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关于葱油的做法的餐饮百科

葱油怎么做-葱油的做法
  • 葱油怎么做-葱油的做法

  • 食材明细主料豆油(2000ml)大葱(2棵)洋葱头(5个)姜片(3片)胡萝卜(3片)青菜带叶(3段)香菜(两颗)大葱大葱(2颗)调料香菜(2颗)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油的做法步骤1、姜切片,胡萝卜切片,洋葱头切两瓣,芹菜排松,香菜带根洗净。2、大葱拍松。3、凉锅倒入生豆油,下入所有材料,小火慢熬。4、...
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葱油的做法 香死人不偿命的葱油 葱油怎么做
  • 葱油的做法 香死人不偿命的葱油 葱油怎么做

  • “葱油是个家常的东西,却又香的要命。不论是葱油拌面、葱油鸡,还是拌菜里最后那勺热油,亦或是用来炒菜,都是添香添味的好东西。关键是做起来超级简单,多做点放在冰箱随吃随取。”食材明细主料香葱(1斤)紫皮洋葱(1个)大蒜(2头)油(1.5升)辅料花椒(一小把)大料(2颗)香叶(10片)五香(口味)其他(工艺)...
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葱油的做法 自制葱油 葱油怎么做
  • 葱油的做法 自制葱油 葱油怎么做

  • “刚刚学的,现学现卖,留着给女儿做葱油拌面,明天的早餐哟。”食材明细主料大葱(1根)洋葱(半个)八角(1个)辅料油(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油的做法步骤1、准备材料,洗净沥干。2、大萄和洋葱切段。3、锅中放入适量油,将大葱、洋葱和八角一起放入。4、开小火,慢慢炸,直至葱...
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葱油饼的做法 最爱葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 最爱葱油饼 葱油饼怎么做

  • “滴最爱哦葱油饼当然是最爱之一哈小时候妈妈做的时候每次我都哈喇子一地但是不会做今天终于做出来了嘿嘿本来想烤酥饼但是没黄油了一早店没开门又饿得要死就尝试了下上成品哦先”食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通...
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葱油饼的做法 【天津】葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【天津】葱油饼 葱油饼怎么做

  • “我们北方固有立春吃饼的习俗,意思是要把春天咬住,所以这立春也叫做咬春。立春是一年当中的第一个节气,立是开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。让我们好好的迎接春天吧。”食材明细主料面粉(500克)开水(380克)香葱(100克)花生油(120克)辅料面粉(80克)盐(8克)葱香(...
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葱油卷怎么做-葱油卷的做法
  • 葱油卷怎么做-葱油卷的做法

  • “烤的葱油卷,有葱香,也有焦香”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)酵母(适量)辅料调和油(适量)葱(适量)白芝麻(适量)盐(少许)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱油卷的做法步骤1、面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发,待面团饧发到原来2倍大...
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香葱油怎么做-香葱油的做法
  • 香葱油怎么做-香葱油的做法

  • “【香葱油】夏天来了,常常喜欢炸一锅葱油,用来拌菜拌面或者小炒,都是很美的。炸葱油用的油脂最好无味儿,以前都用玉米油,这次收到苏宁提供的金龙鱼稻米油,也非常适合做葱油,马上就煮了一锅。稻米油无异味,用来做烘焙也很棒,属于清香类油质,是稻米中的脂肪经压榨或浸出等工艺提炼出...
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炼葱油怎么做-炼葱油的做法
  • 炼葱油怎么做-炼葱油的做法

  • “喜欢吃葱油拌面,自己动手炼葱油。”食材明细主料香葱(1把)辅料圆葱头(1个)调料食用油(500ml)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炼葱油的做法步骤1、香葱一把,洗净晾干。2、切段,圆葱头,同样切段,待下锅。3、加油,橄榄油啥的油都可以,色拉油据说最好,自己吃,不要那么较真。4、小火开整...
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葱油饼的做法 【东北】葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【东北】葱油饼 葱油饼怎么做

