外，其余主要为蛋白质，含量在16%左右。鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素，此外还含有多种生物活性物质，鸭血有补血和清热解毒作用，还可用于治疗中风眩晕、防治消化道肿瘤。鸭血豆腐是由鸭血和豆腐为主...
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![麻汁蒜泥豆角怎么做-麻汁蒜泥豆角的做法]( "麻汁蒜泥豆角怎么做-麻汁蒜泥豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（400克）辅料芝麻酱（50克）醋（50克）精盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻汁蒜泥豆角的做法步骤1、豆角摘净，清洗干净。2、芝麻酱、蒜。3、锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为好，待豆角变色后捞出，放入凉水中浸泡，反复两次，待豆角完全...
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![蒜汁豆腐怎么做-蒜汁豆腐的做法]( "蒜汁豆腐怎么做-蒜汁豆腐的做法")
- “用家常红烧豆腐的做法，换个酱汁，变成闻着吃着都阵阵蒜香的烧汁豆腐。”食材明细主料板豆腐（适量）辅料蒜头（半个）调料味淋（适量）高汤（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜汁豆腐的做法步骤1、板豆腐切小块。2、豆腐用两层吸油纸包住，再压个重物，尽量把水都洗干...
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![蒜蓉麻汁豇豆怎么做-蒜蓉麻汁豇豆的做法]( "蒜蓉麻汁豇豆怎么做-蒜蓉麻汁豇豆的做法")
- “蒜蓉麻汁豇豆是北方人夏季爱吃的一道凉拌菜，很有地方特色。”食材明细主料豇豆（250克）辅料大蒜（10瓣）配料麻汁（2大勺）香醋（2勺）生抽（1勺）盐（1小茶匙）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉麻汁豇豆的做法步骤1、嫩豇豆摘成小段，洗净，备用。2、放开水中氽烫熟，捞出放凉，备用。3、...
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![蒜香麻汁菠菜怎么做-蒜香麻汁菠菜的做法]( "蒜香麻汁菠菜怎么做-蒜香麻汁菠菜的做法")
- 食材明细主料菠菜（150克）辅料大蒜（3瓣）麻汁（10克）米醋（10克）生抽（5克）食盐（2克）鸡精（0.5克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香麻汁菠菜的做法步骤1、菠菜洗净切段。2、锅烧热水，水开下菠菜焯熟。3、过冷水。4、沥干水分。5、摆盘。6、大蒜切末。7、放容器内。8、加醋。9、生抽。10、...
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![蒜苗炒猪血豆腐怎么做-蒜苗炒猪血豆腐的做法]( "蒜苗炒猪血豆腐怎么做-蒜苗炒猪血豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（适量）猪血（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒猪血豆腐的做法步骤1、猪血、豆腐切片，蒜苗切段、姜切丝。2、锅中放油煸香姜丝。3、放入猪血、豆腐翻炒，烹入料酒生抽，烧3分钟。4、放入蒜苗、加...
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![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做")
- “豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）芝麻油（...
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![麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法]( "麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法")
- 食材明细主料猪血（适量）豆腐（适量）辅料小米椒（适量）花椒（适量）蒜末（适量）姜末（适量）大葱末（适量）香葱段（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）香辣酱（适量）鸡汁（适量）水淀粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣猪血豆腐的做法步骤1、食材:猪血和豆腐都切成小方块，姜葱蒜小米椒切末、花椒、小...
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![蒜香豆腐怎么做-蒜香豆腐的做法]( "蒜香豆腐怎么做-蒜香豆腐的做法")
- “一样是煎豆腐，换个酱汁，不一样的味道。”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料嫩豆腐（1块）调料味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）高汤（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、整块嫩豆腐（300克）裹上厨房纸/吸油纸，拿个重物压着，去掉多余水分。2、均匀裹粉，一半面粉一半生粉。3...
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![麻辣烧汁豆腐怎么做-麻辣烧汁豆腐的做法]( "麻辣烧汁豆腐怎么做-麻辣烧汁豆腐的做法")
- “对于麻婆豆腐我是吃不腻的，但腻了那种做法，学了这款麻辣烧汁豆腐，感觉又够我吃几年。嘿嘿~”食材明细主料豆腐（300g）香菜（20g）辅料火锅底料（50g）盐（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣烧汁豆腐的做法步骤1、把豆腐切成片，加入盐、花椒粉、孜...
