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关于气豆炒肚片的餐饮百科

营养美味的气豆炒肚片如何做简单又好吃
  • 营养美味的气豆炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟气豆炒肚片主要由气豆角和猪肚烹饪而成,气豆角与猪肚都是相当富含营养的食材,猪肚含有大量的钙、镁、铁、维生素等矿物质元素,事先用蚝油腌制,再加以葱、姜、蒜、胡萝卜等佐料,可以去除猪肚的腥味,接受不了腥味...
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脆脆香香的气豆炒肚片如何做简单又好吃
  • 脆脆香香的气豆炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟气豆炒肚片,简单时令的小炒。气豆,是种很宽又比较扁平的一种豆角哦,各地叫法不一样的,炒起来香香脆脆的,口感非常不错,用来下钣下酒,是一道美味呢。气豆炒肚片,既好吃又补人,猪肚本来就是养胃之物,与气豆同炒,恰好能...
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美味的气豆炒肚片如何做简单又好吃
  • 美味的气豆炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的气豆炒肚片,主要是由气豆角与猪肚经过烹饪而成,不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美细腻,是一道深受人们喜爱的美食之一。气豆是一种有营养的蔬菜,新鲜的气斗不仅清香四溢,色泽诱人,和猪肚一起炒制,美妙的...
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辣炒肚片怎么做-辣炒肚片的做法
  • 辣炒肚片怎么做-辣炒肚片的做法

  • “回家过年,你有什么样的好美味招待客人吧,看,学做辣炒肚片,够味下饭,不油腻,适合招待来客的美味佳肴。”食材明细主料猪肚子(适量)辅料辣椒(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)油(适量)白醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣炒肚片的做法步骤1、...
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家常的气豆角炒肚丝如何做简单又好吃
  • 家常的气豆角炒肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天要介绍的是一道普普通通的家常菜——气豆角炒肚丝。你可不要因为它普通就小看他哟,俗话说,人不可貌相,菜也是同样的。虽然它很普通,但味道却是让人回味无穷,越吃越想吃。所以,小伙伴,你们还在犹豫什么?赶快去...
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洋葱炒肚片怎么做-洋葱炒肚片的做法
  • 洋葱炒肚片怎么做-洋葱炒肚片的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)洋葱(1个)辅料红辣椒(1个)青椒(2个)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒肚片的做法步骤1、猪肚清洗干净后焯水,然后加入料酒、姜片、八角再煮烂2、把猪肚切开、去除里面的油脂3、切片备用4...
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炒肚片怎么做-炒肚片的做法
  • 炒肚片怎么做-炒肚片的做法

  • “牛肚味甘、性温、归脾、胃经。具有补虚赢、健脾胃、补中益气之功效。是人人皆宜、脾胃虚弱者更适宜食用。”食材明细主料牛肚(适量)香料(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炒肚片的做法步骤1、将买来的...
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美味的气豆角炒肚丝如何做简单又好吃
  • 美味的气豆角炒肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟气豆角就是我们市场上看到那种很宽很扁的豆角,各地叫法可能都不同,可以用来做泡菜和咸菜哦,有脆脆的口感很是下饭,今天我准备做一道美味的气豆角炒肚丝,为了让豆角更加入味,我把它切成细丝和肚丝一起炒,味道真的...
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猪肚菇炒鸡片怎么做-猪肚菇炒鸡片的做法
  • 猪肚菇炒鸡片怎么做-猪肚菇炒鸡片的做法

  • “今天的主材----猪肚菇,是我比较喜欢的一种菌类,它菌体肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口里有点弹牙的感觉,而且营养丰富,有美容、抗癌、降压和滋阴壮阳等作用。搭配点鸡肉、黄瓜和黑木耳,不仅清淡可口,营养价值更为丰富,绝对是好吃不胖的一道健康菜。”食材明细主料猪肚菇(200克)鸡脯...
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藠头炒肚片怎么做-藠头炒肚片的做法
  • 藠头炒肚片怎么做-藠头炒肚片的做法

