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关于白豆炖肉怎么做的餐饮百科

白豆炖肉怎么做-白豆炖肉的做法
  • 白豆炖肉怎么做-白豆炖肉的做法

  • “这道菜的土语叫kurufasulye,是一道非常正宗的土耳其家常菜。家庭餐桌、机关食堂、餐厅饭馆中到处都能见到它。白豆本来就营养价值高、维生素丰富,再加上洋葱、西红柿之类的蔬菜以及高蛋白、低脂肪的羊腿肉,真是既酸鲜适口,又营养丰富。难怪是土国上下无人不爱吃的名菜。其...
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白菜豆腐炖肉丸怎么做-白菜豆腐炖肉丸的做法
  • 白菜豆腐炖肉丸怎么做-白菜豆腐炖肉丸的做法

  • 食材明细主料白菜(400g)油炸豆腐(80g)自制肉丸(100g)辅料葱(少许)花生油(1勺)姜(适量)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖肉丸的做法步骤1、食材图,白菜切块,葱姜切丝,油炸好的丸子,豆腐备用。2、炒锅放油烧热,放入葱姜爆香。3、放入白菜翻炒。4、白菜炒软...
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白菜豆腐炖肉怎么做-白菜豆腐炖肉的做法
  • 白菜豆腐炖肉怎么做-白菜豆腐炖肉的做法

  • “天冷啦,天冷啦,吃炖肉的最佳时间呀😊😊😊”食材明细主料五花肉(一盒)娃娃菜(一颗)油豆腐(一盒)姜(一块)大蒜(三瓣)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)十三香(适量)八角(三个)香叶(三片)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖肉的做法步骤1、五花肉洗干净2...
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梅花肉炖白芸豆怎么做-梅花肉炖白芸豆的做法
  • 梅花肉炖白芸豆怎么做-梅花肉炖白芸豆的做法

  • 食材明细主料白芸豆(150克)梅花肉(50克)辅料葱(2克)花椒(1克)八角(1克)食盐(2克)生抽(5克)老抽(1克)鸡精(0.5克)花生油(5克)清水(若干)姜(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖白芸豆的做法步骤1、白芸豆当地人叫老来少,意思是,看起来老却嫩着呢。摘洗干净,掰成块。2、葱姜花椒八角。3、梅...
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肉末豆腐炖白菜怎么做-肉末豆腐炖白菜的做法
  • 肉末豆腐炖白菜怎么做-肉末豆腐炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)瘦肉(适量)豆腐(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜洗净手撕。2、豆腐切块浸水。3、少许肉。4、剁碎。5、锅子烧热放入肉末炒香。6、放入白菜。7、放入豆腐。8、焖煮至熟。...
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白菜油豆腐炖肉怎么做-白菜油豆腐炖肉的做法
  • 白菜油豆腐炖肉怎么做-白菜油豆腐炖肉的做法

  • “大白菜是秋冬季节咱们餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常见客,所以素有“百菜不如白菜”只说。最家常的莫过于和肉一起炖煮,鲜香美味,吃着过瘾。”食材明细主料大白菜(350克)油豆腐(100克)五花肉(200克)辅料葱姜(适量)大料(3个)桂皮(一小块)香叶(2片)配料老抽(10克)生抽(15...
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红烧肉炖白菜豆腐怎么做-红烧肉炖白菜豆腐的做法
  • 红烧肉炖白菜豆腐怎么做-红烧肉炖白菜豆腐的做法

  • “寒冷的冬天炖上这么一锅热气腾腾的家常菜,可以解除一天的辛苦与劳累,生活就是在简单的一日三餐当中才能提现家的温度和幸福指数,好好吃饭,好好爱家人,从每一餐开始”食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)红烧肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时...
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白菜豆皮炖牛肉怎么做-白菜豆皮炖牛肉的做法
  • 白菜豆皮炖牛肉怎么做-白菜豆皮炖牛肉的做法