  • 食材明细主料水(180g)面粉(300g)辅料植物油(适量)盐(2g)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑的面团,盖上盖子醒15分钟2、将面团摁成饼3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上葱花和盐6、从下往上卷成卷7、盘成圆形8、擀成厚2公分的饼9、锅中...
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熬葱油怎么做-熬葱油的做法
  • 熬葱油怎么做-熬葱油的做法

  • “熬一碟葱油,拌什么吃都香”食材明细主料香葱(150g)辅料食用油(适量)酱油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熬葱油的做法步骤1、香葱洗干净。2、用布或者厨房纸擦干。3、切断。4、热锅下油,小火,把葱白先熬干一点。5、再加入葱叶熬干。6、关火加入酱油即可。小窍门油多油少...
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葱油面怎么做-葱油面的做法
  • 葱油面怎么做-葱油面的做法

  • 食材明细主料植物油(4汤匙)小葱(1小把)面条(2份)调料白糖(2勺)生抽(4汤匙)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油面的做法步骤1、锅中加入植物油,放入葱段小火炸至没有噼啪声,大约20分钟。2、加入白糖和生抽煮开关火。3、另起一锅烧水煮面,煮好后放入葱油拌匀即可。...
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葱油鸡的做法 【广东】葱油鸡 葱油鸡怎么做
  • 葱油鸡的做法 【广东】葱油鸡 葱油鸡怎么做

  • “年夜饭餐桌上来一道做法简单,却色香味俱全的葱油鸡吧。鸡肉嫩滑,葱香浓郁,光看着就让人流口水呢。”食材明细主料鸡腿(4个)香葱(2棵)生姜(4片)小米椒(1/2个)辅料酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鸡的做法步骤1、鸡腿洗净备用。2、香葱和生姜切碎,小米椒切圈备用。3、...
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葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做

  • “家常葱油饼制作;”食材明细主料面粉(500克)清水(350ml)辅料葱油面酥(适量)盐(10克)香葱末(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.3、面团松弛好后取出用擀面杖擀开,把面团擀成0...
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葱油饼的做法 香脆葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 香脆葱油饼 葱油饼怎么做

  • “儿子小时候喜欢吃米饭,十岁时告诉我:“妈妈,我是北方的汉子,也喜欢吃面食。”天,这一定是受他爸爸的影响。刚好,他不喜欢吃葱,我就把它做成葱油饼,小家伙吃的不亦说乎。”食材明细主料面粉(500克)辅料洋葱(1个)葱花(适量)配料盐(1勺)胡椒(少许)香油(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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葱花葱油饼怎么做-葱花葱油饼的做法
  • 葱花葱油饼怎么做-葱花葱油饼的做法

  • “用自制葱油烙制的葱花葱油饼层次清晰、颜色金黄透绿、口感酥里软、口味葱香浓郁。”食材明细面团面粉(适量)盐(5g)食用油(2勺)温水(适量)油酥面粉(适量)盐(适量)葱油(适量)葱花(1大碗)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花葱油饼的做法步骤1、(和面团忘拍了)将面粉加少许盐、2勺油和...
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油葱面怎么做-油葱面的做法
  • 油葱面怎么做-油葱面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料油(适量)葱绿(适量)酱油(适量)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油葱面的做法步骤1、先煮开水。2、水煮开放下挂面。3、等待十分钟,用筷子把挂面夹在盘子里记得边夹要边把水分弄干。4、过点凉水,放下葱花,酱油。5、把油烧热,倒在葱花上面,再进行搅拌。...
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猪油葱油饼怎么做-猪油葱油饼的做法
  • 猪油葱油饼怎么做-猪油葱油饼的做法

  • “猪油葱油饼,小葱里面加入了固体的猪油,先煎后烘烤,饼受热之后猪油全部融进面饼里面,香酥里透出葱香味,让人欲罢不能.”食材明细主料面粉(400克)辅料小葱(70克)盐(7克)猪油(20克)油(50克)水(200毫升)橄榄油(15克)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油葱油饼的做法步骤1、面粉里加入2克盐拌...
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红葱油怎么做-红葱油的做法
  • 红葱油怎么做-红葱油的做法