  • 食材明细主料猪肚(500克)辅料红椒(80克)藠头(150克)姜(5克)蒜(5克)配料盐(2克)酱油(1克)蚝油(3克)料酒(10克)味精(1克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藠头炒肚片的做法步骤1、将猪肚焯水用高压锅压5分钟,晾凉后片成片。2、姜蒜分别切碎。3、红椒顶刀切圈。4、藠头用刀拍开切寸段备用。5、炒...
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美味毛豆炒肚片如何做简单又好吃
  • 美味毛豆炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟很多人由于心理作用,不喜欢吃动物内脏。其实啊,这种心理作用让他们错过了世上的很多美味。经过处理之后的动物内脏不仅没有腥味,还含有十分丰富的营养和独特的口感。毛豆炒肚片就可以说是其中的一个代表,汆过...
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溜肚片怎么做-溜肚片的做法
  • 溜肚片怎么做-溜肚片的做法

  • “查了很多美食平台竟然没人写这道好吃的溜肚片。它香鲜脆嫩,特有的肚片口感,是一道很好的下饭菜。”食材明细主料猪肚(半个)辅料红椒(适量)木耳(7朵)杭椒(2个)姜片(适量)葱段(适量)花椒(适量)大料(2个)胡椒粉(少许)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(少许)盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适...
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肚片炒甜豆角怎么做-肚片炒甜豆角的做法
  • 肚片炒甜豆角怎么做-肚片炒甜豆角的做法

  • 食材明细主料甜豆角(适量)猪肚(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肚片炒甜豆角的做法步骤1、猪肚煮熟后切丝。2、姜蒜切好。3、甜豆角择洗干净。4、甜豆角在沸水中焯水2分钟,捞出过凉。5、锅中放油,下入姜蒜煸香。6、放...
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冬笋炒肚片怎么做-冬笋炒肚片的做法
  • 冬笋炒肚片怎么做-冬笋炒肚片的做法

  • “年前无锡的朋友送了一个无锡某老字号的年夜饭礼盒,年夜饭上吃了点冷菜,还剩下好几袋卤菜没吃。今天外面天气还是不好,所以不想出门买菜,家里有点冬笋和胡萝卜,所以拿了礼盒里的一袋卤猪肚,把它们一起炒了。其实这卤猪肚开袋即食的,只是无锡的卤菜你懂的,老公和女儿都嫌太甜了,都...
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爆炒青蒜肚片怎么做-爆炒青蒜肚片的做法
  • 爆炒青蒜肚片怎么做-爆炒青蒜肚片的做法

  • “猪肚有独特的口感和美味一直深受人们的喜爱,煮熟后可以直接蘸酱油食用,还可以配上其它食材一起爆炒,这是用猪肚和青蒜一起爆炒,用了美极酱油调味,最后用老干妈油辣椒提味,味道超级的棒。”食材明细主料猪肚(1个)青蒜(150克)辅料油(20克)鲜味汁(15克)老干妈油辣椒(1茶匙)生姜(15克)小葱(10...
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芸豆肚片汤的做法 【飞禽走兽】芸豆肚片汤 芸豆肚片汤怎么做
  • 芸豆肚片汤的做法 【飞禽走兽】芸豆肚片汤 芸豆肚片汤怎么做

  • 食材明细主料猪肚(一个)芸豆(适量)辅料红枣(8个)生姜(适量)面粉(适量)配料花椒(几颗)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芸豆肚片汤的做法步骤1、准备的食材。2、芸豆洗净用温水泡发。3、新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗,把猪肚里面的杂物都去掉。4、冲...
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青椒炒肚片怎么做-青椒炒肚片的做法
  • 青椒炒肚片怎么做-青椒炒肚片的做法

