当前位置:味味甜 >

关于蒜苗炒猪耳的最正宗做法的餐饮百科

蒜苗炒猪耳怎么做-蒜苗炒猪耳的做法
  • 蒜苗炒猪耳怎么做-蒜苗炒猪耳的做法

  • “今年蒜苗上市40元一斤,终于等到20一斤了。”食材明细主料卤猪耳(1个)蒜苗(200g)辅料姜丝(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪耳的做法步骤1、食材切好待用。2、锅里油烧热倒入姜丝小米椒蒜苗。3、大火翻炒下。4、倒入猪耳...
  • 10729
蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法
  • 蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法

  • “猪肚养胃,再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃,这样炒也非常好吃哦。”食材明细主料猪肚丝(适量)大蒜苗(2根)红辣椒(半根)生姜(3片)辅料花椒(适量)黑胡椒末(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪肚的做法步骤1、准备...
  • 5810
蒜苗炒木耳鸡蛋的做法 蒜苗炒木耳,鸡蛋 蒜苗炒木耳鸡蛋怎么做
  • 蒜苗炒木耳鸡蛋的做法 蒜苗炒木耳,鸡蛋 蒜苗炒木耳鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(4棵)鸡蛋(2个)辅料木耳(适量)调料生抽(5ml)料酒(10ml)白糖(5g)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒木耳鸡蛋的做法步骤1、蒜苗准备。2、蒜苗去根,扒去外皮,洗净木耳泡发,鸡蛋准备。3、木耳掰小块蒜苗切斜刀鸡蛋打散。4、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。5、锅中...
  • 27573
蒜苗木耳炒鸡蛋怎么做-蒜苗木耳炒鸡蛋的做法
  • 蒜苗木耳炒鸡蛋怎么做-蒜苗木耳炒鸡蛋的做法

  • “葱蒜可以不放,因为蒜苗本身己经有蒜味了,呵呵。。。我是因为己经切好了,所以就瞎加进去了。”食材明细主料蒜苗(适量)青椒(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料红泡椒(适量)葱蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苗拍扁或...
  • 24746
木耳蒜苗炒鸡蛋怎么做-木耳蒜苗炒鸡蛋的做法
  • 木耳蒜苗炒鸡蛋怎么做-木耳蒜苗炒鸡蛋的做法

  • “木耳具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。木耳炒鸡蛋是家常小炒,10分钟就搞定的菜,尤其适合上班族。”食材明细主料秋木耳(50克)蒜苗(3棵)盐(1茶匙)酱油(1茶匙)辅料鸡蛋(1个)姜(1小块)食用油(适量)鸡精(1/4茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 5717
木耳炒蒜苗怎么做-木耳炒蒜苗的做法
  • 木耳炒蒜苗怎么做-木耳炒蒜苗的做法

  • “家常菜---木耳炒蒜苗”食材明细主料蒜苗(4棵)胡萝卜(半个)木耳(适量)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒蒜苗的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切成薄条,蒜苗摘洗干净切成段。2、木耳泡发洗净。3、猪肉切成条。4、锅里油热加入猪肉煸炒...
  • 21528
蒜苗炒猪腰怎么做-蒜苗炒猪腰的做法
  • 蒜苗炒猪腰怎么做-蒜苗炒猪腰的做法

  • “花盆里种的蒜苗,长得挺快。已经剪了第二茬了。买了三个猪腰子,炒蒜苗猪腰子。”食材明细主料猪腰子(适量)蒜苗(适量)调料蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒猪腰的做法步骤1、猪腰子去除腰骚,在清水里反复浸泡,去除异味...
  • 10112
蒜苗炒猪肝怎么做-蒜苗炒猪肝的做法
  • 蒜苗炒猪肝怎么做-蒜苗炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)蒜苗(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切薄片,放在漏勺上用流动水冲洗干净血沫,沥去水分。2、放到碗中,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、蒜苗切段。4、锅中...
  • 6124
蒜苗炒香干猪耳的做法 青椒蒜苗炒香干猪耳 蒜苗炒香干猪耳怎么做
  • 蒜苗炒香干猪耳的做法 青椒蒜苗炒香干猪耳 蒜苗炒香干猪耳怎么做

  • “今天同事的盒饭里有炒青椒,那叫一个香啊。前一阵也不知何故,新鲜辣椒卖到15-18元/斤,害我有段时间没买辣椒了。今天到菜场一看,果然便宜了,赶紧买几个解解馋。今天买的这辣椒微辣,主要就是图个香。这个青椒蒜苗炒香干猪耳算是经典搭配的小炒。_”食材明细主料青辣椒(三只)蒜苗(...
  • 10249
蒜苗炒猪红怎么做-蒜苗炒猪红的做法
  • 蒜苗炒猪红怎么做-蒜苗炒猪红的做法

  • “猪血又叫猪红,即是猪的血。平时偶尔吃些猪血对身体有好处,有助于排毒养颜,补血等功效。适当吃些猪血对身体有好处,但多也不宜多吃。”食材明细主料猪红(适量)蒜苗(2根)指天椒(1个)生姜片(3—4片)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)水淀粉(少许)白胡椒粉(适量)食用油(适量)麻油(少许)原味(口味)未知(难...
  • 4055
蒜苗炒猪血怎么做-蒜苗炒猪血的做法
  • 蒜苗炒猪血怎么做-蒜苗炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(500g)蒜苗(2根)腊肉(一小块)辅料红椒(适量)调料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(1匙半)鸡精(少许)水(半碗)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪血的做法步骤1、猪血切块。2、蒜苗、红椒。3、肥一点的腊肉。4、腊肉煸出油脂。5、放入蒜白,炒至变色。6、倒入...
  • 12778
蒜苗炒猪肉怎么做-蒜苗炒猪肉的做法
  • 蒜苗炒猪肉怎么做-蒜苗炒猪肉的做法