  • “沈阳老北里回民九大碗清真馆很出名,其中的一道菜就是这样做的。”食材明细主料牛肋骨肉(200克)白菜叶(适量)油豆腐皮(1张)辅料盐(1茶匙)葱(适量)姜(适量)八角(2个)生抽(1汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆皮炖牛肉的做法步骤1、原料如图:牛肉提前用电压力锅煮烂、白菜叶洗净切...
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鸭肉炖白芸豆怎么做-鸭肉炖白芸豆的做法
  • 鸭肉炖白芸豆怎么做-鸭肉炖白芸豆的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)白芸豆(适量)辅料盐(适量)葱(适量)水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭肉炖白芸豆的做法步骤1、鸭肉切好。洗好2、白芸豆用开水泡发。晚上吃早上泡。如果没有泡发。煲出来就会不熟。泡发就是表皮不在有邹文的纹路。3、直接豆豆跟鸭肉一起下锅炖。加...
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白萝卜豆腐炖羊肉怎么做-白萝卜豆腐炖羊肉的做法
  • 白萝卜豆腐炖羊肉怎么做-白萝卜豆腐炖羊肉的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)豆腐(适量)辅料羊肉(适量)原味(口味)未知(难度)白萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤1、羊肉焯水去杂质。2、热锅热油中火,下葱,姜,辣椒,慢炒羊肉,佐以料酒,老抽。3、炒锅中加清水漫过羊肉,小火慢炖,中途加入白萝卜,待羊肉软烂,加入豆腐。加入各种佐料,大火收汁。...
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大肉白菜炖豆腐怎么做-大肉白菜炖豆腐的做法
  • 大肉白菜炖豆腐怎么做-大肉白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(5片)豆腐(IOO克)辅料熟大肉(适量)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大肉白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐洗净备用。2、切成小块备用。3、白菜洗净备用。4、大葱洗净。5、把白菜叶子和帮子分开。6、帮子斜刀切片。7、锅里放油。8、先放豆腐煎成两...
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冻豆腐肉丸炖白菜怎么做-冻豆腐肉丸炖白菜的做法
  • 冻豆腐肉丸炖白菜怎么做-冻豆腐肉丸炖白菜的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(适量)炸肉丸(适量)白菜(适量)粉皮(适量)辅料干辣椒(2个)花椒(适量)花生油(2勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)青蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤1、食材准备好。2、葱.姜.辣椒.花椒。3、锅内放花生油,烧热放调料炒香。4、倒...
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白萝卜猪肉炖豆腐怎么做-白萝卜猪肉炖豆腐的做法
  • 白萝卜猪肉炖豆腐怎么做-白萝卜猪肉炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜猪肉炖豆腐的做法步骤1、白萝卜洗净切厚片。2、嫩豆腐切块。3、肥瘦分开切,个人感觉用五花会更好些,但家人都不吃肥肉。4、放入肥肉煸出油脂。5、放入瘦...
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猪肉炖土豆白菜怎么做-猪肉炖土豆白菜的做法
  • 猪肉炖土豆白菜怎么做-猪肉炖土豆白菜的做法

  • “这道菜非常简单,而且是小时候最不爱吃的,现在变稀罕了。隔几天做一次,儿子居然爱吃。”食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)十三香(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)猪肉炖土豆白菜的做法步骤1、白菜切片,土豆切块,猪...
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白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做
  • 白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做

  • “这是农村的一道家常菜,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料白豆腐(1块)白菜(500克)肉皮(100克)辅料豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜丝(少许)八角(少许)花椒(少许)虾皮(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐炖大白菜肉皮的做法步骤1、白豆腐一块。2、将白豆腐切成小...
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白菜牛肉炖冻豆腐怎么做-白菜牛肉炖冻豆腐的做法
  • 白菜牛肉炖冻豆腐怎么做-白菜牛肉炖冻豆腐的做法

  • “在腐国,做菜的食材实在少的可怜。但是对于一个吃货而言,买到什么能做出国内的味道,实属不易。”食材明细主料牛肉(500g)北豆腐(老豆腐)(一盒)花椒八角(少量)辅料大白菜(一颗(国内的大白菜,只要小半颗))葱姜蒜(若干)辣椒(酌情)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜牛肉炖冻豆腐的做法步骤1...
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白菜炖豆腐肉圆怎么做-白菜炖豆腐肉圆的做法
  • 白菜炖豆腐肉圆怎么做-白菜炖豆腐肉圆的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐肉圆(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炖豆腐肉圆的做法步骤1、豆腐肉圆煎好。2、白菜清洗。3、白菜切段,蒜苗叶子切细。4、锅中放油烧热,下入白菜翻炒2分钟。5、放入豆腐肉圆,加水烧煮5分钟,加盐、生...
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鸡肉豆腐炖白菜怎么做-鸡肉豆腐炖白菜的做法
  • 鸡肉豆腐炖白菜怎么做-鸡肉豆腐炖白菜的做法