  • “脾为贮痰之源,脾虚不能运化水液,则生痰生湿,所以补脾的食物即可祛湿。猪肚为猪的胃脏,是一种常见食物;含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等微量元素,营养价值和食疗作用都很显著,具有补虚损,健脾胃的功效。猪肚味甘,性微温;适合大多数人食用,尤其对于脾胃虚...
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香辣土豆片炒猪肚怎么做-香辣土豆片炒猪肚的做法
  • 香辣土豆片炒猪肚怎么做-香辣土豆片炒猪肚的做法

  • “土豆片脆,猪肚Q弹,麻辣鲜香,下饭菜。”食材明细主料猪肚(半个)尖椒(2个)土豆(1个)辅料植物油(2勺)葱(适量)辣椒碎(半勺)郫县豆瓣酱(1勺)盐(半勺)鸡粉(少许)麻油(半勺)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣土豆片炒猪肚的做法步骤1、水煮的猪肚切细条。我用的是熟猪肚,也可以用生猪肚,葱姜...
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酸豆角炒羊肚片如何做简单又好吃
  • 酸豆角炒羊肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸豆角是味道酸辣的招牌营养素一道美食,可帮助消化,增进食欲。而羊肚性味甘温适宜胃气虚弱的人食用,不论你是体质较差的人还是身体属于亚健康的人的都可以经常食用的一道美食。所以只是想想这道菜名就口水泛...
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麻辣气豆角炒肚丝如何做简单又好吃
  • 麻辣气豆角炒肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟一般人会不太喜欢吃猪肚,因为它比较膻气,但是一道麻辣气豆角炒肚丝,让你尝试到不同印象中的猪肚,气豆角的清脆,加上辣味,绝对是一绝,在家时炒上一盘,做下酒菜,那是十分惬意的,它需要的食材不多,而且做法简单,易操作。...
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韭菜炒肚片怎么做-韭菜炒肚片的做法
  • 韭菜炒肚片怎么做-韭菜炒肚片的做法

  • “鲜香下饭快手菜。”食材明细主料韭菜(150g)熟猪肚(120g)辅料葱花(适量)姜末(适量)干辣椒(3个)醋(几滴)生抽(小半匙)盐(一小撮)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒肚片的做法步骤1、韭菜切段,熟猪肚切片,葱姜辣椒准备好。2、锅热倒油,葱姜辣椒爆香。3、下猪肚煸炒。4、一分...
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美味的毛豆炒肚片如何做简单又好吃
  • 美味的毛豆炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的毛豆炒肚片,主要是由猪肚与毛豆经过炒制而成,不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美爽口,是一道常见的家庭美食之一。毛豆是鲜食豆类蔬菜,它具有丰富的营养,各种维生素含量很高。益处多多,其独特的营养具有促...
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青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎么做
  • 青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)熟猪肚(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肚片的做法步骤1、猪肚处理干净预先烧熟2、切成肚片3、青椒切成跟肚片差不多大的片4、姜蒜切片5、锅中放油,小火煸香姜蒜6、放入肚片翻炒7、下入...
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蒜薹炒肚片怎么做-蒜薹炒肚片的做法
  • 蒜薹炒肚片怎么做-蒜薹炒肚片的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(适量)蒜薹(适量)红辣椒(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒肚片的做法步骤1、准备好食材(猪肚提前煮熟,切成片)2、蒜薹切成段、姜切丝、辣椒斜切3、蒜薹焯水(炒的时候可以保持它的碧绿...
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鸡肉片炒猪肚菇怎么做-鸡肉片炒猪肚菇的做法
  • 鸡肉片炒猪肚菇怎么做-鸡肉片炒猪肚菇的做法

  • “猪肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血压,降血脂,降胆固醇。”食材明细主料鸡肉(300克)猪肚菇(200克)辅料油(20毫升)盐(适量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)萝卜干(30克)原味(口味)未知(难度)鸡肉片炒猪肚菇的做法步骤1、萝卜干切薄片。2、鸡肉切薄片,然后加入水抓匀,再加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、小苏打...
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