  • “葱香浓郁,可拌菜,拌面,调馅儿。”食材明细主料红葱头(适量)辅料花生油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红葱油的做法步骤1、去菜市场的时候买了一点红葱头,准备做红葱油。2、去皮,洗净,控水。3、红葱头切碎。4、锅里适量油烧至两成热,油的量和红葱头是1:1的比例。5、放入红...
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葱油饼的做法 神厨葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 神厨葱油饼 葱油饼怎么做

  • “神厨葱油饼,外层酥脆,内层松软,葱香四溢!”食材明细主料高筋面粉(300g)开水(180g)辅料花生油(40g)面粉(30g)盐(5g)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉加开水揉成光滑的烫面团,醒面4小时以上,使面团柔软。2、准备油酥原料。小香葱更好,大葱也可。3、热锅放油。4、...
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葱油饼的做法 【葱油饼】变个花样做葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【葱油饼】变个花样做葱油饼 葱油饼怎么做

  • “如果周末没来得及准备工作日的干粮,那么在工作日的晚上吃过晚饭时不时就会做饼,葱油饼经常做,用这种做法还是第一次,一样的味道不一样的做法,感觉这样蛮有趣的,一圈一圈的,大约手掌大小。这款饼看起来还是蛮简单的,做了两次才做出满意的效果,有两点需要注意一下,一是在饼皮圈起来...
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葱油饼的做法 【闽菜】--葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【闽菜】--葱油饼 葱油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)温水(170克)辅料葱(2棵)花生油(30克)配料盐(3克)花椒粉(3克)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉中加温水和成面团,饧10分钟。2、把葱摘洗干净。3、切成碎末。4、把葱、盐、胡椒粉、花生油放入碗中,拌匀。5、把面揉匀稍饧。6、擀成长方形...
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葱油饼的做法 懒人的葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 懒人的葱油饼 葱油饼怎么做

  • 食材明细主料葱花(适量)饺子皮(数张)油(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、菜板上抹上油2、放饺子皮加少许盐3、撒葱花4、再盖一层饺子皮重复以上动作大概弄个4或5层就行了5、懒人我家随便找了个玻璃瓶当擀面杖6、擀好下锅煎结束~是不是很简...
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葱油饼的做法 【山东】葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【山东】葱油饼 葱油饼怎么做

  • “小时候最爱吃葱油饼了,一层层的,带着葱香,外面脆脆的,里面软软的,非常好吃。记得有一年快要过春节了,刚好搬家,外面下着小雨,寒风凛冽,搬到新家什么也没有,只有一些临时工具,爸爸问我们吃什么,我和哥哥都异口同声的说:油饼!我和哥哥躺在被窝里,姐姐忙忙碌碌为我们做了喷香的葱油饼,热...
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清油葱油饼怎么做-清油葱油饼的做法
  • 清油葱油饼怎么做-清油葱油饼的做法

  • “看到很多人用猪油做葱油饼,很香的样子,也一直想自己做。但是不怎么吃肉,去年做蛋黄酥熬猪油伤着了,就做了这款清油版的葱油饼。也非常好吃,可以卷生菜,卷黄瓜丝鸡蛋西红柿等等,随心搭配。是不错的健康早餐。”食材明细主料普通高筋粉(250克)水(200克)辅料香葱碎(适量)玉米油(适量)盐(适...
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葱油油麦菜怎么做-葱油油麦菜的做法
  • 葱油油麦菜怎么做-葱油油麦菜的做法

  • “油麦菜不是每个人都爱吃,但这款翠绿爽口的油麦菜在这炎炎夏日相信大家都爱吃,而且会百吃不厌。”食材明细主料油麦菜(500克)辅料葱(一小棵)配料色拉油(3汤匙)海鲜酱油(适量)大料(2颗)花椒(1汤匙)盐(少许)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油油麦菜的做法步骤1、把油麦菜洗净,切成三段...
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