  • “天冷爱吃热乎菜,找几种材料放进锅里,加上高汤炖一炖,是汤也是菜,简单又舒服。我们当地,传统冬季炖菜是猪肉炖粉条,河南的猪肉粉条跟东北的酸菜白菜还不是一种吃法,“河南炖”是大杂烩,白菜、豆腐、猪肉、粉条、丸子、酥肉等,都可以往锅里丢,是饭也是菜,一碗炖菜一个馒头也吃得很舒...
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砂锅白菜白肉炖冻豆腐怎么做-砂锅白菜白肉炖冻豆腐的做法
  • 砂锅白菜白肉炖冻豆腐怎么做-砂锅白菜白肉炖冻豆腐的做法

  • “美味家常菜,白菜软嫩,豆腐多汁,粉丝爽滑、肉片润滑爽口~~”食材明细主料大娃娃菜(1棵)五花肉(300克)冻豆腐(250克)粉丝(2把)调料葱段(适量)姜片(3片)香葱(1棵)食盐(适量)白胡椒粉(少许)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅白菜白肉炖冻豆腐的做法步骤1、食材,五花肉、大娃娃菜、粉...
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五花肉炖白菜土豆怎么做-五花肉炖白菜土豆的做法
  • 五花肉炖白菜土豆怎么做-五花肉炖白菜土豆的做法

  • “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。”食材明细主料五花肉(400g)白菜(800g)土豆(一个)辅料盐(适量)花椒面(适量)老抽(适...
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猪肉白菜炖豆腐怎么做-猪肉白菜炖豆腐的做法
  • 猪肉白菜炖豆腐怎么做-猪肉白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(700克)豆腐(200克)猪肉(150克)花生油(1汤匙)食盐(1.5克)鸡精(1克)花椒(小许)葱(小许)清水(200克)八角(适量)姜(适量)辅料红椒(10克)葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉白菜炖豆腐的做法步骤1、猪肉切片,不要精肉,带肥肉的猪肉炖菜更香。2、冷水下锅焯水3、开锅即可4、...
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猪肉白菜炖冻豆腐怎么做-猪肉白菜炖冻豆腐的做法
  • 猪肉白菜炖冻豆腐怎么做-猪肉白菜炖冻豆腐的做法

  • “前几天看见某位亲做的猪肉白菜炖粉条,顿时勾起我的食欲。于是就去市场采购,正好家里还有块冻豆腐就拿来一起炖了。菜刚端上来,三下五除二就全部被扫光了。”食材明细主料猪肉(100g)白菜(200g)冻豆腐(一块)辅料粉条(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
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肉末白菜炖豆腐怎么做-肉末白菜炖豆腐的做法
  • 肉末白菜炖豆腐怎么做-肉末白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜洗净沥干、肉切末、豆腐切小块。2、葱姜蒜、干辣椒切好备用。3、锅内加油烧热、放入豆腐...
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五花肉白菜炖豆腐怎么做-五花肉白菜炖豆腐的做法
  • 五花肉白菜炖豆腐怎么做-五花肉白菜炖豆腐的做法

  • “家常菜!老人爱吃的菜!偶尔吃吃不错”食材明细主料五花肉(适量)白菜(1颗)豆腐(1块)辅料十三香(1匙)大料(1块)葱(2块)盐(1勺)酱油(5ml)鸡精(1匙)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉白菜炖豆腐的做法步骤1、五花肉切片!白菜切丝!豆腐切块!葱姜切好备用2、葱姜爆香!五花肉炒熟!3、白菜炒...
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肉丸豆腐炖小白菜怎么做-肉丸豆腐炖小白菜的做法
  • 肉丸豆腐炖小白菜怎么做-肉丸豆腐炖小白菜的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)辅料小白菜(1把)豆腐(1块)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)香菜(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸豆腐炖小白菜的做法步骤1、肉馅里加入料酒、酱油、淀粉搅匀。2、豆腐切小块开水焯下去豆腥味。3、白菜切段、香菜切末。4、肉丸用勺子弄...
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