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![蒜香麻汁养心菜的做法 “凉拌菜”蒜香麻汁养心菜 蒜香麻汁养心菜怎么做]( "蒜香麻汁养心菜的做法 “凉拌菜”蒜香麻汁养心菜 蒜香麻汁养心菜怎么做")
- “夏季，是养心的季节，特别适合吃这个菜。我喜欢生拌着吃，也可以焯水后凉拌或炒着吃等等。”食材明细主料养心菜（100克）大蒜（2瓣）辅料麻酱（10克）熟芝麻（5克）食盐（0.5克）鸡精（小许）陈醋（5克）生抽（2克）白开水（10克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香麻汁养心菜的做法步骤1、我自己种在院子里...
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![蒜辣血豆腐怎么做-蒜辣血豆腐的做法]( "蒜辣血豆腐怎么做-蒜辣血豆腐的做法")
- “血豆腐也就是猪血，是排毒养颜的理想食物，还有长期接触有毒有害灰尘的人应该多吃猪血。”食材明细主料猪血（500g）辅料大蒜末（适量）生姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜辣血豆腐的做法步骤1、热锅冷油炒香辣椒大蒜末。2、猪血切块倒入锅里翻炒。3...
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![芝麻酱汁豆腐怎么做-芝麻酱汁豆腐的做法]( "芝麻酱汁豆腐怎么做-芝麻酱汁豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料芝麻（适量）白糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）番茄酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻酱汁豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐。2、碗中加入一勺白糖。3、放入白醋和生抽。4、加入一勺番茄酱。5、加入适量水淀粉。6、搅拌均匀。7、起锅烧油放...
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![麻汁豆腐怎么做-麻汁豆腐的做法]( "麻汁豆腐怎么做-麻汁豆腐的做法")
- “已经是夏季了，冷菜是必不可少的，我们小时候吃的凉拌豆腐，其实最最最喜欢的还是那一口浓浓的香香的麻汁（也就是芝麻酱），满口都是小时候的味道。”食材明细主料豆腐（500g）小青菜（适量）辅料麻汁（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁豆腐的做法步骤1、一...
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![蒜香白菜炖血豆腐怎么做-蒜香白菜炖血豆腐的做法]( "蒜香白菜炖血豆腐怎么做-蒜香白菜炖血豆腐的做法")
- “我妈要猪血吃，买了一块。因为妈妈的心脏不好且肾功能不全，要低脂低盐饮食，猪血本身带咸味，所以，我一点食盐也没放。健康人群不能采取我的做法哦。”食材明细主料猪血（80g）黄金白菜心（200克）辅料食用油（半汤匙）清水（200g）调料蒜黄（小许）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香白菜炖血豆...
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![火麻仁鸭血烧豆腐怎么做-火麻仁鸭血烧豆腐的做法]( "火麻仁鸭血烧豆腐怎么做-火麻仁鸭血烧豆腐的做法")
- “秋天了，天气渐凉，吃这道鸭血烧豆腐，开胃下饭，有滋有味，真是营养又美味，放些火麻仁，增加了清香的口感，值得分享。”食材明细主料鸭血（1盒）豆腐（1块）火麻仁（15克）辅料葱（适量）蒜末（适量）姜（适量）调料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火麻仁鸭血烧豆腐...
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![蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做]( "蒜香麻辣豆腐的做法 【烟台】蒜香麻辣豆腐 蒜香麻辣豆腐怎么做")
- “豆腐里含有多种的蛋白质，营养价值非常高，并且这些蛋白质大多情况下都是可以被身体完全吸收的，所以补充蛋白质吃豆腐就是最好的选择了。豆腐可以做成各种各样美味佳肴，先煎一下，再用来做菜，味道更加好。”食材明细主料猪肉（50g）豆腐（1块）辅料盐（2茶匙）蒜苗（2根）酱油（1勺）辣椒酱（1勺）青椒（1...
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![蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做]( "蒜香豆腐的做法 宝宝吃得香@@蒜香豆腐 蒜香豆腐怎么做")
- 食材明细主料内脂豆腐（适量）杂豆（适量）辅料蒜茸（适量）鲍鱼瑶柱汁（适量）生抽（适量）清水（适量）葱香（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆腐的做法步骤1、备好材料。2、取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均，备用。3、豆腐放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。4、将盘子中多余...
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![麻辣羊血豆腐怎么做-麻辣羊血豆腐的做法]( "麻辣羊血豆腐怎么做-麻辣羊血豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）羊血（适量）辅料干辣椒（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）蒜苗（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣羊血豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净，切成约5mm厚的片。2、羊血洗净，切成和豆腐一样的片状。3、锅中加水，放入豆腐，加入适量盐...
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味味甜