  • 食材明细主料黑猪肉(500g)蒜苗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)地瓜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蒜苗炒猪肉的做法步骤1、把猪肉切好,放地瓜粉,盐,酱油,搅拌均匀。腌半个小时。2、放入花生油倒锅里热一下再猪肉倒入爆炒。3、加入一点点水,再爆炒。再加入蒜苗。4、成品。...
  • 30458
猪头肉炒蒜苗怎么做-猪头肉炒蒜苗的做法
  • 猪头肉炒蒜苗怎么做-猪头肉炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)蒜苗(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪头肉炒蒜苗的做法步骤1、准备好食材,切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、锅内放油烧热,放入辣椒、葱、姜、蒜炒香。4、倒入猪头肉,翻炒出油。5、...
  • 7164
蒜苗炒猪耳朵怎么做-蒜苗炒猪耳朵的做法
  • 蒜苗炒猪耳朵怎么做-蒜苗炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(1个)辅料蒜苗(2颗)芹菜(2颗)糖(半勺)蚝油(1勺)盐(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)姜(适量)料酒(1勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵洗干净放入锅里水里,倒入一勺料酒,和一块姜煮20分钟捞出切片。2、蒜苗和芹菜切段。3、先把肥的肉放入炒出油,再...
  • 19111
蒜苗洋葱炒猪肝怎么做-蒜苗洋葱炒猪肝的做法
  • 蒜苗洋葱炒猪肝怎么做-蒜苗洋葱炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)蒜苗(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗洋葱炒猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片,放在漏勺上用流动的水冲洗干净血沫,沥干水分。2、猪肝加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、蒜苗清洗切...
  • 15615
蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)食盐(适量)生姜(适量)大...
  • 9795
蒜苗炒猪皮怎么做-蒜苗炒猪皮的做法
  • 蒜苗炒猪皮怎么做-蒜苗炒猪皮的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)辅料蒜苗(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪皮的做法步骤1、猪皮煮熟清理干净。2、锅中热油煸炒蒜苗加入猪皮翻炒。3、翻炒均匀加入少许清水生抽。4、加入蒜苗叶翻炒,加入盐调味即可。5、装盘。...
  • 9938
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
黑木耳炒蒜苗怎么做-黑木耳炒蒜苗的做法
  • 黑木耳炒蒜苗怎么做-黑木耳炒蒜苗的做法

  • “我们基本上是在婆婆家里吃的饭,所以最近上的菜基本上是她的杰作。也是她拍的照片。我很喜欢这样,可能婆婆也喜欢吧。”食材明细主料黑木耳(100克)蒜苗(250克)辅料肉丝(50克)配料鸡精(2克)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒蒜苗的做法步骤1、准备的材料,将蒜苗掰成段...
  • 20990
蒜苗木耳炒肉丝怎么做-蒜苗木耳炒肉丝的做法
  • 蒜苗木耳炒肉丝怎么做-蒜苗木耳炒肉丝的做法

  • 食材明细主料蒜苗(适量)黑木耳(适量)青椒(适量)猪肉(适量)豆腐干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗木耳炒肉丝的做法步骤1、原材料!~2、肥肉丝先炒出油!3、加入瘦肉丝翻炒,加入适量盐!4、倒入蒜苗、青椒、木耳,加放姜末翻...
  • 8507
蒜苗火腿炒木耳怎么做-蒜苗火腿炒木耳的做法
  • 蒜苗火腿炒木耳怎么做-蒜苗火腿炒木耳的做法

  • “蒜苗是我自己养的,非常的简单,把快要长牙的大蒜摆放在浅盘里,里面加上水,放在温暖处,不要忘了每天加水,一个星期的时间就长成蒜苗了,可以用刀割下来,炒菜,做汤什么的非常的方便,纯正的无公害啊”食材明细主料蒜苗(1把)辅料火腿(半根)木耳(5朵)配料油(适量)盐(1勺)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)...
  • 9825
猪油渣炒蒜苗怎么做-猪油渣炒蒜苗的做法
  • 猪油渣炒蒜苗怎么做-猪油渣炒蒜苗的做法

  • “上次熬的猪油的渣,炒了一道色香味俱全的菜品味道不错,下饭菜下酒菜,今天才发步骤,大家以后熬了油不要把油渣倒掉了,太浪费了,可以炒菜很好吃,很香。”食材明细主料猪油渣(适量)蒜苗(适量)小米椒(少许)辅料生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)调料食用盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 16833
蒜苗木耳炒肉怎么做-蒜苗木耳炒肉的做法
  • 蒜苗木耳炒肉怎么做-蒜苗木耳炒肉的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)蒜苗(50克)熟五花肉(适量)辅料花生油(2勺)蚝油(少许)酱油(一勺)盐(少许)花椒(少许)葱末(少许)姜末(少许)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗木耳炒肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、蒜苗,切段。3、肉,切丝。木耳掰成小朵。4、花椒.葱.姜准备好。5、锅内放...
  • 5770
蒜苗炒木耳怎么做-蒜苗炒木耳的做法
  • 蒜苗炒木耳怎么做-蒜苗炒木耳的做法

  • “把发芽的大蒜全部种地里,一场春雨,看起来鲜嫩的很。采了一把,炒木耳来吃。”食材明细主料蒜苗(1把)木耳(适量)辅料猪油(小许)调料食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒木耳的做法步骤1、我种的蒜苗。2、采了一把洗净。3、提前取木耳泡发。4、洗净。5、焯水。6、洗净...
  • 24663
腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
  • 29867
专题